一種不粘刀具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于一種廚房用切菜刀具，特別是一種不粘刀具。
【背景技術(shù)】
[0002]人們在用現(xiàn)有刀具切菜時，由于刀具的出菜側(cè)的出菜與刀具之間產(chǎn)生擠壓而形成負(fù)壓，常出現(xiàn)在刀具的出菜側(cè)的出菜粘在刀具上的現(xiàn)象，該現(xiàn)象會影響出菜的規(guī)則排放以及出菜的速度，有時還會出現(xiàn)切傷手指的事件發(fā)生。所以設(shè)計一種在用刀具切菜時，在刀具的出菜側(cè)的出菜不粘刀具的刀具非常必要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種在用刀具切菜時，刀具的出菜側(cè)不粘菜的不粘刀具，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所設(shè)計的方案是:
[0005]一種不粘刀具，包括刀體，其特點(diǎn)是:在所述刀體出菜側(cè)刀口的上方設(shè)置有一根與所述刀口平行的障礙條。
[0006]所述障礙條與所述刀口之間還設(shè)置有一排與所述障礙條平行的若干穿孔。
[0007]所述障礙條為凸臺或凹槽。
[0008]由于本發(fā)明在刀體出菜側(cè)刀口的上方設(shè)置有一根與所述刀口平行的障礙條，使得本發(fā)明在使用時，刀體出菜側(cè)的出菜在移動到障礙條時，出菜會受到阻礙而自動脫離本發(fā)明，以達(dá)到不粘的目的。
【附圖說明】
[0009]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為圖1的A-A向視圖(實(shí)施例1)。
[0011]圖3為圖1的A-A向視圖(實(shí)施例2)。
[0012]圖中:1-刀體、2-障礙條、3-穿孔、4-刀口。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0014]本發(fā)明包括刀體1，在所述刀體I出菜側(cè)刀口 4的上方設(shè)置有一根與所述刀口平行凸臺或凹槽的障礙條2，在障礙條與所述刀口 4之間還設(shè)置有一排與所述障礙條2平行的若干穿孔3。
[0015]所述障礙條2與刀口 4之間的距離為4_6mm。
[0016]所述穿孔3的直徑為2_3mm。
[0017]在使用本發(fā)明時，本發(fā)明出菜側(cè)的出菜在移動到所述穿孔3時，使由于負(fù)壓粘在刀具上的出菜失壓而脫離刀體1，即使有些出菜有粘連性也會在移動到所述障礙條2時脫離刀體。
[0018]本說明書中未作詳細(xì)描述的內(nèi)容屬于本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員公知的現(xiàn)有技術(shù)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種不粘刀具，包括刀體，其特征在于:在所述刀體出菜側(cè)刀口的上方設(shè)置有一根與所述刀口平行的障礙條。
2.如權(quán)利要求所述的I所述的不粘刀具，其特征在于:所述障礙條與所述刀口之間還設(shè)置有一排與所述障礙條平行的若干穿孔。
3.如權(quán)利要求所述的I所述的不粘刀具，其特征在于:所述障礙條為凸臺或凹槽。
4.如權(quán)利要求所述的I所述的不粘刀具，其特征在于:所述障礙條2與刀口4之間的距離為4_6mm。
5.如權(quán)利要求所述的2所述的不粘刀具，其特征在于:所述穿孔3的直徑為2-3mm。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種不粘刀具，包括刀體，在所述刀體出菜側(cè)刀口的上方設(shè)置有一根與所述刀口平行凸臺或凹槽的障礙條，在障礙條與所述刀口之間還設(shè)置有一排與所述障礙條平行的若干穿孔。由于本發(fā)明在刀體出菜側(cè)刀口的上方設(shè)置有一根與所述刀口平行的障礙條和穿孔，使得本發(fā)明在使用時，刀體出菜側(cè)的出菜在移動到穿孔或障礙條時，出菜會受到阻礙而自動脫離本發(fā)明，以達(dá)到不粘的目的。
【IPC分類】B26B3-00, B26B9-00
【公開號】CN104608154
【申請?zhí)枴緾N201310539751
【發(fā)明人】陳行
【申請人】陳行
【公開日】2015年5月13日
【申請日】2013年11月4日