專利名稱：聚酯瓶裝飲料灌裝生產(chǎn)線上的空瓶殺菌工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及到應(yīng)用于聚酯(PET)瓶裝飲料超潔凈(中溫)灌裝生產(chǎn)線上的空瓶殺菌工藝。
背景技術(shù)：
聚酯(PET)瓶裝飲料超潔凈(中溫)灌裝(灌裝溫度為70℃±2℃)生產(chǎn)線能夠生產(chǎn)熱灌裝(灌裝溫度為90℃)生產(chǎn)線所能生產(chǎn)的所有產(chǎn)品——如茶飲料、果汁飲料、運(yùn)動飲料、中藥保健飲料等，較之熱灌裝生產(chǎn)線，可大幅度降低生產(chǎn)成本。
聚酯(PET)瓶裝飲料超潔凈(中溫)灌裝技術(shù)是利用普通聚酯(PET)瓶的極限耐熱溫度(70℃)進(jìn)行飲料充填的一種灌裝方式。此技術(shù)的要點(diǎn)是聚酯(PET)瓶和瓶蓋經(jīng)過滅菌處理后，在潔凈環(huán)境中灌裝無菌飲料，經(jīng)封蓋、冷卻及包裝后成為合格產(chǎn)品，產(chǎn)品在不添加任何防腐劑的條件下，即可達(dá)到一年以上的保質(zhì)期。
在傳統(tǒng)的聚酯(PET)瓶裝飲料超潔凈(中溫)灌裝生產(chǎn)線上，空瓶的殺菌工藝如下(一)、生產(chǎn)線將空瓶運(yùn)送到消毒工位，由消毒灌注機(jī)中的固定式噴嘴向空瓶中灌注消毒液，對空瓶進(jìn)行滅菌消毒，所用的消毒液通常為二氧化氯。(二)、然后生產(chǎn)線將盛有消毒液的瓶子運(yùn)送到維持工位，維持一定的時(shí)間，以達(dá)到工藝要求的滅菌效果。(三)、達(dá)到滅菌要求后，生產(chǎn)線再將瓶子運(yùn)送到傾倒工位，由消毒液傾倒機(jī)將瓶子中的消毒液倒出。(四)、接著，生產(chǎn)線再將空瓶運(yùn)送至無菌水沖洗工位，由無菌水噴沖設(shè)備中的噴頭對空瓶噴沖無菌水，用無菌水對空瓶進(jìn)行沖洗，以去除殘留的消毒液。至此，空瓶完成了整個消毒殺菌過程。上述空瓶殺菌工藝的缺點(diǎn)是一、消毒液作用時(shí)間較長，生產(chǎn)速度較低，空瓶必須經(jīng)過消毒液灌注、維持、傾倒方式才能保證殺菌效果，這不僅增加了設(shè)備的占地面積，也加大了消毒液的消耗量；二、灌滿消毒液的瓶子不適合在高速運(yùn)行時(shí)進(jìn)行傾倒，因此生產(chǎn)速度也受到了限制。該工藝一般只能適用于12000瓶/小時(shí)的低速生產(chǎn)線，而不能適用于更高速的生產(chǎn)線。

發(fā)明內(nèi)容
針對上述問題，本發(fā)明將提供一種能高效迅速地殺菌、并能大大提高生產(chǎn)速度、用于聚酯瓶裝飲料灌裝生產(chǎn)線上的空瓶殺菌工藝。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是所述的空瓶殺菌工藝，包括如下步驟(一)、生產(chǎn)線將空瓶運(yùn)送到消毒工位，由消毒噴沖機(jī)中的移動式噴頭對空瓶進(jìn)行滅菌消毒，移動式噴頭在空瓶內(nèi)邊上下移動邊對空瓶的內(nèi)壁噴沖消毒液。(二)、達(dá)到滅菌要求后，生產(chǎn)線再將空瓶運(yùn)送至無菌水沖洗工位，由無菌水噴沖設(shè)備中的噴頭對空瓶噴沖無菌水，用無菌水對空瓶進(jìn)行沖洗。
上述步驟(一)中所用的消毒液的名稱為NAS-802IMUNELL V80，該消毒液由德國高萊潔有限公司生產(chǎn)，中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)進(jìn)口的批準(zhǔn)文號為衛(wèi)消進(jìn)字(2001)第0004號。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是由于采用了在空瓶中進(jìn)行移動噴沖消毒液的殺菌方式，使消毒液能均勻分布在空瓶的整個內(nèi)壁表面，使得滅菌更徹底、更安全，也大大縮短了滅菌時(shí)間，減少了消毒液的消耗量。
具體實(shí)施例方式
下面對本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。
本發(fā)明所述的聚酯瓶裝飲料超潔凈(中溫)灌裝生產(chǎn)線上的空瓶殺菌工藝，包括如下步驟(一)、生產(chǎn)線將空瓶運(yùn)送到消毒工位，由消毒噴沖機(jī)中的移動式噴頭對空瓶進(jìn)行滅菌消毒，移動式噴頭在空瓶內(nèi)邊上下移動邊對空瓶的內(nèi)壁噴沖消毒液；所述的消毒液的名稱為NAS-802 IMUNELL V80，由德國高萊潔有限公司生產(chǎn)，我國衛(wèi)生部批準(zhǔn)進(jìn)口的批準(zhǔn)文號為衛(wèi)消進(jìn)字(2001)第0004號，在行業(yè)中，又將該消毒液稱為“優(yōu)潔V80”；該消毒液的主要成份為復(fù)合季胺鹽類、復(fù)合醛類、螯合劑、表面活性劑、活性因子(WSB)。(二)、達(dá)到滅菌要求后，生產(chǎn)線再將空瓶運(yùn)送至無菌水沖洗工位，由無菌水噴沖設(shè)備中的噴頭對空瓶噴沖無菌水，用無菌水對空瓶進(jìn)行沖洗，以去除空瓶中殘留的消毒液。
上述殺菌工藝的優(yōu)點(diǎn)是由于在空瓶中采用了邊移動邊噴沖消毒液的殺菌方式、以及高效環(huán)保的消毒液，因而滅菌更徹底、更安全，也大大縮短了滅菌時(shí)間，減少了消毒液的消耗量，同時(shí)也減少了設(shè)備的占地面積，提高了生產(chǎn)速度，能適用于20000瓶/小時(shí)以上的高速生產(chǎn)線。
權(quán)利要求
1.聚酯瓶裝飲料灌裝生產(chǎn)線上的空瓶殺菌工藝，包括如下步驟(一)、生產(chǎn)線將空瓶運(yùn)送到消毒工位，由消毒噴沖機(jī)中的移動式噴頭對空瓶進(jìn)行滅菌消毒，移動式噴頭在空瓶內(nèi)邊上下移動邊對空瓶的內(nèi)壁噴沖消毒液。(二)、達(dá)到滅菌要求后，生產(chǎn)線再將空瓶運(yùn)送至無菌水沖洗工位，由無菌水噴沖設(shè)備中的噴頭對空瓶噴沖無菌水，用無菌水對空瓶進(jìn)行沖洗。
2.如權(quán)利要求1所述的空瓶殺菌工藝，其特征在于步驟(一)中所用的消毒液的名稱為NAS-802 IMUNELL V80，由德國高萊潔有限公司生產(chǎn)，中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)進(jìn)口的批準(zhǔn)文號為衛(wèi)消進(jìn)字(2001)第0004號。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種能高效迅速地殺菌、并能大大提高生產(chǎn)速度、用于聚酯瓶裝飲料灌裝生產(chǎn)線上的空瓶殺菌工藝，包括如下步驟(一)生產(chǎn)線將空瓶運(yùn)送到消毒工位，由消毒噴沖機(jī)中的移動式噴頭對空瓶進(jìn)行滅菌消毒，移動式噴頭在空瓶內(nèi)邊上下移動邊對空瓶的內(nèi)壁噴沖消毒液。(二)達(dá)到滅菌要求后，生產(chǎn)線再將空瓶運(yùn)送至無菌水沖洗工位，由無菌水噴沖設(shè)備中的噴頭對空瓶噴沖無菌水，用無菌水對空瓶進(jìn)行沖洗。上述殺菌工藝的優(yōu)點(diǎn)是滅菌更徹底、更安全，也大大縮短了滅菌時(shí)間，減少了消毒液的消耗量，同時(shí)也減少了設(shè)備的占地面積，提高了生產(chǎn)速度，能適用于20000瓶/小時(shí)以上的高速生產(chǎn)線。
文檔編號B67C7/00GK1837022SQ20061003939
公開日2006年9月27日 申請日期2006年4月10日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月10日
發(fā)明者何德平, 褚興安, 張國宏 申請人:江蘇新美星包裝機(jī)械有限公司