含有氧化物的材料的保存處理裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保存處理裝置，使含有氧化物的材料(包括動物和植物的生物材料、新鮮食品和加工食品、以及飲料和含有調(diào)味液的液體)處于可長時間乃至長期保存的狀態(tài)(恒溫狀態(tài)、冷凍或者冷藏狀態(tài))。
【背景技術(shù)】
[0002]涉及具備高壓電場形成用電極的食品保存裝置，目前公開了高壓電源具備電流限制機(jī)構(gòu)，作為直流電源采用直流，并且使交流重疊的裝置(專利文獻(xiàn)I)。這是瞄準(zhǔn)了電場處理帶來的保存效果而得的，考慮到，通過設(shè)定為將冷凍庫或冷藏庫內(nèi)的食品承載擱板用作高壓電場形成用電極，成為能夠?qū)Ρ４嬷械氖称肥┘痈邏弘妶龅难b置，產(chǎn)生食品類能夠長期保存、改良味道的作用。
[0003]另外，目前，作為正電場處理方法、正電場處理裝置以及在這些中使用的電極的發(fā)明，公開了在保存庫內(nèi)的擱板上放置食品等并對該電荷板施加電力的發(fā)明(專利文獻(xiàn)2)。
[0004]在先技術(shù)文獻(xiàn)
[0005]專利文獻(xiàn)
[0006]專利文獻(xiàn)1:日本特開昭62-297677號公報
[0007]專利文獻(xiàn)2:W098/41115A1 公報

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]但是，在所述現(xiàn)有的保存裝置中，只是通過將放置食品的擱板作為端子而產(chǎn)生的電磁場貢獻(xiàn)保存效果。因此，存在電荷帶來的影響并不充分，保存效果不顯著這一情況。
[0009]并且，在現(xiàn)有的保存裝置中只將一極的端子與擱板連結(jié)并只從該端子供給電荷，因此存在無法控制擱板上的電流的流動，擱板部分的電位保持不穩(wěn)定之類的問題點(diǎn)。
[0010]于是，本發(fā)明為使電荷對對象物的影響變充分，能夠更可靠地發(fā)揮電荷帶來的保存效果的保存處理裝置，另外，將提供能夠通過控制對象物的裝載部分的電流的流動，穩(wěn)定地保持給予對象物的電位影響的裝置作為課題。
[0011]本發(fā)明采取應(yīng)解決上述課題的以下的方法。
[0012](I)本發(fā)明的保存處理裝置為將含有氧化物的對象物O處理為可保存狀態(tài)的保存處理裝置，
[0013]一種保存處理裝置，將含有氧化物的對象物處理為可保存狀態(tài)，其特征在于，具備:
[0014]載置部或卡合部(又稱為卡止部)，具有載置或者卡合對象物的導(dǎo)電性的載置面或卡合部；
[0015]導(dǎo)電性的圍繞結(jié)構(gòu)，與載置部的上部連結(jié)，或者在載置部的近旁間隔地構(gòu)成，從載置于載置面的對象物觀察，圍繞兩側(cè)方向、前后方向、或上下方向中的至少任一方向；
[0016]一組以上的電極組，由各自接觸載置部或圍繞結(jié)構(gòu)的任一個的直流電極和交流電極構(gòu)成的組構(gòu)成；和，
[0017]電壓供給部，分別與構(gòu)成電極組的各電極電連接，對構(gòu)成各電極組的一方的電極供給負(fù)的直流電壓，并且對另一方的電極供給交流電壓；
[0018]構(gòu)成所述電極組的一方和另一方的電極分別配置于，在從載置或卡合的對象物觀察的外側(cè)一面的對角線方向的前端間隔的對稱位置，
[0019]在從對象物觀察由導(dǎo)電體圍繞兩側(cè)方向、前后方向、或上方中的至少任一個方向的狀態(tài)下，
[0020]所述電壓供給部，在圍繞對象物的周圍的載置部或者圍繞結(jié)構(gòu)的任意外側(cè)一面，分別對在以對象物為中央附近的對角線方向的兩方向上間隔配置的各電極的一方和另一方同時施加負(fù)的直流電壓和交流電壓。
[0021]作為所述保存處理裝置，具體而言如后述的實(shí)施例1，具備:
[0022]載置部1，具有載置對象物O的導(dǎo)電性的載置面；
[0023]導(dǎo)電性的圍繞結(jié)構(gòu)，配置于載置部I的兩側(cè)方或者上方中的至少任一方，從載置于載置面的對象物O觀察，圍繞兩側(cè)方或者上方中的至少任一方；
[0024]從載置于載置部I的對象物O觀察，
[0025]第一電極21，與靠近載置部I的一側(cè)部IlS的上部位置接觸；
[0026]第二電極22，與靠近載置部I的另一側(cè)部12S的下部位置接觸；
[0027]同樣地從載置于載置部I的對象物O觀察，
[0028]第三電極23，與靠近圍繞結(jié)構(gòu)的一側(cè)部的位置接觸；
[0029]第四電極24，與靠近圍繞結(jié)構(gòu)的另一側(cè)部的位置接觸；和，
[0030]電壓供給部20，分別與這些第一電極21、第二電極22、第三電極23和第四電極24電連接，
[0031]所述電壓供給部20，
[0032]分別向第一電極21和第二電極22中的任意一方以及另一方同時施加負(fù)的直流電壓和交流電壓，
[0033]并且，分別向第三電極23和第四電極24中的任意一方以及另一方同時施加負(fù)的直流電壓和交流電壓。
[0034](2)在所述保存處理裝置中，優(yōu)選:
[0035]電壓供給部20對第三電極23和第四電極24的任意一方以及另一方分別同時施加與對第一電極21的施加電壓相同的負(fù)的直流電壓、以及與對第二電極22的施加電壓相同的交流電壓。
[0036](3)另外，在所述任一個記載的保存處理裝置中，優(yōu)選:圍繞結(jié)構(gòu)具有至少配置于載置板的上方并在平面方向擴(kuò)展的蓋板5，靠近該蓋板5的一側(cè)部的上部位置以及靠近另一側(cè)部的下部位置分別與第三電極以及第四電極接觸，
[0037]由電壓供給部施加電力的蓋板5在載置于載置面的對象物O的上部形成電能量場。
[0038](4)另外，在所述任一個記載的保存處理裝置中，優(yōu)選:在載置部的載置面上與圍繞結(jié)構(gòu)的上部或者圍繞結(jié)構(gòu)的兩側(cè)部以及前后部，設(shè)置有以圍繞載置部上的對象物的上下方向、或者周圍四方側(cè)方向的至少任一個方向的方式固定的導(dǎo)電性纖維S，
[0039]在該導(dǎo)電性纖維圍繞載置部上的對象物的狀態(tài)下，由電壓供給部同時施加負(fù)的直流電壓和交流電壓。
[0040]進(jìn)而優(yōu)選，作為冷凍、冷藏、或恒溫保存處理裝置還具備:庫室4，圍繞載置部I和圍繞結(jié)構(gòu)3/5的兩側(cè)方乃至上方而構(gòu)成；和，
[0041]溫度調(diào)節(jié)機(jī)F，對庫室4內(nèi)進(jìn)行冷卻，
[0042]由電壓供給部20施加負(fù)的直流電壓和交流電壓，并且通過溫度調(diào)節(jié)機(jī)F對載置于載置部I的對象物O進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。
[0043](5)另外，在所述任一個記載的保存處理裝置中，優(yōu)選:
[0044]載置部I由傳送帶結(jié)構(gòu)構(gòu)成，該傳送帶結(jié)構(gòu)具有:由共同連結(jié)成傳送帶狀的多個傳送帶片IB構(gòu)成的傳送帶本體(又稱為傳送帶主體)、和接觸傳送帶本體的行進(jìn)方向前后的各內(nèi)面而對傳送帶旋轉(zhuǎn)進(jìn)行控制的多個傳送帶輥R，
[0045]第一電極21和第二電極22，在沿著所述傳送帶結(jié)構(gòu)的傳送帶行進(jìn)方向的多個配置位置，以與傳送帶本體的上側(cè)的傳送帶片IB的一端上面、一端下面的一方以及另一方接觸的方式左右各配置一組，
[0046]圍繞結(jié)構(gòu)具有由圍繞傳送帶結(jié)構(gòu)的側(cè)方乃至上下方的周圍的組框部件構(gòu)成的框架結(jié)構(gòu)3、以及可開閉地安裝于框架結(jié)構(gòu)3的上部的組框部件33上的蓋板5，
[0047]第三電極23和第四電極24，在沿著傳送帶行進(jìn)方向的多個配置位置，以與蓋板5的一端上面、一端下面的一方以及另一方接觸的方式左右各配置一組，
[0048]庫室4，在前后兩端具有入口和出口，由圍繞所述傳送帶結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)3和蓋板5的隧道狀的空間構(gòu)成，
[0049]溫度調(diào)節(jié)機(jī)F，在傳送帶結(jié)構(gòu)的搬運(yùn)過程中對傳送帶結(jié)構(gòu)上的對象物O進(jìn)行冷卻。
[0050]發(fā)明效果
[0051]通過采用上述方法，使電極端子與載置板的兩側(cè)部接觸，進(jìn)而使電極端子也與圍繞載置板的兩側(cè)方或者上方的圍繞結(jié)構(gòu)接觸，由此能夠從載置板和圍繞結(jié)構(gòu)雙方向以上對對象物供給復(fù)合性的電能量場。由此，能夠使電荷對對象物的影響充分，更可靠地發(fā)揮電荷帶來的保存效果。另外，在載置板和圍繞結(jié)構(gòu)的各個中，分別使負(fù)的直流電壓和交流電壓的2電極端子與左右側(cè)部的一方和另一方接觸，對各端子同時施加，由此能夠控制電流的流動從一方的端子側(cè)向另一方的端子側(cè)，由此能夠控制對象物的裝載部分的電流的流動，穩(wěn)定地保持給予對象物的電位影響。
【附圖說明】
[0052]圖1為表示在打開部分蓋板的狀態(tài)下的實(shí)施例1的保存處理裝置的內(nèi)部構(gòu)成的立體外觀圖。
[0053]圖2為在關(guān)閉蓋板的狀態(tài)下的實(shí)施例1的保存處理裝置的主視主要部分截面說明圖。
[0054]圖3為在開閉蓋板過程中的狀態(tài)下的實(shí)施例1的保存處理裝置的主視主要部分截面說明圖。
[0055]圖4為圖2的A部分(第二電極周圍的結(jié)構(gòu))的主視局部擴(kuò)大圖。
[0056]圖5為圖2的B部分(第一電極周圍的結(jié)構(gòu))的主視局部擴(kuò)大圖。
[0057]圖6為在打開部分蓋板的狀態(tài)下的實(shí)施例1的保存處理裝置的俯視外觀圖和局部擴(kuò)大圖。
[0058]圖7為表示蓋板孔形狀的變形例的平面說明圖。
[0059]圖8為表示實(shí)施例1的保存處理裝置的第一電極周圍的結(jié)構(gòu)的局部擴(kuò)大立體圖。
[0060]圖9為表示本發(fā)明的實(shí)施例2的保存處理裝置的構(gòu)成的截面結(jié)構(gòu)說明圖。
[0061]圖10為表示本發(fā)明的實(shí)施例3的保存處理裝置的構(gòu)成例(a) (b) (c) (d)的載置箱和蓋框的立體以及截面結(jié)構(gòu)說明圖。
[0062]圖