專利名稱：一種替代煙草的咀嚼膠及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種替代煙草的咀嚼膠，本發(fā)明的咀嚼膠是以枸杞子、苦 參、草莓、膠基、山梨糖醇、木糖醇、甘露醇、山梨糖醇漿、大豆磷脂、 甘油、食用香精為原料制成的具有煙草味道的咀嚼膠，有替代煙草、減少 吸煙的效果，屬于真菌類中藥一種新型的咀嚼膠產(chǎn)品。
背景技術(shù)：
隨著社會的不斷發(fā)展，人們對煙草的危害也認^l得越來越多，反煙的 斗爭也就更加激烈，并逐步走向全球化。煙草使用是世界八大死因中六種 的危險因素，可令缺血性心臟病、腦血管疾病、下呼吸道感染、慢性阻塞 性肺疾病、結(jié)核、氣管支氣管及肺部癌癥的死亡人數(shù)上升。世界衛(wèi)生組織
2008年全球煙草流行報告的數(shù)據(jù)顯示，二十世紀(jì)全球有一億人死于煙草流 行，目前每年有540萬人死于煙草流行導(dǎo)致的肺癌、心臟病和其他疾病。 如不加以控制，這一數(shù)字到2030年將會增加到800萬。
正是由于煙草對人們健康的危害，世界各國紛紛制定控?zé)煼煞ㄒ?guī)， 世界衛(wèi)生組織組織192個國家簽署了《煙草控制框架公約》，我國也是成員 國之一。2008年，我國舉辦了奧運會，并兌現(xiàn)了"無煙奧運"的承諾。奧運 會結(jié)束之后，北京、上海、天津等大城市紛紛制定了無煙環(huán)境的地方法規(guī)。
隨著控?zé)熯\動的深入發(fā)展， 一些能夠替代煙草的產(chǎn)品相繼出現(xiàn)，這些 產(chǎn)品都具有煙草味覺而毒害較輕的產(chǎn)品，例如如煙、戒煙貼等。但是這些產(chǎn)品也存在一些問題，含有尼古丁、使用不方便、影響他人。針對這些問 題，我們選用天然植物提取物如枸杞子提取物、苦參提取物、草莓提取物 為原料，輔以咀嚼膠常規(guī)原輔料，按照咀嚼膠工藝流程制成一種替代煙草 的咀嚼膠。這種咀嚼膠不僅安全無害，而且沒有煙霧，符合無煙環(huán)境的要 求，食用也非常方便。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是，為了適應(yīng)控?zé)熯\動的發(fā)展，為廣大煙民提供一種健 康、無害的替代產(chǎn)品，選用天然植物枸杞子、苦參、草莓以及咀嚼膠常規(guī) 原輔料膠基、山梨糖醇、木糖醇、甘露醇、山梨糖醇漿、大豆磷脂、甘油、 食用香精為原料，篩選優(yōu)化配方、合理設(shè)計工藝流程，提供一種替代煙草 的咀嚼膠。這種咀嚼膠沒有煙霧污染、口味淡雅清新、健康無毒無害，可 以作為煙草的替代用品食用。
本發(fā)明的咀嚼膠是由枸杞子、苦參、草莓、膠基、山梨糖醇、山梨糖 醇漿、木糖醇、甘露醇、大豆磷脂、甘油、食用香精為原料制成。以上原 料經(jīng)咀嚼膠工藝流程制成咀嚼膠。原料的配料比為枸杞子提取物0^50%、 苦參提取物0>50%、草莓提取物0>50%、膠基1040%、山梨糖醇0"70%、木 糖醇0~70%、山梨糖醇漿0>30%、甘露醇0^50%、大豆磷脂0^5.0%、甘油0"5.0%、 食用香精0>5.0%。
本發(fā)明的原料的優(yōu)化配方比是枸杞子提取物0-10%、苦參提取物 0-10%、草莓提取物(M00/。、膠基2(M00/。、山梨糖醇10>60%、木糖醇10^60%、 甘露醇5-15%、山梨糖醇漿5-15%、大豆磷脂1-2%、甘油1-2%、食用香精 0.5-2%。
本發(fā)明其原料為枸杞子、苦參的提取物包括各自的酸提堿沉、乙醇提取的含生物堿的提取物，草莓提取物包括乙醇提取、丙酮提取、氯仿提 取、石油醚提取的含有機酸的提取物。本發(fā)明其劑型為咀嚼膠劑型。
本發(fā)明公開的一種替代煙草的咀嚼膠生產(chǎn)方法
(1) 枸杞子提取物的制備
取干燥枸杞子，進行超微粉碎，粉碎的粒度為8(W00目，得枸杞子粉; 或者直接冷凍干燥枸杞子，經(jīng)超微粉碎制成枸杞子粉。
取枸杞子粉，用5-10倍量1%醋酸水溶液冷浸1-3次，每次12-24小時, 用適量10%的氨水沉淀，提取堿性成份，主要是生物堿。
(2) 苦參提取物的制備
取干燥苦參，進行超微粉碎，粉碎的粒度為80O00目，得苦參粉；或 者直接冷凍干燥苦參，經(jīng)超微粉碎制成苦參粉。
取苦參粉，用5-10倍量1%醋酸水溶液冷浸1-3次，每次12-24小時， 用適量10%的氨水沉淀，提取堿性成份，主要是生物堿。
(3) 草莓提取物的制備
取干燥草莓，進行超微粉碎，粉碎的粒度為80-300目，得草莓粉；或 者直接冷凍干燥草莓，經(jīng)超微粉碎制成草莓粉。
取干燥草莓粉，用5-10倍量的75%乙醇水溶液提取1-3次，每次0.5-3 小時，提取草莓油溶性成分，主要是揮發(fā)油、有機酸等。再經(jīng)真空干燥得 到其浸膏。
(4) 咀嚼膠的制備
取枸杞子提取物、苦參提取物、草莓提取物、膠基、山梨糖 、木糖 醇、甘露醇、山梨糖醇漿、大豆磷脂、甘油、食用香精，按常規(guī)方法制成咀嚼膠。
本發(fā)明的咀嚼膠與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有誘人的煙草香味，可以作為煙 草的替代品食用等優(yōu)點。
具體實施例方式
實施例l枸杞子提取物的制備
取干燥枸杞子各10kg，利用超微粉碎機，粉碎粒度為300目，得到枸 杞子粉。取枸杞子粉，用5倍量1%醋酸水溶液冷浸3次，每次12小時， 用適量10%的氨水沉淀，得到枸杞子中堿性成分。
實施例2苦參提取物的制備
取干燥苦參10kg,利用超微粉碎機，粉碎粒度為300目，得到苦參粉。 取苦參粉，用5倍量1%醋酸水溶液冷浸3次，每次12小時，用適量10% 的氨水沉淀，得到苦參中堿性成分。
實施例3草莓提取物的制備
取干燥草莓10kg,利用超微粉碎機，粉碎粒度為300目，得到草莓粉。 取草莓粉，用5倍量的75%乙醇水溶液提取3次，每次L5小時，提取草莓 油溶性成分，經(jīng)真空干燥得到其浸膏。
實施例4甘草提取物的制備
取干燥甘草10kg,利用超微粉碎機，粉碎粒度為300目，得到甘草粉。 取甘草粉，用5倍量的75%乙醇水溶液提取3次，每次1.5小時，提取甘草油溶性成分，經(jīng)真空干燥得到其浸膏。
實施例5咀嚼膠的制備
取枸杞子提取物0.5紐、苦參提取物0.5kg、草莓提取物1.5kg、甘草提取 物lkg、膠基30kg、山梨糖醇30kg、木糖醇15kg、甘露醇9kg、山梨糖醇漿 9kg、大豆磷脂lkg、甘油lkg、食用香精l，5kg，按照咀嚼膠工藝制程咀嚼膠， 每片3.0g。
權(quán)利要求
1、一種替代煙草的咀嚼膠，其特征在于以枸杞子、苦參、草莓、膠基、山梨糖醇、木糖醇、甘露醇、大豆磷脂、甘油、食用香精為原料加工而成，其中枸杞子提取物0-50％、苦參提取物0-50％、草莓提取物0-50％、膠基10-40％、山梨糖醇0-70％、木糖醇0-70％、山梨糖醇漿0-30％、甘露醇0-50％、大豆磷脂0-5.0％、甘油0-5.0％、食用香精0-5.0％。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種替代煙草的咀嚼膠，其特征是原料的優(yōu)化配 料比為枸杞子提取物0>10%、苦參提取物0-10%、草莓提取物0>10%、膠 基2(M0%、山梨糖醇10~60%、木糖醇10^60%、甘露醇5-15%、山梨糖醇 漿5-15%、大豆磷脂1-2%、甘油1-2%、食用香精0.5-2%。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種替代煙草的咀嚼膠，其特征是其原料為枸杞子、苦參的提取物包括各自的酸提堿沉、乙醇提取的含生物堿的提取 物，草莓提取物包括乙醇提取、丙兩提取、氯仿提取、石油醚提取的含有 機酸的提取物。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種替代煙草的咀嚼膠，其特征在于其劑型為咀 嚼膠劑型。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種替代煙草的咀嚼膠生產(chǎn)方法，其特征在于(1) 枸杞子提取物的制備取干燥枸杞子，進行超微粉碎，粉碎的粒度為80-300目，得枸杞子粉；或者直接冷凍干燥枸杞子，經(jīng)超微粉碎制成枸杞子粉。取枸杞子粉，用5-10倍量1%醋酸水溶液冷浸1-3次，每次12-24小時，用 適量10%的氨水沉淀，提取堿性成份。(2) 苦參提取物的制備取干燥苦參，進行超微粉碎，粉碎的粒度為80"300目，得苦參粉；或者直 接冷凍干燥苦參，經(jīng)超微粉碎制成苦參粉。取苦參粉，用5-10倍量1%醋酸水溶液冷浸1-3次，每次12-24小時，用適 量10%的氨水沉淀，提取堿性成份，主要是生物堿。(3) 草莓提取物的制備取干燥草莓，進行超微粉碎，粉碎的粒度為80O00目，得草莓粉；或者直 接冷凍干燥草莓，經(jīng)超微粉碎制成草莓粉。取干燥草莓粉，用5-10倍量的75%乙醇水溶液提取1-3次,每次0.5-3小時, 提取草莓油溶性成分，主要是揮發(fā)油、有機酸等。再經(jīng)真空干燥得到其浸膏。(4) 咀嚼膠的制備取枸杞子提取物、苦參提取物、草莓提取物、膠基、山梨糖醇、木糖醇、 甘露醇、大豆磷脂、甘油、食用香精，按常規(guī)方法制成咀嚼膠。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種替代煙草的咀嚼膠及其生產(chǎn)方法，本發(fā)明的咀嚼膠是以枸杞子、苦參、草莓、膠基、山梨糖醇、木糖醇、甘露醇、山梨糖醇漿、大豆磷脂、甘油、食用香精為原料制成的具有煙草味道的咀嚼膠，有替代煙草、減少吸煙的效果，屬于真菌類中藥一種新型的咀嚼膠產(chǎn)品。本發(fā)明的咀嚼膠是由枸杞子、苦參、草莓、膠基、山梨糖醇、山梨糖醇漿、木糖醇、甘露醇、大豆磷脂、甘油、食用香精為原料制成。以上原料經(jīng)咀嚼膠工藝流程制成咀嚼膠。本發(fā)明的咀嚼膠與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有誘人的煙草香味，可以作為煙草的替代品食用等優(yōu)點。
文檔編號A24B15/16GK101617856SQ200910108930
公開日2010年1月6日 申請日期2009年7月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月23日
發(fā)明者李桂森, 桂方晉, 石勝道, 蘇小軍, 琳 郭, 黃煥桂 申請人:深圳市東煥技術(shù)有限公司