專利名稱：藥膳米及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種藥膳米及其制作方法。
目前，市場(chǎng)上還沒有出現(xiàn)藥膳米，而已有的免淘米只是對(duì)米進(jìn)行了凈化處理，無藥膳保健作用。
本發(fā)明的目的旨在提供一種制作工藝簡(jiǎn)單、成本低、健身效果好的藥膳米及其制作方法。
本發(fā)明以小米為主料，輔料是肉蓯蓉、菟絲子、蒼術(shù)、黃精、五味子、女貞葉(或女貞子)以及麻油。
本發(fā)明的制作方法是首先把肉蓯蓉(20-23)g、菟絲子(27-25)g、蒼術(shù)(20-23)g、黃精(9-11)g、五味子(21-23)g、女貞葉(或女貞子)40g混合煎取濃汁，把0.5Kg小米放入該濃汁中浸泡15分鐘，再把浸泡過的小米在沸水中淘過后烘干，最后把烘干的小米與4分麻油混合均勻制成成品。
本發(fā)明具有制作工藝簡(jiǎn)單、成本低、健身效果好等優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明能提高人體細(xì)胞免疫體，增強(qiáng)抗病能力，促進(jìn)人體淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，提高巨噬細(xì)胞吞噬作用，促進(jìn)新陳代謝，提高白細(xì)胞，并延長(zhǎng)抗體壽命。
實(shí)施例取中藥肉蓯蓉21g、菟絲子26g、蒼術(shù)21g、黃精10g、五味子22g、女貞葉(或女貞子)40g混合煎取濃汁。取0.5Kg干凈的小米放入該濃汁中浸泡15分鐘，把浸泡過的小米在沸水中淘過后再次放入濃汁中浸泡15分鐘、再次在沸水中淘過，如此過程反復(fù)3次后把小米烘干。最后把烘干的小米與4分麻油混合均勻制成成品。本發(fā)明可以蒸、煮成粥、飯，也可以在做其它飯食時(shí)適量加入，還可以直接干吃。本發(fā)明由于小米、藥物的作用。人服用后能滋補(bǔ)五臟，散風(fēng)益氣消食。對(duì)心虛所致的心悸、失眠、健忘，肺虛所致的咳喘，肝、腎虛所致的白發(fā)、腰膝酸軟、目花、視力下降，脾、胃虛所致的胃鈉不佳、消化不良等均有一定的食療、保健作用。對(duì)高血壓、心腦血管疾病以及糖尿病也有輔助治療作用。長(zhǎng)期食用可以達(dá)到健身防病的效果。
權(quán)利要求
1.一種藥膳米，以小米為主料，其特征在于輔料是肉蓯蓉、菟絲子、蒼術(shù)、黃精、五味子、女貞葉(或女貞子)以及麻油。
2.一種藥膳米的制作方法，其特征在于首先把肉蓯蓉(20-23)g、菟絲子(27-25)g、蒼術(shù)(20-23)g、黃精(9-11)g、五味子(21-23)g、女貞葉(或女貞子)40g混合煎取濃汁，把0.5Kg小米放入該濃汁中浸泡15分鐘，再把浸泡后的小米在沸水中淘過后烘干，最后把烘干后的小米與4分麻油混合均勻制成成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種藥膳米及其制作方法。本發(fā)明以小米為主料,輔料是肉蓯蓉、菟絲子、蒼術(shù)、黃精、五味子、女貞葉(或女貞子)以及麻油。本發(fā)明的制作方法是首先把肉蓯蓉(20—23)g、菟絲子(27—25)g、蒼術(shù)(20—23)g、黃精(9—11)g、五味子(21—23)g、女貞葉(或女貞子)40g混合煎取濃汁,把0.5kg小米放入該濃汁中浸泡15分鐘,再把浸泡過的小米在沸水中淘過后烘干,最后把烘干的小米與4分麻油混合均勻制成成品。
文檔編號(hào)A23L1/182GK1198900SQ97103278
公開日1998年11月18日 申請(qǐng)日期1997年5月8日 優(yōu)先權(quán)日1997年5月8日
發(fā)明者翟翼 申請(qǐng)人:翟翼