一種生產(chǎn)速食米的設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,涉及速食米,尤其是一種生產(chǎn)速食米的設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]方便食品指以米、面、雜糧等糧食為主要原料加工制成,如方便面、面條、速食米、通心粉等,只需簡(jiǎn)單烹制即可作為主食食用,具有食用簡(jiǎn)便、攜帶方便,易于儲(chǔ)藏等特點(diǎn),可以節(jié)約大量的烹制時(shí)間,受到多數(shù)工薪家庭的喜愛,特別是速食米可以多種食材混合制成,
營(yíng)養(yǎng)豐富,健康。
[0003]傳統(tǒng)生產(chǎn)速食米的設(shè)備存在的問題為:1,送料困難,尤其是粘稠的面粉混合料時(shí),存在著推料困難、物料裹軸不前、入料效率低下等問題;2,結(jié)構(gòu)復(fù)雜、操作步驟繁瑣、人力投入大、生產(chǎn)效率低下。
[0004]經(jīng)檢索,發(fā)現(xiàn)一篇與本專利內(nèi)容相關(guān)的專利文獻(xiàn),公開號(hào)為CN201769352U的中國(guó)專利,該專利提一種供擠出機(jī),它主要包括進(jìn)料口、機(jī)架、擠壓攪龍和口模,在機(jī)架的出料端固定有中通的濾網(wǎng)安裝座,與濾網(wǎng)安裝座配合設(shè)置有口模安裝座,濾網(wǎng)安裝座與口模安裝座通過鎖緊裝置鎖緊配合后在其內(nèi)部形成安裝濾網(wǎng)的圓孔,口模通過螺紋與口模安裝座配合連接。
[0005]通過對(duì)比,上述專利公開文獻(xiàn)與本專利申請(qǐng)?jiān)诩夹g(shù)方案上有較大不同。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、送料方便、生產(chǎn)率高的生產(chǎn)速食米的設(shè)備。
[0007]本發(fā)明的方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0008]一種生產(chǎn)速食米的設(shè)備,包括殼體、料筒、攪龍、錐形進(jìn)料斗以及出料管,所述殼體上部水平安裝料筒,該料筒內(nèi)同軸安裝攪龍,所述料筒前端上部安裝一與料筒內(nèi)部連通的錐形進(jìn)料斗,該料筒后端同軸安裝多個(gè)電加熱圈,該電加熱圈后方的料筒后端同軸安裝有一壓帽,該壓帽后部同軸固裝擠壓速食米的模具,該模具與壓帽共同封閉料筒后端的物料出口,該模具的后端部同軸安裝環(huán)切刀,該環(huán)切刀后部同軸固裝出料管,所述錐形進(jìn)料斗后部的攪龍葉片上每半個(gè)螺距制有一凹槽,該凹槽與攪龍軸垂直,從而將攪龍葉片分隔成多個(gè)等距的葉片,對(duì)應(yīng)每個(gè)凹槽的料筒上、下徑向?qū)ΨQ安裝一對(duì)銷軸,攪龍葉片旋轉(zhuǎn)時(shí)使得凹槽穿過所述銷軸。
[0009]而且,所述攪龍由安裝在殼體內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)及鏈條驅(qū)動(dòng)
[0010]而且,所述電加熱圈為3個(gè)。
[0011 ] 而且,所述殼體內(nèi)后部安裝有風(fēng)扇。
[0012]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:
[0013]1,本設(shè)備通過銷軸對(duì)物料在料筒進(jìn)料段的剪切、攪拌作用,料筒內(nèi)的物料松散,降低了物料的密度,減弱了物料與筒體的摩擦力,從而減小物料推進(jìn)過程中產(chǎn)生的軸向阻力,便于物料向出料端的推進(jìn),同時(shí)還能降低攪龍的功率降耗;該攪龍同時(shí)還能削弱了攪龍軸的反向推力,大大延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
[0014]2,本設(shè)備集合了動(dòng)力傳輸、加熱熟化、擠壓切斷成型、冷卻等功能,可以一次加工成型速食米,操作步驟簡(jiǎn)單,使用可靠性高,而且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,占地面積小,只需要放置在平整地面上即可進(jìn)行生產(chǎn),大大簡(jiǎn)化了工人的勞動(dòng)量,生產(chǎn)率高,而且產(chǎn)品的尺寸規(guī)范統(tǒng)一,質(zhì)量好。
【附圖說明】
[0015]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)剖視圖;
[0016]圖2是圖1中攪龍的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖并通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述。
[0018]一種生產(chǎn)速食米的設(shè)備,如圖1所示,包括殼體10、料筒3、攪龍2、錐形進(jìn)料斗I以及出料管8,所述殼體上部水平安裝料筒,該料筒內(nèi)同軸安裝攪龍,該攪龍由安裝在殼體內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)11及鏈條12驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng),所述料筒前端上部安裝一與料筒內(nèi)部連通的錐形進(jìn)料斗,該料筒后端同軸安裝多個(gè)電加熱圈4,該電加熱圈后方的料筒后端同軸安裝有一壓帽5,該壓帽后部同軸固裝擠壓速食米的模具6,該模具與壓帽共同封閉料筒后端的物料出口,工作時(shí)物料由物料成型孔中被擠出,該模具的后端部同軸安裝環(huán)切刀7,該環(huán)切刀后部同軸固裝出料管,環(huán)切刀在模具的后端面徑面同軸徑向旋轉(zhuǎn)切斷物料,形成顆粒狀的速食米產(chǎn)品。
[0019]本發(fā)明的創(chuàng)新點(diǎn)在于:
[0020]所述錐形進(jìn)料斗后部的攪龍葉片上每半個(gè)螺距制有一凹槽12,如圖2所示,該凹槽與攪龍軸垂直,從而將攪龍葉片分隔成多個(gè)等距的葉片,對(duì)應(yīng)每個(gè)凹槽的料筒上、下徑向?qū)ΨQ安裝一對(duì)銷軸13,攪龍葉片旋轉(zhuǎn)時(shí)使得凹槽穿過所述銷軸。通過銷軸對(duì)物料在料筒進(jìn)料段的剪切、攪拌作用,料筒內(nèi)的物料松散,降低了物料的密度,減弱了物料與筒體的摩擦力,從而減小物料推進(jìn)過程中產(chǎn)生的軸向阻力,便于物料向出料端的推進(jìn),同時(shí)還能降低攪龍的功率降耗;該攪龍同時(shí)還能削弱了攪龍軸的反向推力,大大延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
[0021]為了便于物料加工定型,同時(shí)將物料加工成半熟的成品,所述電加熱圈為3個(gè),為食品加工過程提供熱源。為了及時(shí)排熱保證機(jī)器正常工作,殼體內(nèi)后部安裝有風(fēng)扇9。
[0022]本設(shè)備通過銷軸對(duì)物料在料筒進(jìn)料段的剪切、攪拌作用,料筒內(nèi)的物料松散,降低了物料的密度,減弱了物料與筒體的摩擦力,從而減小物料推進(jìn)過程中產(chǎn)生的軸向阻力,便于物料向出料端的推進(jìn),同時(shí)還能降低攪龍的功率降耗;該攪龍同時(shí)還能削弱了攪龍軸的反向推力,大大延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。本設(shè)備集合了動(dòng)力傳輸、加熱熟化、擠壓切斷成型、冷卻等功能,可以一次加工成型速食米,操作步驟簡(jiǎn)單,使用可靠性高,而且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,占地面積小,只需要放置在平整地面上即可進(jìn)行生產(chǎn),大大簡(jiǎn)化了工人的勞動(dòng)量,生產(chǎn)率高,而且產(chǎn)品的尺寸規(guī)范統(tǒng)一,質(zhì)量好。
[0023]需要強(qiáng)調(diào)的是,本發(fā)明所述的實(shí)施例是說明性的,而不是限定性的,因此本發(fā)明包括并不限于【具體實(shí)施方式】中所述的實(shí)施例,凡是由本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案得出的其他實(shí)施方式,同樣屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種生產(chǎn)速食米的設(shè)備,包括殼體、料筒、攪龍、錐形進(jìn)料斗以及出料管,所述殼體上部水平安裝料筒,該料筒內(nèi)同軸安裝攪龍,所述料筒前端上部安裝一與料筒內(nèi)部連通的錐形進(jìn)料斗,該料筒后端同軸安裝多個(gè)電加熱圈,該電加熱圈后方的料筒后端同軸安裝有一壓帽,該壓帽后部同軸固裝擠壓速食米的模具,該模具與壓帽共同封閉料筒后端的物料出口,該模具的后端部同軸安裝環(huán)切刀,該環(huán)切刀后部同軸固裝出料管,其特征在于:所述錐形進(jìn)料斗后部的攪龍葉片上每半個(gè)螺距制有一凹槽,該凹槽與攪龍軸垂直,從而將攪龍葉片分隔成多個(gè)等距的葉片,對(duì)應(yīng)每個(gè)凹槽的料筒上、下徑向?qū)ΨQ安裝一對(duì)銷軸,攪龍葉片旋轉(zhuǎn)時(shí)使得凹槽穿過所述銷軸。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)速食米的設(shè)備,其特征在于:所述攪龍由安裝在殼體內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)及鏈條驅(qū)動(dòng)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)速食米的設(shè)備,其特征在于:所述電加熱圈為3個(gè)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生產(chǎn)速食米的設(shè)備,其特征在于:所述殼體內(nèi)后部安裝有風(fēng)扇。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)速食米的設(shè)備,包括殼體、料筒、攪龍、錐形進(jìn)料斗以及出料管,所述殼體上部水平安裝料筒,該料筒內(nèi)同軸安裝攪龍,料筒前端上部安裝一與料筒內(nèi)部連通的錐形進(jìn)料斗,該料筒后端同軸安裝電加熱圈,該電加熱圈后方的料筒后端同軸同軸固裝模具,該模具的后端部同軸安裝環(huán)切刀,該環(huán)切刀后部同軸固裝出料管,所述錐形進(jìn)料斗后部的攪龍葉片上每半個(gè)螺距制有一凹槽,對(duì)應(yīng)凹槽的料筒上、下對(duì)稱安裝一對(duì)銷軸。本設(shè)備通過銷軸對(duì)物料在料筒進(jìn)料段的剪切、攪拌作用,料筒內(nèi)的物料松散,減弱了物料與筒體的摩擦力,便于物料向出料端的推進(jìn)。本設(shè)備集合了動(dòng)力傳輸、加熱熟化、擠壓切斷成型等多功能操作,使用可靠性高,占地面積小。
【IPC分類】A23L1/164
【公開號(hào)】CN105192566
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410264977
【發(fā)明人】李志強(qiáng)
【申請(qǐng)人】天津達(dá)強(qiáng)科技有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請(qǐng)日】2014年6月13日