專利名稱：一種利用蘆薈同時(shí)生產(chǎn)蘆薈多糖粉、蘆薈活性水的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種利用蘆薈凝膠汁同時(shí)生產(chǎn)蘆薈多糖粉、蘆薈活性水兩種產(chǎn)品的方法，屬于農(nóng)產(chǎn)品深加工和天然藥物技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
蘆薈是多年生百合科草本植物，葉片厚實(shí)多肉，富含多種活性物質(zhì)，具有醫(yī)療、美容、保健、食用、觀賞等多種功能，蘆薈素有“多用良藥”、“天然美容師”、“家庭醫(yī)生”等美稱?，F(xiàn)存蘆薈有三百多個(gè)品種，被廣為利用的主要有庫(kù)拉索蘆薈(AloeveraL)、木立蘆薈(A.arborescens)、好望角蘆薈(A.feroxMill)、開(kāi)普蘆薈(A.africana)，被民間少量應(yīng)用的有皂質(zhì)蘆薈(A.saponaria)、中華蘆薈(A.varavia)、不夜城蘆薈(A.nobilis)等。蘆薈多糖是蘆薈的主要活性成分之一，蘆薈多糖是一種線型多糖聚合物，不同種類的蘆薈所含葡萄糖和甘露糖的比例不同，但葡萄糖和甘露糖都連接成線型。藥理研究表明蘆薈多糖具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力、抗輻射、抗突變、抗衰老、抗內(nèi)毒素、抗愛(ài)滋病以及對(duì)腫瘤化療的增效和減毒等作用，因此具有重要的醫(yī)用價(jià)值。McAnalley等人通過(guò)冷處理法得到蘆薈多糖，目前已獲得美國(guó)PDA的批準(zhǔn)，作為一種生物制劑廣泛應(yīng)用于治療胃腸道、免疫類、癌癥、愛(ài)滋病等疾病，并取得了驚人的醫(yī)療效果，也產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
目前已有一些對(duì)蘆薈加工的文獻(xiàn)和專利報(bào)道，如中國(guó)專利CN1418892公開(kāi)了一種蘆薈多糖的精制方法；中國(guó)專利CN1424330和中國(guó)專利CN1463987公開(kāi)了一種蘆薈多糖的提取方法；中國(guó)專利1672569公開(kāi)了一種食品級(jí)達(dá)標(biāo)蘆薈凝膠200∶1冷凍干燥粉生產(chǎn)方法。但都存在不足(1)工藝方法所得只為一種蘆薈生物活性成分，造成資源的浪費(fèi)和成本偏高。(2)工藝所得產(chǎn)品純度不高，有些甚至是簡(jiǎn)單地生產(chǎn)蘆薈凝膠汁，因此附加值很低。(3)有機(jī)溶劑用量大，耗時(shí)長(zhǎng)，水相與有機(jī)相的分離困難，容易造成樣品損失，且有機(jī)溶劑具有毒性和腐蝕性等許多缺點(diǎn)，更重要的是有機(jī)溶劑的使用降低了多糖的生物活性。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種從蘆薈凝膠中同時(shí)獲得蘆薈多糖粉、蘆薈活性水的方法。
一種利用蘆薈同時(shí)生產(chǎn)蘆薈多糖粉、蘆薈活性水的方法，以蘆薈為原料，蘆薈去皮后榨汁過(guò)濾，均汁后加入分相劑，充分?jǐn)嚢枞芙?、過(guò)濾、靜止分相，過(guò)濾所得物質(zhì)用無(wú)菌水沖洗后加入無(wú)水乙醇浸泡，冷凍干燥，粉碎得蘆薈多糖干粉；分相部分取其下相，采用超濾膜技術(shù)濃縮和脫鹽得蘆薈活性水。
分相劑包括PEG2000、PEG6000、PEG10000或葡聚糖與硫酸鈉、硫酸銨、磷酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀的、氯化鈉或硫酸鈉的混合溶液，混合質(zhì)量比為2∶3。
本發(fā)明采用雙水相技術(shù)獲取蘆薈多糖和蘆薈活性水，實(shí)現(xiàn)了蘆薈凝膠汁中活性成分的綜合利用，克服了采用醇沉等方法只能獲取一種有效成分的缺點(diǎn)，同時(shí)分相行為能起到脫色和去致瀉物質(zhì)的作用，減少了后續(xù)活性水脫色和去致瀉物質(zhì)的過(guò)程，大大簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝過(guò)程；采用膜分離方法獲取蘆薈活性水，由于沒(méi)有相變，是一種純粹的物理分離方法，最大限度保留了活性水中的有效成分和天然本色；整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程沒(méi)有使用有毒有機(jī)溶劑和物質(zhì)，也沒(méi)有產(chǎn)生二次污染，實(shí)現(xiàn)了全程的綠色生產(chǎn)。


圖1本發(fā)明工藝流程示意圖。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1取海南中和集團(tuán)提供蘆薈的蘆薈凝膠汁1kg，加入適當(dāng)比例的1000mL分相劑(PEG2000、PEG6000、PEG10000或葡聚糖與硫酸鈉、硫酸銨、磷酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀的、氯化鈉或硫酸鈉的混合溶液，分相劑的質(zhì)量比為2∶3)，框板過(guò)濾后靜止分相30分鐘。用無(wú)菌水沖洗框板過(guò)濾后所得物質(zhì)，加入200mL無(wú)水乙醇洗滌，過(guò)濾得蘆薈多糖沉淀，冷凍干燥后粉碎，得蘆薈多糖干粉；取分相后的下相，采用超濾膜(工作壓力0.1-0.2Mpa，膜的截留分子量為2000)分離濃縮和脫鹽，5小時(shí)后裝罐得蘆薈活性水。
權(quán)利要求
1.一種利用蘆薈同時(shí)生產(chǎn)蘆薈多糖粉、蘆薈活性水的方法，其特征在于以蘆薈為原料，蘆薈去皮后榨汁過(guò)濾，均汁后加入分相劑，充分?jǐn)嚢枞芙狻⑦^(guò)濾、靜止分相，過(guò)濾所得物質(zhì)用無(wú)菌水沖洗后加入無(wú)水乙醇浸泡，冷凍干燥，粉碎得蘆薈多糖干粉；分相部分取其下相，采用超濾膜技術(shù)濃縮和脫鹽得蘆薈活性水；所述分相劑包括PEG2000、PEG6000、PEG10000或葡聚糖與硫酸鈉、硫酸銨、磷酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀的、氯化鈉或硫酸鈉的混合溶液，混合質(zhì)量比為2∶3。
全文摘要
一種利用蘆薈同時(shí)生產(chǎn)蘆薈多糖粉、蘆薈活性水的方法，以蘆薈為原料，蘆薈去皮后榨汁過(guò)濾，分相，過(guò)濾所得物質(zhì)加入無(wú)水乙醇浸泡，冷凍干燥，粉碎得蘆薈多糖干粉；分相部分取其下相，采用超濾膜技術(shù)濃縮和脫鹽得蘆薈活性水。本發(fā)明采用雙水相技術(shù)獲取蘆薈多糖和蘆薈活性水，實(shí)現(xiàn)了蘆薈凝膠汁中活性成分的綜合利用，克服了采用醇沉等方法只能獲取一種有效成分的缺點(diǎn)，大大簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝過(guò)程；采用膜分離方法獲取蘆薈活性水，最大限度保留了活性水中的有效成分和天然本色；整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程沒(méi)有使用有毒有機(jī)溶劑和物質(zhì)，也沒(méi)有產(chǎn)生二次污染。
文檔編號(hào)A61K31/715GK101070354SQ20071003494
公開(kāi)日2007年11月14日 申請(qǐng)日期2007年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月18日
發(fā)明者李芬芳, 邢健敏, 李芳書(shū), 劉太平, 盛麗萍 申請(qǐng)人:中南大學(xué)