，使其更加均勻；管道抓夾6-14的數(shù)量為2個，分別位于被分隔開的原料盒的上方。
[0027]右輸送帶1022上的第12工位、14工位、16工位安裝有紅外線爐頭5。因多層食品的特殊加工過程，為防止單層半成品出現(xiàn)夾生現(xiàn)象，在需進行翻轉(zhuǎn)的模具盒上方安裝紅外線爐頭5，對模具盒內(nèi)的原料進行加熱。紅外線爐頭5與模具盒下方設置的電子點火燃燒器2配合加熱，降低夾生現(xiàn)象的發(fā)生；經(jīng)過紅外線爐頭5加熱過的模具盒，由原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)106翻倒至上一工位的模具盒中，進行下一步工序。
[0028]右輸送帶1022的第19工位、第34工位，及左輸送帶1021第8工位、第23工位上安裝有食品壓緊機構(gòu)4 ;食品壓緊機構(gòu)4的作用是在原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)106將原料壓實。
[0029]如圖14及圖15所示，食品壓緊機構(gòu)4包括兩側(cè)的安裝底座，安裝底座的一側(cè)為支撐桿4-1，另一側(cè)為高度調(diào)節(jié)桿4-2 ;所述支撐桿4-1通過軸支座4-3與頂板4_4 一端連接；頂板4-4另一端連接高度調(diào)節(jié)桿4-2 ;氣缸安裝在頂板4-4上，氣缸4-9穿過頂板4_4帶動有壓緊板4-5 ;所述頂板4-4上安裝有直線軸承4-6，導柱4-7穿過直線軸承4_6，與壓緊板4-5連接；所述壓緊板4-5下方安裝有壓頭4-8。
[0030]為方便操作，所述高度調(diào)節(jié)桿4-2為可伸縮式調(diào)節(jié)套，調(diào)節(jié)套上設有調(diào)節(jié)螺釘；所述高度調(diào)節(jié)桿4-2上安裝有鎖緊裝置。
[0031 ] 本實施例中，壓頭4-8為兩個，使用時，可通過調(diào)節(jié)壓緊板4-5上的調(diào)節(jié)螺釘，調(diào)節(jié)兩個壓頭4-8的位置，以對應原料盒6-15的位置。
[0032]本發(fā)明中，右輸送帶1022和左輸送帶1021的運行方向相反；當食品加工模具I運行至右輸送帶1022的端頭，此時由控制氣缸B109控制的推動裝置B1024，推動食品加工模具I由右至左滑行至左輸送帶1021上；左輸送帶1021安裝的控制氣缸CllO控制推動裝置C1025，繼續(xù)推動食品加工模具I沿圖1中箭頭方向向前運行，繼續(xù)下一道工序；左輸送帶1021的出料口處設有出料托盤105，當裝有成品的食品加工模具I運行至左輸送帶1021的出料口處，原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)106將食品加工模具I翻轉(zhuǎn)，成品倒出至出料托盤105 ;設在左輸送帶1021出料端下方的控制氣缸D111，控制推動裝置D1026推動食品加工模具I由左至右滑行至右輸送帶1022上，循環(huán)運行。
[0033]本發(fā)明加工過程中，為節(jié)省工作成本，同時為防止原料糊掉、粘盒，盛放疊加半成品的模具盒下方的電子點火燃燒器2可根據(jù)需要關(guān)掉。
[0034]本發(fā)明自動化程度高，降低了人工需求，提高了工作效率，同時整機使用氣缸作為動力裝置，無外露電線電路，在需清洗時，可進行全機水洗，方便安全。
[0035]本發(fā)明可實現(xiàn)批量化生產(chǎn)，節(jié)省人工，使用流水線自動化生產(chǎn)，以生產(chǎn)厚蛋燒為例，具體操作過程為，使用氣缸推動食品加工模具在工作臺上循環(huán)運行，先由滴油機構(gòu)向食品加工模具內(nèi)滴油，防止蛋液粘在模具內(nèi)，然后食品生產(chǎn)原料添加機構(gòu)向模具內(nèi)注入原料，食品加工模具在行進過程中使用紅外線爐頭及電子點火燃燒器進行加熱，原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)將燒制完成的蛋餅進行翻轉(zhuǎn)，每次翻轉(zhuǎn)完成后由進行食品壓緊機構(gòu)處理。
[0036]本發(fā)明工作效率高，以厚蛋燒為例，人工燒制的效果是2-3分鐘I個/人，使用本發(fā)明的效果為每小時可生產(chǎn)720個，解決了人工制作存在的難度問題。
[0037]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，方便高效，自動化程度高，工作效率高，仿照多層食品的加工過程，進行流水線化生產(chǎn)，極大的節(jié)約了人工成本與加工時間，適于市場推廣。
[0038]上述實施例，僅為對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進一步詳細說明的具體個例，本發(fā)明并非限定于此。凡在本發(fā)明的公開的范圍之內(nèi)所做的任何修改、等同替換、改進等，均包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種多層食品自動生產(chǎn)設備，包括主控箱(101)、工作臺(102)，其特征是:工作臺(102)分為左輸送帶(1021)和右輸送帶(1022);工作臺(102)下方安裝有燃氣管道(103)，燃氣管道(103)的一端設有燃氣進口( 114);燃氣管道(103)上設有燃氣閥門(104);燃氣閥門(104)連接有電子點火燃燒器(2);電子點火燃燒器(2)上方為食品加工模具(I); 工作臺(102)上按順序工位安裝有托盒架(113)，每個托盒架(113)上安裝有一組食品加工模具(1)，一組食品加工模具(I)為兩個； 右輸送帶(1022) —端設有控制氣缸A (108)，另一端設有控制氣缸B (109);控制氣缸A (108)控制推動裝置A (1023);控制氣缸B (109)控制推動裝置B (1024)； 右輸送帶(1022)第3工位及第4工位處安裝有食品生產(chǎn)滴油機構(gòu)(3);食品生產(chǎn)滴油機構(gòu)(3)通過油管與對應安裝在工作臺下方的加油栗(112)連接； 右輸送帶(1022)第7工位、第8工位處、第24工位、第39工位上安裝有食品生產(chǎn)原料添加機構(gòu)(6)； 右輸送帶(1022)上的第12工位、14工位、16工位安裝有紅外線爐頭(5);右輸送帶(1022)的第19工位及第34工位安裝有食品壓緊機構(gòu)(4); 右輸送帶(1022)第18工位、第33工位設有原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)(106); 右輸送帶(1022)和左輸送帶(1021)的運行方向相反； 左輸送帶(1021) —端設有控制氣缸C (110)，另一端設有控制氣缸D (111);控制氣缸C (110)控制推動裝置C (1025);控制氣缸D (111)控制推動裝置D (1026)； 左輸送帶(1021)第8工位、第23工位上安裝有食品壓緊機構(gòu)(4); 左輸送帶(1021)的第11工位安裝有食品生產(chǎn)原料添加機構(gòu)(6); 左輸送帶(1021)第5工位、第20工位、第37工位設有原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)(106)； 左輸送帶(1021)的出料口處設有出料托盤(105)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多層食品自動生產(chǎn)設備，其特征是:所述食品生產(chǎn)原料添加機構(gòu)(6)的下方對應安裝有原料灌裝栗(107)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多層食品自動生產(chǎn)設備，其特征是:所述電子點火燃燒器(2)包括打火旋鈕(2-1)，打火旋鈕(2-1)與下方的打火開關(guān)(2-2)連接；所述打火開關(guān)(2-2)的一側(cè)聯(lián)接進氣通道；所述打火開關(guān)(2-2)的前端為混合器(2-3);混合器(2-3)的前段穿過設在燃氣噴射器(2-4)端口的混合風門(2-5)，伸入燃氣噴射器(2-4)內(nèi)部；燃氣噴射器(2-4)的另一端與燃燒管(2-6)連接；燃燒管(2-6)的后端下方設有引火板(2-7)；燃燒管(2-6)的上表面均布有燃燒孔(2-8);所述燃燒孔(2-8)為兩排。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多層食品自動生產(chǎn)設備，其特征是:所述食品生產(chǎn)滴油機構(gòu)(3)包括安裝底座(3-1)，安裝底座(3-1)上安裝有支撐桿(3-3)，支撐桿(3-3)上設有通孔，滴油桿(3-4)穿過通孔與支撐桿(3-3)連接；所述滴油桿(3-4)的前端設有堵頭(3-7)，另一端為油管接頭(3-8);所述滴油桿(3-4)上均布有滴油頭(3-5);所述滴油頭(3-5)為傾斜向上設置；所述滴油頭(3-5)的前段為垂直向下的折彎(3-6)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多層食品自動生產(chǎn)設備，其特征是:所述食品壓緊機構(gòu)(4)包括兩側(cè)的安裝底座，安裝底座的一側(cè)為支撐桿(4-1)，另一側(cè)為高度調(diào)節(jié)桿(4-2);所述支撐桿(4-1)通過軸支座(4-3 )與頂板(4-4) 一端連接；頂板(4-4)另一端連接高度調(diào)節(jié)桿(4-2);氣缸(4-9)安裝在頂板(4-4)上，氣缸(4-9)穿過頂板(4_4)帶動有壓緊板(4_5);所述頂板(4-4 )上安裝有直線軸承(4-6 )，導柱(4-7 )穿過直線軸承(4-6 )，與壓緊板(4-5 )連接；所述壓緊板(4-5)下方安裝有壓頭(4-8)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多層食品自動生產(chǎn)設備，其特征是:所述食品生產(chǎn)原料添加機構(gòu)(6)包括兩側(cè)的左右底板，左底板(6-1)上設有左限位板(6-2)，左限位板(6-2)通過限位螺栓與左調(diào)節(jié)板(6-3)連接；氣動擺臺(6-5)通過螺栓固定在左調(diào)節(jié)板(6-3)上；氣動擺臺(6-5)上設有聯(lián)軸器(6-6);右底板(6-7)上設有固定板(6-8)，右調(diào)節(jié)板(6-9)通過調(diào)節(jié)螺栓與固定板(6-8)連接；所述右調(diào)節(jié)板(6-9)通過螺栓連接有右限位板(6-10)，右限位板(6-10)上設有固定塊(6-11);固定塊(6-11)上安裝有管路支架(6-13)，管路支架(6-13)頂部為管套(6-4);支桿(6-12) —端安裝在固定塊(6_11)上，另一端安裝在氣動擺臺(6-5)上；所述支桿(6-12)上設有管道抓夾(6-14);原料盒(6_15)的一端與所述聯(lián)軸器(6-6)連接，另一端卡入所述右限位板(6-10)的限位槽內(nèi)；原料管(6-18)穿過套筒及管道抓夾(6-14)，設在原料盒(6-15)的上方；所述原料盒(6-15)的中部設有分隔板(6_16)，分隔板(6-16 )前段為向外開叉的V字形；所述原料盒(6-15 )的前端口均布有導流塊(6-17 )。7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種多層食品自動生產(chǎn)設備，其特征是:所述加油栗(112)及原料灌裝栗(107)均為計量栗。
【專利摘要】一種多層食品自動生產(chǎn)設備，包括主控箱、工作臺，工作臺上安裝有食品加工模具、食品生產(chǎn)滴油機構(gòu)、食品生產(chǎn)原料添加機構(gòu)、紅外線爐頭、電子點火燃燒器、食品壓緊機構(gòu)及原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)。具體工作過程是，先由食品生產(chǎn)滴油機構(gòu)向食品加工模具內(nèi)滴油，然后食品生產(chǎn)原料添加機構(gòu)向模具內(nèi)注入原料，食品加工模具在行進過程中使用紅外線爐頭及電子點火燃燒器進行加熱，原料翻轉(zhuǎn)機構(gòu)將燒制完成的蛋餅進行翻轉(zhuǎn)，每次翻轉(zhuǎn)完成后由進行食品壓緊機構(gòu)處理。該發(fā)明的有益之處是，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，方便高效，自動化程度高，工作效率高，仿照多層食品的加工過程，進行流水線化生產(chǎn)，極大的節(jié)約了人工成本與加工時間，解決人工制作存在的難度問題，適于市場推廣。
【IPC分類】A21B7/00
【公開號】CN105028541
【申請?zhí)枴緾N201510441178
【發(fā)明人】孫業(yè)國, 姜志興
【申請人】青島環(huán)速科技有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年7月25日