一種茶葉發(fā)酵烘干一體的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，包括箱體、控制裝置、發(fā)酵輔助裝置、烘干輔助裝置、旋轉(zhuǎn)托架和茶盤，所述所述發(fā)酵輔助裝置由蒸汽發(fā)生器和內(nèi)置風(fēng)扇構(gòu)成，蒸汽發(fā)生器和內(nèi)置風(fēng)扇通過蒸汽管相連通；箱體帶有箱門，箱體上安裝有風(fēng)扇電機(jī)，風(fēng)扇電機(jī)與內(nèi)置風(fēng)扇相連接；所述烘干輔助裝置由外置風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)管、電熱器構(gòu)成，外置風(fēng)機(jī)和電熱器通過進(jìn)風(fēng)口相連接；箱體底部安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，旋轉(zhuǎn)電機(jī)與旋轉(zhuǎn)托架相連接，旋轉(zhuǎn)托架上放置有茶盤。本實(shí)用新型集發(fā)酵和烘干于一體，能夠一機(jī)完成發(fā)酵烘干兩道工序，有利于規(guī)?；?、清潔化生產(chǎn)，且茶葉品質(zhì)保持一致。
【專利說明】 一種茶葉發(fā)酵拱干一體機(jī)
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本實(shí)用新型涉及茶葉加工機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)的【技術(shù)領(lǐng)域】。
【【背景技術(shù)】】
[0002]茶葉制作通常包括鮮葉萎凋、揉捻、發(fā)酵和烘干等工序，而發(fā)酵、烘干工序是關(guān)鍵步驟，高品質(zhì)的茶葉，其發(fā)酵、烘干工序必須一氣呵成，確保發(fā)酵后快速鈍化茶葉中的活性酶以防繼續(xù)發(fā)酵，影響品質(zhì)。傳統(tǒng)茶葉加工是在發(fā)酵后將茶葉轉(zhuǎn)送到烘干機(jī)上進(jìn)行烘干，或人工搬運(yùn)或輸送機(jī)轉(zhuǎn)運(yùn)，都需要人工掌握，不但勞動強(qiáng)度大，還增加了設(shè)備投資。再者，發(fā)酵程度和烘干工藝需要熟練的技述工人才能掌握，每批次的成品茶葉品質(zhì)會在發(fā)酵程度和烘干工藝上因人工掌握的差異而不同，不適應(yīng)茶葉規(guī)?；a(chǎn)。如果發(fā)酵和烘干不均勻，容易導(dǎo)致粘鍋焦糊、水悶等現(xiàn)象，將嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的就是解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，提出一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，該機(jī)集發(fā)酵和烘干于一體，能夠一機(jī)完成發(fā)酵烘干兩道工序，有利于規(guī)模化、清潔化生產(chǎn)，且茶葉品質(zhì)保持一致。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提出了一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，包括箱體、控制裝置、發(fā)酵輔助裝置、烘干輔助裝置、旋轉(zhuǎn)托架和茶盤，所述所述發(fā)酵輔助裝置由蒸汽發(fā)生器和內(nèi)置風(fēng)扇構(gòu)成，蒸汽發(fā)生器和內(nèi)置風(fēng)扇通過蒸汽管相連通；箱體帶有箱門，箱體上安裝有風(fēng)扇電機(jī)，風(fēng)扇電機(jī)與內(nèi)置風(fēng)扇相連接；所述烘干輔助裝置由外置風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)管、電熱器構(gòu)成，外置風(fēng)機(jī)和電熱器通過進(jìn)風(fēng)口相連接；箱體底部安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，旋轉(zhuǎn)電機(jī)與旋轉(zhuǎn)托架相連接，旋轉(zhuǎn)托架上放置有茶盤。
[0005]作為優(yōu)選，所述箱體殼為復(fù)合層結(jié)構(gòu)，由外向內(nèi)依次為外殼、保溫層、內(nèi)殼，保溫層與內(nèi)殼之間形成空腔；箱體殼上設(shè)有通往機(jī)體外部的濕氣出口。
[0006]作為優(yōu)選，所述控制裝置包括溫度傳感器、濕度傳感器和電控箱，電控箱上設(shè)有顯示面板，溫度傳感器、濕度傳感器位于內(nèi)殼頂端，電控箱安裝在箱體上。
[0007]作為優(yōu)選，所述蒸汽發(fā)生器開有注水口。
[0008]作為優(yōu)選，所述箱體帶有箱門，箱門上安裝有至少一個(gè)密封扣，箱體底部設(shè)有至少4個(gè)以豎直方向?yàn)檩S的橡膠底輪。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型通過旋轉(zhuǎn)托架在旋轉(zhuǎn)電機(jī)驅(qū)動下旋轉(zhuǎn)，蒸汽發(fā)生器開始工作，蒸汽進(jìn)入機(jī)體內(nèi)部，當(dāng)濕度值未達(dá)到設(shè)定值時(shí)，控制裝置控制蒸汽發(fā)生器、內(nèi)置風(fēng)扇電機(jī)，增加蒸汽量與內(nèi)置風(fēng)扇的轉(zhuǎn)速；當(dāng)濕度值達(dá)到了設(shè)定值，經(jīng)一定的延時(shí)后，發(fā)酵工作完成。在用于烘干時(shí)，外置風(fēng)機(jī)與電熱器啟動，當(dāng)溫度值未達(dá)到設(shè)定值時(shí)，控制裝置控制外置風(fēng)機(jī)與電熱器以增加熱風(fēng)量；當(dāng)溫度值達(dá)到了設(shè)定值，經(jīng)一定延時(shí)后，干燥工作完成；與此同時(shí)，外置風(fēng)機(jī)、電熱器與旋轉(zhuǎn)電機(jī)停止工作并發(fā)出警報(bào)。本實(shí)用新型在既定的溫度值、濕度值、時(shí)間值條件下工作，也可以根據(jù)顯示面板上的數(shù)據(jù)顯示進(jìn)行相應(yīng)的人工干預(yù)操作，具有良好的控溫控濕能力，結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，能夠一機(jī)完成發(fā)酵烘干兩道工序，有效地提高了茶葉發(fā)酵烘干的質(zhì)量與效率。
[0010]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)不僅在于節(jié)能、增加產(chǎn)量和提高質(zhì)量，而且集發(fā)酵、烘干功能一體。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型改進(jìn)了現(xiàn)有發(fā)酵機(jī)，并且在適當(dāng)位置增加了烘干輔助裝置，使該機(jī)同時(shí)具備了烘干功能。
[0011]本實(shí)用新型的特征及優(yōu)點(diǎn)將通過實(shí)施例結(jié)合附圖進(jìn)行詳細(xì)說明。
【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0012]圖1是本實(shí)用新型一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)的主視圖；
[0013]圖2是本實(shí)用新型一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)的剖視圖；
[0014]圖3是本實(shí)用新型一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)的左視圖；
[0015]圖4是本實(shí)用新型一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)的顯示面板的示意圖。
[0016]圖中:1-旋轉(zhuǎn)電機(jī)、2-橡膠底輪、3-箱體、31-外殼、32-保溫層、33-內(nèi)殼、4-電熱器、5-烘干輔助裝置、6-進(jìn)風(fēng)管、7-外置風(fēng)機(jī)、8-濕氣出口、9_風(fēng)扇電機(jī)、10-內(nèi)置風(fēng)扇、11-溫度傳感器、12-蒸汽管、13-濕度傳感器、14-發(fā)酵輔助裝置、15-注水口、16-蒸汽發(fā)生器、17-茶盤、18-旋轉(zhuǎn)托架、19-密封扣、20-箱門、21-顯示面板、22-電控箱。
【【具體實(shí)施方式】】
[0017]參閱圖1?圖4，本實(shí)用新型，包括箱體3、控制裝置23、發(fā)酵輔助裝置14、烘干輔助裝置5、旋轉(zhuǎn)托架18和茶盤17，所述所述發(fā)酵輔助裝置14由蒸汽發(fā)生器16和內(nèi)置風(fēng)扇10構(gòu)成，蒸汽發(fā)生器16和內(nèi)置風(fēng)扇10通過蒸汽管12相連通；箱體3帶有箱門20，箱體3上安裝有風(fēng)扇電機(jī)9，風(fēng)扇電機(jī)9與內(nèi)置風(fēng)扇10相連接；所述烘干輔助裝置5由外置風(fēng)機(jī)
7、進(jìn)風(fēng)管6、電熱器4構(gòu)成，外置風(fēng)機(jī)7和電熱器4通過進(jìn)風(fēng)口 6相連接；箱體3底部安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī)1，旋轉(zhuǎn)電機(jī)I與旋轉(zhuǎn)托架18相連接，旋轉(zhuǎn)托架18上放置有茶盤17。所述箱體殼為復(fù)合層結(jié)構(gòu)，由外向內(nèi)依次為外殼31、保溫層32、內(nèi)殼33,保溫層32與內(nèi)殼33之間形成空腔；箱體殼上設(shè)有通往機(jī)體外部的濕氣出口 8。所述控制裝置19包括溫度傳感器11、濕度傳感器13和電控箱22，電控箱22上設(shè)有顯示面板21，溫度傳感器11、濕度傳感器13位于內(nèi)殼33頂端，電控箱22安裝在箱體3上。所述蒸汽發(fā)生器16開有注水口 15。所述箱體3帶有箱門20，箱門20上安裝有至少一個(gè)密封扣19，箱體3底部設(shè)有至少4個(gè)以豎直方向?yàn)檩S的橡膠底輪2。
[0018]本實(shí)用新型工作過程:
[0019]本實(shí)用新型一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)在工作過程中，工作啟動后，旋轉(zhuǎn)托架16在旋轉(zhuǎn)電機(jī)I驅(qū)動下旋轉(zhuǎn)，蒸汽發(fā)生器16開始工作，蒸汽進(jìn)入機(jī)體內(nèi)部，當(dāng)濕度值未達(dá)到設(shè)定值時(shí)，控制裝置控制蒸汽發(fā)生器16、內(nèi)置風(fēng)扇電機(jī)9，增加蒸汽量與內(nèi)置風(fēng)扇9的轉(zhuǎn)速；當(dāng)濕度值達(dá)到了設(shè)定值，經(jīng)一定的延時(shí)后，發(fā)酵工作完成。在用于烘干時(shí)，外置風(fēng)機(jī)7與電熱器4啟動，當(dāng)溫度值未達(dá)到設(shè)定值時(shí)，控制裝置控制外置風(fēng)機(jī)7與電熱器4以增加熱風(fēng)量；當(dāng)溫度值達(dá)到了設(shè)定值，經(jīng)一定延時(shí)后，干燥工作完成；與此同時(shí)，外置風(fēng)機(jī)7、電熱器4與旋轉(zhuǎn)電機(jī)I停止工作并發(fā)出警報(bào)。本實(shí)用新型在既定的溫度值、濕度值、時(shí)間值條件下工作，也可以根據(jù)顯示面板21上的數(shù)據(jù)顯示進(jìn)行相應(yīng)的人工干預(yù)操作，具有良好的控溫控濕能力，結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，能夠一機(jī)完成發(fā)酵烘干兩道工序，有效地提高了茶葉發(fā)酵烘干的質(zhì)量與效率。
[0020]上述實(shí)施例是對本實(shí)用新型的說明，不是對本實(shí)用新型的限定，任何對本實(shí)用新型簡單變換后的方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，其特征在于:包括箱體(3)、控制裝置(23)、發(fā)酵輔助裝置(14)、烘干輔助裝置(5)、旋轉(zhuǎn)托架(18)和茶盤(17)，所述發(fā)酵輔助裝置(14)由蒸汽發(fā)生器(16)和內(nèi)置風(fēng)扇(10)構(gòu)成，蒸汽發(fā)生器(16)和內(nèi)置風(fēng)扇(10)通過蒸汽管(12)相連通；箱體⑶帶有箱門(20)，箱體(3)上安裝有風(fēng)扇電機(jī)(9)，風(fēng)扇電機(jī)(9)與內(nèi)置風(fēng)扇(10)相連接；所述烘干輔助裝置(5)由外置風(fēng)機(jī)(7)、進(jìn)風(fēng)管(6)、電熱器(4)構(gòu)成，外置風(fēng)機(jī)(7)和電熱器(4)通過進(jìn)風(fēng)口(6)相連接；箱體(3)底部安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī)(I)，旋轉(zhuǎn)電機(jī)(I)與旋轉(zhuǎn)托架(18)相連接，旋轉(zhuǎn)托架(18)上放置有茶盤(17)。
2.如權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，其特征在于:所述箱體殼為復(fù)合層結(jié)構(gòu)，由外向內(nèi)依次為外殼(31)、保溫層(32)、內(nèi)殼(33)，保溫層(32)與內(nèi)殼(33)之間形成空腔；箱體殼上設(shè)有通往機(jī)體外部的濕氣出口(8)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，其特征在于:所述控制裝置(19)包括溫度傳感器(11)、濕度傳感器(13)和電控箱(22)，電控箱(22)上設(shè)有顯示面板(21)，溫度傳感器(11)、濕度傳感器(13)位于內(nèi)殼(33)頂端，電控箱(22)安裝在箱體(3)上。
4.如權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，其特征在于:所述蒸汽發(fā)生器(16)開有注水口(15)。
5.如權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵烘干一體機(jī)，其特征在于:所述箱體(3)帶有箱門(20)，箱門(20)上安裝有至少一個(gè)密封扣(19)，箱體(3)底部設(shè)有至少4個(gè)以豎直方向?yàn)檩S的橡膠底輪⑵。
【文檔編號】A23F3/06GK203913247SQ201420336224
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2014年6月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月23日
【發(fā)明者】張錚 申請人:浙江省新昌縣澄潭茶廠