活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝的制作方法
【專利說(shuō)明】
[0001]技術(shù)領(lǐng)域:本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)飲品的制作工藝，具體地說(shuō)是一種活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝。
[0002]【背景技術(shù)】:目前，市場(chǎng)上所出售的營(yíng)養(yǎng)飲品沖劑，其生產(chǎn)工藝，所涉及到?jīng)_劑成分含有林蛙油的，有將林蛙油粉，配上大棗粉和一些輔料，經(jīng)加工揉成的顆粒沖后成粥狀的，但還尚無(wú)一種純林蛙油沖劑的加工生產(chǎn)工藝;另外，對(duì)所加工出林蛙油的服用方式，較為常見(jiàn)的是，將林蛙油用溫開(kāi)水泡開(kāi)后，再將泡開(kāi)的林蛙油用鍋蒸、煮、燉后服用。以上兩種對(duì)林蛙油加工服用的方式，既破壞了林蛙油本身所特具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又破壞了林蛙油本身所特具有的生物活性。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:本發(fā)明的目的在于，研制出一種能保持林蛙油本身所特具有的生物活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，沖劑成懸浮顆粒狀，口感好的一種活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝。其技術(shù)內(nèi)容是，活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝，其特征是，林蛙原油和水以1:80的比例，將林蛙油放置0_60°C水中浸泡6-12小時(shí)，林蛙原油泡開(kāi)后，以10公斤為一個(gè)批次，用低溫干燥機(jī)在不高于600C的溫度下，將泡開(kāi)的林蛙原油干燥3-4小時(shí)，得干品后，將干品攪拌粉碎成1-5毫米片狀顆粒，兩克一袋，裝袋滅菌。林蛙油，含18種氨基酸，蛋白質(zhì)含量高，因具有優(yōu)質(zhì)的雌性激素，因而有〃軟黃金〃及〃動(dòng)物人參〃之稱。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:雪蛤味甘咸、性平和。具解虛癆、發(fā)熱、利水、消腫、補(bǔ)虛、用于身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽、內(nèi)分泌失調(diào)等?；钚粤滞苡蜎_劑服用時(shí)，取兩克一袋加工好的活性林蛙油沖劑加入不高于60°C，125克的溫水中泡至15-20分鐘，即可飲用。
[0004]【具體實(shí)施方式】:其生產(chǎn)工藝，林蛙原油和水以I: 80的比例，將林蛙油放置0-60°C水中浸泡6-12小時(shí)，將林蛙原油泡開(kāi)后，以10公斤為一個(gè)批次，用低溫干燥機(jī)在不高于60°C的溫度下，將泡開(kāi)的林蛙原油干燥3-4小時(shí)，得到干品后，將其攪拌粉碎成1-5毫米片狀顆粒，兩克一袋，裝袋滅菌，以上便構(gòu)成本發(fā)明。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝，其特征是，林蛙原油和水以1:80的比例，將林蛙油放置0-60°C水中浸泡6-12小時(shí)，林蛙原油泡開(kāi)后，以10公斤為一個(gè)批次，用低溫干燥機(jī)在不高于600C的溫度下，將泡開(kāi)的林蛙原油干燥3-4小時(shí)，得干品后，將干品攪拌粉碎成1-5毫米片狀顆粒，兩克一袋，裝袋滅菌。
【專利摘要】本發(fā)明是活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝，其特征是，林蛙原油和水以1∶80的比例，將林蛙油放置0-60℃水中浸泡6-12小時(shí)，林蛙原油泡開(kāi)后，以10公斤為一個(gè)批次，用低溫干燥機(jī)在不高于60℃的溫度下，將泡開(kāi)的林蛙原油干燥3-4小時(shí)，得干品后，將干品攪拌粉碎成1-5毫米片狀顆粒，兩克一袋，裝袋滅菌。該活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝，具有保持林蛙油本身所特具有的生物活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，沖劑成懸浮顆粒狀，口感好等特點(diǎn)，是一種值得推廣應(yīng)用的活性林蛙油沖劑的生產(chǎn)工藝。
【IPC分類】A23L2/39, A23L33/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105595332
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510991063
【發(fā)明人】張鳳春
【申請(qǐng)人】鐵力市四寶生物科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年12月19日