專利名稱：一種仙菇梨膏糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種仙菇梨膏糖的制作方法本發(fā)明的目的是提供一種制作簡單、食用方便對咳嗽、氣管炎的防治效果好的仙菇梨膏糖的制作方法。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，其特征在于靈芝(仙人傘)50-300g 香菇50-300g 銀耳50-300g 黨參20-100g木耳50-300g 甜梨500-2500g甘草5-25g 制半夏10-50g杏仁10-50g 款冬花20-100g前胡30-150g 百部30-150g川貝30-150g 冰糖200-1000g桔紅粉10-50g 香檬粉10-50g除冰糖、桔紅、香檬粉外，首先將梨、靈芝、香菇、銀耳、木耳切碎，以上各原料均放入不銹鋼鍋內(nèi)煎煮，水開后20分鐘，取出汁液，再加水煎煮，連續(xù)4次煎液后去渣過濾，將4次濾液濃縮，待藥液稍稠即將冰糖倒入煎至粘稠時(shí)，加入桔紅粉、香檬粉，熬至藥液可挑起成絲狀時(shí)即斷火，將藥漿倒入涂有菜油的瓷盤內(nèi)，攤平，稍涼后攤壓成約5毫米厚的薄片用刀將其劃開所需要大的方塊，涼后取出分裝密封、貯存?zhèn)溆?。本品明顯的有止咳、潤肺、化痰、平喘、增強(qiáng)病人自身免疫力的功效。
實(shí)施例靈芝(仙人傘)100g 香菇100g 銀耳100g 木耳100g甜梨1500g 黨參50g 甘草10g 制半夏30g杏仁30g 款冬花20g前胡30g 百部50g川貝母30g 冰糖500g 桔紅粉25g香檬粉25g首先將梨、靈芝、香菇、銀耳、木耳切碎，除冰糖桔紅、香檬粉外、將以上各原料均放入不銹鋼鍋內(nèi)煎煮，水開后20分鐘取出汁液，再加水煮連續(xù)4次煎液后過濾去渣，將4次濾液濃縮，待藥液稍稠時(shí)即加入白糖入鍋內(nèi)熬至粘稠時(shí)加入桔紅粉、香檬粉，當(dāng)藥液能挑成絲狀時(shí)即可斷火，然后將藥漿倒入涂有菜油的糖瓷盤內(nèi)攤平，稍涼后攤壓成約5厘米厚的薄片，用刀將其劃開所需要大的方塊，涼后取出包裝，密封、貯存?zhèn)溆谩?br> 權(quán)利要求
1.靈芝(仙人傘)50-300g 香菇50-300g 銀耳50-300g黨參20-100g 木耳50-300g 甜梨500-2500g甘草5-25g制半夏10-50g 杏仁10-50g款冬花20-100g前胡30-150g 百部30-150g川貝30-150g 冰糖200-1000g桔紅粉10-50g香檬粉10-50g
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，首先將梨、靈芝、香菇、銀耳、木耳切碎。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述，除冰糖、桔紅、香檬粉外，其余原料放入不銹鋼鍋內(nèi)煎煮20分鐘濾液，連續(xù)4次去渣濃縮。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述，待藥液稍稠時(shí)，將冰糖倒入至粘稠時(shí)，加入桔紅粉、香檬粉熬至挑起成絲狀時(shí)即斷火。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種制作簡單、食用方便、對咳嗽、急慢性氣管炎效果良好的仙菇梨膏糖的制作方法，本品有明顯的止咳潤肺化痰平喘增強(qiáng)病人自身免疫力的功效。
文檔編號(hào)A61P11/14GK101062342SQ20061007662
公開日2007年10月31日 申請日期2006年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月27日
發(fā)明者趙保云 申請人:趙保云