全自動(dòng)印字仿手工煎餅機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種煎餅機(jī)，具體說(shuō)是一種全自動(dòng)印字仿手工煎餅機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]煎餅是北方的主食，隨著人們對(duì)飲食健康的重視，越來(lái)越多的人開(kāi)始以煎餅為主食，而且主要以五谷雜糧煎餅為主。目前，市面上的煎餅主要采用機(jī)器加工，少量采用手工攤制，手工攤制即是用耙子在鏊子上進(jìn)行攤制，這樣做出來(lái)的煎餅口感比較好，很受人們的歡迎，但是由于采用手工，比較耗費(fèi)勞動(dòng)力，產(chǎn)量也較低，難以滿足市場(chǎng)需求；采用機(jī)器加工的煎餅，雖然產(chǎn)量大，但由于工藝是直接掛糊沒(méi)有刮糊的過(guò)程，因此做出來(lái)的煎餅口味松散，不夠勁道，沒(méi)有嚼勁；另外的半自動(dòng)煎餅機(jī)，雖然加工出來(lái)的煎餅口味好于一般的機(jī)器加工，但是半自動(dòng)的煎餅機(jī)仍然需要人力，不僅自動(dòng)化程度低，操作復(fù)雜，而產(chǎn)且量較低。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的是提供一種全自動(dòng)印字仿手工煎餅機(jī)，便于自動(dòng)化控制以及在煎餅上印字，不僅生產(chǎn)煎餅的效率高，而且攤制的煎餅具有純手工的口感。
[0004]本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的，全自動(dòng)印字仿手工煎餅機(jī)，包括底架、操作臺(tái)、傳送支架、斜臺(tái)，底架上設(shè)置有電熱爐盤，電熱爐盤的上方設(shè)置可轉(zhuǎn)動(dòng)的鏊面，底部設(shè)置有爐盤傳感器，鏊面中心部位的鏊面轉(zhuǎn)軸貫穿電熱爐盤，且鏊面轉(zhuǎn)軸下端設(shè)置的皮帶輪通過(guò)鏊面三角帶與底架上的混合減速機(jī)主動(dòng)輪傳動(dòng)連接，在鏊面外圍設(shè)置有操作臺(tái)，操作臺(tái)上的電控盒內(nèi)設(shè)置有PLC控制器，鏊面四周的電熱爐盤外圍上分別通過(guò)多個(gè)輥?zhàn)虞S承固定板和氣缸支座設(shè)置有上糊裝置、推鏟裝置和印字裝置，傳送支架上設(shè)置傳送裝置和傳感噴淋裝置，PLC控制器分別控制電熱爐盤、混合減速機(jī)、上糊裝置、推鏟裝置、印字裝置、傳送裝置和傳感噴淋裝置的運(yùn)轉(zhuǎn)。
[0005]作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述上糊裝置包括上糊旋轉(zhuǎn)氣缸和上糊旋轉(zhuǎn)軸，上糊旋轉(zhuǎn)軸通過(guò)輥?zhàn)虞S承固定板固定在電熱爐盤的一側(cè)，上糊旋轉(zhuǎn)軸豎直貫穿輥?zhàn)虞S承固定板的旋轉(zhuǎn)軸承，上糊旋轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)置旋轉(zhuǎn)鉤叉，上糊旋轉(zhuǎn)氣缸的一端與旋轉(zhuǎn)鉤叉的尖端部位連接，另一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在電熱爐盤上的氣缸支座上，上糊旋轉(zhuǎn)軸的上端連接水平的上糊支臂，上糊支臂的底部通過(guò)刮板升降氣缸的推桿設(shè)置有可上下運(yùn)動(dòng)的噴嘴升降板，噴嘴升降板上貫穿有豎直的刮板，刮板一側(cè)的噴嘴升降板上設(shè)置上糊噴管，上糊噴管底部設(shè)置有多個(gè)貫穿噴嘴升降板的上糊噴嘴，上糊噴管上方連通有分別貫穿上糊支臂和上糊旋轉(zhuǎn)軸的上糊連接管，上糊連接管的外端與外界的打漿設(shè)備連接用于上漿料。
[0006]作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述推鏟裝置包括平推鏟氣缸和平推鏟旋轉(zhuǎn)軸，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸通過(guò)輥?zhàn)虞S承固定板固定在電熱爐盤的一側(cè)，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸豎直貫穿輥?zhàn)虞S承固定板的旋轉(zhuǎn)軸承，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)置旋轉(zhuǎn)鉤叉，平推鏟氣缸的一端與旋轉(zhuǎn)鉤叉的尖端部位連接，另一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在電熱爐盤上的氣缸支座上，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸的上端連接水平且向鏊面一側(cè)彎曲的鏟子支臂，鏟子支臂的另一端底部設(shè)置豎直向下的上油攤盒氣缸，上油攤盒氣缸底部的氣缸推桿與上油攤盒的中心連接，鏟子支臂的鏊面一側(cè)上設(shè)置傾斜的鏟子，上油攤盒氣缸的鏊面一側(cè)上設(shè)置傾斜的平推鏟，鏟子和平推鏟的下端與鏊面在同一水平面上。
[0007]作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述印字裝置包括印字旋轉(zhuǎn)氣缸、舉升缸和印字旋轉(zhuǎn)軸，印字旋轉(zhuǎn)軸通過(guò)輥?zhàn)虞S承固定板固定在電熱爐盤的一側(cè)，印字旋轉(zhuǎn)軸豎直貫穿輥?zhàn)虞S承固定板的旋轉(zhuǎn)軸承，印字旋轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)置印字旋轉(zhuǎn)鉤叉，印字旋轉(zhuǎn)氣缸的一端與印字旋轉(zhuǎn)鉤叉的尖端部位連接，另一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在電熱爐盤上的氣缸支座上，印字旋轉(zhuǎn)軸上端通過(guò)插銷貫穿有豎直的升降支臂，升降支臂的一端位于鏊面中心的上方，且在這一端底部設(shè)置加熱模塊，加熱模塊的底部設(shè)置印字模具，上部設(shè)置加熱模塊接線柱，升降支臂以插銷為支點(diǎn)形成杠桿結(jié)構(gòu)，舉升缸的一端與升降支臂的外端連接，另一端與輥?zhàn)虞S承固定板連接，印字旋轉(zhuǎn)軸的鏊面一側(cè)設(shè)置行程緩沖器，且行程緩沖器位于升降支臂的下方，在電熱爐盤的一側(cè)設(shè)置油刷支架，油刷支架上設(shè)置有與加熱模塊相對(duì)應(yīng)的油刷盒，油刷支架底部設(shè)置的油刷電機(jī)與油刷盒內(nèi)設(shè)置的油刷轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
[0008]作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述傳送裝置包括傳送軸皮帶輪和傳送帶，在傳送支架的兩端分別通過(guò)軸承設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的傳送軸皮帶輪，兩端的傳送軸皮帶輪通過(guò)多條間隔設(shè)置的傳送帶轉(zhuǎn)動(dòng)連接，鏊面一側(cè)的傳送帶之間的傳送軸皮帶輪上套有撥齒，傳動(dòng)軸電機(jī)的傳動(dòng)軸通過(guò)傳動(dòng)帶與其中一側(cè)的傳送軸皮帶輪傳動(dòng)連接，斜臺(tái)與傳送支架之間設(shè)置有下滑板。
[0009]作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述傳感噴淋裝置包括噴水嘴和煎餅傳感器，傳送支架上設(shè)置有傳感器支臂，煎餅傳感器設(shè)置在傳感器支臂下方的中間部位上，煎餅傳感器兩側(cè)的傳感器支臂下方分別設(shè)置一個(gè)噴水嘴，噴水嘴通過(guò)噴水管與外設(shè)的水泵連接。
[0010]作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述斜臺(tái)上設(shè)置有開(kāi)口位于下滑板下方的煎餅簸箕。
[0011]由于采用以上技術(shù)方案，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:自動(dòng)化程度及生產(chǎn)效率高，既模仿傳統(tǒng)手工煎餅的制作，又能在煎餅上烙印各種文字圖案，不僅使攤制出的煎餅口感較好，而且烙印的各種文字圖案使煎餅更美觀，更好的滿足消費(fèi)者的需求。
【附圖說(shuō)明】
[0012]現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。
[0013]圖1為本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為本實(shí)用新型的仰視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖3、圖4為本實(shí)用新型上糊裝置的安裝狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖5、圖6為本實(shí)用新型印字裝置的安裝狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中:1、電控盒，2、旋轉(zhuǎn)鉤叉，3、上糊旋轉(zhuǎn)氣缸，4、混合減速機(jī)，5、鏊面三角帶，6、皮帶輪，7、印字旋轉(zhuǎn)氣缸，8、底架，9、油刷電機(jī)，10、平推鏟氣缸，11、電熱爐盤，12、平推鏟旋轉(zhuǎn)軸，13、傳動(dòng)軸，14、傳送軸皮帶輪，15、傳動(dòng)軸電機(jī)，16、舉升缸，17、印字旋轉(zhuǎn)軸，18、行程緩沖器，19、油刷，20、印字模具，21、上油攤盒，22、上油攤盒氣缸，23、鏟子支臂，24、傳送支架，25、PLC控制器，26、操作臺(tái)，27、上糊噴嘴，28、上糊噴管，29、刮板，30、上糊支臂，31、刮板升降氣缸，32、加熱模塊，33、平推鏟，34、鏟子，35、撥齒，36、傳送帶，37、噴水嘴，38、煎餅傳感器，39、傳感器支臂，40、下滑板，41、煎餅簸箕，42、斜臺(tái)，43、升降支臂，44、鏊面，45、輥?zhàn)虞S承，46、輥?zhàn)虞S承固定板，47、加熱模塊傳感器，48、爐盤傳感器，49、上糊旋轉(zhuǎn)軸，50、氣缸支座，51、噴嘴升降板，52、上糊連接管，53、旋轉(zhuǎn)軸承，54、印字旋轉(zhuǎn)鉤叉，55、油刷支架，56、油刷盒，57、印字旋轉(zhuǎn)軸承，58、加熱模塊接線柱。
【具體實(shí)施方式】
[0018]如圖1-6所示，全自動(dòng)印字仿手工煎餅機(jī)，包括底架8、操作臺(tái)26、傳送支架24、斜臺(tái)42，底架8上設(shè)置有電熱爐盤11，電熱爐盤11的上方設(shè)置可轉(zhuǎn)動(dòng)的鏊面44，底部設(shè)置有爐盤傳感器48，鏊面44中心部位的鏊面轉(zhuǎn)軸貫穿電熱爐盤11，且鏊面轉(zhuǎn)軸下端設(shè)置的皮帶輪6通過(guò)鏊面三角帶5與底架8上的混合減速機(jī)4主動(dòng)輪傳動(dòng)連接，在鏊面44外圍設(shè)置有操作臺(tái)26，操作臺(tái)26上的電控盒I內(nèi)設(shè)置有PLC控制器25，鏊面四周的電熱爐盤11外圍上分別通過(guò)多個(gè)輥?zhàn)虞S承固定板46和氣缸支座50設(shè)置有上糊裝置、推鏟裝置和印字裝置，傳送支架24上設(shè)置傳送裝置和傳感噴淋裝置，PLC控制器25分別控制電熱爐盤11、混合減速機(jī)4、上糊裝置、推鏟裝置、印字裝置、傳送裝置和傳感噴淋裝置的運(yùn)轉(zhuǎn)；
[0019]上糊裝置包括上糊旋轉(zhuǎn)氣缸3和上糊旋轉(zhuǎn)軸49，上糊旋轉(zhuǎn)軸49通過(guò)輥?zhàn)虞S承固定板46固定在電熱爐盤11的一側(cè)，上糊旋轉(zhuǎn)軸49豎直貫穿輥?zhàn)虞S承固定板46的旋轉(zhuǎn)軸承53，上糊旋轉(zhuǎn)軸49的下端設(shè)置旋轉(zhuǎn)鉤叉2，上糊旋轉(zhuǎn)氣缸3的一端與旋轉(zhuǎn)鉤叉2的尖端部位連接，另一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在電熱爐盤11上的氣缸支座50上，上糊旋轉(zhuǎn)軸49的上端連接水平的上糊支臂30，上糊支臂30的底部通過(guò)刮板升降氣缸31的推桿設(shè)置有可上下運(yùn)動(dòng)的噴嘴升降板51，噴嘴升降板51上貫穿有豎直的刮板29，刮板29 —側(cè)的噴嘴升降板51上設(shè)置上糊噴管28，上糊噴管28底部設(shè)置有多個(gè)貫穿噴嘴升降板51的上糊噴嘴27，上糊噴管28上方連通有分別貫穿上糊支臂30和上糊旋轉(zhuǎn)軸49的上糊連接管52，上糊連接管52的外端與外界的打漿設(shè)備連接用于上漿料；
[0020]推鏟裝置包括平推鏟氣缸10和平推鏟旋轉(zhuǎn)軸12，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸12通過(guò)輥?zhàn)虞S承固定板46固定在電熱爐盤11的一側(cè)，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸12豎直貫穿輥?zhàn)虞S承固定板46的旋轉(zhuǎn)軸承53，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸12的下端設(shè)置旋轉(zhuǎn)鉤叉2，平推鏟氣缸10的一端與旋轉(zhuǎn)鉤叉2的尖端部位連接，另一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在電熱爐盤11上的氣缸支座50上，平推鏟旋轉(zhuǎn)軸12的上端連接水平且向鏊面一側(cè)彎曲的鏟子支臂23，鏟子支臂23的另一端底部設(shè)置豎直向下的上油攤盒氣缸22，上油攤盒氣缸22底部的氣缸推桿與上油攤盒21的中心連接，鏟子支臂23的鏊面44 一側(cè)上設(shè)置傾斜的鏟子34，上油攤盒氣缸22的鏊面44 一側(cè)上設(shè)置傾斜的平推鏟33，鏟子34和平推鏟33的下端與鏊面44在同一水平面上；
[0021]印字裝置包括印字旋轉(zhuǎn)氣缸7、舉升缸16和印字旋轉(zhuǎn)軸17，印字旋轉(zhuǎn)軸17通過(guò)輥?zhàn)虞S承固定板46固定在電熱爐盤11的一側(cè)，印