專利名稱：能抽真空的油炸鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種能抽真空的油炸鍋，屬于廚房小家電。
背景技術：
隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和人們健康意識的提高，傳統(tǒng)的油炸鍋已經(jīng)無法滿足人們快捷制作健康食品的要求，這是因為油炸食品中含有大量的油脂，對人體的健康非常不利，特別是對“三高”群體來講更加重了病情。

實用新型內容本實用新型針對現(xiàn)有技術的不足，目的在于提供一種能抽真空的油炸鍋，使其油炸后的食品含油量較少。本實用新型實現(xiàn)上述目的的技術方案是:一種能抽真空的油炸鍋，包括外殼，能與外殼密封的上蓋，外殼中還設置有內膽，內膽中設置有加熱管，在內膽上架設有一個濾籃，所述的濾籃設置在加熱管上部，所述的濾籃底部設置有濾孔，所述的濾籃的邊框下還設置有一個頂框，所述的外殼底部還設置有電機，電機連接齒輪，齒輪連接齒條，所述的齒條的上端固定連接頂框底部，在上蓋上還設置有一個開口，所述的開口通過管道連接真空泵。本實用新型的有益效果是:本實用新型可以有效的降低油炸食品的含油量，保障了食用者的健康。

圖1為本實用新型的結構示意圖。圖中:上蓋1、外殼2、濾籃3、內膽4、頂框5、加熱管6、電機7、齒輪8、齒條9、真空泵10、開口 11、濾孔31。
具體實施方式
以下結合附圖，并結合實施例，對本實用新型做進一步的說明。實施例1:如圖1所不,一種能抽真空的油炸鍋,包括外殼2,能與外殼2密封的上蓋I,外殼2中還設置有內膽4，內膽4中設置有加熱管6，在內膽4上架設有一個濾籃3，所述的濾籃3設置在加熱管6上部，所述的濾籃3底部設置有濾孔31，所述的濾籃3的邊框下還設置有一個頂框5，所述的外殼2底部還設置有電機7，電機7連接齒輪8，齒輪8連接齒條9，所述的齒條9的上端固定連接頂框5底部，在上蓋I上還設置有一個開口 11，所述的開口 11通過管道連接真空泵10。本實用新型的工作過程為:當油炸完成后，啟動電機7，電機7帶動齒輪8轉動，齒輪8帶動齒條9向上運動，由于齒條9連接頂框5，因此齒條9帶動頂框5向上運動，頂框5與濾籃3的邊框接觸后帶動濾籃3向上運動，當濾網(wǎng)3完全脫離內膽4中的油時，關閉電機7，開啟真空泵10，真空泵10產生的真空將濾網(wǎng)3中油炸食品的食用油析出回流到內膽4中，降低了油炸食品的含油量；當真空析油動作完成后，再開啟電機7，此時電機7反方向轉動，帶動齒條9向下運動,進一步的帶動濾籃3向下并懸掛到內膽4上。
權利要求1.能抽真空的油炸鍋，包括外殼(2)，能與外殼(2)密封的上蓋(1)，外殼(2)中還設置有內膽(4)，內膽(4)中設置有加熱管(6)，其特征在于:在內膽(4)上架設有一個濾籃(3)，所述的濾籃(3)設置在加熱管(6)上部，所述的濾籃(3)底部設置有濾孔(31)，所述的濾籃(3 )的邊框下還設置有一個頂框(5 )，所述的外殼(2 )底部還設置有電機(7 )，電機(7 )連接齒輪(8)，齒輪(8)連接齒條(9)，所述的齒條(9)的上端固定連接頂框(5)底部，在上蓋(I)上還設置有一個開口( 1 1 )，所述的開口( 11)通過管道連接真空泵(10 )。
專利摘要本實用新型公開了一種能抽真空的油炸鍋，包括外殼，能與外殼密封的上蓋，外殼中還設置有內膽，內膽中設置有加熱管，在內膽上架設有一個濾籃，所述的濾籃設置在加熱管上部，所述的濾籃底部設置有濾孔，所述的濾籃的邊框下還設置有一個頂框，所述的外殼底部還設置有電機，電機連接齒輪，齒輪連接齒條，所述的齒條的上端固定連接頂框底部，在上蓋上還設置有一個開口，所述的開口通過管道連接真空泵。本實用新型可以有效的降低油炸食品的含油量，保障了食用者的健康。
文檔編號A47J37/12GK203074385SQ201220715768
公開日2013年7月24日 申請日期2012年12月21日 優(yōu)先權日2012年12月21日
發(fā)明者陳龍 申請人:嵊州市博愛機械設計工作室