一種提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域，涉及飼料添加劑，具體涉及一種提高淡水魚生長 率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑及其應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 動物性原料的日益緊缺，使水產(chǎn)飼料的發(fā)展面臨重大挑戰(zhàn)。目前，植物性原料正在 被廣泛的應(yīng)用于水產(chǎn)飼料中。然而，淡水魚類對植物性原料消化利用能力差，如淡水魚類缺 乏植酸酶，不能充分利用植酸磷等；缺乏內(nèi)源非淀粉多糖酶導(dǎo)致消化道食糜黏度增加，影響 了營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。研宄表明，可用纖維素酶、木聚糖酶、植酸酶等復(fù)合酶進(jìn)行酶解，刺 激內(nèi)源消化酶分泌，提高植物蛋白、淀粉的消化吸收率，促進(jìn)水產(chǎn)動物的生長。黑曲霉固體 發(fā)酵復(fù)合酶中含有酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶等，酶系豐富，生產(chǎn)成本低廉再輔以商品 化的中性蛋白酶、纖維素酶、木聚糖酶和植酸酶，可補充魚類消化道內(nèi)消化酶的不足，進(jìn)而 對飼料進(jìn)行充分的酶解，提高飼料利用率。通過添加枯草芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌，其在腸 道內(nèi)的繁殖可改變魚類胃腸道微生物區(qū)系，改善體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，使有益菌占居優(yōu)勢，抑制 病原微生物的生長繁殖，減少及預(yù)防胃腸道疾病的發(fā)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明針對淡水魚對飼料植物性原料消化能力差的情況，提供了一種提高淡水魚 生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑及其應(yīng)用，利用本發(fā)明所述的飼料添加劑可以顯著提高淡 水魚的生長率。
[0004] 為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案予以實現(xiàn)：
[0005] 一種提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑，所述復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑包 括以下組分：
[0006] 黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶 占飼料添加劑的質(zhì)量比不低于30%; 枯草芽抱桿菌 不低于8χ109個/g; 蠟樣芽孢桿菌 不低于IxlO9個/g; 纖維素酶 不低于250U/g; 木聚糖酶 不低于2500 U/g; 中性蛋白酶 不低于2500 U/g; 植酸酶 不低于500U/g。
[0007] 所述蠟樣芽孢桿菌選用菌株蠟樣芽孢桿菌J19,其分類命名為蠟樣芽孢桿菌 Bacillus cereus，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，其保藏編號 為：CGMCC No. 10052。
[0008] 所述黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶是采用質(zhì)量比為7:3的麩皮與棉柏進(jìn)行發(fā)酵，并添加 占發(fā)酵底料質(zhì)量比為4. 0%的（NH4)2S04，料水比1:1. 2,接種黑曲霉，初始pH 7. 5,培養(yǎng)溫度 28°C，培養(yǎng)時間60h，期間翻料2次。
[0009] 對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)：發(fā)酵結(jié)束獲得的所述黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶中含 有木聚糖酶500~800U/g，甘露聚糖酶50~100U/g，纖維素酶20~30U/g，果膠酶200~ 300U/g，酸性蛋白酶 2500 ~3000U/g。
[0010] 對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)：所述微生態(tài)添加劑包括以下組分：黑曲霉固體發(fā) 酵復(fù)合酶含量為30 %;枯草芽孢桿菌含量為8 X IO9個/g ;蠟樣芽孢桿菌為I X 10 9個/g ;纖 維素酶含量為250U/g ;木聚糖酶含量為2500U/g ;中性蛋白酶含量為2500U/g ;植酸酶含量 為 500U/g。
[0011] 本發(fā)明還提供了所述的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑在制備提高淡水魚生長率的飼料 中的應(yīng)用。
[0012] 對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)：所述復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑的添加量為按照全價 配合飼料總重的〇. 5%。-1%。，將本品與其它飼料添加劑或飼料原料混合制成預(yù)混料、調(diào)試 制粒。所述淡水魚為鯉魚。
[0013] 本發(fā)明的優(yōu)點和技術(shù)效果是：本發(fā)明的組分大部分采用商品化的酶制劑和菌制 劑，來補充淡水魚內(nèi)源消化酶的不足，并強化有益菌的占位和抑菌功能，以減少淡水魚腸道 疾病發(fā)生幾率和促進(jìn)生長為目標(biāo)，根據(jù)淡水魚生長特性和飼料組成設(shè)計的一種新型的菌加 酶復(fù)合微生態(tài)添加劑，可有效促進(jìn)淡水魚生長。本發(fā)明所選的黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶酶系 豐富、酶活高，枯草芽孢桿菌的耐高溫性能好，蠟樣芽孢桿菌菌株低溫萌發(fā)率高，與商品化 的纖維素酶、木聚糖酶、中性蛋白酶、植酸酶復(fù)合，可降低植物性原料中抗?fàn)I養(yǎng)因子，促進(jìn)大 分子蛋白和糖類的分解，提高淡水魚的消化率，營造健康腸道環(huán)境，促進(jìn)生長。
[0014] 向水體中加入所述添加劑可以抑制水體中嗜水氣單胞菌、溶藻血弧菌等致病菌的 繁殖，降低水霉病、白皮病、細(xì)菌性腸炎等疾病的發(fā)生幾率；與類似添加劑相比具有安全性、 高效性、專一性、無殘留和無副作用等優(yōu)點；使用所述復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑可改善并維持 淡水魚良好的生長狀態(tài)，有效提高其生長率。
【附圖說明】
[0015] 圖1是實施例1中優(yōu)勢菌株的篩選實驗結(jié)果。
【具體實施方式】
[0016] 本發(fā)明結(jié)合以下具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0017] 實施例1、本發(fā)明優(yōu)勢菌株的篩選
[0018] 本實施例實驗選擇7株芽孢桿菌進(jìn)行耐熱和產(chǎn)酶性能比較，其中D-ll、D-12、 D-14為地衣芽孢桿菌（Bacillus Iicheniformis)不同亞株，K12、K13為枯草芽孢桿菌 (Bacillus subtilis)不同亞株，均為市場上可獲得的商品化菌粉，蠟樣芽孢桿菌分離自威 海市乳山市海陽所鎮(zhèn)海參養(yǎng)殖區(qū)底泥，枯草芽孢桿菌為市售菌粉。
[0019] 首先用高溫水浴篩選優(yōu)勢菌株，如圖1所示，經(jīng)過85°C水浴20min后存活率均在 60%以上，其中枯草芽孢桿菌最好，存活率為100%。其次是菌株D-12、D-ll、D-14分別為 95. 23%、93. 88%、89%。當(dāng)經(jīng)過95°C水浴20min后枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌和D-Il 的存活率較高，分別為55. 26%、53. 90%、45. 80%。其余4株菌的95°C耐受性很差，均低于 10%〇
[0020] 表1 7株菌的淀粉、蛋白水解能力比較
[0021]
【主權(quán)項】
1. 一種提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑，其特征在于：所述復(fù)合微生態(tài)飼 料添加劑包括以下組分： 黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶 占飼料添加劑的質(zhì)量比不低于30% ; 枯草芽孢桿菌 不低于8XIO9個/g; 蠟樣芽孢桿菌 不低于IXIO9個/g; 纖維素酶 不低于250U/g; 木聚糖酶 不低于2500U/g; 中性蛋白酶 不低于2500U/g; 植酸酶 不低于500U/g。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑，其特征在 于：所述蠟樣芽孢桿菌選用菌株蠟樣芽孢桿菌J19,其分類命名為蠟樣芽孢桿菌 cerews，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，其保藏編號為：CGMCC No.10052。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑，其特征在于： 所述黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶是采用質(zhì)量比為7:3的麩皮與棉柏進(jìn)行發(fā)酵，并添加占發(fā)酵物 料質(zhì)量比為4. 0%的（NH4)2S04，料水比1:1 ? 2，接種黑曲霉，初始pH7. 5，培養(yǎng)溫度28 °C，培 養(yǎng)時間60h，期間翻料2次。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑，其特征在于： 發(fā)酵結(jié)束獲得的所述黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶中含有木聚糖酶500~800U/g，甘露聚糖酶 50~100U/g，纖維素酶 20~30U/g，果膠酶 200~300U/g，酸性蛋白酶 2500~3000U/g。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑，其特征在于： 所述微生態(tài)添加劑包括以下組分：黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶含量為30% ;枯草芽孢桿菌含量 為8XIO9個/g;蠟樣芽孢桿菌為IXIO9個/g;纖維素酶含量為250U/g;木聚糖酶含量為 2500U/g;中性蛋白酶含量為2500U/g;植酸酶含量為500U/g。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項所述的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑在制備提高淡水魚生長率 的飼料中的應(yīng)用。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑在制備提高淡水魚生長率的飼料 中的應(yīng)用，其特征在于：所述復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑的添加量為按照全價配合飼料總重的 0. 5%。-1%。，將本品與其它飼料添加劑或飼料原料混合制成預(yù)混料、調(diào)試制粒。
8. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑在制備提高淡水魚生長率的飼料中 的應(yīng)用，其特征在于：所述淡水魚為鯉魚。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種提高淡水魚生長率的復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑及其應(yīng)用，所述添加劑包括以下組分：黑曲霉固體發(fā)酵復(fù)合酶；枯草芽孢桿菌；蠟樣芽胞桿菌；纖維素酶；木聚糖酶；中性蛋白酶；植酸酶。本發(fā)明所述復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑通過添加固體發(fā)酵復(fù)合酶可以有效提高淡水魚對餌料的利用效率，促進(jìn)魚的生長，菌劑的加入可以抑制水體中嗜水氣單胞菌、溶藻血弧菌等致病菌的繁殖，降低水霉病、白皮病、細(xì)菌性腸炎等疾病的發(fā)生幾率；與類似添加劑相比具有安全性、高效性、專一性、無殘留和無副作用等優(yōu)點；使用所述復(fù)合微生態(tài)飼料添加劑可改善并維持淡水魚良好的生長狀態(tài)，有效提高其生長率。CGMCC No. 1005220141125
【IPC分類】A23K1-165, A23K1-00, A23K1-18, A23K1-16
【公開號】CN104686838
【申請?zhí)枴緾N201510070240
【發(fā)明人】謝金萍, 梁晶晶, 曲朋, 張明俊
【申請人】青島根源生物技術(shù)集團(tuán)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2015年2月11日