用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種自動(dòng)蒸餾處理裝置，尤其一種用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在葡萄酒發(fā)酵工藝中，二氧化硫通常因其具有還原屬性而被用作一種抗氧化劑，保護(hù)葡萄酒的天然水果特性防止酒體陳舊老化。同時(shí)，二氧化硫還可以殺死葡萄皮表面雜菌微生物，抑制細(xì)菌增殖生長(zhǎng)，從而使葡萄酒達(dá)到防腐保鮮的效果。但二氧化硫通入量過(guò)多，在葡萄酒中其以亞硫酸氫鹽的形式存在，亞硫酸酸氫鹽易與葡萄酒中糖類、色素、醛類等物質(zhì)發(fā)生作用，以結(jié)合態(tài)二氧化硫的形式殘留于酒中，如果人體大量攝入，會(huì)造成胃腸損傷，劇烈腹瀉，同時(shí)造成肝臟損害，導(dǎo)致紅細(xì)胞血紅蛋白減少。GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)葡萄酒中亞硫酸鹽殘留量有著嚴(yán)格的規(guī)定一不得高于0.25g/kg。目前GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測(cè)定》中適用于葡萄酒色酒中亞硫酸鹽殘留量檢測(cè)，需用到全玻璃器皿蒸餾后滴定測(cè)定，其中蒸餾終點(diǎn)要求蒸餾液剩余量為200ml時(shí)冷凝管下端離開液面，再蒸餾Imin結(jié)束。蒸餾終點(diǎn)依靠人目視判斷，反應(yīng)釜內(nèi)液體呈沸騰狀態(tài)下液面起伏、大量氣泡的存在以及反應(yīng)釜本身并不具體積刻度標(biāo)示都會(huì)引入蒸餾終點(diǎn)不統(tǒng)一及終點(diǎn)誤差。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，可方便快捷檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量。
[0004]為實(shí)現(xiàn)此目的而采取的技術(shù)方案是:一種用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，包括用于裝蒸餾紅酒試樣的反應(yīng)器，設(shè)置在反應(yīng)器外部的帶有自動(dòng)控制模塊的加熱器，設(shè)置在反應(yīng)器上部的冷凝回流裝置和帶有控制閥門的進(jìn)液管，冷凝回流裝置的出口通過(guò)導(dǎo)管與二氧化硫接收器相連，在反應(yīng)器頂部設(shè)置有導(dǎo)氣-液位探測(cè)管，插入反應(yīng)器中的導(dǎo)氣-液位探測(cè)管的底端接近反應(yīng)器底部位置并位于紅酒試樣液面之下，在導(dǎo)氣-液位探測(cè)管中位于其底部設(shè)置有液位檢測(cè)探頭，液位檢測(cè)探頭與加熱器的自動(dòng)控制模塊相連。
[0005]所述二氧化硫接收器中裝有接收液，導(dǎo)管插入到接收液的液面下。
[0006]所述進(jìn)液管、冷凝回流裝置、導(dǎo)氣-液位探測(cè)管與反應(yīng)器均為插式連接，且均通過(guò)磨砂接口密封。
[0007]所述自動(dòng)控制模塊同時(shí)具有液位控制模式和時(shí)間控制模式，在達(dá)到預(yù)先設(shè)定的蒸餾時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停止蒸餾加熱。
[0008]所述液位檢測(cè)探頭底端與導(dǎo)氣-液位探測(cè)管底端持平。
[0009]本實(shí)用新型的特點(diǎn)及有益效果是，本實(shí)用新型可以滿足紅酒中亞硫酸鹽殘留量的快速自動(dòng)準(zhǔn)確檢測(cè)的需要。加熱模塊與液位檢測(cè)探頭連接且?guī)в袝r(shí)間控制模式，實(shí)現(xiàn)蒸餾的自動(dòng)、準(zhǔn)確控制，為亞硫酸鹽的準(zhǔn)確定量提供了基礎(chǔ)。整個(gè)蒸餾裝置密閉連接，氣密性好，連接拆解方便。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]以下結(jié)合附圖并通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)做進(jìn)一步的說(shuō)明:
[0012]如圖1所示，本實(shí)用新型的用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，包括用于裝蒸餾紅酒試樣的反應(yīng)器5，設(shè)置在反應(yīng)器5外部的帶有自動(dòng)控制模塊的加熱器7，設(shè)置在反應(yīng)器上部的冷凝回流裝置2和帶有控制閥門9的進(jìn)液管4，冷凝回流裝置2的出口通過(guò)導(dǎo)管I與二氧化硫接收器3相連，在反應(yīng)器5頂部設(shè)置有導(dǎo)氣-液位探測(cè)管6，插入反應(yīng)器5中的導(dǎo)氣-液位探測(cè)管6的底端接近反應(yīng)器5底部位置并位于紅酒試樣液面之下，在導(dǎo)氣-液位探測(cè)管6中位于其底部設(shè)置有液位檢測(cè)探頭8，液位檢測(cè)探頭8與加熱器7的自動(dòng)控制模塊相連。
[0013]所述二氧化硫接收器3中裝有接收液，導(dǎo)管I插入到接收液的液面下。
[0014]所述進(jìn)液管4、冷凝回流裝置2、導(dǎo)氣-液位探測(cè)管6與反應(yīng)器5均為插式連接，且均通過(guò)磨砂接口密封。
[0015]所述自動(dòng)控制模塊同時(shí)具有液位控制模式和時(shí)間控制模式，在達(dá)到預(yù)先設(shè)定的蒸餾時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停止蒸餾加熱。
[0016]所述液位檢測(cè)探頭8底端與導(dǎo)氣-液位探測(cè)管6底端持平。
[0017]作為實(shí)施例，反應(yīng)器大小為500ml，加熱器大小與之相適應(yīng)。插入接收液導(dǎo)管的末端為尖頭，防止吸收液噴濺。
[0018]使用時(shí)首先向反應(yīng)器中加入蒸餾液和紅酒樣品，將含液位檢測(cè)探頭的玻璃導(dǎo)氣-液位探測(cè)管插入至蒸餾液體底部，加入1ml鹽酸至進(jìn)液管，再旋開控制閥門9將鹽酸放入反應(yīng)器中，留約0.2ml液封，將導(dǎo)管末端尖頭插入接收液的液面以下，加熱溫度為105-110°C，將加熱蒸餾液位終點(diǎn)設(shè)定為反應(yīng)器內(nèi)液體體積剩余至200ml，加熱一段時(shí)間后，蒸餾出的二氧化硫氣體和水蒸氣同時(shí)進(jìn)入冷凝回流裝置，水蒸氣經(jīng)冷凝后回流，流回反應(yīng)器內(nèi)，而二氧化硫氣體經(jīng)由導(dǎo)管，導(dǎo)管末端尖頭進(jìn)入接收液，被接收液吸收，其余氮?dú)獗慌懦?。本裝置也適用于其它需要蒸餾樣品的實(shí)驗(yàn)。
[0019]本實(shí)用新型的工作原理是首先將鹽酸通過(guò)進(jìn)液管注入反應(yīng)器中，利用強(qiáng)酸置換弱酸的原理將亞硫酸鹽以氣態(tài)二氧化硫的形式和水蒸氣一齊蒸出，同時(shí)由反應(yīng)器中端通入氮?dú)?，混合氣體被壓至冷凝回流裝置中，水蒸氣延冷凝管壁回流反應(yīng)器內(nèi)，二氧化硫氣體經(jīng)導(dǎo)管隨氮?dú)獗粔喝虢邮掌髦械奈找褐?，將自?dòng)蒸餾模塊調(diào)節(jié)至蒸餾液降至一定液位停止加熱蒸餾，排出的二氧化硫氣體與吸收液結(jié)合，在蒸餾結(jié)束后成為待測(cè)液體。
[0020]以上所述的實(shí)施例僅用于說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)思想及特點(diǎn)，其目的在于使本領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員能夠理解本實(shí)用新型的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，不能僅以本實(shí)施例來(lái)限定本實(shí)用新型的專利范圍，即凡本實(shí)用新型所揭示的精神所作的同等變化或修飾，仍落在本實(shí)用新型的專利范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，其特征在于，包括用于裝蒸餾紅酒試樣的反應(yīng)器(5)，設(shè)置在反應(yīng)器(5)外部的帶有自動(dòng)控制模塊的加熱器(7)，設(shè)置在反應(yīng)器上部的冷凝回流裝置(2)和帶有控制閥門(9)的進(jìn)液管(4)，冷凝回流裝置(2)的出口通過(guò)導(dǎo)管(I)與二氧化硫接收器(3)相連，在反應(yīng)器(5)頂部設(shè)置有導(dǎo)氣-液位探測(cè)管(6)，插入反應(yīng)器(5)中的導(dǎo)氣-液位探測(cè)管(6)的底端接近反應(yīng)器(5)底部位置并位于紅酒試樣液面之下，在導(dǎo)氣-液位探測(cè)管(6)中位于其底部設(shè)置有液位檢測(cè)探頭(8)，液位檢測(cè)探頭(8)與加熱器(7)的自動(dòng)控制模塊相連。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，其特征在于，所述二氧化硫接收器(3)中裝有接收液，導(dǎo)管(I)插入到接收液的液面下。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，其特征在于，所述進(jìn)液管(4)、冷凝回流裝置(2)、導(dǎo)氣-液位探測(cè)管(6)與反應(yīng)器(5)均為插式連接，且均通過(guò)磨砂接口密封。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，其特征在于，所述自動(dòng)控制模塊同時(shí)具有液位控制模式和時(shí)間控制模式，在達(dá)到預(yù)先設(shè)定的蒸餾時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停止蒸餾加熱。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，其特征在于，所述液位檢測(cè)探頭(8)底端與導(dǎo)氣-液位探測(cè)管(6)底端持平。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種用于檢測(cè)紅酒中亞硫酸鹽殘留量的自動(dòng)蒸餾處理裝置，包括用于裝蒸餾紅酒試樣的反應(yīng)器，設(shè)置在反應(yīng)器外部的帶有自動(dòng)控制模塊的加熱器，設(shè)置在反應(yīng)器上部的冷凝回流裝置和帶有控制閥門的進(jìn)液管，冷凝回流裝置的出口通過(guò)導(dǎo)管與二氧化硫接收器相連，在反應(yīng)器頂部設(shè)置有導(dǎo)氣-液位探測(cè)管，插入反應(yīng)器中的導(dǎo)氣-液位探測(cè)管的底端接近反應(yīng)器底部位置并位于紅酒試樣液面之下，在導(dǎo)氣-液位探測(cè)管中位于其底部設(shè)置有液位檢測(cè)探頭，液位檢測(cè)探頭與加熱器的自動(dòng)控制模塊相連。本實(shí)用新型可以滿足紅酒中亞硫酸鹽殘留量的快速自動(dòng)準(zhǔn)確檢測(cè)的需要。實(shí)現(xiàn)蒸餾的自動(dòng)、準(zhǔn)確控制，為亞硫酸鹽的準(zhǔn)確定量提供了基礎(chǔ)。整個(gè)蒸餾裝置密閉連接，氣密性好，連接拆解方便。
【IPC分類】G01N1/34
【公開號(hào)】CN205262842
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521107903
【發(fā)明人】陳文碩, 馬興, 宓捷波
【申請(qǐng)人】天津出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心
【公開日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年12月25日