專(zhuān)利名稱(chēng)：一種綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化配合飼料及其加工方法
專(zhuān)利說(shuō)明一種綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化配合飼料及其加工方法 本發(fā)明涉及一種綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化配合飼料及其加工方法，屬于配合飼料及其加工領(lǐng)域。石斑魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)餐宴食品，歷來(lái)深受?chē)?guó)內(nèi)外人民的喜愛(ài)，其價(jià)格越來(lái)越高，因此，近年來(lái)各地石斑魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模也越來(lái)越大。石斑魚(yú)飼料質(zhì)量的好壞是石斑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的的關(guān)鍵技術(shù)之一，好的石斑魚(yú)飼料應(yīng)具備以下條件適口性好，石斑魚(yú)愛(ài)吃；飼料系數(shù)低，石斑魚(yú)吃得少，長(zhǎng)得快。現(xiàn)有的養(yǎng)殖場(chǎng)-般采用鮮雜魚(yú)蝦作為飼料養(yǎng)殖石斑魚(yú)，成本高，飼料系數(shù)高，還容易污染養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，導(dǎo)致飼養(yǎng)成活率不高。為此，有人進(jìn)行了人工配合飼料的研究，并取得了一些實(shí)效，如為石斑魚(yú)育苗設(shè)計(jì)的微顆粒飼料中國(guó)專(zhuān)利CN03114176等，但針對(duì)石斑魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖及減少水體污染為目標(biāo)的飼料還未見(jiàn)到。本發(fā)明的目的是提供一種配制簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)均衡，能夠滿(mǎn)足石斑魚(yú)生長(zhǎng)需求并減少在石斑魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中因投喂飼料造成的水體污染的膨化配合飼料。
本發(fā)明解決上述問(wèn)題的技術(shù)方案為本發(fā)明的石斑魚(yú)膨化配合飼料所含各組分的質(zhì)量百分比為蒸氣魚(yú)粉35～50％，大豆粕15～20％，肉骨粉5～12％，啤酒酵母3～5％，烏賊膏2～6％，魚(yú)油1.0～2％，植物油1～2％，高筋面粉10～20％，蝦殼粉3～6％，卵磷脂1～2％，復(fù)合維生素0.3～0.5％，復(fù)合礦物質(zhì)0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。所有組分，包括復(fù)合維生素及復(fù)合礦物質(zhì)均為市售商品。
本發(fā)明的石斑魚(yú)膨化配合飼料所含各組分的質(zhì)量百分比的優(yōu)選方案為蒸氣魚(yú)粉45～50％，大豆粕10～17％，肉骨粉8～10％，啤酒酵母3～5％，烏賊膏4～6％，魚(yú)油1.0～2％，植物油1～2％，高筋面粉10～20％，蝦殼粉4～6％，卵磷脂1～2％，復(fù)合維生素0.4～0.5％，復(fù)合礦物質(zhì)0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。
本發(fā)明的石斑魚(yú)膨化配合飼料的各組分配比的最優(yōu)方案為蒸氣魚(yú)粉48％，大豆粕15％，肉骨粉10％，啤酒酵母3％，烏賊膏3％，質(zhì)魚(yú)油2％，植物油1％，高筋面粉11％，蝦殼粉4％，卵磷脂1％，復(fù)合維生素0.5％，復(fù)合礦物質(zhì)1％，氯化膽堿0.5％。
加工本發(fā)明所述的石斑魚(yú)膨化配合飼料的方法，其具體步驟為(1)按上述配比備好原料，混合均勻后經(jīng)過(guò)超微粉碎機(jī)粉碎，使所有成分都能夠通過(guò)80～100目的篩網(wǎng)；(2)將所有物料移入調(diào)制解調(diào)器，按照原料重量14％通入90～95℃的水蒸氣調(diào)制5～7分鐘，然后使原料在90～98℃的溫度下進(jìn)入擠壓膨化制粒機(jī)制粒；(3)在90～103℃條件下將膨化后的飼料顆粒烘干；(4)將烘干后的顆粒飼料冷卻后包裝。
2005年6月在國(guó)家863海洋種子工程南方基地(湛江恒興南方海洋科技有限公司)進(jìn)行了為期6個(gè)月的石斑魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，使用本發(fā)明的配合飼料后，20g的石斑魚(yú)魚(yú)苗養(yǎng)殖6個(gè)月重量可達(dá)500g，飼料系數(shù)在1.6以下，平均成活率達(dá)85％以上。與投喂鮮雜魚(yú)相比，使用該配合飼料養(yǎng)殖石斑魚(yú)，向海水中排放的氮磷可減少80％。
本發(fā)明針對(duì)石斑魚(yú)的消化生理特點(diǎn)，選擇生物利用率高的飼料原料，包括蒸氣魚(yú)粉、豆粕和肉骨粉等，這些原料具有促進(jìn)石斑魚(yú)快速塵長(zhǎng)，提高石斑魚(yú)消化吸收率，降低氮、磷排泄，增強(qiáng)對(duì)病原體的抵抗力等優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明的配合飼料中還使用了啤酒酵母和烏賊膏及蝦頭粉，這在吸引石斑魚(yú)攝食方面有很好的效果，能夠提高石斑魚(yú)的攝食，從而減少飼料在水體中的浪費(fèi)。此外，該飼料制作成膨化飼料，具有非常好的水中穩(wěn)定性，因其密度適宜，因此在水中的沉降速度特別適合石斑魚(yú)的攝食。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明產(chǎn)品具有如下優(yōu)點(diǎn)(1)飼料系數(shù)低、石斑魚(yú)成活率高；(2)飼料水中穩(wěn)定性好，不易污染養(yǎng)殖水體水質(zhì)；(3)飼料密度適宜，沉降速度緩慢，適宜石斑魚(yú)攝食。
實(shí)施例1綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化配合飼料的加工方法11、取蒸氣魚(yú)粉48kg，大豆粕15kg，肉骨粉10kg，啤酒酵母3kg，烏賊膏3kg，高筋面粉12kg，蝦殼粉3kg，卵磷脂1kg，復(fù)合維生素(市售)0.5kg，復(fù)合礦物質(zhì)(市售)1kg，氯化膽堿0.5kg，優(yōu)質(zhì)魚(yú)油2kg，大豆油1kg混合均勻。
2、將上述混合好的原料經(jīng)過(guò)超微粉碎機(jī)粉碎，使所有成分都均能通過(guò)80目的篩網(wǎng)。
3、接著將物料移入調(diào)制解調(diào)器，通入90℃的水蒸氣14kg調(diào)制7分鐘，然后在98℃的溫度下進(jìn)行擠壓制粒。
4、在100℃條件下將飼料顆粒烘干。
5、將烘干后的顆粒飼料冷卻后包裝。
實(shí)施例2綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化配合飼料的加工方法21、取蒸氣魚(yú)粉45kg，大豆粕17kg，肉骨粉9kg，啤酒酵母4kg，烏賊膏3kg，高筋面粉12kg，蝦殼粉4kg，卵磷脂2kg，復(fù)合維生素(市售)0.5kg，復(fù)合礦物質(zhì)(市售)1kg，氯化膽堿0.5kg，優(yōu)質(zhì)魚(yú)油1kg，大豆油1kg混合均勻。
2、將上述混合好的原料經(jīng)過(guò)超微粉碎機(jī)粉碎，使所有成分都均能通過(guò)90目的篩網(wǎng)。
3、接著將物料移入調(diào)制解調(diào)器，通入93℃的水蒸氣13kg調(diào)制6分鐘，然后在98℃的溫度下進(jìn)行膨化擠壓制粒。
4、在90℃條件下將飼料顆粒烘干。
5、將烘干后的顆粒飼料冷卻后包裝。
實(shí)施例3綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化飼料的加工方法31、取蒸氣魚(yú)粉35kg，大豆粕20kg，肉骨粉12kg，啤酒酵母4kg，烏賊膏5kg，高筋面粉16kg，蝦殼粉5kg，卵磷脂1kg，復(fù)合維生素(市售)0.5kg，復(fù)合礦物質(zhì)(市售)1kg，氯化膽堿0.5kg，優(yōu)質(zhì)魚(yú)油2kg，大豆油1kg混合均勻。
2、將上述混合好的原料經(jīng)過(guò)超微粉碎機(jī)粉碎，使所有成分都均能通過(guò)100目的篩網(wǎng)。
3、接著將物料移入調(diào)制解調(diào)器，通入95℃的水蒸氣15kg調(diào)制5分鐘，然后在95℃的溫度下進(jìn)行膨化擠壓制粒。
4、在103℃條件下將飼料顆粒烘干。
5、將烘干后的顆粒飼料冷卻后包裝。
權(quán)利要求
1.一種綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化配合飼料，其特征是所含各組分的質(zhì)量百分比為蒸氣魚(yú)粉35～50％，大豆粕15～20％，肉骨粉5～12％，啤酒酵母3～5％，烏賊膏2～6％，優(yōu)質(zhì)魚(yú)油1.0～2％，植物油1～2％，高筋面粉10～20％，蝦殼粉3～6％，卵磷脂1～2％，復(fù)合維生素0.3～0.5％，復(fù)合礦物質(zhì)0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石斑魚(yú)膨化配合飼料，其特征是所含各組分的質(zhì)量百分比為蒸氣魚(yú)粉45～50％，大豆粕10～17％，肉骨粉8～10％，啤酒酵母3～5％，烏賊膏4～6％，優(yōu)質(zhì)魚(yú)油1.0～2％，植物油1～2％，高筋面粉10～20％，蝦殼粉4～6％，卵磷脂1～2％，復(fù)合維生素0.4～0.5％，復(fù)合礦物質(zhì)0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的石斑魚(yú)膨化配合飼料，其特征是所含各組分的質(zhì)量百分比為蒸氣魚(yú)粉48％，大豆粕15％，肉骨粉10％，啤酒酵母3％，烏賊膏3％，優(yōu)質(zhì)魚(yú)油2％，植物油1％，高筋面粉11％，蝦殼粉4％，卵磷脂1％，復(fù)合維生素0.5％，復(fù)合礦物質(zhì)1％，氯化膽堿0.5％。
4.一種加工權(quán)利要求1所述的石斑魚(yú)膨化配合飼料的方法，其特征是具體步驟為1)按配比將全部飼料原料混合均勻，然后經(jīng)過(guò)超微粉碎機(jī)粉碎，使所有成分都能夠通過(guò)80～100目的篩網(wǎng)；2)將所有物料移入調(diào)制解調(diào)器，按照原料重量14％通入90～95℃的水蒸氣調(diào)制5～7分鐘，然后使原料在90～98℃的溫度下進(jìn)入擠壓膨化制粒機(jī)制粒；3)在90～103℃條件下將膨化后的飼料顆粒烘干。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種綠色環(huán)保的石斑魚(yú)膨化配合飼料，屬配合飼料領(lǐng)域。本發(fā)明配合飼料所含各組分的質(zhì)量百分比為蒸氣魚(yú)粉35～50％，大豆粕15～20％，肉骨粉5～12％，啤酒酵母3～5％，烏賊膏2～6％，魚(yú)油1.0～2％，植物油1～2％，高筋面粉10～20％，蝦殼粉3～6％，卵磷脂1～2％，復(fù)合維生素0.3～0.5％，復(fù)合礦物質(zhì)0.5～1％，氯化膽堿0.3～0.5％，其加工過(guò)程包括將原料混合、粉碎、調(diào)制、擠壓制粒及烘干。本發(fā)明配制簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)均衡，能夠滿(mǎn)足石斑魚(yú)生長(zhǎng)需求并減少在石斑魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中因投喂飼料造成的水體污染。
文檔編號(hào)A23K1/16GK1864523SQ200610036080
公開(kāi)日2006年11月22日 申請(qǐng)日期2006年6月26日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月26日
發(fā)明者梁海鷗, 李治國(guó), 王華朗, 劉興旺, 黃智成, 趙麗梅, 馮敏毅, 董瑞娜 申請(qǐng)人:廣東恒興集團(tuán)有限公司