專利名稱:一種無油煙自動烹飪鍋的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種廚具,具體提供一種無油煙自動烹飪鍋。
背景技術:
隨著社會的發(fā)展,人們的生活水平在不斷提高,對生活質量的要求也越來 越高。食物煎、燉、炒是人們在日常每餐不可缺少的,傳統(tǒng)的生活方式也已成 為人們追求想往的第一目標。目前,市場上也出現(xiàn)相關對食物加工的產品,但 它們存在不足之處食物在煎、燉、炒時,攪拌不均勻,就難以控制煎、燉、 炒的時間;價格貴、操作不易,也就不能滿足絕大部分處于中等消費水平消費 者的需求。
發(fā)明內容
-本實用新型是針對以上不足,提供一種設計合理、結構簡單、攪拌均勻、 操作簡單、價格便宜的無油煙自動烹飪鍋。
本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是
一種無油煙自動烹飪鍋,包括殼體,鍋蓋,底座及設在底座內的電機,殼 體內底座上方設置有內鍋,內鍋上部設置有手柄,內鍋底部設置有攪拌器,內 鍋和雙層鍋膽之間設置有發(fā)熱板,所述雙層鍋膽內側設有可伸縮測溫探頭,所 述可伸縮測溫探頭和測溫傳感器分別與控制系統(tǒng)連接。
控制系統(tǒng)包括控溫閥、控溫單元和熔斷器,所述控溫閥和熔斷器連接所述 控溫單元。
攪拌器包括上攪拌器和下攪拌器,所述兩攪拌器配合連接。 上攪拌器設在所述下攪拌器上端,所述下攪拌器活動聯(lián)接在轉軸和連接器 的上端,所述轉軸設在內鍋臺階上,所述連接器設在與臺階對應的內鍋外側。
上攪拌器包括圓柱形空心筒,及通過該筒周壁向外延伸的葉片,所述下攪 拌器包括內設有螺紋孔的圓臺及由該圓臺上端部延伸的凸頭,所述凸頭外表面 設有若千固定面。
鍋蓋設有可拆卸活性炭滅茵除煙濾網(wǎng)、濾氣裝置和上加熱器,所述內鍋下 部設有一下加熱器。
殼體包括鍋身內側體和鍋身外側體,所述鍋身內側體上設有操作面板,在 所述操作面板上設有按鈕和顯示屏,所述底座包括底座上蓋和底座下蓋,所述 鍋身外側體設在所述底座上且在側壁上設有提手,所述底座上設有接口 。
內鍋兩側外周壁上設有一向鍋內壁凹陷的加強筋,所述內鍋底外側設有2 個以上鍋腳。
電機輸出軸上設有耦合器,所述耦合器與所述連接器配合連接。
與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的一種無油煙自動烹飪鍋,具有設計合理、 結構簡單、攪拌均勻、操作簡單、價格便宜等特點。
首先,本實用新型鍋膽內側設有可伸縮測溫探頭,當內鍋放進鍋膽時,內 鍋就會擠壓可伸縮測溫探頭,當它們充分接觸時,測溫探頭就可以測得發(fā)熱板 的溫度傳至測溫傳感器,在控溫單元里進行比較,從而得出更貼近實際食物的 受熱溫度,這樣烹飪出來的食物將很鮮美,也就達到了無油煙的效果。
其次,由于本實用新型由兩攪拌器給合,上攪拌器嵌設在下攪拌器上端, 下攪拌器活動聯(lián)接在轉軸和連接器的上端,電機轉動,由測溫控溫系統(tǒng)控制, 可實現(xiàn)雙向攪拌、間歇性攪拌。以下結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
圖1為本實用新型整體結構主視示意圖2為
圖1A-A處的結構剖視示意圖3為本實用新型后視結構示意圖4為內鍋結構分解示意圖5為
圖1另一側結構的剖視示意圖6為耦合器結構示意圖7為圓臺仰視結構示意圖; 圖8為操作面板結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步說明,但不作為對本實 用新型的限定。
下面給出一個最佳實施例
參照圖l、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7、圖8所示,本實用新型提供 的一種無油煙自動烹飪鍋,包括殼體l,鍋蓋2,底座3及設在底座3內的電機4, 內鍋5和安裝在內鍋5上部的手柄6,通過該手柄6就可以把內鍋5從鍋膽8內拿出 來,內鍋5采用3003特定鋁材制成,表面車微細螺紋,具有除油煙功能;在電 機的帶動下內鍋5底部的攪拌器7就可以轉動,達到攪拌食物的作用。通過安裝 在內鍋5和鍋膽8之間的發(fā)熱板9就可以受熱于內鍋5,鍋膽8內側設有可伸縮測 溫探頭IO,通過該可伸縮測溫探頭10可以把電熱板9的溫度傳到測溫控溫單元 131和安裝在底座3上的測溫傳感器12測到的溫度進行一個比較,則可得出一個 更貼近實際食物受熱的溫度。變頻器通過變頻電路可以將50HZ的電源頻率任意 地轉換為20000-45000HZ的高頻率,通過改變頻率來得到不同的輸出功率,實 現(xiàn)了真正意義上的均勻火力調控,使食物始終處在連續(xù)適度的均勻火力加熱狀 態(tài),最大程度保留了食物的營養(yǎng)成分,而且炒出來的食物口感好,另具有節(jié)能, 低嗓音的好處。
底座上的控制系統(tǒng)11包括控溫閥13、控溫單元131和熔斷器14,工作時, 控溫閥13可確保炒菜時鍋內的溫度,起到一個控制溫度的作用;控溫單元131 則利用單片機控制技術,控制安裝在鍋蓋2上的上加熱器202和內鍋5夕剛的下 加熱器203的輸出功率,自動完成炒菜操作程序,使產品實現(xiàn)炒菜自動化;熔 斷器14則起一個過載保護作用,當電壓過大或出現(xiàn)意外情況就會自動關閉電 源,因此安全性可以得到保障。
攪拌器7包括上攪拌器71和下攪拌器72,兩攪拌器71、 72可多角度放置,這 樣就可以實現(xiàn)多方位攪拌。
上攪拌器71設在下攪拌器72上端,下攪拌器72活動聯(lián)接在轉軸16和連接器 17的上端,轉軸16設在內鍋5的臺階18上,連接器17設在與臺階18對應的內鍋5 外側。
上攪拌器71包括圓柱形空心筒19,及通過該筒19周壁191向外延伸的葉片 192,下攪拌器72包括內設有螺紋孔20的圓臺21及由該圓臺21上端部延伸的凸 頭23,凸頭23外表面設有若干固定面24,這樣上攪拌器71就可以套設在下攪拌 器72上,實現(xiàn)雙葉攪拌。
鍋蓋2上安裝有可拆卸三層結構活性炭滅茵除煙濾網(wǎng)201和濾氣裝置204, 該裝置包括用于散氣和冷凝的小孔,在底座3上設有控制系統(tǒng)11,通過控制系 統(tǒng)ll自動調節(jié)鍋內溫度,可降底油煙的產生,上述結構同時工作,則可徹底清 除油煙。
殼體1包括鍋身內側體25和鍋身外側體26,且在殼體1設有操作面板251, 該面板251上設有熱菜和燒烤功能,熱菜功能則可取代微波爐熱菜解凍功能; 燒烤功能則可取代烤箱、電煎鍋的功能。底座3由底座上蓋32和底座下蓋33組 成,設在鍋身外側體261上的提手固定插在底座3上,整個底座3則起到支撐整 個鍋體的作用。
在底座上設有USB、 SD和耳機三合一功能的接口311,結合控制系統(tǒng)ll,可
實現(xiàn)儲存菜譜的功能。
內鍋4兩側外周壁42上設有向鍋內壁43凹陷的加強筋27,工作時,攪拌器7
和加強筋27相對運作,使食物進行有氧翻轉,這樣食物更易熟。內鍋5底外側 設有若干個鍋腳44,鍋腳44以設三個為宜,這樣更美觀、大方,鍋腳44直接卡 設在的發(fā)熱板的外周壁上,實現(xiàn)固定內鍋5的作用。
電機4輸出軸34上設有耦合器28,該耦合器28有四個口,任意兩口都可以 與連接器17配合工作。
以上所述的實施例,只是本實用新型較優(yōu)選的具體實施方式
的一種,本領 域的技術人員在本實用新型技術方案范圍內進行的通常變化和替換都應包含 在本實用新型的保護范圍內。
權利要求1、一種無油煙自動烹飪鍋,包括殼體(1),鍋蓋(2),底座(3)及設在底座(3)內的電機(4),殼體(1)內底座(3)上方設置有內鍋(5),內鍋(5)上部設置有手柄(6),內鍋(5)底部設置有攪拌器(7),內鍋(5)和雙層鍋膽(8)之間設置有發(fā)熱板(9),其特征在于所述雙層鍋膽(8)內側設有可伸縮測溫探頭(10),所述可伸縮測溫探頭(10)和測溫傳感器(12)分別與控制系統(tǒng)(11)連接。
2、 根據(jù)權利要求l所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所述控制 系統(tǒng)(11)包括控溫閥(13)、控溫單元(131)和熔斷器(14),所述控溫 閥(13)和熔斷器(14)連接所述控溫單元(131)。
3、 根據(jù)權利要求l所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所述攪拌 器(7)包括上攪拌器(71)和下攪拌器(72),所述兩攪拌器(71、 72)配 合連接。
4、 根據(jù)權利要求3所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所述上攪 拌器(71)設在所述下攪拌器(72)上端,所述下攪拌器(72)活動聯(lián)接在轉 軸(16)和連接器(17)的上端,所述轉軸(16)設在內鍋(5)臺階(18) 上,所述連接器(17)設在與臺階(18)對應的內鍋(5)外側。
5、 根據(jù)權利要求4所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所述上攪 拌器(71)包括圓柱形空心筒(19),及通過該筒(19)周壁(191)向外延伸 的葉片(192),所述下攪拌器(72)包括內設有螺紋孔(20)的圓臺(21)及 由該圓臺(21)上端部延伸的凸頭(23),所述凸頭(23)外表面設有若干固 定面(24)。
6、 根據(jù)權利要求l所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所述鍋蓋 (2)設有可拆卸活性炭滅茵除煙濾網(wǎng)(201)、濾氣裝置(204)和上加熱器 (202),所述內鍋(5)下部設有下加熱器(203)。
7、 根據(jù)權利要求l所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所述殼 體(1)包括鍋身內側體(25)和鍋身外側體(26),所述鍋身內側體(25) 上設有操作面板(251),在所述操作面板(251)上設有按鈕(252)和顯示 屏(253),所述底座(3)包括底座上蓋(32)和底座下蓋(33),所述鍋身 外側體(26)設在所述底座(3)上且在側壁上設有提手(261),所述底座(3) 上設有接口 (311)。
8、 根據(jù)權利要求7所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所述內 鍋(5)兩側外周壁(42)上設有向鍋內壁(43)凹陷的加強筋(27),所述內 鍋(5)底外側設有2個以上的鍋腳(44)。
9、 根據(jù)權利要求1或8所述的一種無油煙自動烹飪鍋,其特征在于,所 述電機(4)輸出軸(34)上設有耦合器(28),所述耦合器(28)與所述連 接器(17)配合連接。
專利摘要本實用新型提供一種廚具,具體是一種無油煙自動烹飪鍋,其結構包括殼體,鍋蓋,底座及設在底座內的電機,殼體內底座上方設置有內鍋,內鍋上部設置有手柄,內鍋底部設置有攪拌器,內鍋和雙層鍋膽之間設置有發(fā)熱板,雙層鍋膽內側設有可伸縮測溫探頭,所述可伸縮測溫探頭和測溫傳感器分別與控制系統(tǒng)連接。與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的一種無油煙自動烹飪鍋,具有設計合理、結構簡單、攪拌均勻、操作簡單、價格便宜等特點。
文檔編號A47J27/00GK201070250SQ200720169730
公開日2008年6月11日 申請日期2007年7月16日 優(yōu)先權日2007年7月16日
發(fā)明者陳海雅 申請人:陳海雅