一種文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)的提取方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)的提取方法。
技術背景
[0002]文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bunge)為無患子科文冠果屬落葉小喬木或灌木，原產(chǎn)我國北方，種子出油率較高，可以與南方的油茶以及從國外引種的油橄欖相媲美，故有“北方油茶”之稱(終常耀，張學增，文冠果歷史概況，吉林林業(yè)科技，1979，1:2325)。文冠果種子含油率為30.4% ;種仁含油率高達66.39%，蛋白質(zhì)含量25.75%，粗纖維含量1.6%，非氮物質(zhì)3.73% ;油份中不飽和脂肪酸含量94%，其中亞油酸占36.9%，油酸占57.16%,是超特級的高級保健食用油，具有清化血液脂質(zhì)物,軟化血管,清除血栓質(zhì)，阻斷皮下脂肪形成，降低血脂、膽固醇的特效作用。另外，文冠果的種仁提取物是非常重要的改善腦功能的藥物，含有粗脂肪和17種氨基酸以及皂苷、水、醣、微量元素。其作用是提高腦功能，可以治療遺尿癥、智力低下和癡呆癥等由于腦功能低下所引起的病癥。目前有關文冠果種仁及種殼的理化分析、采用冷榨法、單溶劑或雙相溶劑提取文冠果油的研究已有一些報道(李軍，李霞冰等，文冠果油脂肪酸成分的色一質(zhì)譜法鑒定，植物資源與環(huán)境，1993，2:2832 ;王黎麗，付玉杰，張謖，文冠果種子油提取工藝，植物研究，2008，28:509 ;鄧紅，何玲，孫俊，文冠果油的冷榨提取及理化性質(zhì)研究，西南農(nóng)業(yè)大學學報，2006，28，1027 ;曹鳳華，陳陽，翟鳳英，王曉紅，雙液相法提取文冠果油及兩步法制備生物柴油的技術研究，中國科技論文在線，2006.)。但采用雙溶劑提取法同時提取文冠果種子油以及生物活性物質(zhì)，研究目前報道很少。系統(tǒng)研究文冠果油以及生物活性物質(zhì)的提取方法對深入開發(fā)利用文冠果資源有著重要的作用。
[0003]溶劑浸出法是加拿大多倫多大學D1sady等人針對菜籽的特點研制出的一種獨特的工藝(M Thobani, L L D1sady.Twophase Solvent extract1n of Canola[J].J.Am.0ilChem.Soc.，1995，72:207 ；M Thobani, L L D1sady.Pilotscale two-phase extract1n ofcanola[J], J.Am.0il Chem.Soc.，1997，74:201.)利用油脂與溶劑的互溶性質(zhì)，將其萃取溶解出來，然后用嚴格的工藝和設備，脫除油脂中溶劑的一種先進、科學的制備方法，已在食品工業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)廣泛采用。到目前為止，油脂浸出使用過的溶劑有12種:二硫化碳；粗烴類汽油；乙醇；水代法；石油碳氫化合物；苯；鹵化碳氫化合物；異丙醇；醛、糠醛等；酮、丙酮、丁酮等；超臨界二氧化碳；混合溶劑。目前，國內(nèi)食用植物油脂浸出主要采用6號溶劑，國外油脂浸出一般采用工業(yè)正己烷，也有采用戊烷、辛烷等的。
[0004]4號溶劑(主要成分為液化丙烷、丁烷)浸出油脂技術，是一種全新的油脂生產(chǎn)技術，與目前廣泛應用的6號溶劑浸出油脂技術相比，它具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。它的突出優(yōu)點首先是“常溫浸出、低溫脫溶”，可以在不破壞油料中活性物質(zhì)、植物蛋白的情況下提取油脂，為貴重油料的萃取及植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造條件。其次蒸汽消耗少，油脂生產(chǎn)過程中煤耗減少80%以上，從而降低成本，減少了 “三廢”的排放。采用4號溶劑-75%乙醇為雙相溶劑提取文冠果油以及生物活性物質(zhì)，目前沒有文獻的報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明是提供一種一鍋法提取文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)的方法。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，采用4號溶劑-75%乙醇為雙溶劑，利用雙溶劑提取方法，一鍋法提取文冠果種子油以及生物活性物質(zhì)。溶劑中4號溶劑體積百分比50?85%，75%乙醇體積百分比15?50%。
[0007]提取方法如下:取一定量(100?300g)榨碎的文冠果種子，加入無水乙醇60?10mL,以及Na2CO3少量(I?5wt% )。溶劑泵將4號溶劑注入浸出罐中，35°C下提取4h。靜置分層，過濾固體殘渣為文冠果浸出柏。4號溶劑層采用減壓蒸餾的方法回收4號溶劑和文冠果種子油；乙醇層采用減壓蒸餾的方法回收乙醇，得到生物活性物質(zhì)。
[0008]具體實施例1
[0009]取120g榨碎的文冠果種子，加入無水乙醇60mL，以及l(fā)wt% Na2CO30溶劑泵將4號溶劑360mL注入浸出罐中，35°C下提取4h。靜置分層，過濾固體殘渣為文冠果浸出柏。4號溶劑層采用減壓蒸餾的方法回收4號溶劑和文冠果種子油90mL ;乙醇層采用減壓蒸餾的方法回收乙醇，得到生物活性物質(zhì)。
[0010]具體實施例2
[0011]取300g榨碎的文冠果種子，加入無水乙醇10mL,以及5wt% Na2C03。溶劑泵將4號溶劑500mL注入浸出罐中，35°C下提取4h。靜置分層，過濾固體殘渣為文冠果浸出柏。4號溶劑層采用減壓蒸餾的方法回收4號溶劑和文冠果種子油220mL ;乙醇層采用減壓蒸餾的方法回收乙醇，得到生物活性物質(zhì)。
【主權(quán)項】
1.一種文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)的提取方法。利用雙溶劑提取一鍋法制備文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)。2.如權(quán)利要求1所述的一種文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)的提取方法，其特征在于:通過4號溶劑和醇復合溶劑的雙溶劑提取方法一鍋制備文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)的提取方法。本發(fā)明所述的方法是指通過4號溶劑和醇復合溶劑的雙溶劑提取方法一鍋制備文冠果種子油及其生物活性物質(zhì)。本發(fā)明所述方法的先進性和實用價值在于，應用本方法可以一鍋制備文冠果種子油和文冠果生物活性物質(zhì)，種子油純度高，生物活性物質(zhì)提取簡單，方法簡便實用，廉價，安全，適合工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明整個制備過程無三廢產(chǎn)生，綠色環(huán)保。
【IPC分類】A23D9/02, C11B1/10
【公開號】CN105018217
【申請?zhí)枴緾N201410178848
【發(fā)明人】王曉紅, 張懷中, 喬紅陽, 張丹
【申請人】東北師范大學
【公開日】2015年11月4日
【申請日】2014年4月30日