專利名稱：一種茯苓蓮子糕的制備方法
一種茯苓蓮子糕的制備方法本發(fā)明涉及一種糕點(diǎn)特別是一種茯苓蓮子糕的制備方法。本發(fā)明的目的是提供一種能迅速調(diào)理五臟虛衰，久病體虛，固腎澀精，效果良好的 茯苓蓮子糕的制備方法。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，其特征在于黨參IO-IOOg白茯苓 IO-IOOg 蓮子肉 20-200g 山藥 20_200g芡實(shí)仁20-200g 山楂肉 IO-IOOg 白術(shù) IO-IOOg 糯米 500_5000g粳米200-2000g 蜂蜜 50_500g白糖 50_500g 大棗肉 20_200g首先將黨參、白茯苓、蓮子肉、山藥、芡實(shí)仁、山楂肉、大棗肉、白術(shù)、糯米粳米干燥 后研為細(xì)末，然后將蜂蜜融化倒入細(xì)末中摻和得宜后加水和成面塊后攤鋪在蒸籠上，蒸熟 后即可劃成棋子塊狀，快火烘干后包裝、貯存。本品常食可補(bǔ)五臟虛損，久病體弱，食少乏力，有顯著的健脾益氣作用，常服效果 極佳。亦可用與正常人的滋補(bǔ)保健。
實(shí)施例黨參50g 白茯苓50g 蓮子肉IOOg 山藥IOOg芡實(shí)仁IOOg 山楂肉50g 白術(shù)50g 糯米3000g粳米1500g 蜂蜜200g 白糖200g 大棗肉IOOg首先將黨參、白茯苓、蓮子肉、山藥、芡實(shí)仁、山楂肉、大棗肉、白術(shù)、糯米粳米干燥 后研為細(xì)末，然后將蜂蜜融化倒入細(xì)末中摻和得宜后加水和成面塊后攤鋪在蒸籠上，蒸熟 后即可劃成棋子塊狀，慢火烘干后包裝、貯存。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明涉及一種茯苓蓮子糕的制備方法，其特征在于黨參IO-IOOg 白茯苓IO-IOOg 蓮子肉20-200g 山藥20_200g 芡實(shí)仁20-200g 山楂肉IO-IOOg 白術(shù)IO-IOOg 糯米 500-5000g 粳米 200-2000g 蜂蜜 50_500g 白糖50-500g 大棗肉20-200g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，首先將黨參、白茯苓、蓮子肉、山藥、芡實(shí)仁、山楂肉、大棗肉、 白術(shù)、糯米、粳米干燥研為細(xì)末將蜂蜜融化后倒入細(xì)末中摻和得宜加水和成面塊攤鋪在蒸 籠上蒸熟，劃成棋子大塊狀快火烘干。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種茯苓蓮子糕的制備方法，是將黨參、白茯苓、蓮子肉、山藥、芡實(shí)仁、山楂肉、大棗、白術(shù)、糯米、粳米干燥后研末，然后將蜂蜜融化例入細(xì)末中摻和加水和成面塊放籠內(nèi)蒸熟，切成塊狀，烘干包裝貯存，本品有顯著的健脾保健作用，可用于正常人的滋補(bǔ)保健。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101991053SQ200910171208
公開日2011年3月30日 申請(qǐng)日期2009年8月25日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月25日
發(fā)明者趙春 申請(qǐng)人:趙春