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一種靈芝菊花茶及其制作方法與流程

文檔序號:11238316閱讀:957來源:國知局
本發(fā)明涉及一種茶品,尤其涉及一種靈芝菊花茶及其制作方法。
背景技術(shù)
:隨著人們生活水平的提高,越來越注重養(yǎng)生,飲品不單單僅用于解渴的目的,基于藥食兩用的目的,這種飲品應(yīng)用而生;茶,是廣受中國人的喜愛,品茶幾乎成了國人的一大特色,菊花茶因其,味道香醇,原料廣,制作便捷,備受國人青睞。靈芝又稱林中靈、瓊珍,是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史,被歷代醫(yī)藥家視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的神奇珍品,靈芝的高分子多糖體能增強(qiáng)人的抵抗力,靈芝多醣體對降血壓、降血糖都很有效果,本發(fā)明提供一種靈芝菊花茶,以達(dá)到降血糖的養(yǎng)生及實(shí)用的目的。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種靈芝菊花茶及其制作方法,以達(dá)到降血糖的藥食兩用的目的。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種靈芝菊花茶,其成分按重量組分包括,靈芝80-100份、菊花200-300份、山楂50-80份、葛根20-40份、丹參15-30份、桑白皮10-30份、枸杞10-20份、紅棗干15-35份、紅花5-15份、甘草5-10份。本發(fā)明還提供了一種靈芝菊花茶的制作方法,其步驟如下:s1、取新鮮菊花,進(jìn)行晾曬,直至花瓣呈干癟狀,將晾曬之后的菊花,放置蒸籠中蒸煮4-5min,然后再25℃-30℃的通風(fēng)條件下,進(jìn)行晾曬3-4天,得菊花干。s2、將靈芝進(jìn)行充分濕潤,加水進(jìn)行煮提取,在60℃的水中溫浸2-3小時(shí),然后煮沸1小時(shí),之后將原液分成兩份a和b,分別加入50℃-60℃的溫水繼續(xù)進(jìn)行煮提取,直至a液重量為原重量的五分之一,b液重量為原重量的四分之一,將a液和b液均勻混合,常溫冷卻得靈芝提取液。s3、將山楂、葛根、丹參、桑白皮、枸杞、紅棗干、紅花和甘草,在150℃-200℃溫度下烘烤20-30min,進(jìn)行粉碎,過100目篩網(wǎng),得中藥粉末。s4、將中藥粉末與靈芝提取液進(jìn)行混合,接入菌種進(jìn)行發(fā)酵,得混合物。s5、將混合物與菊花干均勻混合,烘干成型、粉碎成末,經(jīng)密封包裝得茶包,制得靈芝菊花茶。作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述步驟s2中,初次加水的重量為靈芝的四倍重,分液之后,加入溫水的量分別為a液和b液的兩倍。作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述步驟s2中,初次加的四倍量的水包括靈芝濕潤用的水。靈芝藥用廣泛,用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘,同時(shí)對降血糖、降血壓有很好的效果,本發(fā)明提供一種靈芝菊花茶,營養(yǎng)豐富,來源廣泛,長期食用具有降血糖的功效,方便食用。具體實(shí)施方式根據(jù)下述實(shí)施例,可以讓本領(lǐng)域的人員更好的理解本發(fā)明,實(shí)施例所描述的具體物料配比、工藝條件僅用于說明本發(fā)明,而不應(yīng)當(dāng)也不會限制權(quán)利要求書中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。實(shí)施例1一種靈芝菊花茶,其成分按重量組分包括,靈芝80份、菊花300份、山楂50份、葛根40份、丹參15份、桑白皮30份、枸杞10份、紅棗干35份、紅花5份、甘草10份。一種靈芝菊花茶其制作包括如下步驟:s1、取新鮮菊花,進(jìn)行晾曬,直至花瓣呈干癟狀,將晾曬之后的菊花,放置蒸籠中蒸煮4-5min,然后再25℃-30℃的通風(fēng)條件下,進(jìn)行晾曬4天,得菊花干。s2、將靈芝進(jìn)行充分濕潤,加水進(jìn)行煮提取,在60℃的水中溫浸2小時(shí),然后煮沸1小時(shí),之后將原液分成兩份a和b,分別加入50℃-60℃的溫水繼續(xù)進(jìn)行煮提取,直至a液重量為原重量的五分之一,b液重量為原重量的四分之一,將a液和b液均勻混合,常溫冷卻得靈芝提取液。s3、將山楂、葛根、丹參、桑白皮、枸杞、紅棗干、紅花和甘草,在150℃溫度下烘烤20-30min,進(jìn)行粉碎,過100目篩網(wǎng),得中藥粉末。s4、將中藥粉末與靈芝提取液進(jìn)行混合,接入菌種進(jìn)行發(fā)酵,得混合物。實(shí)施例2一種靈芝菊花茶,其成分按重量組分包括,靈芝100份、菊花200份、山楂80份、葛根20份、丹參30份、桑白皮10份、枸杞20份、紅棗干15份、紅花15份、甘草5份。其制作方法包括:s1、取新鮮菊花,進(jìn)行晾曬,直至花瓣呈干癟狀,將晾曬之后的菊花,放置蒸籠中蒸煮4-5min,然后再25℃-30℃的通風(fēng)條件下,進(jìn)行晾曬3天,得菊花干。s2、將靈芝進(jìn)行充分濕潤,加水進(jìn)行煮提取,在60℃的水中溫浸3小時(shí),然后煮沸1小時(shí),之后將原液分成兩份a和b,分別加入50℃-60℃的溫水繼續(xù)進(jìn)行煮提取,直至a液重量為原重量的五分之一,b液重量為原重量的四分之一,將a液和b液均勻混合,常溫冷卻得靈芝提取液。s3、將山楂、葛根、丹參、桑白皮、枸杞、紅棗干、紅花和甘草,在200℃溫度下烘烤20-30min,進(jìn)行粉碎,過120目篩網(wǎng),得中藥粉末。s4、將中藥粉末與靈芝提取液進(jìn)行混合,接入菌種進(jìn)行發(fā)酵,得混合物。實(shí)施例3一種靈芝菊花茶,其成分按重量組分包括,靈芝90份、菊花250份、山楂65份、葛根30份、丹參27份、桑白皮20份、枸杞15份、紅棗干25份、紅花8份、甘草7份。其制作方法如下:s1、取新鮮菊花,進(jìn)行晾曬,直至花瓣呈干癟狀,將晾曬之后的菊花,放置蒸籠中蒸煮4-5min,然后再25℃-30℃的通風(fēng)條件下,進(jìn)行晾曬3天,得菊花干。s2、將靈芝進(jìn)行充分濕潤,加水進(jìn)行煮提取,在60℃的水中溫浸2.5小時(shí),然后煮沸1小時(shí),之后將原液分成兩份a和b,分別加入50℃-60℃的溫水繼續(xù)進(jìn)行煮提取,直至a液重量為原重量的五分之一,b液重量為原重量的四分之一,將a液和b液均勻混合,常溫冷卻得靈芝提取液。s3、將山楂、葛根、丹參、桑白皮、枸杞、紅棗干、紅花和甘草,在180℃溫度下烘烤20-30min,進(jìn)行粉碎,過120目篩網(wǎng),得中藥粉末。s4、將中藥粉末與靈芝提取液進(jìn)行混合,接入菌種進(jìn)行發(fā)酵,得混合物。s5、將混合物與菊花干均勻混合,烘干成型、粉碎成末,經(jīng)密封包裝得茶包,制得靈芝菊花茶。將上述三組靈芝菊花茶分別給予三組高血糖患者食用,每組50人,每日兩次,一次200毫升,連續(xù)30天食用,觀測具體的效果。血糖正常明顯下降輕微下降未明顯改變總?cè)藬?shù)實(shí)施例1122015350實(shí)施例281519850實(shí)施例315258250根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可得,長期飲用本靈芝菊花茶可有效的降低血糖,營養(yǎng)豐富,方便飲用。當(dāng)前第1頁12
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