一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及卷煙香精香料的制備方法，尤其是涉及一種煙用紫苜蓿提取物及其制 備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 紫苜蓿（Medicagosativa)，又名紫花苜蓿、苜?；蜍俨?，在國(guó)外紫苜蓿，也被稱為 布法羅香草，是部分PaPili〇nacae植物家族。紫花苜蓿被廣泛種植在世界各地。它原產(chǎn)于 中亞、西亞和東地中海地區(qū)，但在美狄亞、西班牙、意大利和法國(guó)的最初發(fā)現(xiàn)。在我國(guó)為栽培 植物，廣泛分布于西北和華北各省區(qū)。
[0003] 紫苜蓿為多年生草本豆科苜蓿屬植物，歷來(lái)都被作為反芻動(dòng)物和家畜的牧草在世 界范圍內(nèi)廣為栽培，還可作為鄉(xiāng)味野菜供人食用，風(fēng)味獨(dú)特鮮美，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。另有中醫(yī) 記載：苜蓿性味苦、平；能清脾胃，利大小便，下膀胱結(jié)石，舒筋活絡(luò)；食后頭目清醒，舒心寬 胸，煩悶見輕；適合高血壓肝陽(yáng)偏亢，頭昏目眩，胸痹，胸悶如窒者等。
[0004] 目前紫苜蓿及其相關(guān)制品除用于牧草外，在其他領(lǐng)域的應(yīng)用并不多。其中陳奇等 報(bào)道從紫苜蓿葉中提取出的苜蓿葉蛋白含57. 9%蛋白質(zhì)和12. 7%膳食纖維，可以有效的 應(yīng)用到面包焙烤和面條烹煮中，是一種良好的食用蛋白新資源。而紫苜蓿及其制品在煙用 香精香料領(lǐng)域的應(yīng)用還沒(méi)見報(bào)告。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的空白，提供一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方 法。該方法能夠提供一種提高香氣質(zhì)，柔和細(xì)膩煙氣，改善余味及喉部舒適性的天然煙用香 料。
[0006] 為解決以上技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，包括如 下步驟：
[0007] (1)前處理：選取含水量為25~30 %的紫苜蓿，切成1~1. 5cm的小段；
[0008] (2)-次提?。涸?0~100°C下，將一定重量的上述紫苜蓿和一定重量的提取溶劑 投入提取罐中，進(jìn)行回流提取，提取時(shí)間為2~3小時(shí)，分離得到提取液1和殘?jiān)? ;
[0009] (3)二次提取：在80~100°C下，向步驟⑵所得到的殘?jiān)?中加入提取溶劑，在 提取罐中進(jìn)行回流提取，提取時(shí)間為1~2小時(shí)，分離得到提取液2和殘?jiān)? ;
[0010] ⑷粗濾：將步驟⑵得到的提取液1和步驟⑶所得到的提取液2混合后，用篩 網(wǎng)進(jìn)行粗濾得到提取液3 ;
[0011] (5)脫色：向?qū)⒉襟E（4)中粗濾后得到的提取液3中添加活性炭，靜置脫色；
[0012] (6)濃縮：將脫色后的提取液3在溫度為55~65°C，真空度為-0? 08~-0? 09Mpa 條件下進(jìn)行濃縮得到濃縮液；
[0013] (7)過(guò)濾：將步驟（6)中得到的濃縮液用100nm陶瓷膜進(jìn)行過(guò)濾，所得濾液即為紫 苜蓿提取物。
[0014] 上述技術(shù)方案中，所述步驟（2)和步驟（3)中，每次提取溶劑使用的重量不超過(guò)步 驟（1)中選取紫苜蓿重量的10倍，且每次提取溶劑使用的重量不少于步驟（1)中選取紫苜 蓿重量的4倍。
[0015] 上述技術(shù)方案中，所述步驟（2)和步驟（3)中使用的提取溶劑均為60~80%的乙 醇水溶液。
[0016] 上述技術(shù)方案中，所述步驟（4)中所使用過(guò)的為160~200目篩網(wǎng)。
[0017] 上述技術(shù)方案中，所述步驟（5)中活性炭的重量為步驟（1)中選取紫苜蓿重量的 0. 5~1. 5%，添加活性炭后靜置時(shí)間為8~12小時(shí)。
[0018] 上述技術(shù)方案中，所述步驟（6)中得到的濃縮液的密度為0. 95~1. 05g/cm3。
[0019] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在：
[0020] 本發(fā)明所制得的紫苜蓿提取物香氣特征具有令人愉快的涼茶香味。將稀釋后的紫 苜蓿提取物噴灑在煙絲上，制成卷煙。在卷煙中起到一種增加煙香，提高香氣質(zhì)，柔和細(xì)膩 煙氣，改善余味及喉部舒適性的作用。并且本發(fā)明方法工藝過(guò)程簡(jiǎn)單易行，所需的設(shè)備簡(jiǎn) 單，成本較低，易于實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，便于推廣應(yīng)用，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。
【附圖說(shuō)明】
[0021] 圖1為實(shí)施例1得到的紫苜蓿提取物成分分析氣相色譜圖
【具體實(shí)施方式】
[0022] 實(shí)施例1
[0023] (1)前處理：選擇香氣優(yōu)良，水分含量為30%的紫苜蓿，稱取1KG，剪切成1cm的小 段。
[0024] (2) -次提取：將上述切斷后的紫苜蓿用10KG的75%的乙醇水溶液，在80°C下回 流提取2小時(shí)，提取完后分尚出提取液1;
[0025] (3)二次提?。簩⒁淮翁崛『蟮淖宪僭蠚?jiān)?KG的80%的乙醇水溶液，在 80°C下進(jìn)行二次回流提取，提取時(shí)間為1小時(shí)，提取完后分離出提取液2 ;
[0026] (4)粗濾：將兩次分離出的提取液1和2混合后，用160目的篩網(wǎng)進(jìn)行粗濾；
[0027] (5)脫色：在將粗濾后的提取液中添加10g的活性炭，靜置12小時(shí)進(jìn)行脫色；
[0028] (6)濃縮：將脫色后的提取液在溫度為65°C，真空度為_0.08Mpa條件下進(jìn)行濃縮， 濃縮至濃縮液的密度為0. 98g/cm3;
[0029] (7)過(guò)濾：將濃縮液用100nm陶瓷膜進(jìn)行過(guò)濾，所得濾液即為所述紫苜蓿提取物。
[0030] 將本實(shí)施例得到的紫苜蓿提取物進(jìn)行成分分析：
[0031] 色譜柱：冊(cè)-51^，50〇1^0.25111111\0.25 11111;載氣：氦氣；進(jìn)樣溫度口：280°〇 ； 檢測(cè)器：FID，280°C;流量：空氣450ml/min，氫氣40ml/min;柱流速：40cm/min;升溫： 60°C(2min)4°C/min，24(TC15°C/min，30(TC(20min);進(jìn)樣量：1y1 ;分流比：20 : 1;IE 離子源，70ev，掃描范圍50-650amu;使用WILEY和MAINLIB譜庫(kù)檢索。
[0032] 所測(cè)得的色譜圖如圖1所示；所得結(jié)果如下表1所示：
[0033] 表1:紫苜蓿提取物分析表
[0034]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，其特征在于，包括如下步驟： (1) 前處理：選取含水量為25~30%的紫苜蓿，切成1~I. 5cm的小段； (2) -次提?。涸?0~KKTC下，將一定重量的上述紫苜蓿和一定重量的提取溶劑投入 提取罐中，進(jìn)行回流提取，提取時(shí)間為2~3小時(shí)，分離得到提取液1和殘?jiān)? ; (3) 二次提?。涸?0~KKTC下，向步驟（2)所得到的殘?jiān)?中加入提取溶劑，在提取 罐中進(jìn)行回流提取，提取時(shí)間為1~2小時(shí)，分離得到提取液2和殘?jiān)? ; (4) 粗濾：將步驟（2)得到的提取液1和步驟（3)所得到的提取液2混合后，用篩網(wǎng)進(jìn) 行粗濾得到提取液3 ; (5) 脫色：向?qū)⒉襟E⑷中粗濾后得到的提取液3中添加活性炭，靜置脫色； (6) 濃縮：將脫色后的提取液3在溫度為55~65°C，真空度為-0. 08~-0. 09Mpa條件 下進(jìn)行濃縮得到濃縮液； (7) 過(guò)濾：將步驟（6)中得到的濃縮液用IOOnm陶瓷膜進(jìn)行過(guò)濾，所得濾液即為紫苜蓿 提取物。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，其特征在于：所述步 驟（2)和步驟（3)中，每次提取溶劑使用的重量不超過(guò)步驟（1)中選取紫苜蓿重量的10倍， 且每次提取溶劑使用的重量不少于步驟（1)中選取紫苜蓿重量的4倍。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，其特征在于：所述步 驟（2)和步驟（3)中使用的提取溶劑均為60~80%的乙醇水溶液。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，其特征在于：所述步 驟（4)中所使用過(guò)的為160~200目篩網(wǎng)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，其特征在于：所述步 驟（5)中活性炭的重量為步驟（1)中選取紫苜蓿重量的0. 5~1. 5%，添加活性炭后靜置時(shí) 間為8~12小時(shí)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，其特征在于：所述步 驟（6)中得到的濃縮液的密度為0. 95~I. 05g/cm3。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種煙用紫苜蓿提取物及其制備方法，以下步驟進(jìn)行：選取紫苜蓿，切成小段；加入提取溶劑并控溫做一次提取，分離出提取液；向一次提取后的紫苜蓿殘?jiān)性偌尤胩崛∪軇?，并控溫做二次提取，分離出提取液；將二次所得的提取液混合后，用篩網(wǎng)進(jìn)行粗濾；向?qū)⒋譃V后的提取液中添加活性炭脫色；將脫色后的提取液控溫抽真空濃縮；將濃縮液用100nm陶瓷膜進(jìn)行過(guò)濾，所得濾液即為紫苜蓿提取物。本方法紫苜蓿提取物對(duì)卷煙質(zhì)量有所提升，具有安全、經(jīng)濟(jì)的優(yōu)點(diǎn)，可以增加香氣量，提升煙氣濃度，柔和細(xì)膩煙氣，并帶有增加煙氣綿長(zhǎng)感和生津效果，口腔干凈，刺激小，可以作為新型煙用香料進(jìn)行使用。
【IPC分類】A24B15-30, C11B9-02
【公開號(hào)】CN104818119
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510206009
【發(fā)明人】肖龍恩, 熊國(guó)璽, 喻世濤, 程書鋒, 苗麗坤, 楊鑫
【申請(qǐng)人】湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司, 武漢市黃鶴樓科技園有限公司
【公開日】2015年8月5日
【申請(qǐng)日】2015年4月27日