本實(shí)用新型涉及一種電磁爐。
背景技術(shù):
如今人們的廚房中越來越多的使用電磁爐代替煤氣灶進(jìn)行食材的加熱烹煮。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具,由感應(yīng)線圈(即勵磁線圈)、電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí),感應(yīng)線圈中通入交變電流,感應(yīng)線圈周圍便產(chǎn)生磁場,磁場穿過鋼化玻璃面板后在炊具鐵磁材料鍋底產(chǎn)生電磁感應(yīng)熱效應(yīng)。經(jīng)測驗(yàn),由于磁力線在穿透鋼化玻璃時(shí)衰減而造成的電力損失在35%左右。且現(xiàn)有的電磁爐還存在其他局限性,如電磁爐只能采用專用鍋具進(jìn)行烹飪,普通鍋具無法適用于電磁爐。再者鍋具底面必須平放于電磁爐上,不得傾斜,對鍋具底面要求嚴(yán)格。由于鍋具底面與電磁爐表面為直接接觸,電磁爐表面面板易于破碎,甚至出現(xiàn)電磁爐爆炸事故。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種安全節(jié)能、熱效率較高、生產(chǎn)成本低的電磁爐,對普通炊具均能使用,而無需特制炊具。
為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:一種電磁爐,包括上表面蓋接絕緣耐高溫板的爐身、置于爐身內(nèi)的磁力線圈,在所述的絕緣耐高溫板上對應(yīng)于磁力線圈的位置開有通孔,通孔上方架設(shè)有一SUS430不銹鋼材質(zhì)的磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤,通孔直徑大于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤的內(nèi)圓孔直徑,所述的通孔使得磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤與磁力線圈之間形成無阻隔障礙的磁場傳播區(qū),所述磁力線圈和磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤下底面之間磁場傳播區(qū)的架空高度為最高電磁熱效應(yīng)距離,通電后磁力線圈產(chǎn)生磁力線,磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤感應(yīng)磁力線并產(chǎn)生電磁感應(yīng)熱效應(yīng),磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤升溫并對置于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤上的炊具對流加熱,磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤的最高溫度低于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4SUS430不銹鋼材質(zhì)的相變溫度。
進(jìn)一步的,所述磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤的最高溫度控制在600-650℃。
進(jìn)一步的,所述的磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤通過三支點(diǎn)支撐架設(shè)在通孔上方。
進(jìn)一步的,所述的絕緣耐高溫板為陶瓷板。
進(jìn)一步的,所述磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤周圍邊緣設(shè)有密封帶。
本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型采用將磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤架空于磁力線圈上方,磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤與磁力線圈之間無障礙,在進(jìn)入磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤前做到無磁力損失。磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤與磁力線圈之間的距離為最高電磁熱效應(yīng)距離,使磁力線圈產(chǎn)生磁力線在進(jìn)入磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤產(chǎn)生電磁感應(yīng)熱效應(yīng)最高,提高電效率,節(jié)能,電力應(yīng)用率高。本實(shí)用新型磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤的最高溫度低于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤的相變溫度,避免SUS430不銹鋼材質(zhì)的磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤從α固溶體轉(zhuǎn)變?yōu)闊o導(dǎo)磁性能的奧氏體組織,失去電磁效應(yīng)而熄滅,進(jìn)而失去加熱功能的情況,保證電磁爐的穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。由磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤對置于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤上的炊具對流傳導(dǎo)及低輻射加熱,而非一般的紅外線傳熱,其熱損失降到最低,加熱待加熱食物速度快,提升能源利用率,且可采用任何材質(zhì)的炊具,對炊具的形狀尤其是炊具底面的形狀不做要求,即使炊具與電磁爐之間為斜靠著也能加熱工作,能適應(yīng)更多人的烹飪方式。本實(shí)用新型的電磁爐清潔方便、效率高、安全穩(wěn)定、成本低。
附圖說明
圖1是一種電磁爐的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖中編號表示的零部件名稱如下:1、爐身;2、磁力線圈;3、磁場傳播區(qū);4、磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤;5、面板;6、通孔。
具體實(shí)施方式
為了使得本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段,創(chuàng)新特征與功能易于了解,下面將進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
如圖1所示,本實(shí)用新型電磁爐的第一種實(shí)施例,一種電磁爐,包括上表面蓋接絕緣耐高溫板陶瓷板5的爐身1、置于爐身1內(nèi)的磁力線圈2。在所述的陶瓷板5上對應(yīng)于磁力線圈2的位置開有通孔6,通孔6上方架設(shè)有一SUS430不銹鋼材質(zhì)的磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4,通孔6直徑大于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4的內(nèi)圓孔直徑,所述的通孔6使得磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4與磁力線圈2之間形成無阻隔障礙的磁場傳播區(qū)3,所述磁力線圈2和磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4下底面之間磁場傳播區(qū)3的架空高度為最高電磁熱效應(yīng)距離,通電后磁力線圈2產(chǎn)生磁力線,磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4感應(yīng)磁力線并產(chǎn)生電磁感應(yīng)熱效應(yīng),磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4升溫并對置于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4上的炊具對流傳導(dǎo)及低輻射加熱,磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4的最高溫度低于磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4SUS430不銹鋼材質(zhì)的相變溫度。本實(shí)施例的磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4所使用的材質(zhì)為3-5毫米的SUS430不銹鋼,磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4最高溫度小于SUS430不銹鋼的相變溫度723℃,磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4最佳溫度控制在600-650℃。磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4使用的SUS430不銹鋼以其熱膨脹率低、導(dǎo)熱性能好、耐氧化型優(yōu)等優(yōu)點(diǎn),提高了整體電磁爐的加熱效率。本實(shí)施例的磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4采用三支點(diǎn)支撐架設(shè)在通孔6上方,當(dāng)然也可采用其他支撐方式架設(shè)。本實(shí)施例的絕緣耐高溫板5使用陶瓷板5,避免鋼化玻璃易于爆炸破損等問題,并具有更好的絕緣穩(wěn)定性。與此同時(shí),在磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4周圍邊緣加設(shè)的密封帶,保證陶瓷面板5和整體電磁爐的安全性,同時(shí),炊具底部在加熱時(shí)不用與磁力感應(yīng)加熱環(huán)盤4平整接觸,在不能完全保證平坦的加熱環(huán)境下依然能正常進(jìn)行對流加熱工作。