一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，包括：機(jī)架、筒體、隔板、保溫套、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和攪拌機(jī)構(gòu)；筒體可翻轉(zhuǎn)地連接在機(jī)架內(nèi)，筒體內(nèi)部具有容納生產(chǎn)原料的腔體，隔板安裝在所述腔體內(nèi)，并將所述腔體分割成上、下腔室，保溫套位于下腔室內(nèi)，并與隔板之間形成加熱腔，加熱管安裝在所述加熱腔內(nèi)；驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)位于下腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)位于上腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在隔板上的攪拌葉片、與攪拌葉片連接且下端伸出保溫套的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)輸出軸驅(qū)動(dòng)連接，并由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。本實(shí)用新型提出的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，單次炒制糖雪球數(shù)量較大，炒制后的糖雪球品相良好，口感酥脆。
【專利說(shuō)明】
一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及糖雪球生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)涉及一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]糖雪球，又名“糖炒山楂”、“糖球果”，其□感好，能生津止渴，廣受人們的喜愛(ài)。現(xiàn)有的糖雪球多是人工炒制，由于在炒制過(guò)程中，火候不易控制，人為影響因素較大;在濕度較大時(shí)，光憑經(jīng)驗(yàn)炒制出來(lái)的糖雪球往往品相不佳，口感也不甚理想;此外，人工炒制勞動(dòng)強(qiáng)度較大，單次炒制的糖雪球數(shù)量有限。上述問(wèn)題亟需解決。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，以解決上述技術(shù)問(wèn)題。
[0004]本實(shí)用新型提出的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，包括:機(jī)架、筒體、隔板、保溫套、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和攪拌機(jī)構(gòu);筒體可翻轉(zhuǎn)地連接在機(jī)架內(nèi)，筒體內(nèi)部具有容納生產(chǎn)原料的腔體，隔板安裝在所述腔體內(nèi)，并將所述腔體分割成上、下腔室，保溫套位于下腔室內(nèi)，并與隔板之間形成加熱腔，加熱管安裝在所述加熱腔內(nèi)；驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)位于下腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)位于上腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在隔板上的攪拌葉片、與攪拌葉片連接且下端伸出保溫套的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)輸出軸驅(qū)動(dòng)連接，并由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0005]優(yōu)選地，所述加熱管為螺旋狀加熱管。
[0006]優(yōu)選地，轉(zhuǎn)軸與筒體同軸設(shè)置。
[0007]優(yōu)選地，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為變頻電機(jī)。
[0008]優(yōu)選地，筒體頂部全開(kāi)口。
[0009]本實(shí)用新型提出的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，將糖投入筒體，啟動(dòng)加熱管和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，以進(jìn)行熬糖操作，待糖熬化后，將山楂或其他果品投入筒體，攪拌葉片持續(xù)對(duì)糖和果品進(jìn)行翻攪，糖漿包裹在果品外部，攪拌預(yù)定時(shí)間后，翻轉(zhuǎn)筒體，果品由筒體滑出，冷卻一定時(shí)間后，即可形成糖雪球。本實(shí)用新型提出的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，單次炒制糖雪球數(shù)量較大，炒制后的糖雪球品相良好，口感酥脆。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型提出的一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]如圖1所示，圖1為本實(shí)用新型提出的一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]參照?qǐng)D1，本實(shí)用新型提出一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，包括:機(jī)架1、筒體2、隔板3、保溫套4、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6和攪拌機(jī)構(gòu);筒體2可翻轉(zhuǎn)地連接在機(jī)架I內(nèi)，筒體2內(nèi)部具有容納生產(chǎn)原料的腔體，隔板3安裝在所述腔體內(nèi)，并將所述腔體分割成上、下腔室，保溫套4位于下腔室內(nèi)，并與隔板3之間形成加熱腔，加熱管5安裝在所述加熱腔內(nèi)；驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6位于下腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)位于上腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在隔板3上的攪拌葉片7、與攪拌葉片7連接且下端伸出保溫套4的轉(zhuǎn)軸8，轉(zhuǎn)軸8與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6輸出軸驅(qū)動(dòng)連接，并由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。、
[0013]本實(shí)施例中，將糖投入筒體2，啟動(dòng)加熱管5和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6，以進(jìn)行熬糖操作，待糖熬化后，將山楂或其他果品投入筒體2，攪拌葉片7持續(xù)對(duì)糖和果品進(jìn)行翻攪，糖漿包裹在果品外部，攪拌預(yù)定時(shí)間后，翻轉(zhuǎn)筒體2，果品由筒體2滑出，冷卻一定時(shí)間后，即可形成糖雪球。
[0014]溫度是影響糖雪球品質(zhì)的重要因素之一，為均勻炒制過(guò)程中果品的受熱，保證糖雪球成品的品質(zhì)，上述加熱管5為螺旋狀加熱管。
[0015]在具體設(shè)計(jì)時(shí)，轉(zhuǎn)軸8與筒體2同軸設(shè)置。
[0016]上述方案中，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6為變頻電機(jī)，使得攪拌葉片7轉(zhuǎn)速可調(diào)，適合不同數(shù)量果品的炒制，運(yùn)用范圍更廣。
[0017]為方便觀察筒體2內(nèi)部情況，筒體2頂部全開(kāi)口。
[0018]本實(shí)用新型提出的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，單次炒制糖雪球數(shù)量較大，炒制后的糖雪球品相良好，口感酥脆。
[0019]以上所述，僅為本實(shí)用新型較佳的【具體實(shí)施方式】，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)方案及其實(shí)用新型構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，包括:機(jī)架(1)、筒體(2)、隔板(3)、保溫套(4)、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(6)和攪拌機(jī)構(gòu)；筒體(2)可翻轉(zhuǎn)地連接在機(jī)架(I)內(nèi)，筒體(2)內(nèi)部具有容納生產(chǎn)原料的腔體，隔板(3)安裝在所述腔體內(nèi)，并將所述腔體分割成上、下腔室，保溫套(4)位于下腔室內(nèi)，并與隔板(3)之間形成加熱腔，加熱管(5)安裝在所述加熱腔內(nèi)；驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(6)位于下腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)位于上腔室內(nèi)，攪拌機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在隔板(3)上的攪拌葉片(7)、與攪拌葉片(7)連接且下端伸出保溫套(4)的轉(zhuǎn)軸(8)，轉(zhuǎn)軸(8)與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(6)輸出軸驅(qū)動(dòng)連接，并由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(6)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述加熱管(5)為螺旋狀加熱管。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，轉(zhuǎn)軸(8)與筒體(2)同軸設(shè)置。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(6)為變頻電機(jī)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的糖雪球生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，筒體(2)頂部全開(kāi)口。
【文檔編號(hào)】A23G3/26GK205547216SQ201620168072
【公開(kāi)日】2016年9月7日
【申請(qǐng)日】2016年3月4日
【發(fā)明人】朱韓軍, 盛鵬飛
【申請(qǐng)人】朱韓軍