本實用新型涉及到一種將新鮮或殺青后的鮮茶葉片揉捻成卷條的加工設(shè)備，具體是涉及到一種揉茶機的揉捻盤裝置。

背景技術(shù)：

公開號為CN2845460的專利文獻公開了一種揉茶機的揉捻盤，包括圓盤狀的上盤和下盤，上盤上設(shè)有呈放射狀分布的若干弧形凸條，下盤上設(shè)有呈不規(guī)則排列的若干弧形凸條和若干限制揉捻范圍的圓立柱，其中上盤的弧形凸條上設(shè)有若干U形凹槽，將弧形凸條上表面分割成若干段。同時于各弧形凸條之間設(shè)置呈放射狀排列的弧形凸塊，使揉捻效果更好，揉捻工作時間縮短，提高了茶葉的品質(zhì)，減少茶布的損耗。但是，該技術(shù)方案適于將茶葉放置于茶布包內(nèi)再上機進行揉捻加工，不適用于新鮮或殺青后的鮮茶葉片加工。

公知的普通揉茶機的揉捻盤設(shè)計，茶葉揉捻卷條過程中易受到撕裂損傷，造成成品茶泡開后較多葉片不完整，葉型不美觀，影響成品茶葉品質(zhì)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型旨在提供一種揉茶機的揉捻盤裝置，能在對鮮茶葉直接揉捻加工過程中減少對茶葉片的撕裂損傷現(xiàn)象，使制成的茶條具有葉片完整、美觀的特點。

本實用新型采用的技術(shù)方案是：一種揉茶機的揉捻盤裝置，包括固定在機架上的下盤，和由動力驅(qū)動往復旋回的上盤，上盤和下盤的環(huán)形區(qū)中設(shè)置多條凸起的揉捻筋，揉捻筋延伸軌跡為阿基米德螺線，其外表輪廓為平滑弧形；上盤與下盤的揉捻筋向相同方向螺旋延伸，且上盤的環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差小于下盤的環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差。

上盤與下盤的揉捻筋延伸軌跡設(shè)置為阿基米德螺線，且都同向螺旋延伸，根據(jù)極坐標方程r = aθ，選擇適當?shù)膮?shù)，能使茶葉在被揉捻運動過程中的切線速度與徑向速度相同，葉片在徑向與切向均勻受力不易撕裂損傷，大多數(shù)葉片能保持葉型完整，不易產(chǎn)生碎片；而且茶葉在兩種運動方向同時受揉捻，葉片細胞破裂效率高，茶汁泄出快而充分，茶葉易卷索成型，加工速度快、效率高。

茶葉在被揉捻過程中，受到上盤的驅(qū)動運動，會沿下盤揉捻筋向中央移動，其徑向卷繞速度會加快，卷繞速度過大會使茶條斷裂損傷，產(chǎn)生碎片，當上盤環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差小于下盤的環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差時，上盤會對已移動到下盤環(huán)形區(qū)內(nèi)側(cè)的葉片不再施力揉捻，可以進一步減少在卷條末段對葉片的損傷，防止產(chǎn)生碎片，提高茶條的葉片完好率。

上述上盤的環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差小于等于下盤的環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差的80%。選擇兩者合適的差值，使得靠近下盤環(huán)形區(qū)內(nèi)側(cè)區(qū)域的葉片不再受到上盤的施力揉捻，會在保證揉捻加工效率與盡力保持葉片完好兩者之間進行平衡選擇，以期取得好的加工效果與效益。

上述下盤的中央設(shè)置有活動出茶門。在茶葉揉捻加工后期，通過打開活動出茶門，使得位于下盤中央已經(jīng)卷條成型的茶條提前從出茶門中釋出，避免受到上盤過多的揉捻而斷裂，可以進一步減少碎片，提高茶條的葉片完好率。

上述上盤中均勻設(shè)置3-4條揉捻筋，下盤中均勻設(shè)置6-8條揉捻筋。上盤的揉捻筋數(shù)量小于下盤揉捻筋數(shù)量，使上下盤的揉捻筋之間在揉捻平面形成適當?shù)慕唤?，有利于加快茶葉揉捻加工速度。

本實用新型通過在上下盤中設(shè)置延伸軌跡為阿基米德螺線的揉捻筋，使鮮茶葉片在被揉捻作業(yè)過程中受力均勻不易撕裂損傷，產(chǎn)生的碎片少，加工成型的茶條葉片完好率高，葉型美觀，商業(yè)價值高。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1實施例中下盤的揉捻筋俯視示意圖。

圖3是圖1實施例中上盤的揉捻筋仰視示意圖。

具體實施方式

下面，結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明。

圖1示出一種揉茶機的揉捻盤裝置實施例，包括固定在機架上的下盤1，和由動力驅(qū)動往復旋回的上盤2，上盤1和下盤2的環(huán)形區(qū)中設(shè)置多條凸起的揉捻筋3，揉捻筋3延伸軌跡為阿基米德螺線，其外表輪廓為平滑弧形；上盤1與下盤2的揉捻筋3向相同方向螺旋延伸，且上盤2的環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差d2小于下盤1的環(huán)形區(qū)外內(nèi)徑差d1；下盤1的中央設(shè)置有活動出茶門4。

圖2示出了下盤1中的環(huán)形區(qū)均勻設(shè)置八條揉捻筋3，揉捻筋3的延伸軌跡為阿基米德螺線，下盤1的中央設(shè)置有活動出茶門4。

圖3示出了上盤2中的環(huán)形區(qū)均勻設(shè)置四條揉捻筋3，揉捻筋3的延伸軌跡為阿基米德螺線。