一種廚房用斜管式預熱器的制造方法
【技術領域】
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[0001]本實用新型屬于余熱回收利用及空氣預熱領域，具體涉及一種廚房用斜管式預熱器，用于將大型公共建筑廚房內(nèi)排出油煙氣的中熱量進行回收，并對廚房補風進行預熱，解決室外新風溫度過低而造成新風機組盤管破裂和通風熱負荷過大的問題。
【背景技術】
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[0002]近年來，公共建筑節(jié)能新技術發(fā)展迅速，在追求良好的室內(nèi)環(huán)境的同時，如何更好地節(jié)約建筑能耗也被人們逐漸重視。大型餐廳的廚房內(nèi)污染物種類較多，濃度較高，必須及時有效的將污染物排除。公共廚房所需通風量往往很大，中餐廚房換氣次數(shù)一般為40-60次/h，西餐廚房為30?40次/h?！睹裼媒ㄖ┡L與空氣調(diào)節(jié)設計規(guī)范》GB50736-2012規(guī)定，公共廚房補風量應與排風量相匹配，且宜為排風量的80% -90%，且嚴寒和寒冷地區(qū)宜對機械補風采取加熱措施。餐廳類建筑通風熱負荷往往占建筑總熱負荷很大比例。因此，減少餐廳類建筑通風能耗對建筑的節(jié)能有重要意義。
[0003]空氣預熱技術目前廣泛應用于建筑通風、空調(diào)領域。通過利用建筑物或其他系統(tǒng)的排風與新風進行的熱量交換，夏季回收空調(diào)冷量，冬季回收空調(diào)熱量。公共建筑廚房排風內(nèi)含大量油煙及水蒸氣，嚴重影響空氣預熱器的換熱性能，排風與送風易發(fā)生交叉污染。因此，在餐廳類建筑設計中，往往不考慮回收廚房排風所帶走的熱量。
【實用新型內(nèi)容】:
[0004]本實用新型的目的在于解決因廚房內(nèi)含有大量油煙，廚房排風中熱量得不到很好的回收利用，冬季廚房新風溫度過低等問題，提供了一種廚房用斜管式空氣預熱器，一方面能夠有效的利用廚房排風中的熱量預熱室外新風，另一方面緩解設備因結(jié)垢而導致?lián)Q熱性能下降，排風與送風交叉污染等問題。
[0005]為了達到上述目的，本實用新型采取如下的技術方案予以實現(xiàn):
[0006]一種廚房用斜管式預熱器，該廚房用斜管式預熱器包括兩端開口的殼體，殼體的兩端分別設置有第一穩(wěn)流箱和第二穩(wěn)流箱，第一穩(wěn)流箱外側(cè)設置有相連通的進油煙口，其底部設置有出風口，第二穩(wěn)流箱外側(cè)設置有相連通的出油煙口，其頂部設置有進風口，其底部設置有收集油滴、水滴的集油槽，集油槽上設置有排污管；兩個穩(wěn)流箱的內(nèi)側(cè)通過若干傾斜且平行設置的換熱管相連通。
[0007]本實用新型進一步的改進在于，集油槽上還設置有清掃口。
[0008]本實用新型進一步的改進在于，每個換熱管的外表面均焊接若干翅片。
[0009]本實用新型進一步的改進在于，換熱管和翅片均采用薄壁銅管制成。
[0010]本實用新型進一步的改進在于，第一穩(wěn)流箱和第二穩(wěn)流箱的內(nèi)側(cè)均設置有均勻開設有若干通孔的管板，兩個穩(wěn)流箱的內(nèi)側(cè)均通過各自的管板以及若干換熱管相連通。
[0011]本實用新型進一步的改進在于，換熱管的傾斜角為5-20°。
[0012]本實用新型進一步的改進在于，殼體材料為保溫玻璃鋼，其中保溫玻璃鋼中的保溫材料為聚苯乙烯。
[0013]本實用新型進一步的改進在于，使用時，該廚房用斜管式預熱器安裝在廚房外，安裝在廚房內(nèi)的吸油煙罩通過油煙凈化裝置與進油煙口相連通，出油煙口與排油煙風機相連通；出風口與新風機組相連通，且新風機組的出口設置在廚房內(nèi)。
[0014]本實用新型進一步的改進在于，吸油煙罩與油煙凈化裝置之間、油煙凈化裝置與進油煙口之間、出油煙口與排油煙風機之間以及出風口與新風機組之間均通過風管相連通。
[0015]本實用新型進一步的改進在于，出風口處的風管上設置有第二插板閥，且該處的風管通過第二插板閥后分為兩股，一股連通新風機組，另一股的開口端設置在廚房外，且另一股的風管上設置有第一插板閥。
[0016]相對于現(xiàn)有技術，本實用新型具有如下的技術效果:
[0017]1、解決了廚房排風時帶走大量熱量而得不到有效回收及冬季廚房補風溫度過低而導致新風機組盤管凍裂等問題。
[0018]嚴寒及寒冷地區(qū)，室外溫度較低，餐廳類建筑的廚房因排風量過大損失了很多熱量。采用本實用新型的廚房用斜管式預熱器，在冬季使用時，利用廚房排出溫度較高的油煙氣對溫度過低的廚房補風進行預熱，不僅解決了新風機組的空氣預熱困難、盤管凍裂等問題，也減少了大量的通風熱負荷，很好的避免了能量的浪費。
[0019]2、結(jié)構(gòu)簡單，換熱效率好，不易結(jié)垢、清洗維護方便
[0020]所述的廚房用斜管式預熱器結(jié)構(gòu)簡單，易于制作和安裝。每根換熱管外均焊接了若干翅片，既增大了換熱面積，又增加了管外空氣的擾動，很好的提高了換熱效率。換熱管兩端設置的穩(wěn)流箱可以使進入各換熱管內(nèi)氣體更加均勻，有利于提高換熱效率。
[0021]3、換熱管不易結(jié)垢、清洗維護方便
[0022]廚房排風過程中，油煙氣、水蒸氣在換熱管內(nèi)換熱過程中會凝結(jié)成油滴、水滴。換熱管的傾斜布置能夠防止油滴、水滴在換熱管內(nèi)停留而導致?lián)Q熱管結(jié)垢，影響換熱管的換熱效率。在出油煙口處的穩(wěn)流箱下部設置了集油槽，槽體上設置的清掃口與排污管能夠?qū)んw內(nèi)的污垢及時排除。油煙氣在換熱管內(nèi)、新風在換熱管外，能夠解決換熱管外因翅片較多而導致清洗困難的問題。
[0023]4、季節(jié)工況轉(zhuǎn)換功能
[0024]考慮了非采暖季時，室外空氣溫度比較合適，因此廚房的補風并不需預熱，可以直接送入廚房。廚房用斜管式預熱器出風口的風管處設置了兩個插板閥，通過控制插板閥的閉合，實現(xiàn)非采暖季時，廚房的補風直接送入房間的功能。
【附圖說明】
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[0025]圖1是廚房用斜管式預熱器在廚房送、排風系統(tǒng)中安裝示意圖。
[0026]圖2和圖3均是廚房用斜管式預熱器的斷面圖。
[0027]圖4是廚房用斜管式預熱器的外形圖。
[0028]圖中的標號分別表不:1.進油煙口，2.出風口，3.殼體，4.管板，5.排污管，6.出油煙口，7.進風口，8.換熱管，9.翅片，1a.第一穩(wěn)流箱，1b.第二穩(wěn)流箱，11.清掃口，12.吸油煙罩，13.風管，14.油煙凈化裝置，15.第一插板閥、16.第二插板閥，17.新風機組，18.廚房用斜管式預熱器，19.排油煙風機，20.廚