技術總結
本發(fā)明公開了一種獼猴桃果皮提取物及其制備方法與在抑制脂肪酸合酶活性中的應用。本發(fā)明提供一種獼猴桃果皮提取物的制備方法，包括如下步驟：1)將獼猴桃果實依次經去除果肉和脫脂，得到脫脂后獼猴桃果皮混合物；2)將步驟1)得到的脫脂后獼猴桃果皮混合物和有機溶劑A水溶液混勻，得到混合液；所述有機溶劑A水溶液為乙醇水溶液、丙醇水溶液、甲醇水溶液和丙酮水溶液中的任意一種；3)將步驟2)得到的酸化混合液進行超聲提取，收集超聲產物，即得到獼猴桃果皮提取物。本發(fā)明的實驗證明，本發(fā)明從獼猴桃中可制取得到一種可以抑制的脂肪酸合酶活性的提取物，是一種天然的、植物源的、無毒的脂肪酸合酶抑制劑。

技術研發(fā)人員：梁妍;吳昊;羅笛;高萱;任景萍
受保護的技術使用者：首都體育學院
文檔號碼：201710229079
技術研發(fā)日：2017.04.10
技術公布日：2017.06.20