1.一種即食藕粉的加工方法，其特征在于：包括以下的步驟：
1）選料：選擇新鮮的蓮藕，蓮藕的外表面光滑，未出現(xiàn)破損，蓮藕的重量在0.5kg-1kg；
清洗原材料：將新鮮的蓮藕放入到清洗裝置中進行清洗，清洗過程用清水直接向蓮藕外表面2）沖洗，沖洗的時間為2小時-3小時；
3）切粒：清洗結(jié)束的蓮藕放入到切料機械中進行切粒處理，將蓮藕切成小粒狀；
4）磨漿：切成小粒狀的蓮藕放入到磨漿機器中進行磨漿，將蓮藕粒磨成藕漿；
5）沖洗：藕漿輸送到?jīng)_洗池，向藕漿中加入清水，加入的清水的量是藕漿的一倍；
6）攪拌：通過人工操作攪拌棒在沖洗池中進行攪拌，攪拌的時間為1小時-2小時；
7）沉淀：攪拌充分的藕漿與清水的混合液，在池子中進行沉淀，沉淀的時間為1小時；
8）吸水：沉淀好的藕漿上面會有大量的清水，通過吸水泵將上表面的水吸掉，留下沉淀好的藕漿；
9）烘干：沉淀好的藕漿放入到烘干裝置中，進行烘干作業(yè)，烘干的時間為1小時，烘干的溫度為50-70度，烘干好的藕漿變成粉狀結(jié)構(gòu)，傳送到下一步進行分裝。