專利名稱：切肉裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型總體上涉及一種在切割操作過程中用于切肉、家禽、火 腿或者魚的裝置。更具體地，本實(shí)用新型是一種能夠切肉、家禽、火腿 或者魚的制成單件的切肉裝置。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)有的各種形式的切肉板中，回收汁液是個(gè)臟亂的過程。
然而，在許多其它形式的切肉板中，不需要或者不期望保留來自碎 肉的汁液。
例如，在切肉板上切肉致使汁液從切肉板流到進(jìn)行切割的臺(tái)面上，因 而不得不清理并進(jìn)行處理.
多年來，已針對(duì)切肉板設(shè)計(jì)出了各種不同的方法。這些方法中沒有 一種是為了能夠以簡(jiǎn)單的方式保留來自碎肉的汁液而開發(fā)出來的。
也已經(jīng)開發(fā)出用于切肉的類似裝置。例如，有些切肉板設(shè)計(jì)有凹槽。 但是該切肉板仍然不是為了保留來自碎肉的汁液而設(shè)計(jì)的。
已經(jīng)開發(fā)出了其它用于方便提升的帶有手柄的切肉板。
盡管為了提#^適的切肉板而付出了這些努力，但是現(xiàn)有技術(shù)的裝置 在許多方面仍然存在局P艮性。最突出的是，現(xiàn)有技術(shù)既未提供能夠保留來 自單種切肉的所有汁液的簡(jiǎn)單裝置，也未提供用于盛裝多種切肉的所有汁 液的收集器。最后，現(xiàn)有技術(shù)的裝置不是易于清理的單體組件。

實(shí)用新型內(nèi)容
因此，本實(shí)用新型的目的是提供一種由聚合塑料和不銹鋼組合而成 的切肉裝置，該切肉裝置帶有能夠在切肉時(shí)盛裝汁液的多個(gè)穿孔和四個(gè) 長(zhǎng)形穿孔。
本實(shí)用新型的另一目的是提供一種允許盛裝用于進(jìn)一步使用的汁液的操作過程，
本實(shí)用新型的另一目的是提供一種易于通過廉價(jià)且現(xiàn)成的材料進(jìn)行制造的裝置.
本實(shí)用新型的另一目的是提供一種容易使用、耐用并且容易清洗的裝置。
本實(shí)用新型的另一目的是提供一種位于不銹鋼盤中的設(shè)計(jì)成用于容易地倒出汁液的傾流口。
通過本實(shí)用新型可以實(shí)現(xiàn)這些以及許多其它目的。在一個(gè)基本方面，本實(shí)用新型是一種部分為聚合塑料而其它部分為不銹鋼的切肉裝置，所述切肉裝置帶有多個(gè)穿孔和四個(gè)長(zhǎng)形穿孔，使得當(dāng)切肉時(shí)肉中的
汁液經(jīng)切肉板滲入與之附接的不銹鋼盤中。所述裝置包括用于盛裝汁液的不銹鋼盤、中空的不銹鋼支腿、以及聚合塑料和不銹鋼組合而成的切肉板，該切肉板帶有以一定間距間隔開的多個(gè)穿孔，使得汁液能夠滲入用于盛裝的不銹鋼盤中。傾流口設(shè)計(jì)成能夠容易地倒出汁液。優(yōu)選地，所述不銹鋼容置盤的底表面是防滑的底面。替代地，所述裝置包括實(shí)心支腿，所述實(shí)心支腿從所述切肉板的下側(cè)延伸并且緊固到所述不銹鋼容置盤內(nèi)的位置以支撐所述切肉板，并且唇緣在略大于所述實(shí)心支腿的周界的位置向上延伸。優(yōu)選地，所述傾流口位于所述不銹鋼容置盤的一個(gè)角處，并且唇緣延伸到略高于所述不銹鋼容置盤的頂面的位置，所述唇緣朝所述傾流口的中央凹入并且延伸到略超出所述不銹鋼容置盤的角的位置，
所述裝置耐用并且利用便宜而現(xiàn)成的材料易于制造.另外，所述裝置容易使用并且容易清洗。


圖l是示出本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式的細(xì)節(jié)的俯視圖。圖2是示出本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式的細(xì)節(jié)的主視圖。圖3是示出本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式的細(xì)節(jié)的截面圖.圖4是示出本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式的細(xì)節(jié)的截面圖。圖5是示出本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式的細(xì)節(jié)的立體圖。
具體實(shí)施方式

圖l至圖5示出了本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施方式的細(xì)節(jié)。參閱圖5，切肉裝置8總體上包括不銹鋼滴盤6;實(shí)心的塑料支腿4、 5;切肉板以及傾流口 7。該切肉板包括聚合塑料板l、多個(gè)穿孔2以及長(zhǎng)形穿孔3。
權(quán)利要求1.一種切肉裝置，其特征在于包括a.切肉板，其由聚合塑料制成并且具有多個(gè)用于排流汁液的穿孔；b.不銹鋼容置盤；c.實(shí)心支腿，其用于將所述切肉板支撐并緊固在所述不銹鋼容置盤的上方；以及d.傾流口，其位于所述不銹鋼容置盤的一個(gè)角處。
2. 如權(quán)利要求l所述的切肉裝置， 制成并且具有多個(gè)穿孔和長(zhǎng)形穿孔。
3. 如權(quán)利要求l所述的切肉裝置, 并直接附接在所述切肉板的下方。
4. 如權(quán)利要求3所述的切肉裝置， 表面是防滑的底面。其中，所述切肉板由聚合塑料 其中，所述不銹鋼容置盤設(shè)置 其中，所述不銹鋼容置盤的底
5. 如權(quán)利要求l所述的切肉裝置，其中，所述實(shí)心支腿從所述切 肉板，并且唇緣在略大于所述實(shí)心支腿的周界的位置向上延伸。
6. 如權(quán)利要求3所述的切肉裝置，其中，所述傾流口位于所述不 銹鋼容置盤的一個(gè)角處，并且唇緣延伸到略高于所述不銹鋼容置盤的頂 面的位置，所述唇緣朝所述傾流口的中央凹入并且延伸到略超出所述不 銹鋼容置盤的角的位置。
專利摘要一種能夠在切肉的同時(shí)保留來自碎肉的汁液的改進(jìn)的切肉裝置。所述切肉裝置包括部分是聚合塑料部分是不銹鋼的切肉板，該切肉板帶有沿切肉板間隔開的穿孔和長(zhǎng)形穿孔。所述切肉板帶有附接到不銹鋼盤的用于支撐的不銹鋼支腿，不銹鋼盤盛裝來自碎肉的汁液。傾流口位于不銹鋼盤的一個(gè)角處以便容易地倒出汁液。
文檔編號(hào)A47J47/00GK201299482SQ20082012558
公開日2009年9月2日 申請(qǐng)日期2008年8月14日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月10日
發(fā)明者保羅·R·哈希姆 申請(qǐng)人:保羅·R·哈希姆