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一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備的制作方法

文檔序號:504359閱讀:488來源:國知局
一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,主要包括進(jìn)粉槽、氣壓切粉刀、第一泡粉托盤、第二泡粉托盤、提升裝置和控制面板,其特征在于:在所述進(jìn)粉槽右端部的出粉口設(shè)有用于切米粉的氣壓切粉刀,所述氣壓切粉刀與所述進(jìn)粉槽側(cè)幫內(nèi)壁固定連接;所述進(jìn)粉槽右端設(shè)有第一泡粉托盤,所述第一泡粉托盤與所述進(jìn)粉槽右端槽口連接;所述第一泡粉托盤右端設(shè)有第二泡粉托盤,所述第二泡粉托盤與第一泡粉托盤連接。本實(shí)用新型操作簡單、工作效率高,在本實(shí)用新型上,前后相連接的三個泡粉托盤能將米粉泡制在高溫水中,是消毒殺菌更加充分徹底且工作過程安全、衛(wèi)生,本實(shí)用新型使用用氣壓切粉裝置,相比于電動切粉,氣壓切粉更加安全可靠。
【專利說明】一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及米粉加工及制造領(lǐng)域,尤其是涉及一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備。

【背景技術(shù)】
[0002]米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區(qū)非常流行的美食,米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等,它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米一淘洗一浸泡一磨漿一蒸粉一壓片(擠絲)一復(fù)蒸一冷卻一干燥一包裝一成品。
[0003]在制鮮濕米粉的工藝流程當(dāng)中,切粉、泡粉是其中重要的工藝流程,其大體內(nèi)容是將經(jīng)過榨粉設(shè)備榨粉后,將成形的米粉進(jìn)行切割、清洗。而在現(xiàn)有的技術(shù)中,切割過程多半是人工切割,這使得切割過程很不安全,或使用電動切割,由于在制鮮濕米粉時有大量水分,電動且容易造成電線短路,影響生產(chǎn)安全,而米粉的清洗多半是用化學(xué)試劑,即不安全也不衛(wèi)生。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的是提供一種操作簡單、工作效率高,工作過程安全、衛(wèi)生,能很大程度上將米粉殺菌、消毒的制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,主要包括進(jìn)粉槽、氣壓切粉刀、第一泡粉托盤、第二泡粉托盤、提升裝置和控制面板,其特征在于:在所述進(jìn)粉槽右端部的出粉口設(shè)有用于切米粉的氣壓切粉刀,所述氣壓切粉刀與所述進(jìn)粉槽側(cè)幫內(nèi)壁固定連接;所述進(jìn)粉槽右端設(shè)有第一泡粉托盤,所述第一泡粉托盤與所述進(jìn)粉槽右端槽口連接;所述第一泡粉托盤右端設(shè)有第二泡粉托盤,所述第二泡粉托盤與第一泡粉托盤連接;所述第二泡粉托盤右端設(shè)有提升裝置,所述第二泡粉托盤與活動在提升裝置上的第三泡粉托盤連接;在所述提升裝置的一側(cè)還設(shè)有控制面板,所述控制面板與所述提升裝置固定連接。
[0006]進(jìn)一步,所述第一泡粉托盤和第二泡粉托盤均包括執(zhí)行電機(jī)、托盤本體、轉(zhuǎn)軸和橡皮塊,所述托盤本體右端設(shè)有橡皮塊,所述橡皮塊與托盤本體固定連接,所述托盤本體下端設(shè)有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸與與托盤本體固定連接;在所述托盤本體兩側(cè)分別設(shè)有執(zhí)行電機(jī),所述執(zhí)行電機(jī)與轉(zhuǎn)軸電連接。
[0007]進(jìn)一步,所述提升裝置包括導(dǎo)桿、滑軌和用于提拉導(dǎo)桿的提拉鏈條,所述導(dǎo)桿放置在滑軌上。
[0008]進(jìn)一步,所述控制面板包括指示燈、第一泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕、第二泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕、第三泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕、第三泡粉托盤向上提升按鈕和第三泡粉托盤向下滑落按鈕。
[0009]進(jìn)一步,所述進(jìn)粉槽為等腰梯形。
[0010]進(jìn)一步,所述滑軌與水平面成45°。
[0011]進(jìn)一步,所述泡粉托盤由耐高溫材料制成。
[0012]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:本實(shí)用新型操作簡單、工作效率高,在本實(shí)用新型上,前后相連接的三個泡粉托盤能將米粉泡制在高溫水中,是消毒殺菌更加充分徹底且工作過程安全、衛(wèi)生,本實(shí)用新型使用用氣壓切粉裝置,相比于電動切粉,氣壓切粉更加安全可靠。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0014]圖2是本實(shí)用新型第一泡米托盤和第二泡米托盤的俯視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0015]圖3是本實(shí)用新型第一泡米托盤和第二泡米托盤的左視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0016]圖4是本實(shí)用新型提升裝置的左視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0017]圖5是本實(shí)用新型控制面板的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖中:
[0019]1.進(jìn)粉槽2.氣壓切粉刀3.第一泡粉托盤
[0020]301.執(zhí)行電機(jī)302.托盤本體303.轉(zhuǎn)軸
[0021]304.橡皮塊4.第二泡粉托盤5.提升裝置
[0022]501.導(dǎo)桿502.滑軌6.控制面板
[0023]601.指示燈602.第一泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕
[0024]603.第二泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕604.第三泡粉托盤向上提升按鈕
[0025]605.第三泡粉托盤向下滑落按鈕606.第三泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕
[0026]7.第三泡粉托盤。

【具體實(shí)施方式】
[0027]下面結(jié)合附圖及【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。
[0028]如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示,本實(shí)用新型提供一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,主要包括進(jìn)粉槽1、氣壓切粉刀2、第一泡粉托盤3、第二泡粉托盤4、提升裝置5和控制面板6,其特征在于:在所述進(jìn)粉槽I右端部的出粉口設(shè)有用于切米粉的氣壓切粉刀2,所述氣壓切粉刀2與所述進(jìn)粉槽I側(cè)幫內(nèi)壁固定連接;所述進(jìn)粉槽I右端設(shè)有第一泡粉托盤3,所述第一泡粉托盤3與所述進(jìn)粉槽I右端槽口連接;所述第一泡粉托盤3右端設(shè)有第二泡粉托盤4,所述第二泡粉托盤4與第一泡粉托盤3連接;所述第二泡粉托盤4右端設(shè)有提升裝置5,所述第二泡粉托盤4與活動在提升裝置5上的第三泡粉托盤7連接;在所述提升裝置5的一側(cè)還設(shè)有控制面板6,所述控制面板6與所述提升裝置5固定連接。
[0029]進(jìn)一步,所述第一泡粉托盤3和第二泡粉托盤4均包括執(zhí)行電機(jī)301、托盤本體302、轉(zhuǎn)軸303和橡皮塊304,所述托盤本體302右端設(shè)有橡皮塊,所述橡皮塊304與托盤本體302固定連接,所述托盤本體302下端設(shè)有轉(zhuǎn)軸303,所述轉(zhuǎn)軸303與與托盤本體302固定連接;在所述托盤本體302兩側(cè)分別設(shè)有執(zhí)行電機(jī)301,所述執(zhí)行電機(jī)301與轉(zhuǎn)軸303電連接。
[0030]進(jìn)一步,所述提升裝置5包括導(dǎo)桿501、滑軌502和用于提拉導(dǎo)桿的提拉鏈條,所述導(dǎo)桿501放置在滑軌502上。
[0031]進(jìn)一步,所述控制面板6包括指示燈601、第一泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕602、第二泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕603、第三泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕607、第三泡粉托盤向上提升按鈕604和第三泡粉托盤向下滑落按鈕605。
[0032]進(jìn)一步,所述進(jìn)粉槽I為等腰梯形。
[0033]進(jìn)一步,所述滑軌502與水平面成45°。
[0034]進(jìn)一步,所述泡粉托盤由耐高溫材料制成。
[0035]本實(shí)用新型的工作過程:工作時,米粉由進(jìn)粉槽I左端部的進(jìn)粉口進(jìn)入,當(dāng)米粉進(jìn)入到右端部時,啟動氣壓切粉刀2,將米粉分段,而后,從進(jìn)粉槽I右端的出粉口出來并且依次進(jìn)入第一泡粉托盤3、第二泡粉托盤4,隨后又進(jìn)入第三泡粉托盤7中,最后在提升裝置5控制下進(jìn)入下一流程。
[0036]在本實(shí)用新型中,第一泡粉托盤3、第二泡粉托盤4、第三泡粉托盤7以及提升裝置5均分別由控制面板上6的第一泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕602、第二泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕603、第三泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕606、第三泡粉托盤向上提升按鈕604和第三泡粉托盤向下滑落按鈕控制605,控制面板6上的指示燈601用于顯示控制面板6是否正常工作,控制面板6與執(zhí)行電機(jī)301電連接。
[0037]本實(shí)用新型操作簡單、工作效率高,在本實(shí)用新型上,前后相連接的三個泡粉托盤能將米粉泡制在高溫水中,是消毒殺菌更加充分徹底且工作過程安全、衛(wèi)生,本實(shí)用新型使用用氣壓切粉裝置,相比于電動切粉,氣壓切粉更加安全可靠。
[0038]以上實(shí)施方式對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明,但所述內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例,不能被認(rèn)為用于限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍。凡依本實(shí)用新型申請范圍所作的均等變化與改進(jìn)等,均應(yīng)仍歸屬于本實(shí)用新型的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,主要包括進(jìn)粉槽、氣壓切粉刀、第一泡粉托盤、第二泡粉托盤、提升裝置和控制面板,其特征在于:在所述進(jìn)粉槽右端部的出粉口設(shè)有用于切米粉的氣壓切粉刀,所述氣壓切粉刀與所述進(jìn)粉槽側(cè)幫內(nèi)壁固定連接;所述進(jìn)粉槽右端設(shè)有第一泡粉托盤,所述第一泡粉托盤與所述進(jìn)粉槽右端槽口連接;所述第一泡粉托盤右端設(shè)有第二泡粉托盤,所述第二泡粉托盤與第一泡粉托盤連接;所述第二泡粉托盤右端設(shè)有提升裝置,所述第二泡粉托盤與活動在提升裝置上的第三泡粉托盤連接;在所述提升裝置的一側(cè)還設(shè)有控制面板,所述控制面板與所述提升裝置固定連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,其特征在于:所述第一泡粉托盤和第二泡粉托盤均包括執(zhí)行電機(jī)、托盤本體、轉(zhuǎn)軸和橡皮塊,所述托盤本體右端設(shè)有橡皮塊,所述橡皮塊與托盤本體固定連接,所述托盤本體下端設(shè)有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸與與托盤本體固定連接;在所述托盤本體兩側(cè)分別設(shè)有執(zhí)行電機(jī),所述執(zhí)行電機(jī)與轉(zhuǎn)軸電連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,其特征在于:所述提升裝置包括導(dǎo)桿、滑軌和用于提拉導(dǎo)桿的提拉鏈條,所述導(dǎo)桿放置在滑軌上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,其特征在于:所述控制面板包括指示燈、第一泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕、第二泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕、第三泡粉托盤旋轉(zhuǎn)控制按鈕、第三泡粉托盤向上提升按鈕和第三泡粉托盤向下滑落按鈕。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,其特征在于:所述進(jìn)粉槽為等腰梯形。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,其特征在于:所述滑軌與水平面成45°。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或4所述的制鮮濕米粉用氣壓切粉泡粉設(shè)備,其特征在于:所述泡粉托盤由耐高溫材料制成。
【文檔編號】A23L1/10GK204132312SQ201420587302
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月11日
【發(fā)明者】熊炳生 申請人:江西麻姑食品科技有限公司
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