專利名稱：包含辣木的養(yǎng)生茶及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種養(yǎng)生茶及其生產(chǎn)方法，尤其涉及一種包含辣木的養(yǎng)生茶 及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的辣木養(yǎng)生茶所含組方較為簡(jiǎn)單，大多僅是粉碎的辣木或者增加一 些改善口感的添加劑，配伍不夠全面，營(yíng)養(yǎng)功能較為單一，滋補(bǔ)防病的作用 有限，口感不太理想，并且其加工方法僅采用簡(jiǎn)單粉碎方法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種包含辣木的養(yǎng)生茶以解決現(xiàn)有的辣木養(yǎng)生茶配 伍簡(jiǎn)單、口感不好的問(wèn)題，還提供了一種包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的包含辣木的養(yǎng)生茶的技術(shù)方案為除 辣木之外，還包括蘆筍、桑葉和羅漢果，各成分的重量百分比分別為辣木
25%-75%，戸夢(mèng)10%-60%，桑葉10%-60%，羅漢果5%-55%。
根據(jù)上述的包含辣木的養(yǎng)生茶，所述辣木、蘆筍、桑葉和羅漢果均為顆 粒狀。
根據(jù)上述包含辣木的養(yǎng)生茶，所述辣木、蘆筍、桑葉的顆粒度為8-25目。 根據(jù)上述包含辣木的養(yǎng)生茶，所述羅漢果的顆粒度為5-15目。 為了更好的解決現(xiàn)有技術(shù)存在問(wèn)題以實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明還提供 了一種包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，包括以下步驟對(duì)辣木、戸^、桑葉 進(jìn)行殺青和焙烤；將羅漢果和殺青焙烤后所述辣木、蘆筍和桑葉粉碎，然后 將粉碎的辣木、蘆筍、桑葉和羅漢果混合均勻，各成分的重量百分比分別為-辣木25%-75%，盧籮10%-60°/。，桑葉10%-60%，羅漢果5%-55%;將所述辣 木、盧箅、桑葉和羅漢果組成的混合物進(jìn)行干燥。
根據(jù)上述包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，還包括以下步驟將所述混合
3物裝入過(guò)濾袋并密封。
根據(jù)上述包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，粉碎后的所述辣木、蘆筍和桑
葉的顆粒度為8-25目。
根據(jù)上述包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，粉碎后的所述羅漢果的顆粒度 為5-15目。
根據(jù)上述包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，利用低溫真空干燥法對(duì)所述混 合物進(jìn)行干燥。
根據(jù)上述包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，對(duì)所述混合物進(jìn)行時(shí)，溫度為 15。C-30。C，時(shí)間為9-15小時(shí)，濕度為50%-70%。
本發(fā)明提供的包含辣木的養(yǎng)生茶以科學(xué)合理的比例增加了多種成分，具 有配伍科學(xué)以及兼顧營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)防病多種功能的優(yōu)點(diǎn)，并且口感理想。本發(fā)明 提供的生產(chǎn)方法具有簡(jiǎn)單方便、各成分的有益物質(zhì)易于溶出的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
首先說(shuō)明的是，下面將同時(shí)對(duì)本發(fā)明提供的包含辣木的養(yǎng)生茶和包含辣 木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員不應(yīng) 理解為只有本發(fā)明提供的生產(chǎn)方法才可生產(chǎn)本發(fā)明提供的養(yǎng)生茶。下述優(yōu)選 實(shí)施例僅是為了便于說(shuō)明本發(fā)明，而非對(duì)本發(fā)明進(jìn)行限制。
選擇一定量的干凈衛(wèi)生的辣木、蘆筍和桑葉并利用常規(guī)的茶葉加工方法 對(duì)其進(jìn)行殺青、焙烤。然后將殺青焙烤過(guò)的辣木、蘆筍和桑葉粉碎至小型顆 粒或粉末，三者的顆粒度應(yīng)都在8-25目，將羅漢果也粉碎至顆粒狀或粉末狀， 其顆粒度應(yīng)為5-15目。待各成分粉碎完成之后，按照辣木75克、蘆筍10克、 桑葉10克和羅漢果5克的組成關(guān)系進(jìn)行均勻混合。再將上述已均勻混合的混 合物放于密閉容器中，利用低溫真空干燥法進(jìn)行干燥，干燥時(shí)，溫度為15°C -30°C，時(shí)間為9-15小時(shí)，濕度為50%-70%，尤其應(yīng)注意不能完全干燥。干 燥完成之后，將上述混合物按照每份4-6克的重量分別裝入過(guò)濾袋中。
對(duì)于上述包含辣木的養(yǎng)生茶生產(chǎn)方法優(yōu)選實(shí)施例而言，采用了殺青、焙 烤工藝并適度粉碎后，辣木的主要有益物質(zhì)易于溶出，科學(xué)合理的補(bǔ)充配方 充分體現(xiàn)了主輔料的互補(bǔ)、共溶和相互滲透、環(huán)環(huán)相扣的特點(diǎn)，大大提高了辣木的功效。粉碎的各成分能夠使得各自的有益物質(zhì)容易溶出，辣木、蘆夢(mèng)
和桑葉的顆粒度為8-25目以及羅漢果的顆粒度為5-15目，兼顧了有益物質(zhì) 的溶出程度、粉碎工藝的經(jīng)濟(jì)性和包裝及飲用的方便性。在上述工藝條件下 進(jìn)行的低溫真空干燥法有利于養(yǎng)生茶的長(zhǎng)久保藏并且不破壞其中的有益物質(zhì) 結(jié)構(gòu)，不添加任何化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行保鮮，而是采用低溫真空干燥法進(jìn)行保鮮， 所以生產(chǎn)的養(yǎng)生茶為純天然、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)成分保全良好的綠色食品。采 用過(guò)濾袋的包裝方式可以使養(yǎng)生茶飲用方便并易于運(yùn)輸和攜帶。
也可以采用其他生產(chǎn)方法生產(chǎn)包含辣木的養(yǎng)生茶，例如按照本發(fā)明公開(kāi) 的各成分重量比選取辣木、蘆筍、桑葉和羅漢果，進(jìn)行煎煮后直接飲用或者 進(jìn)行其他形式的包裝，例如瓶裝和袋裝等。
包含辣木的養(yǎng)生茶的其他優(yōu)選實(shí)施例可以為以下重量辣木25克、蘆筍 10克、桑葉10克和羅漢果55克；或者辣木25克、蘆筍60克、桑葉10克 和羅漢果5克；或者辣木25克、蘆筍10克、桑葉60克和羅漢果5克；或者 辣木45克、蘆筍20克、桑葉15克和羅漢果20克。雖然各實(shí)施例的成分重 量互不相同，但是各成分的重量占總重量的比重應(yīng)控制在下述范圍之內(nèi)辣 木25%-75%，蘆夢(mèng)10%-60%,桑葉10%-60%，羅漢果5%-55%。
在上述包含辣木的養(yǎng)生茶的優(yōu)選實(shí)施例中，各成分的配伍關(guān)系科學(xué)合理， 其中，辣木具有提高免疫力、排毒、降低血壓、血脂、血糖的功能；蘆筍含 有豐富的葉酸，具有提高免疫力、降血壓、血脂，與辣木相使；桑葉具有提 高免疫力、降三壓(血壓、血脂、血糖)的功能；羅漢果具有調(diào)節(jié)口感、保 肝、護(hù)肝的功能，因此本發(fā)明的包含辣木的養(yǎng)生茶既可作為一種茶的飲料食 品，又有天然植物的食療功能，如有降血壓降血脂、降血糖和排毒功能和增 強(qiáng)體質(zhì)等保健防病功效。
由技術(shù)常識(shí)可知，本發(fā)明可以通過(guò)其它的不脫離其精神實(shí)質(zhì)或必要特征 的實(shí)施方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，上述公開(kāi)的實(shí)施方案，就各方面而言，都只是舉 例說(shuō)明，并不是僅有的。所有在本發(fā)明范圍內(nèi)或在等同于本發(fā)明的范圍內(nèi)的 改變均被本發(fā)明包含。
權(quán)利要求
1、一種包含辣木的養(yǎng)生茶，包含辣木，其特征在于，還包括蘆筍、桑葉和羅漢果，各成分的重量百分比分別為辣木25％-75％，蘆筍10％-60％，桑葉10％-60％，羅漢果5％-55％。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的包含辣木的養(yǎng)生茶，其特征在于，所述辣木、蘆筍、桑葉和羅漢果均為顆粒狀。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的包含辣木的養(yǎng)生茶，其特征在于，所述辣木、蘆筍、桑葉的顆粒度為8-25目。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的包含辣木的養(yǎng)生茶，其特征在于，所述羅漢果的顆粒度為5-15目。
5、 一種包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下步驟對(duì)辣木、蘆筍、桑葉進(jìn)行殺青和焙烤；將羅漢果和殺青焙烤后所述辣木、蘆筍和桑葉粉碎，然后將粉碎的辣木、蘆筍、桑葉和羅漢果混合均勻，各成分的重量百分比分別為辣木25%-75%，盧籮10%-60%，桑葉10%-60%，羅漢果5°/。-55%;將所述辣木、蘆筍、桑葉和羅漢果組成的混合物進(jìn)行干燥。
6、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，還包括以下步驟將所述混合物裝入過(guò)濾袋并密封。
7、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，粉碎后的所述辣木、蘆筍和桑葉的顆粒度為8-25目。
8、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，粉碎后的所述羅漢果的顆粒度為5-15目。
9、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，利用低溫真空干燥法對(duì)所述混合物進(jìn)行干燥。
10、 根據(jù)權(quán)利要求9所述的包含辣木的養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，其特征在于，對(duì)所述混合物進(jìn)行時(shí)，溫度為15-C-3(TC，時(shí)間為9-15小時(shí)，濕度為50%-70%。
全文摘要
一種包含辣木的養(yǎng)生茶及其生產(chǎn)方法，該養(yǎng)生茶包含辣木，還包括蘆筍、桑葉和羅漢果，各成分的重量百分比分別為辣木25％-75％，蘆筍10％-60％，桑葉10％-60％，羅漢果5％-55％。本發(fā)明提供的包含辣木的養(yǎng)生茶以科學(xué)合理的比例增加了多種成分，具有配伍科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)防病等多種功能，并且口感理想，本發(fā)明提供的生產(chǎn)方法具有簡(jiǎn)單方便、各成分的有益物質(zhì)易于溶出的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/00GK101664091SQ200910171969
公開(kāi)日2010年3月10日 申請(qǐng)日期2009年9月17日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月17日
發(fā)明者謝欽銘, 斌 陳, 陳躍生 申請(qǐng)人:廈門仙達(dá)萊生物科技有限公司