一種保健雜糧面粉的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于面粉技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種保健雜糧面粉。
【背景技術(shù)】
[0002]我們?nèi)粘Ｉ钪械拿娣垡话銥樾←湻郏从眯←溎コ鰜淼姆?。面粉是我國北方大部分地區(qū)的主食，以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。因為面食是我們的主食，長期食用，所以對我們的身體健康非常重要。隨著人們生活水平的提高，對健康、養(yǎng)生飲食的概念越來越重視，現(xiàn)有的面粉口感種類較為單一，常食用精制面粉，不能提供給人們平衡的營養(yǎng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種保健雜糧面粉，該面粉由多種營養(yǎng)成分組成，對身體更加健康，使營養(yǎng)更加均衡。
[0004]本發(fā)明是通過以下措施實現(xiàn)的:一種保健雜糧面粉，其特征是由以下重量份的原料制成:玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山藥粉25-30份、大棗粉20-30份、豆粉5_8份、南瓜粉5-8份。
[0005]進一步，由以下重量份的原料制成:玉米粉22份、紫薯粉13份、山藥粉28份、大棗粉25份、豆粉7份、南瓜粉6份。
[0006]本發(fā)明面粉制備方法為:將玉米、紫薯、山藥、大棗粉、大豆、南瓜洗凈、晾干，然后磨成細粉即得。
[0007]本發(fā)明面粉采用多種成分組成，比單一小麥粉營養(yǎng)更加全面，口感更佳，并且根據(jù)各成分的搭配，滿足人體所需，具有保健養(yǎng)生的作用。
【具體實施方式】
[0008]實施例1
一種保健雜糧面粉，其特征是由以下重量份的原料制成:玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山藥粉25-30份、大棗粉20-30份、豆粉5_8份、南瓜粉5_8份。
[0009]實施例2
一種保健雜糧面粉，其特征是由以下重量份的原料制成:玉米粉22份、紫薯粉13份、山藥粉28份、大棗粉25份、豆粉7份、南瓜粉6份。將各粉狀原料混合之后超微粉碎至600目。
【主權(quán)項】
1.一種保健雜糧面粉，由以下重量份的原料制成:玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山藥粉25-30份、大棗粉20-30份、豆粉5-8份、南瓜粉5_8份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健雜糧面粉，其特征是優(yōu)選以下重量份的原料制成:玉米粉22份、紫薯粉13份、山藥粉28份、大棗粉25份、豆粉7份、南瓜粉6份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種保健雜糧面粉，由以下重量份的原料制成：玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山藥粉25-30份、大棗粉20-30份、豆粉5-8份、南瓜粉5-8份。本發(fā)明面粉采用多種成分組成，比單一小麥粉營養(yǎng)更加全面，口感更佳，并且根據(jù)各成分的搭配，滿足人體所需，具有保健養(yǎng)生的作用。
【IPC分類】A23L1-212, A23L1-20, A23L1-214, A23L1-10, A21D2-36
【公開號】CN104642432
【申請?zhí)枴緾N201310600211
【發(fā)明人】李一凡
【申請人】李一凡
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2013年11月25日