一種食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于制備食用菌栽培料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中以段木作為食用菌培養(yǎng)基培養(yǎng)食用菌子實體時，是在段木長滿菌絲后將段木埋入土中或者架放在培養(yǎng)場地來培養(yǎng)食用菌子實體。將段木埋入土中或者架放在培養(yǎng)場地培養(yǎng)食用菌子實體時易受到雜菌、泥土的污染和存在較多的蟲害。為避免雜菌的污染和防止蟲害，在培養(yǎng)食用菌子實體過程中不可避免的會使用農(nóng)藥，使得培養(yǎng)的食用菌子實體留有農(nóng)藥殘留。且這樣的培養(yǎng)方法也不能將食用菌的培養(yǎng)過程、食用菌產(chǎn)品引入休閑觀賞領(lǐng)域。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有利用段木培養(yǎng)的食用菌子實體存在農(nóng)藥殘留且該培養(yǎng)方法及其培養(yǎng)的食用菌不能用于休閑觀賞的技術(shù)問題，提供一種食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
[0005]一種食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，其中:它包括如下步驟:
[0006]S1、將段木放入培養(yǎng)盒內(nèi)，并在盒內(nèi)加入玉米秸桿粉末和生石灰的混合物將段木埋起，對培養(yǎng)盒內(nèi)混合物進(jìn)行一次高溫滅菌，一次高溫滅菌溫度為100?150°C，時間為15 ?25min ；
[0007]S2、一次滅菌后，待培養(yǎng)盒冷卻至常溫時，在培養(yǎng)盒內(nèi)接種食用級真菌菌種；
[0008]S3、接種后對培養(yǎng)盒進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，待菌絲布滿培養(yǎng)盒后進(jìn)行二次滅菌，二次滅菌溫度為60?80°C，時間為30?45min ；
[0009]S4、在培養(yǎng)盒的培養(yǎng)基上放置隔網(wǎng)，并在培養(yǎng)盒外覆蓋塑料膜。
[0010]所述SI中玉米秸桿粉末和生石灰的混合物由玉米秸桿粉末和生石灰按照10:0.1?0.5的質(zhì)量比混合而成。
[0011]所述隔網(wǎng)上各個格的邊長為5?20mm。
[0012]所述培養(yǎng)盒能夠培養(yǎng)靈芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰樹花、香菇、木耳、銀耳或桑黃。
[0013]在利用所述培養(yǎng)盒培養(yǎng)子實體時，當(dāng)菌絲布滿隔網(wǎng)時，需在其上覆上I?3cm營養(yǎng)土，營養(yǎng)土為土壤、氯化錢、蛋白胨、磷酸氫二鉀和伴生細(xì)菌按照10: 2.5?3.5: 3?4: 3?4: 0.01?0.1的質(zhì)量比混合而成。
[0014]由于本發(fā)明采用了上述技術(shù)方案，與【背景技術(shù)】相比，本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)利用段木培養(yǎng)的食用菌子實體存在農(nóng)藥殘留，且該培養(yǎng)方法及其培養(yǎng)的食用菌不能用于觀賞的技術(shù)問題。
[0015]本發(fā)明培育的培養(yǎng)基覆蓋塑料膜的目的是隔離培養(yǎng)基，使培養(yǎng)基免受雜菌、泥土的污染，免受雜草、蟲害的侵襲，保持段木的水分，一般只要覆蓋一層塑料膜就可。如果培養(yǎng)基在搬運和培養(yǎng)過程中可能被磨破或者扎破，則需要多覆蓋幾層，塑料膜覆蓋培養(yǎng)基后不會有大的空隙，有利于食用菌子實體的培養(yǎng)。
[0016]本發(fā)明培育的培養(yǎng)基能夠脫離泥土進(jìn)行培養(yǎng)，不僅能夠架高多層培養(yǎng)，提高土地的利用率；而且其所培養(yǎng)的食用菌子實體潔凈、無污染，人們能夠在潔凈車間培養(yǎng)食用菌子實體，所生產(chǎn)的食用菌子實體能夠直接鮮食；還能夠?qū)ε囵B(yǎng)基的溫度進(jìn)行人工干預(yù)，實現(xiàn)食用菌子實體的全年培養(yǎng)。
[0017]本發(fā)明培育的培養(yǎng)基能夠脫離泥土進(jìn)行培養(yǎng)，能夠?qū)崿F(xiàn)食用菌的家養(yǎng)，即將食用菌的培養(yǎng)過程引入休閑領(lǐng)域，人們能夠在家中以休閑為目的培養(yǎng)食用菌。人們也能夠?qū)⑴囵B(yǎng)完成的食用菌子實體連同培養(yǎng)基作為盆景引入休閑觀賞領(lǐng)域。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做詳細(xì)說明:
[0019]實施例1
[0020]本實施例中的食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，它包括如下步驟:
[0021]S1、將段木放入培養(yǎng)盒內(nèi)，并在盒內(nèi)加入玉米秸桿粉末和生石灰的混合物將段木埋起，對培養(yǎng)盒內(nèi)混合物進(jìn)行一次高溫滅菌，一次高溫滅菌溫度為100?150°C，時間為15 ?25min ；
[0022]S2、一次滅菌后，待培養(yǎng)盒冷卻至常溫時，在培養(yǎng)盒內(nèi)接種食用級真菌菌種；
[0023]S3、接種后對培養(yǎng)盒進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，待菌絲布滿培養(yǎng)盒后進(jìn)行二次滅菌，二次滅菌溫度為60?80°C，時間為30?45min ；
[0024]S4、在培養(yǎng)盒的培養(yǎng)基上放置隔網(wǎng)，并在培養(yǎng)盒外覆蓋塑料膜。
[0025]本實施例中，所述SI中玉米秸桿粉末和生石灰的混合物由玉米秸桿粉末和生石灰按照10:0.1?0.5的質(zhì)量比混合而成，所述隔網(wǎng)上各個格的邊長為5?20mm。
[0026]實施例2
[0027]本實施例中的食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，它包括如下步驟:
[0028]S1、將段木放入培養(yǎng)盒內(nèi)，并在盒內(nèi)加入玉米秸桿粉末和生石灰的混合物將段木埋起，對培養(yǎng)盒內(nèi)混合物進(jìn)行一次高溫滅菌，一次高溫滅菌溫度為100°C，時間為25min ;
[0029]S2、一次滅菌后，待培養(yǎng)盒冷卻至常溫時，在培養(yǎng)盒內(nèi)接種食用級真菌菌種；
[0030]S3、接種后對培養(yǎng)盒進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，待菌絲布滿培養(yǎng)盒后進(jìn)行二次滅菌，二次滅菌溫度為60°C，時間為45min ；
[0031]S4、在培養(yǎng)盒的培養(yǎng)基上放置隔網(wǎng)，并在培養(yǎng)盒外覆蓋塑料膜。
[0032]本實施例中，所述SI中玉米秸桿粉末和生石灰的混合物由玉米秸桿粉末和生石灰按照10:0.1的質(zhì)量比混合而成，所述隔網(wǎng)上各個格的邊長為5mm。
[0033]實施例3
[0034]本實施例中的食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，它包括如下步驟:
[0035]S1、將段木放入培養(yǎng)盒內(nèi)，并在盒內(nèi)加入玉米秸桿粉末和生石灰的混合物將段木埋起，對培養(yǎng)盒內(nèi)混合物進(jìn)行一次高溫滅菌，一次高溫滅菌溫度為150°C，時間為15min ;
[0036]S2、一次滅菌后，待培養(yǎng)盒冷卻至常溫時，在培養(yǎng)盒內(nèi)接種食用級真菌菌種；
[0037]S3、接種后對培養(yǎng)盒進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，待菌絲布滿培養(yǎng)盒后進(jìn)行二次滅菌，二次滅菌溫度為80°C，時間為30min ；
[0038]S4、在培養(yǎng)盒的培養(yǎng)基上放置隔網(wǎng)，并在培養(yǎng)盒外覆蓋塑料膜。
[0039]本實施例中，所述SI中玉米秸桿粉末和生石灰的混合物由玉米秸桿粉末和生石灰按照10:0.5的質(zhì)量比混合而成，所述隔網(wǎng)上各個格的邊長為20mm。
[0040]實施例4
[0041]本實施例中的食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，它包括如下步驟:
[0042]S1、將段木放入培養(yǎng)盒內(nèi)，并在盒內(nèi)加入玉米秸桿粉末和生石灰的混合物將段木埋起，對培養(yǎng)盒內(nèi)混合物進(jìn)行一次高溫滅菌，一次高溫滅菌溫度為125°C，時間為20min ;
[0043]S2、一次滅菌后，待培養(yǎng)盒冷卻至常溫時，在培養(yǎng)盒內(nèi)接種食用級真菌菌種；
[0044]S3、接種后對培養(yǎng)盒進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，待菌絲布滿培養(yǎng)盒后進(jìn)行二次滅菌，二次滅菌溫度為70°C，時間為37min ;
[0045]S4、在培養(yǎng)盒的培養(yǎng)基上放置隔網(wǎng)，并在培養(yǎng)盒外覆蓋塑料膜。
[0046]本實施例中，所述SI中玉米秸桿粉末和生石灰的混合物由玉米秸桿粉末和生石灰按照10:0.3的質(zhì)量比混合而成，所述隔網(wǎng)上各個格的邊長為13mm。
[0047]在利用上述實施例中所述培養(yǎng)盒培養(yǎng)食用菌子實體時，當(dāng)菌絲布滿隔網(wǎng)時，需在其上覆上Icm營養(yǎng)土，所述營養(yǎng)土為土壤、氯化銨、蛋白胨、磷酸氫二鉀和伴生細(xì)菌按照10: 2.5: 3: 3: 0.01的質(zhì)量比混合而成。
[0048]在利用上述實施例中所述培養(yǎng)盒培養(yǎng)食用菌子實體時，當(dāng)菌絲布滿隔網(wǎng)時，需在其上覆上3cm營養(yǎng)土，所述營養(yǎng)土為土壤、氯化銨、蛋白胨、磷酸氫二鉀和伴生細(xì)菌按照10: 3.5: 4: 4: 0.1的質(zhì)量比混合而成。
[0049]在利用上述實施例中所述培養(yǎng)盒培養(yǎng)食用菌子實體時，當(dāng)菌絲布滿隔網(wǎng)時，需在其上覆上2cm營養(yǎng)土，所述營養(yǎng)土為土壤、氯化銨、蛋白胨、磷酸氫二鉀和伴生細(xì)菌按照10: 3: 3.5: 3.5: 0.06的質(zhì)量比混合而成。
[0050]上述實施例中所述培養(yǎng)盒能夠培養(yǎng)靈芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰樹花、香菇、木耳、銀耳或桑黃。
【主權(quán)項】
1.一種食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，其特征在于:它包括如下步驟: 51、將段木放入培養(yǎng)盒內(nèi)，并在盒內(nèi)加入玉米秸桿粉末和生石灰的混合物將段木埋起，對培養(yǎng)盒內(nèi)混合物進(jìn)行一次高溫滅菌，一次高溫滅菌溫度為100?150°C，時間為15?25min ； 52、一次滅菌后，待培養(yǎng)盒冷卻至常溫時，在培養(yǎng)盒內(nèi)接種食用級真菌菌種； 53、接種后對培養(yǎng)盒進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，待菌絲布滿培養(yǎng)盒后進(jìn)行二次滅菌，二次滅菌溫度為60?80°C，時間為30?45min ； 54、在培養(yǎng)盒的培養(yǎng)基上放置隔網(wǎng)，并在培養(yǎng)盒外覆蓋塑料膜。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述SI中玉米秸桿粉末和生石灰的混合物由玉米秸桿粉末和生石灰按照10:0.1?0.5的質(zhì)量比混合而成。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述隔網(wǎng)上各個格的邊長為5?20mmo4.據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述培養(yǎng)盒能夠培養(yǎng)靈芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰樹花、香菇、木耳、銀耳或桑黃。
【專利摘要】一種食用菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，本發(fā)明屬于制備食用菌栽培料技術(shù)領(lǐng)域，目的是解決現(xiàn)有利用段木培養(yǎng)的食用菌子實體存在農(nóng)藥殘留且該培養(yǎng)方法及其培養(yǎng)的食用菌不能用于休閑觀賞的技術(shù)問題，它包括如下步驟：S1、將段木放入培養(yǎng)盒內(nèi)，并在盒內(nèi)加入玉米秸稈粉末和生石灰的混合物將段木埋起，對培養(yǎng)盒內(nèi)混合物進(jìn)行一次高溫滅菌，一次高溫滅菌溫度為100～150℃，時間為15～25min；S2、一次滅菌后，待培養(yǎng)盒冷卻至常溫時，在培養(yǎng)盒內(nèi)接種食用級真菌菌種；S3、接種后對培養(yǎng)盒進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，待菌絲布滿培養(yǎng)盒后進(jìn)行二次滅菌，二次滅菌溫度為60～80℃，時間為30～45min；S4、在培養(yǎng)盒的培養(yǎng)基上放置隔網(wǎng)，并在培養(yǎng)盒外覆蓋塑料膜。本發(fā)明所生產(chǎn)食用菌子實體無農(nóng)藥殘留。
【IPC分類】C05G3/00, A01G1/04
【公開號】CN105123275
【申請?zhí)枴緾N201510632170
【發(fā)明人】梁金屯
【申請人】梁金屯
【公開日】2015年12月9日
【申請日】2015年9月29日