本發(fā)明屬于食品，具體涉及一種提高睡眠質(zhì)量的組合物及其制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、睡眠障礙是指睡眠-覺(jué)醒過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的各種功能障礙，包括各種原因?qū)е碌氖摺⑦^(guò)度嗜睡、睡眠呼吸障礙以及睡眠行為異常。臨床表現(xiàn)主要有睡眠量異常(過(guò)度增多或不足)和睡眠中的發(fā)作性異常(夢(mèng)游、夢(mèng)囈、夢(mèng)魘、夜驚、磨牙、肌肉或肢體不自主跳動(dòng))。睡眠障礙多是由于長(zhǎng)期的思想矛盾或精神負(fù)擔(dān)過(guò)重、腦力勞動(dòng)、勞逸結(jié)合長(zhǎng)期處理不當(dāng)、病后體弱等原因引起的。

2、失眠會(huì)引起人的疲勞感、不安、全身不適、無(wú)精打采、反應(yīng)遲緩、頭痛、注意力不能集中，嚴(yán)重一點(diǎn)會(huì)導(dǎo)致精神分裂和抑郁癥、焦慮癥、植物神經(jīng)功能紊亂等功能性疾病，以及各個(gè)系統(tǒng)疾病(如心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等)。

3、目前西醫(yī)主要是藥物治療，可分為六類(lèi)①苯二氮卓類(lèi)②抗抑郁藥③抗組胺類(lèi)④巴比妥及非巴比妥類(lèi)⑤抗精神病藥及其他鎮(zhèn)靜藥⑥褪黑素。其中，以苯二氮卓類(lèi)藥物為主，其主要藥理作用是抗焦慮、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥和骨骼肌松弛，主要作用途徑是促使腦內(nèi)抑制性神經(jīng)元釋放γ-氨基丁酸(gaba)和甘氨酸等抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，抑制5-ht的產(chǎn)生和釋放，從而產(chǎn)生抗焦慮作用。然而，常用苯二氮卓類(lèi)和非苯二氮卓類(lèi)鎮(zhèn)靜催眠藥物，長(zhǎng)期大量使用會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的不良反應(yīng)，使患者易產(chǎn)生耐受性和依賴(lài)性。

4、中醫(yī)調(diào)理主張通過(guò)中藥方劑、針灸及穴位推拿等進(jìn)行治療，但是具有時(shí)間長(zhǎng)見(jiàn)效慢的缺點(diǎn)。

5、中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)cn107594269a公開(kāi)了一種具有改善睡眠功能的多肽草本固體飲料的配方，包括如下重量份的組分：骨髓肽粉2.5-2.9份，腦肽粉0.1-0.5份，沙棘粉1.0-5.0份，百合粉1.0-5.0份，山楂粉1.0-5.0份，酸棗仁粉1.0-5.0份，葛根粉1.0-3.0份，白果粉0.5-3.0份，決明子粉0.5-3.0份，當(dāng)歸粉0.5-3.0份。但是上述配方成分較為復(fù)雜。

6、中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)cn101361916a公開(kāi)了一種增強(qiáng)人體免疫力和促進(jìn)睡眠的保健品，該中藥制劑，是由當(dāng)歸、獲苓、鹿茸、石斛、人參、生地黃、杜仲、川芎、金櫻子、淫羊藿為原料，添加藥學(xué)上允許的輔料制成的口服制劑。但是該發(fā)明中主要涉及中草藥提取物，藥味多且含有鹿茸等名貴中藥材，成本較高。

7、因此，開(kāi)發(fā)一種天然無(wú)副作用、安全溫和、能有效改善睡眠的食品，預(yù)防或治療睡眠障礙的藥物來(lái)減輕、解決患者的痛苦十分必要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種提高睡眠質(zhì)量的組合物及其制備方法和應(yīng)用。

2、為了達(dá)到本發(fā)明的上述目的，本發(fā)明采用的具體技術(shù)方案為：

3、一種提高睡眠質(zhì)量的組合物，所述組合物的原料包括：酪蛋白水解肽、γ-氨基丁酸、酸棗仁粉、茶葉茶氨酸、牛脾肽粉、顯齒蛇葡萄提取物和吡咯并喹啉醌二鈉鹽。

4、優(yōu)選地，按重量份數(shù)計(jì)，所述組合物的原料包括：酪蛋白水解肽20-30份、γ-氨基丁酸10-20份、酸棗仁粉5-10份、茶葉茶氨酸1-3份、牛脾肽粉5-10份、顯齒蛇葡萄提取物5-10份和吡咯并喹啉醌二鈉鹽0.1-0.3份。

5、進(jìn)一步優(yōu)選地，按重量份數(shù)計(jì)，所述組合物的原料包括：酪蛋白水解肽25份、γ-氨基丁酸15份、酸棗仁粉8份、茶葉茶氨酸2份、牛脾肽粉8份、顯齒蛇葡萄提取物8份和吡咯并喹啉醌二鈉鹽0.2份。

6、γ-氨基丁酸(gaba)是一種天然的非蛋白質(zhì)氨基酸，是哺乳動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)，約50％的中樞神經(jīng)突觸部位以gaba為介質(zhì)。人體缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒。

7、茶氨酸在體內(nèi)表現(xiàn)出多種藥理作用，包括預(yù)防心血管疾病、對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響、調(diào)節(jié)血糖、輔助治療或治療腫瘤、抗氧化與保護(hù)細(xì)胞等。其中，茶氨酸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用主要表現(xiàn)在促進(jìn)腦內(nèi)多巴胺的釋放，增加α-腦電波，減少β-腦電波，從而改善睡眠和調(diào)節(jié)情緒。

8、酸棗仁是鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子，含有黃酮苷、三萜、皂苷及有機(jī)酸等多種成分。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為酸棗仁具有養(yǎng)肝、寧心、安神的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，酸棗仁能夠有效鎮(zhèn)靜安神，對(duì)失眠者療效顯著。酸棗仁主要是通過(guò)調(diào)節(jié)人體臟腑氣血的功能來(lái)明顯改善睡眠狀況的，且很少產(chǎn)生毒副作用。

9、酪蛋白水解肽是牛奶蛋白的水解產(chǎn)物，由牛奶蛋白經(jīng)胰蛋白酶水解得到，它含有具有生物活性的十縮氨基酸，具有令人放松的作用，無(wú)任何毒副作用，具有明確的緩解緊張情緒、改善睡眠作用，不產(chǎn)生類(lèi)似安定藥物的習(xí)慣性依賴(lài)或者上癮性。

10、牛脾肽通常采用純凈天然的牛脾作為原料，經(jīng)過(guò)破碎、滅菌、生物酶解、滅酶、提純、濃縮、離心噴霧以及干燥等加工工藝獲得的小分子牛脾肽粉。牛脾肽粉具有非常高的活性，易于被人體吸收，能夠起到緩解疲勞和增強(qiáng)免疫力的作用，具有解酒護(hù)肝的功效以及能夠幫助降低血脂和血壓。

11、顯齒蛇葡萄為葡萄科植物顯齒蛇葡萄a(bǔ)mpelopsis?grossedentata?(hand.-mazz.)?w.?t.?wang的干燥嫩枝葉。味甘、淡，涼。歸肺、肝、胃經(jīng)。能夠清熱解毒，利濕消腫。用于感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，濕熱黃疸，目赤腫痛，癰腫瘡癤。

12、吡咯并喹啉醌二鈉鹽為吡咯喹啉醌(pqq)的鈉鹽，化學(xué)名是4,5-二氫-4,5-二氧化-1-氫吡咯(2,3f)醌-2,7,9-三羧酸二鈉鹽，能夠支持線粒體的生長(zhǎng)發(fā)育，刺激人體細(xì)胞快速生長(zhǎng)，具備強(qiáng)大的抗氧化性，可以幫助清除自由基，減少細(xì)胞的損傷。它在心血管健康、腦健康、代謝功能健康等方面有強(qiáng)大的作用，主要可以幫助體力chemicalbook恢復(fù)、抗疲勞。

13、本發(fā)明還涉及上述組合物的制備方法，包括以下步驟：

14、（1）將酪蛋白水解肽、酸棗仁粉、牛脾肽粉和顯齒蛇葡萄提取物混合均勻，過(guò)篩，得到混合物1；

15、（2）將γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸和吡咯并喹啉醌二鈉鹽與混合物1混合，過(guò)篩，即得所述組合物。

16、優(yōu)選地，步驟（1）和（2）中過(guò)篩均為過(guò)50-60目篩。

17、本發(fā)明還涉及上述組合物在制備提高睡眠質(zhì)量的食品產(chǎn)品中的應(yīng)用。

18、優(yōu)選地，所述提高睡眠質(zhì)量的食品產(chǎn)品還包括食品上可接受的輔料。

19、優(yōu)選地，所述食品產(chǎn)品為粉劑、顆粒劑、片劑或溶液劑。

20、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：

21、（1）本發(fā)明中提高睡眠質(zhì)量的組合物的原料均來(lái)源于食品，與常見(jiàn)的鎮(zhèn)靜類(lèi)藥物相比，其安全性好，沒(méi)有依賴(lài)性和耐受性，無(wú)不良反應(yīng)。

22、（2）本發(fā)明發(fā)現(xiàn)了酸棗仁粉、牛脾肽粉、顯齒蛇葡萄提取物的最佳配伍，在最佳原料配伍下，可以顯著提高睡眠時(shí)長(zhǎng)及睡眠頻率，從而更好的調(diào)節(jié)機(jī)體的睡眠質(zhì)量。

技術(shù)特征：

1.一種提高睡眠質(zhì)量的組合物，其特征在于，所述組合物的原料包括：酪蛋白水解肽、γ-氨基丁酸、酸棗仁粉、茶葉茶氨酸、牛脾肽粉、顯齒蛇葡萄提取物和吡咯并喹啉醌二鈉鹽。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，按重量份數(shù)計(jì)，所述組合物的原料包括：酪蛋白水解肽20-30份、γ-氨基丁酸10-20份、酸棗仁粉5-10份、茶葉茶氨酸1-3份、牛脾肽粉5-10份、顯齒蛇葡萄提取物5-10份和吡咯并喹啉醌二鈉鹽0.1-0.3份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其特征在于，按重量份數(shù)計(jì)，所述組合物的原料包括：酪蛋白水解肽25份、γ-氨基丁酸15份、酸棗仁粉8份、茶葉茶氨酸2份、牛脾肽粉8份、顯齒蛇葡萄提取物8份和吡咯并喹啉醌二鈉鹽0.2份。

4.一種權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）和（2）中過(guò)篩均為過(guò)50-60目篩。

6.一種權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述組合物在制備提高睡眠質(zhì)量的食品產(chǎn)品中的應(yīng)用。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的應(yīng)用，其特征在于，所述提高睡眠質(zhì)量的食品產(chǎn)品還包括食品上可接受的輔料。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的應(yīng)用，其特征在于，所述食品產(chǎn)品為粉劑、顆粒劑、片劑或溶液劑。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種提高睡眠質(zhì)量的組合物及其制備方法和應(yīng)用。所述組合物的原料包括：酪蛋白水解肽、γ?氨基丁酸、酸棗仁粉、茶葉茶氨酸、牛脾肽粉、顯齒蛇葡萄提取物和吡咯并喹啉醌二鈉鹽。本發(fā)明中提高睡眠質(zhì)量的組合物的原料均來(lái)源于食品，與常見(jiàn)的鎮(zhèn)靜類(lèi)藥物相比，其安全性好，沒(méi)有依賴(lài)性和耐受性，無(wú)不良反應(yīng)。

技術(shù)研發(fā)人員：史慧茹,鄭雅丹
受保護(hù)的技術(shù)使用者：吉林衡美宇創(chuàng)健康科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/21