一種自調(diào)節(jié)煙熏爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，更具體地說，涉及一種自調(diào)節(jié)煙熏爐。
【背景技術(shù)】
[0002]煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的，話說，煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時(shí)間了，通過有關(guān)的專家們不斷的改進(jìn)和對(duì)國內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以延長肉制品的保質(zhì)期。
[0003]一般煙熏爐對(duì)濕度控制要求非常高，由于爐內(nèi)濕度會(huì)對(duì)煙熏食物品質(zhì)可煙熏爐工作的穩(wěn)定性造成較大影響，所以將爐內(nèi)濕度控制在實(shí)用者需要的范圍之內(nèi)是非常必要的，但是市場(chǎng)上的煙熏爐一般不具備濕度控制效果，而且及時(shí)是具有濕度控制效果，通過噴淋加濕，烘干除濕，但是都需要人為控制，使用較為不便。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種全自動(dòng)檢測(cè)自動(dòng)加除濕設(shè)備。
[0005]本實(shí)用新型可以進(jìn)一步設(shè)置為:一種自調(diào)節(jié)煙熏爐，包括一加濕空腔，其內(nèi)部設(shè)有液體，濕度自控制電路，所述濕度自控制電路包括感應(yīng)電路，用于感應(yīng)爐內(nèi)濕度情況，當(dāng)濕度情況過低時(shí)，輸出欠濕信號(hào)；當(dāng)濕度情況過高時(shí)，輸出過濕信號(hào)；加濕驅(qū)動(dòng)電路，響應(yīng)于感應(yīng)電路，當(dāng)接收到欠濕信號(hào)時(shí)輸出加濕信號(hào)；霧化片驅(qū)動(dòng)電路，包括設(shè)于加濕空腔的霧化片，耦接于加濕驅(qū)動(dòng)電路，當(dāng)接收到加濕信號(hào)時(shí)控制所述霧化片震動(dòng)；風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)電路，包括一風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)出風(fēng)口面對(duì)霧化片設(shè)置，所述風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)電路耦接于加濕驅(qū)動(dòng)電路，當(dāng)接收到加濕信號(hào)時(shí)，驅(qū)動(dòng)風(fēng)機(jī)工作；除濕電路，包括一電熱絲，響應(yīng)于感應(yīng)電路，當(dāng)接收到過濕信號(hào)時(shí)，控制電熱絲工作。
[0006]通過這樣設(shè)置，感應(yīng)電路實(shí)時(shí)感應(yīng)濕度情況，并將濕度情況反饋給加濕驅(qū)動(dòng)電路以及除濕電路，加濕驅(qū)動(dòng)電路接收到欠濕信號(hào)時(shí)，驅(qū)動(dòng)霧化片震動(dòng)，將空腔內(nèi)的液體化成霧氣，風(fēng)機(jī)將霧氣吹出，相比于噴淋加濕，效果更加，使食物濕度均勻更具風(fēng)味，當(dāng)除濕電路接收到過濕信號(hào)時(shí)，控制電熱絲使能，通過加熱蒸發(fā)降低內(nèi)部濕度，一旦上述兩種情況被解決時(shí)，也就是濕度情況恢復(fù)正常，電路自動(dòng)復(fù)位，起到節(jié)電的功能。
[0007]本實(shí)用新型可以進(jìn)一步設(shè)置為:所述感應(yīng)電路包括欠濕模塊其包括第一電阻，一端接于電源電平；第二可調(diào)電阻，一端接于第一電阻，另一端接地；第三電阻，一端接于電源電平；第一濕敏電阻，一端接于第三電阻，其另一端接地；第一比較器，其負(fù)輸入端接于第一電阻和第二可調(diào)電阻連接形成的節(jié)點(diǎn)，其正輸入端接于第三電阻和第一濕敏電阻連接形成的節(jié)點(diǎn)，其電源輸入端分別接于外部電源兩端，其輸出端接于第一繼電器線圈。
[0008]通過第二可調(diào)電阻的設(shè)置，使用者可以通過調(diào)節(jié)可調(diào)電阻的電位，設(shè)置濕度最低基準(zhǔn)，通過第一濕敏電阻隨濕度變化而變化，當(dāng)濕度過低時(shí)，第一濕敏電阻阻值變高，第一比較器輸出高電平控制第一繼電器線圈得電，吸合對(duì)應(yīng)位置的銜鐵，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易于實(shí)現(xiàn)。
[0009]本實(shí)用新型可以進(jìn)一步設(shè)置為:所述感應(yīng)電路還包括過濕模塊其包括第二濕敏電阻，一端接于電源電平；第四電阻，一端接于第二濕敏電阻，另一端接地；第五電阻，一端接于電源電平；第六可調(diào)電阻，一端接于第五電阻，其另一端接地；第二比較器，其負(fù)輸入端接于第五電阻和第六可調(diào)電阻連接形成的節(jié)點(diǎn)，其正輸入端接于第四電阻和第二系數(shù)濕度敏電阻連接形成的節(jié)點(diǎn)，其電源輸入端分別接于外部電源兩端，其輸出端接于一第二繼電器線圈。
[0010]通過第六可調(diào)電阻的設(shè)置，使用者可以通過調(diào)節(jié)可調(diào)電阻的電位，設(shè)置濕度最高基準(zhǔn)，通過第而濕敏電阻隨濕度變化而變化，當(dāng)濕度過高時(shí)，第二濕敏電阻阻值變低，第二比較器輸出高電平控制第二繼電器線圈得電，吸合對(duì)應(yīng)位置的銜鐵，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易于實(shí)現(xiàn)。
[0011]本實(shí)用新型可以進(jìn)一步設(shè)置為:所述加濕驅(qū)動(dòng)電路包括第一繼電器常開觸點(diǎn)，其一端接于電源電平；多諧震蕩電路，包括一 555定時(shí)器，所述555定時(shí)器的輸出端接于霧化片驅(qū)動(dòng)電路，用于為霧化片提供驅(qū)動(dòng)信號(hào)；變比電路，接于555定時(shí)器的輸出端和風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)電路之間，將555定時(shí)器輸出的電信號(hào)轉(zhuǎn)換為風(fēng)機(jī)適用的驅(qū)動(dòng)電信號(hào)。通過555定時(shí)器連接而成的多諧震蕩電路作為風(fēng)機(jī)和霧化片的驅(qū)動(dòng)電路，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，大大節(jié)約了電路成本以及設(shè)計(jì)空間。
[0012]本實(shí)用新型可以進(jìn)一步設(shè)置為，所述電熱絲并聯(lián)有照明燈。通過光照除去煙熏爐內(nèi)部濕度，提高了除濕效率。
[0013]相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型產(chǎn)生了如下有益效果:感應(yīng)電路實(shí)時(shí)感應(yīng)濕度情況，并將濕度情況反饋給加濕驅(qū)動(dòng)電路以及除濕電路，加濕驅(qū)動(dòng)電路接收到欠濕信號(hào)時(shí)，驅(qū)動(dòng)霧化片震動(dòng)，將空腔內(nèi)的液體化成霧氣，風(fēng)機(jī)將霧氣吹出，相比于噴淋加濕，效果更加，使食物濕度均勻更具風(fēng)味，當(dāng)除濕電路接收到過濕信號(hào)時(shí)，控制電熱絲使能，通過加熱蒸發(fā)降低內(nèi)部濕度，一旦上述兩種情況被解決時(shí)，也就是濕度情況恢復(fù)正常，電路自動(dòng)復(fù)位，起到節(jié)電的功能。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的感應(yīng)電路以及加濕驅(qū)動(dòng)電路不意圖一；
[0015]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例的霧化片驅(qū)動(dòng)電路示意圖；
[0016]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例的風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)電路示意圖；
[0017]圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例的除濕電路示意圖；
[0018]圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例的加濕驅(qū)動(dòng)電路輸出波形圖。
[0019]附圖標(biāo)記:1、感應(yīng)電路；11、欠濕模塊；12、過濕模塊；2、加濕驅(qū)動(dòng)電路；21、多諧震蕩電路；22、變比電路；3、霧化片驅(qū)動(dòng)電路；4、風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)電路；5、除濕電路。
【具體實(shí)施方式】
[0020]參照?qǐng)D1至圖5對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例做進(jìn)一步說明。
[0021]一種自調(diào)節(jié)煙熏爐，包括一加濕空腔，所述加濕空腔可安裝在煙熏爐任意位置，在此不做限定，其內(nèi)部設(shè)有液體，濕度自控制電路，所述濕度自控制電路包括感應(yīng)電路I，用于感應(yīng)爐內(nèi)濕度情況，當(dāng)濕度情況過低時(shí)，輸出欠濕信號(hào)；當(dāng)濕度情況過高時(shí)，輸出過濕信號(hào)；加濕驅(qū)動(dòng)電路2，響應(yīng)于感應(yīng)電路1，當(dāng)接收到欠濕信號(hào)時(shí)輸出加濕信號(hào)；霧化片驅(qū)動(dòng)電路3，包括設(shè)于加濕空腔的霧化片，耦接于加濕驅(qū)動(dòng)電路2，當(dāng)接收到加濕信號(hào)時(shí)控制所述霧化片震動(dòng)；風(fēng)機(jī)FANl驅(qū)動(dòng)電路4，包括一風(fēng)機(jī)FANl，所述風(fēng)機(jī)FANl出風(fēng)口面對(duì)霧化片設(shè)置，所述風(fēng)機(jī)FANl驅(qū)動(dòng)電路4耦接于加濕驅(qū)動(dòng)電路2，當(dāng)接收到加濕信號(hào)時(shí)使能風(fēng)機(jī)FANl ;除濕電路5，包括一電熱絲R11，響應(yīng)于感應(yīng)電路1，當(dāng)接收到過濕信號(hào)時(shí)控制所述電熱絲Rll使能，下面對(duì)每一電路的工作原理及其連接關(guān)系進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0022]參照?qǐng)D1所示，感應(yīng)電路I包括
[0023]欠濕模塊11其包括第一電阻R1，一端接于電源電平；第二可調(diào)電阻R2，一端接于第一電阻R1，另一端接地；第三電阻R3，一端接于電源電平；第一濕敏電阻CP1，一端接于第三電阻R3，其另一端接地；第一比較器，其負(fù)輸入端接于第一電阻Rl和第二可調(diào)電阻R2連接形成的節(jié)點(diǎn)，其正輸入端接于第三電阻R3和第一濕敏電阻CPl連接形成的節(jié)點(diǎn)，其電源輸入端分別接于外部電源兩端，其輸出端接于第一繼電器線圈。第一電阻R1、第三電阻R3阻值