專利名稱：手工塊肉切片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切肉機(jī)，尤其涉及一種手工塊肉切片機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，人們吃火鍋食用的肉類切片都是使用專門的機(jī)械加工而成的，若想家庭加工的話得用刀切，很不方便。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種使用方便的手工塊肉切片機(jī)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為一種手工塊肉切片機(jī)，包括底座，底座上面連接有框架板，框架板上面連接有上 蓋，其特征是框架板上相對(duì)旋轉(zhuǎn)安裝有傳動(dòng)軸，傳動(dòng)軸一端安裝有手柄，傳動(dòng)軸另一端固 定安裝有圓形卡刀座，圓形卡刀座和手柄均位于框架板外面，圓形卡刀座上固定安裝有旋 切刀，旋切刀以圓形卡刀座的旋轉(zhuǎn)中心為中心呈放射狀分布在圓形卡刀座上，旋切刀的刀 刃朝向框架板；框架板內(nèi)固定連接有托肉板，托肉板位于傳動(dòng)軸上方，框架板、托肉板和上 蓋圍成存料倉，存料倉內(nèi)的框架板板上固定安裝有彈簧，彈簧的中軸線與傳動(dòng)軸平行，彈簧 與框架板的連接點(diǎn)靠近手柄，彈簧的另一端固定安裝有推板，推板能相對(duì)于托肉板左右運(yùn) 動(dòng)；框架板上開有出肉口，出肉口位于傳動(dòng)軸上方，出肉口的位置與旋切刀相對(duì)應(yīng)，出肉口 的位置也與推板相對(duì)應(yīng)。本實(shí)用新型能代替手工將塊肉切成肉片，家庭使用很方便。
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。附圖中1、底座2、傳動(dòng)軸3、托肉板4、框架板5、圓形卡刀座6、旋切刀 7、出肉口 8、存料倉9、推板10、彈簧 11、上蓋 12、手柄
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述一種手工塊肉切片機(jī)，如圖1所示，包括底座1，底座1上面連接有框架板4，框架 板4上面連接有上蓋11，框架板4上相對(duì)旋轉(zhuǎn)安裝有傳動(dòng)軸2，傳動(dòng)軸2 —端安裝有手柄 12，傳動(dòng)軸2另一端固定安裝有圓形卡刀座5，圓形卡刀座5和手柄12均位于框架板4外 面，圓形卡刀座5上固定安裝有旋切刀6，旋切刀6以圓形卡刀座5的旋轉(zhuǎn)中心為中心呈放 射狀分布在圓形卡刀座5上，旋切刀6的刀刃朝向框架板4 ；框架板4內(nèi)固定連接有托肉板 3，托肉板3位于傳動(dòng)軸2上方，框架板4、托肉板3和上蓋11圍成存料倉8，存料倉8內(nèi)的框架板4板上固定安裝有彈簧10，彈簧10的中軸線與傳動(dòng)軸2平行，彈簧10與框架板4的連接點(diǎn)靠近手柄12，彈簧10的另一端固定安裝有推板9，推板9能相對(duì)于托肉板3左右運(yùn) 動(dòng)；框架板4上開有出肉口 7，出肉口 7位于傳動(dòng)軸2上方，出肉口 7的位置與旋切刀6相 對(duì)應(yīng)，出肉口 7的位置也與推板9相對(duì)應(yīng)。使用本實(shí)用新型切肉片時(shí)，先把肉切成肉塊，肉塊大小以其能從出肉口出來為宜， 然后將肉塊放進(jìn)存料倉，推動(dòng)推板從而壓縮彈簧，將肉塊放在推板前面，使肉塊一側(cè)從出肉 口伸出，肉塊在彈簧的作用下被頂在圓形卡刀座上，蓋好上蓋，用手柄攪轉(zhuǎn)傳動(dòng)軸，圓形卡 刀座帶著旋切刀旋轉(zhuǎn)，把肉塊旋切成均勻的薄肉片，不斷轉(zhuǎn)動(dòng)傳動(dòng)軸直至把整個(gè)肉塊切完。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉，操作使用方便。
權(quán)利要求一種手工塊肉切片機(jī)，包括底座(1)，底座(1)上面連接有框架板(4)，框架板(4)上面連接有上蓋(11)，其特征是框架板(4)上相對(duì)旋轉(zhuǎn)安裝有傳動(dòng)軸(2)，傳動(dòng)軸(2)一端安裝有手柄(12)，傳動(dòng)軸(2)另一端固定安裝有圓形卡刀座(5)，圓形卡刀座(5)和手柄(12)均位于框架板(4)外面，圓形卡刀座(5)上固定安裝有旋切刀(6)，旋切刀(6)以圓形卡刀座(5)的旋轉(zhuǎn)中心為中心呈放射狀分布在圓形卡刀座(5)上，旋切刀(6)的刀刃朝向框架板(4)；框架板(4)內(nèi)固定連接有托肉板(3)，托肉板(3)位于傳動(dòng)軸(2)上方，框架板(4)、托肉板(3)和上蓋(11)圍成存料倉(8)，存料倉(8)內(nèi)的框架板(4)板上固定安裝有彈簧(10)，彈簧(10)的中軸線與傳動(dòng)軸(2)平行，彈簧(10)與框架板(4)的連接點(diǎn)靠近手柄(12)，彈簧(10)的另一端固定安裝有推板(9)，推板(9)能相對(duì)于托肉板(3)左右運(yùn)動(dòng)；框架板(4)上開有出肉口(7)，出肉口(7)位于傳動(dòng)軸(2)上方，出肉口(7)的位置與旋切刀(6)相對(duì)應(yīng)，出肉口(7)的位置也與推板(9)相對(duì)應(yīng)。
專利摘要一種使用方便的手工塊肉切片機(jī)，包括底座，底座上面連接有框架板，框架板上面連接有上蓋，框架板上相對(duì)旋轉(zhuǎn)安裝有傳動(dòng)軸，傳動(dòng)軸一端安裝有手柄，傳動(dòng)軸另一端固定安裝有圓形卡刀座，圓形卡刀座和手柄均位于框架板外面，圓形卡刀座上固定安裝有旋切刀，旋切刀以圓形卡刀座的旋轉(zhuǎn)中心為中心呈放射狀分布在圓形卡刀座上，旋切刀的刀刃朝向框架板；框架板內(nèi)固定連接有托肉板，托肉板位于傳動(dòng)軸上方，框架板、托肉板和上蓋圍成存料倉，存料倉內(nèi)的框架板板上固定安裝有彈簧，彈簧的中軸線與傳動(dòng)軸平行，彈簧與框架板的連接點(diǎn)靠近手柄，彈簧的另一端固定安裝有推板，推板能相對(duì)于托肉板左右運(yùn)動(dòng)；框架板上開有出肉口。
文檔編號(hào)B26D7/06GK201573229SQ200920290529
公開日2010年9月8日 申請(qǐng)日期2009年12月17日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月17日
發(fā)明者侯圣春 申請(qǐng)人:侯圣春