一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，包括腌制箱、控制箱和烘干箱，所述烘干箱的上方設(shè)置有入料口，且烘干箱的內(nèi)部設(shè)置有烘干筒，所述烘干筒的前表面設(shè)置有拖輪，且烘干筒的內(nèi)部左側(cè)設(shè)置有鼓風(fēng)扇，所述鼓風(fēng)扇的左側(cè)設(shè)置有烘干筒轉(zhuǎn)軸，所述烘干筒的下方設(shè)置有拖輪支架，且烘干筒的右側(cè)設(shè)置有出料口，所述控制箱安裝在拖輪支架的下方。本實(shí)用新型一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，蘆筍進(jìn)行烘干加工之后，可以直接進(jìn)形腌制處理，功能多樣化；在腌制桶底部設(shè)置了腌制桶轉(zhuǎn)軸，腌制桶可以勻速轉(zhuǎn)動(dòng)，且速度可調(diào)，能夠使佐料滲透到腌制桶里的蘆筍內(nèi)，加工出的蘆筍口感和色澤良好；設(shè)置了中央處理裝置和控制面板，能夠智能化操作。
【專利說明】
一種全自動(dòng)蘆等供干腌制一體機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及蘆筍加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺，及多種留體皂甙物質(zhì)，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有抗癌的效果，因此長期食用蘆筍有益脾胃，對人體許多疾病有很好的治療效果。
[0003]蘆筍以嫩莖供食用，質(zhì)地鮮嫩，風(fēng)味鮮美，柔嫩可口，烹調(diào)時(shí)切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先用開水煮一分鐘，晾干后裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍柜中，食用時(shí)取出。著名的蘆筍菜肴有“鮮菇龍須”、“素炒蘆筍”、“蝦仁蘆筍”、“蘆筍溜肉片”、“蘆筍煎雞蛋”、“糖醋蘆筍片”、“蘆筍燒干貝”、“蘆筍鮑魚湯”蘆筍原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細(xì)亞，至今歐洲、亞洲大陸及北非草原和河谷地帶仍有野生種，已有2000年以上的栽培歷史，17世紀(jì)傳入美洲，18世紀(jì)傳入日本，20世紀(jì)初傳入中國。世界各國都有栽培，以美國最多。
[0004]中國栽培蘆筍從清代開始，僅100余年歷史，在沿海地區(qū)各大城市郊區(qū)零星栽培，當(dāng)?shù)仵r銷。在20世紀(jì)50年代和60年代臺(tái)灣省的蘆筍外銷量逐年增多，到80年代臺(tái)灣省的蔬菜出口量占總物資出口量的舉足輕重的地位，而蘆筍的出口量在蔬菜中首屈一指。1980年臺(tái)灣省的出口量為7.64萬噸蘆筍罐頭，冰凍蔬菜僅為6.15萬噸。臺(tái)灣省蘆筍罐頭的出口量占世界貿(mào)易量的70%以上。80年代后，臺(tái)灣省由于蘆筍品質(zhì)不佳，種植蘆筍經(jīng)濟(jì)效益有所輕視。因而種植面積逐年下降，到1987年蘆筍罐頭出口量僅為1.21萬噸，以年23.1%的速度遞減。由此，國際市場蘆筍緊俏。
[0005]但是目前市場上的蘆筍加工機(jī)械不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜而且功能單一，傳統(tǒng)的蘆筍加工機(jī)械在對蘆筍進(jìn)行烘干加工之后，沒有再對其進(jìn)行腌制加工的功能，功能不齊全，使用起來不方便;腌制桶內(nèi)沒有設(shè)置腌制桶轉(zhuǎn)軸，佐料不能充分浸入到蘆筍中，不能加工出色澤、味道良好的蘆筍;沒有設(shè)置中央處理裝置和控制面板，需手動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)，使用不智能。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0006]本實(shí)用新型的目的在于提供一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的功能不齊全，使用起來不方便、不能加工出色澤、味道良好的蘆筍和需手動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)，使用不智能的問題。
[0007]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，包括腌制箱、控制箱和烘干箱，所述烘干箱的上方設(shè)置有入料口，且烘干箱的內(nèi)部設(shè)置有烘干筒，所述烘干筒的前表面設(shè)置有拖輪，且烘干筒的內(nèi)部左側(cè)設(shè)置有鼓風(fēng)扇，所述鼓風(fēng)扇的左側(cè)設(shè)置有烘干筒轉(zhuǎn)軸，所述烘干筒的下方設(shè)置有拖輪支架，且烘干筒的右側(cè)設(shè)置有出料口，所述控制箱安裝在拖輪支架的下方，所述控制箱的內(nèi)部左側(cè)設(shè)置有中央處理裝置，所述中央處理裝置的右側(cè)設(shè)置有電機(jī)，所述控制箱的底部設(shè)置有行走輪，所述腌制箱安裝在出料口的右側(cè)，所述腌制箱的前表面設(shè)置有控制面板，所述腌制箱的右側(cè)設(shè)置有成品出口，且腌制箱的內(nèi)部設(shè)置有腌制桶，所述腌制桶的上方設(shè)置有腌制箱入料口，所述腌制箱入料口的上方設(shè)置有佐料箱，所述腌制桶的下方設(shè)置有腌制桶轉(zhuǎn)軸，所述電機(jī)、中央處理裝置和鼓風(fēng)扇均與控制面板電性連接。
[0008]優(yōu)選的，所述行走輪共設(shè)置有四個(gè)，且四個(gè)行走輪均勻安裝在控制箱的底部。
[0009]優(yōu)選的，所述腌制桶為圓柱形結(jié)構(gòu)。
[0010]優(yōu)選的，所述烘干筒為圓柱形結(jié)構(gòu)。
[0011 ]優(yōu)選的，所述烘干筒與控制箱通過拖輪支架固定連接。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，操作安全方便，設(shè)置了腌制桶，蘆筍進(jìn)行烘干加工之后，可以直接進(jìn)形腌制處理，功能多樣化;在腌制桶底部設(shè)置了腌制桶轉(zhuǎn)軸，腌制桶可以勾速轉(zhuǎn)動(dòng)，且速度可調(diào)，能夠使佐料滲透到腌制桶里的蘆筍內(nèi)，加工出的蘆筍口感和色澤良好;設(shè)置了中央處理裝置和控制面板，能夠智能化操作。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖中:1-入料口、2-拖輪、3-烘干筒、4-出料口、5-控制面板、6-佐料箱、7-佐料出口、8_腌制箱入料口、9-腌制箱、10-腌制桶、11-成品出口、12-腌制桶轉(zhuǎn)軸、13-電機(jī)、14-控制箱、15-中央處理裝置、16-行走輪、17-拖輪支架、18-烘干箱、19-烘干筒轉(zhuǎn)軸、20-鼓風(fēng)扇。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0016]請參閱圖1，本實(shí)用新型提供一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)技術(shù)方案:一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，包括腌制箱9、控制箱14和烘干箱18，烘干箱18的上方設(shè)置有入料口 I，且烘干箱18的內(nèi)部設(shè)置有烘干筒3，烘干筒3的前表面設(shè)置有拖輪2，且烘干筒3的內(nèi)部左側(cè)設(shè)置有鼓風(fēng)扇20，鼓風(fēng)扇20的左側(cè)設(shè)置有烘干筒轉(zhuǎn)軸19，烘干筒3的下方設(shè)置有拖輪支架17，且烘干筒3的右側(cè)設(shè)置有出料口 4，控制箱14安裝在拖輪支架17的下方，控制箱14的內(nèi)部左側(cè)設(shè)置有中央處理裝置15，中央處理裝置15的右側(cè)設(shè)置有電機(jī)13，控制箱14的底部設(shè)置有行走輪16，腌制箱9安裝在出料口 4的右側(cè)，腌制箱9的前表面設(shè)置有控制面板5，腌制箱9的右側(cè)設(shè)置有成品出口 11，且腌制箱9的內(nèi)部設(shè)置有腌制桶1，腌制桶1的上方設(shè)置有腌制箱入料口 8，腌制箱入料口 8的上方設(shè)置有佐料箱6，腌制桶10的下方設(shè)置有腌制桶轉(zhuǎn)軸12，電機(jī)13、中央處理裝置15和鼓風(fēng)扇20均與控制面板5電性連接。
[0017]行走輪16共設(shè)置有四個(gè)，且四個(gè)行走輪16均勻安裝在控制箱14的底部;腌制桶10為圓柱形結(jié)構(gòu);烘干筒3為圓柱形結(jié)構(gòu);烘干筒3與控制箱14通過拖輪支架17固定連接。
[0018]工作原理:本實(shí)用新型安裝好過后將待加工的蘆筍放入入料口I，蘆筍進(jìn)入烘干筒3進(jìn)行烘干，蘆筍烘干之后從出料口4進(jìn)入腌制桶10內(nèi)，由中央處理裝置15和控制面板5調(diào)節(jié)腌制的時(shí)間、佐料用量和腌制桶10的轉(zhuǎn)速，從而腌制出色澤和口感優(yōu)良的蘆筍。
[0019]盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，包括腌制箱(9)、控制箱(14)和烘干箱(18)，其特征在于:所述烘干箱(18)的上方設(shè)置有入料口(1)，且烘干箱(18)的內(nèi)部設(shè)置有烘干筒(3)，所述烘干筒(3)的前表面設(shè)置有拖輪(2)，且烘干筒(3)的內(nèi)部左側(cè)設(shè)置有鼓風(fēng)扇(20)，所述鼓風(fēng)扇(20)的左側(cè)設(shè)置有烘干筒轉(zhuǎn)軸(19)，所述烘干筒(3)的下方設(shè)置有拖輪支架(17)，且烘干筒(3)的右側(cè)設(shè)置有出料口(4)，所述控制箱(14)安裝在拖輪支架(17)的下方，所述控制箱(14)的內(nèi)部左側(cè)設(shè)置有中央處理裝置(15)，所述中央處理裝置(15)的右側(cè)設(shè)置有電機(jī)(13)，所述控制箱(14)的底部設(shè)置有行走輪(16)，所述腌制箱(9)安裝在出料口(4)的右側(cè)，所述腌制箱(9)的前表面設(shè)置有控制面板(5)，所述腌制箱(9)的右側(cè)設(shè)置有成品出口(11)，且腌制箱(9 )的內(nèi)部設(shè)置有腌制桶(1 )，所述腌制桶(1 )的上方設(shè)置有腌制箱入料口( 8 )，所述腌制箱入料口(8)的上方設(shè)置有佐料箱(6)，所述腌制桶(10)的下方設(shè)置有腌制桶轉(zhuǎn)軸(12)，所述電機(jī)(13)、中央處理裝置(15)和鼓風(fēng)扇(20)均與控制面板(5)電性連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，其特征在于:所述行走輪(16)共設(shè)置有四個(gè)，且四個(gè)行走輪(16)均勻安裝在控制箱(14)的底部。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，其特征在于:所述腌制桶(10)為圓柱形結(jié)構(gòu)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，其特征在于:所述烘干筒(3)為圓柱形結(jié)構(gòu)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動(dòng)蘆筍烘干腌制一體機(jī)，其特征在于:所述烘干筒(3)與控制箱(14)通過拖輪支架(17)固定連接。
【文檔編號】A23B7/02GK205611696SQ201620319520
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2016年4月18日
【發(fā)明人】沈綠梅
【申請人】沈綠梅