各類食用餅攤制機(jī)的制作方法
【專利說明】
[0001]技術(shù)領(lǐng)域:各類食用餅攤制機(jī)的生產(chǎn)制造涉及機(jī)械制造技術(shù)領(lǐng)域。
[0002]【背景技術(shù)】:餅類繁多，制作技術(shù)也不盡相同，食用餅類是中國人的一種美食文化，同時(shí)也是一種傳統(tǒng)，對(duì)各種餅類的傳統(tǒng)做法已即將絕跡，其原因是現(xiàn)代的生活節(jié)奏在不斷的加快，家庭和餐飲業(yè)的灶具都是現(xiàn)代化的，很難做出適口的各種餅子，為滿足廣大的消費(fèi)者的需求我們研發(fā)出一種可做多種餅子的各類食用餅攤制機(jī)。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:目的是提供一種由機(jī)架、輸送烙熟鐵板、噴糊箱、糊條切斷器、截糊推動(dòng)輪構(gòu)成的設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、制作容易、使用靈活方便、制出的餅質(zhì)好、種類多、口感好、尤其是做出的蔬菜類和糧食豆類混合制出的餅子極其好吃，也是一種健康食品，所以該技術(shù)的市場(chǎng)前景好，即適合類餐飲業(yè)又適合家用的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:橫梁(20)裝在支架(21)頂部，噴糊眼(19)設(shè)置在噴糊箱(18)底部，吊索(17)的一端吊在橫梁(20)的四個(gè)角上、另一端系在噴糊箱(18 )邊口的四個(gè)角上，輸送烙熟鐵板電機(jī)(16 )裝在支架(15)上，支架(15)裝接在腿架(14)外側(cè)，輸送烙熟鐵板托梁(13)裝接在兩端的腿架(14)上，輸送烙熟鐵板的托軸(12)裝在輸送烙熟鐵板托梁(13)兩端中間，瓦型截糊板(11)四角被吊繩(6)吊在四個(gè)支架(21)的頂端，接糊桶(10)放在瓦型截糊板嘴(9)的下邊，瓦型截糊板嘴(9)設(shè)置在瓦型截糊板(11)的兩端，腿輪(8)裝在腿架(14)下端，截糊推動(dòng)輪(7)裝在腿架(14)的中部，輸送烙熟鐵板(5)套裝在輸送烙熟鐵板托梁(13)、輸送烙熟鐵板的托軸
(12)外部，截糊推動(dòng)輪電機(jī)(4)裝在腿架(14)中端，熟制室(3)套裝在輸送烙熟鐵板(5)的一端，電加熱插口(2)設(shè)置在輸送烙熟鐵板的托軸(12)中間，彈性門(I)設(shè)置在熟制室(3)的側(cè)面。輸送烙熟鐵板(5)兩邊上部設(shè)置一道錐形頭頂梁(22)。皮帶輪(24)裝在截糊推動(dòng)輪(7)中部。推拉柱(23)設(shè)置在瓦型截糊板(11)的邊角上。噴糊箱(18)底部側(cè)面看是錐形的。推拉圓形角(25)設(shè)置在截糊推動(dòng)輪(7)上。折疊似葉片(26)裝在彈性門(I)中部。彈簧(27)裝在折疊葉(27)內(nèi)側(cè)。做小餅時(shí)用小眼自然流淌即可，做大餅時(shí)用大型噴糊眼流淌漿糊，另外加壓，增加噴速和噴量。大型噴糊眼有多個(gè)小噴糊眼組成。輸送烙熟鐵板
(5)的轉(zhuǎn)速可與瓦型截糊板(11)設(shè)計(jì)為同步運(yùn)動(dòng)，方可做出圓形的餅子，不同步方可做出橢圓形的餅子。烙熟鐵板(5)的下面裝一個(gè)II烙熟鐵板(28),輸送烙熟鐵板電機(jī)(16)同時(shí)帶動(dòng)II烙熟鐵板(28)轉(zhuǎn)動(dòng)。刮刀軸29裝在II烙熟鐵板(28)中間，刮刀架(30)裝在刮刀軸29兩側(cè)，刮餅刀(31)裝接在刮刀架(30)頂端，餅子(32)隨烙熟鐵板(5)轉(zhuǎn)到刮餅刀
(31)時(shí)，被刮餅刀(31)刮落到II烙熟鐵板(28)上再次熟烙。烙熟鐵板(5)、II烙熟鐵板
(28)內(nèi)鋪設(shè)電加熱線(35)。烙熟鐵板(5)、II烙熟鐵板(28)內(nèi)鋪設(shè)電加熱線(35)，以利餅子的熟烙。烙熟鐵板(5)、II烙熟鐵板(28)兩側(cè)暴漏通電部分似槽溝，托軸(12)兩側(cè)通電部分凸起似梗(33)，托軸(12)另一端設(shè)一備用通電插口(34)以備電源插入。
[0004]【附圖說明】:附圖1是各類食用餅攤制機(jī)俯視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖2是輸送烙熟鐵板結(jié)構(gòu)示意圖。附圖3是機(jī)架結(jié)構(gòu)示意圖。附圖4是噴糊箱結(jié)構(gòu)示意圖。附圖5是瓦型截糊板結(jié)構(gòu)示意圖。附圖6是截糊推動(dòng)輪結(jié)構(gòu)示意圖。附圖7是彈性門結(jié)構(gòu)示意圖。附圖8是餅子烙翻示意圖。附圖9是托軸結(jié)構(gòu)示意圖。附圖10是烙熟鐵板結(jié)構(gòu)示意圖。
[0005]【具體實(shí)施方式】:實(shí)施方式1、橫梁(20)裝在支架(21)頂部，即可承載所有部件。實(shí)施方式2、噴糊眼(19)設(shè)置在噴糊箱(18)底部，吊索(17)的一端吊在橫梁(20)的四個(gè)角上、另一端系在噴糊箱(18)邊口的四個(gè)角上，以便向下漏糊。實(shí)施方式3、輸送烙熟鐵板電機(jī)(16)裝在支架(15)上，帶動(dòng)托軸(12)、II烙熟鐵板(28)的托軸、II烙熟鐵板(28)，支架
(15)裝接在腿架(14)外側(cè)。輸送烙熟鐵板托梁(13)裝接在兩端的腿架(14)上，輸送烙熟鐵板的托軸(12 )裝在輸送烙熟鐵板托梁(13 )兩端中間。實(shí)施方式4、瓦型截糊板(11)四角被吊繩(6)吊在四個(gè)支架(21)的頂端，瓦型截糊板嘴(9)設(shè)置在瓦型截糊板(11)的兩端可快速截?cái)嗦┫碌拿婧粼谳斔屠邮扈F板上的面糊立即成為餅的雛形，經(jīng)過加溫最終成為可使用餅。接糊桶(10)放在瓦型截糊板嘴(9)的下邊目的就是防止面糊被浪費(fèi)，可以再次利用。實(shí)施方式5、腿輪(8)裝在腿架(14)下端，以便移動(dòng)。截糊推動(dòng)輪電機(jī)(4)裝在腿架
(14)中端。截糊推動(dòng)輪(7)裝在腿架(14)的中部，以利推動(dòng)瓦型截糊板(11)。實(shí)施方式6、輸送烙熟鐵板(5)套裝在輸送烙熟鐵板托梁(13)、輸送烙熟鐵板的托軸(12)外部，將掉在其上的面糊形成餅，快速送入熟制室，熟制室(3)套裝在輸送恪熟鐵板(5)的一端，電加熱插口(2)設(shè)置在輸送烙熟鐵板的托軸(12)中間。實(shí)施方式7、彈性門(I)設(shè)置在熟制室(3)的側(cè)面。輸送烙熟鐵板(5)兩邊上部設(shè)置一道錐形頭頂梁(22)。實(shí)施方式8、皮帶輪(24)裝在截糊推動(dòng)輪(7)中部。實(shí)施方式9、推拉柱(23)設(shè)置在瓦型截糊板(11)的邊角上。實(shí)施方式10、噴糊箱(18)底部側(cè)面看是錐形的。推拉圓形角(25)設(shè)置在截糊推動(dòng)輪(7)上。實(shí)施方式11、折疊似葉片(26)裝在彈性門(I)中部。彈簧(27)裝在折疊葉(27)內(nèi)側(cè)。實(shí)施方式12、做小餅時(shí)用小眼自然流淌即可，做大餅時(shí)用大型噴糊眼流淌漿糊，另外加壓，增加噴速。大型噴糊眼有多個(gè)小噴糊眼組成。實(shí)施方式13、烙熟鐵板(5)的下面裝一個(gè)II烙熟鐵板(28)，輸送烙熟鐵板電機(jī)(16)同時(shí)帶動(dòng)II烙熟鐵板(28)轉(zhuǎn)動(dòng)。實(shí)施方式14、刮刀軸29裝在I烙熟鐵板(28)間，刮刀架(30)裝在刮刀軸29兩側(cè)，刮餅刀(31)裝接在刮刀架(30)頂端，餅子(32)隨烙熟鐵板(5)轉(zhuǎn)到刮餅刀(31)時(shí)，被刮餅刀(31)刮落到II烙熟鐵板(28)上再次熟烙，形成兩面都有餅花。實(shí)施方式15、烙熟鐵板(5)、II烙熟鐵板(28)內(nèi)鋪設(shè)電加熱線(35)，以利餅子的熟烙。烙熟鐵板(5)、II烙熟鐵板(28)兩側(cè)暴漏通電部分似槽溝，托軸(12)兩側(cè)通電部分凸起似梗(33)，托軸(12)另一端設(shè)一備用通電插口(34)以備電源插入。以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:橫梁(20)裝在支架(21)頂部，噴糊眼(19)設(shè)置在噴糊箱(18 )底部，吊索(17 )的一端吊在橫梁(20 )的四個(gè)角上、另一端系在噴糊箱(18 )邊口的四個(gè)角上，輸送烙熟鐵板電機(jī)(16)裝在支架(15)上，支架(15)裝接在腿架(14)外側(cè)，輸送烙熟鐵板托梁(13)裝接在兩端的腿架(14)上，輸送烙熟鐵板的托軸(12)裝在輸送烙熟鐵板托梁(13)兩端中間，瓦型截糊板(11)四角被吊繩(6)吊在四個(gè)支架(21)的頂端，接糊桶(10)放在瓦型截糊板嘴(9)的下邊，瓦型截糊板嘴(9)設(shè)置在瓦型截糊板(11)的兩端，腿輪(8 )裝在腿架(14)下端，截糊推動(dòng)輪(7 )裝在腿架(14)的中部，輸送烙熟鐵板(5 )套裝在輸送烙熟鐵板托梁(13)、輸送烙熟鐵板的托軸(12)外部，截糊推動(dòng)輪電機(jī)(4)裝在腿架(14)中端,熟制室(3)套裝在輸送烙熟鐵板(5)的一端，電加熱插口(2)設(shè)置在輸送烙熟鐵板的托軸(12 )中間，彈性門(I)設(shè)置在熟制室(3 )的側(cè)面。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:輸送烙熟鐵板(5)兩邊上部設(shè)置一道錐形頭頂梁(22 )，皮帶輪(24 )裝在截糊推動(dòng)輪(7 )中部，推拉柱(23 )設(shè)置在瓦型截糊板(11)的邊角上，噴糊箱(18 )底部側(cè)面看是錐形的，推拉圓形角(25)設(shè)置在截糊推動(dòng)輪(7)上，折疊似葉片(26)裝在彈性門(I)中部，彈簧(27)裝在折疊葉(27)內(nèi)側(cè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:做小餅時(shí)用小眼自然流淌即可，做大餅時(shí)用大型噴糊眼流淌漿糊，另外加壓，增加噴速和噴量，大型噴糊眼有多個(gè)小噴糊眼組成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:輸送烙熟鐵板(5)的轉(zhuǎn)速可與瓦型截糊板(11)設(shè)計(jì)為同步運(yùn)動(dòng)，方可做出圓形的餅子，不同步方可做出橢圓形的餅子。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:烙熟鐵板(5)的下面裝一個(gè)11烙熟鐵板(28 )，輸送烙熟鐵板電機(jī)(16 )同時(shí)帶動(dòng)II烙熟鐵板(28 )轉(zhuǎn)動(dòng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:刮刀軸29裝在II烙熟鐵板(28 )中間，刮刀架(30 )裝在刮刀軸29兩側(cè)，刮餅刀(31)裝接在刮刀架(30 )頂端，餅子(32)隨烙熟鐵板(5)轉(zhuǎn)到刮餅刀(31)時(shí)，被刮餅刀(31)刮落到II烙熟鐵板(28)上再次熟烙。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:烙熟鐵板(5)、11烙熟鐵板(28)內(nèi)鋪設(shè)電加熱線(35)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:烙熟鐵板(5)、11烙熟鐵板(28)內(nèi)鋪設(shè)電加熱線(35)，以利餅子的熟烙。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的各類食用餅攤制機(jī)，其特征在于:烙熟鐵板(5)、11烙熟鐵板(28)兩側(cè)暴漏通電部分似槽溝，托軸(12)兩側(cè)通電部分凸起似梗(33)，托軸(12)另一端設(shè)一備用通電插口(34)以備電源插入。
【專利摘要】目的是提供一種由機(jī)架、輸送烙熟鐵板、噴糊箱、糊條切斷器、截糊推動(dòng)輪構(gòu)成的設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、制作容易、使用靈活方便。其特征是：制出的餅質(zhì)好、種類多、口感好、尤其是做出的蔬菜類和糧食豆類混合制出的餅子極其好吃，也是一種健康食品，所以該技術(shù)的市場(chǎng)前景好，即適合類餐飲業(yè)又適合家用的各類食用餅攤制機(jī)。
【IPC分類】A47J37-10, A21B7-00
【公開號(hào)】CN104585261
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510081497
【發(fā)明人】柯再立
【申請(qǐng)人】柯再立
【公開日】2015年5月6日
【申請(qǐng)日】2015年2月15日