白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)，主要包括溫度計、甑蓋塞、底端蓋、蒸餾器，底端蓋頂部膠粘有頂端蓋，底端蓋與頂端蓋結(jié)合外端面環(huán)形設置有側(cè)角板，底端蓋底端面中間安裝有甑蓋塞，甑蓋塞外端面附著有一層密封套，底端蓋與頂端蓋裝配體內(nèi)部兩側(cè)均設置有溫度計安裝槽，溫度計安裝槽內(nèi)部均可拆卸安裝有溫度計，底端蓋與頂端蓋裝配體內(nèi)部中間設置連接有蒸餾端管，底端蓋與頂端蓋裝配體頂部一側(cè)安裝有壓力器，溫度計底端位置均設置有測溫頭，蒸餾端管頂端面設置有蒸餾器，蒸餾器頂端面設置有排氣管。有益效果：采用強化密封式甑蓋配合壓力器以及雙向溫度計進行白酒蒸餾發(fā)酵溫度的實時測量，配合蒸餾器的實時排氣結(jié)構(gòu)，保證白酒釀造的質(zhì)量。
【專利說明】
白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)
技術領域
[0001]本實用新型屬于白酒釀造技術設備領域，具體涉及白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)。
【背景技術】
[0002]白酒的固態(tài)裝甑蒸餾是我國的一種獨特蒸餾方式，它是非常古老的，但也是很科學的，至今尚無取代設備。它的形狀結(jié)構(gòu)極其簡單，但其機理至今仍在探索中。它通過較矮的固體發(fā)酵酒醅進行水蒸汽蒸餾法，隨加熱水蒸汽和酒汽與酒醅相接觸，層層濃縮，能從含酒精5%的酒醅中獲得40-65度獨具風格的白酒，其中包含了許多芳香成分。白酒甑桶相當于一個填料蒸餾塔，物質(zhì)(水與酒)和熱量的傳遞均在酒醅中進行，酒醅既是含有酒精成分的物料，又是蒸餾塔的填充料。甑桶與酒精蒸餾塔。甑桶上口徑比下口徑大15-20%，克服鉆邊現(xiàn)象，四周壓緊，由于蒸煮和蒸餾要用兩個甑蓋，很浪費材料，又占用生產(chǎn)場地，影響生產(chǎn)環(huán)境，且木蓋笨重，操作也不方便。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)。
[0004]本實用新型通過以下技術方案來實現(xiàn)上述目的:
[0005]白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)，主要包括溫度計、甑蓋塞、底端蓋、蒸餾器，所述底端蓋頂部膠粘有頂端蓋，所述底端蓋與所述頂端蓋結(jié)合外端面環(huán)形設置有側(cè)角板，所述底端蓋底端面中間安裝有所述甑蓋塞，所述甑蓋塞外端面附著有一層密封套，所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體內(nèi)部兩側(cè)均設置有溫度計安裝槽，所述溫度計安裝槽內(nèi)部均可拆卸安裝有所述溫度計，所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體內(nèi)部中間設置連接有蒸餾端管，所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體頂部一側(cè)安裝有壓力器，所述溫度計底端位置均設置有測溫頭，所述蒸餾端管頂端面設置有所述蒸餾器，所述蒸餾器頂端面設置有排氣管。
[0006]上述結(jié)構(gòu)中，整個甑蓋結(jié)構(gòu)上部分由所述底端蓋與所述頂端蓋粘接一起，可根據(jù)需要隨時拆卸，兩側(cè)所述溫度計可通過所述溫度計安裝槽進行實時安裝進行白酒蒸餾以及發(fā)酵測溫，所述密封套可以進行整個甑蓋的密封性強化，所述蒸餾端管配合所述蒸餾器可以進行蒸餾處理，最后通過所述排氣管進行蒸餾發(fā)酵雜氣的排出。
[0007]為了進一步提高白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)實用性，所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體內(nèi)部中間設置連接有蒸餾端管，所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體頂部一側(cè)安裝有壓力器，所述溫度計底端位置均設置有測溫頭，所述蒸餾端管頂端面設置有所述蒸餾器，所述蒸餾器頂端面設置有排氣管。
[0008]有益效果在于:采用強化密封式甑蓋配合壓力器以及雙向溫度計進行白酒蒸餾發(fā)酵溫度的實時測量，配合蒸餾器的實時排氣結(jié)構(gòu)，充分保證白酒釀造的質(zhì)量。
【附圖說明】
[0009]圖1是本實用新型所述白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)的主剖視圖；
[0010]圖2是本實用新型所述白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)的俯視圖。
[0011]1、溫度計;2、溫度計安裝槽;3、側(cè)角板;4、密封套;5、甑蓋塞;6、蒸餾端管;7、測溫頭;8、底端蓋;9、頂端蓋;10、壓力器;11、蒸餾器;12、排氣管。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0013]如圖1-圖2所示，白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)，主要包括溫度計1、甑蓋塞5、底端蓋8、蒸餾器11，所述底端蓋8頂部膠粘有頂端蓋9，所述底端蓋8與所述頂端蓋9結(jié)合外端面環(huán)形設置有側(cè)角板3，所述底端蓋9底端面中間安裝有所述甑蓋塞5，所述甑蓋塞5外端面附著有一層密封套4，所述底端蓋8與所述頂端蓋9裝配體內(nèi)部兩側(cè)均設置有溫度計安裝槽2，所述溫度計安裝槽2內(nèi)部均可拆卸安裝有所述溫度計I，所述底端蓋8與所述頂端蓋9裝配體內(nèi)部中間設置連接有蒸餾端管6，所述底端蓋8與所述頂端蓋9裝配體頂部一側(cè)安裝有壓力器10，所述溫度計I底端位置均設置有測溫頭7，所述蒸餾端管6頂端面設置有所述蒸餾器11，所述蒸餾器11頂端面設置有排氣管12。
[0014]上述結(jié)構(gòu)中，整個甑蓋結(jié)構(gòu)上部分由所述底端蓋8與所述頂端蓋9粘接一起，可根據(jù)需要隨時拆卸，兩側(cè)所述溫度計I可通過所述溫度計安裝槽2進行實時安裝進行白酒蒸餾以及發(fā)酵測溫，所述密封套4可以進行整個甑蓋的密封性強化，所述蒸餾端管6配合所述蒸餾器11可以進行蒸餾處理，最后通過所述排氣管12進行蒸餾發(fā)酵雜氣的排出。
[0015]為了進一步提高白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)實用性，所述底端蓋8與所述頂端蓋9裝配體內(nèi)部中間設置連接有蒸餾端管6，所述底端蓋8與所述頂端蓋9裝配體頂部一側(cè)安裝有壓力器10，所述溫度計I底端位置均設置有測溫頭7，所述蒸餾端管6頂端面設置有所述蒸餾器11，所述蒸餾器11頂端面設置有排氣管12。
[0016]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其效物界定。
【主權項】
1.白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)，主要包括溫度計、甑蓋塞、底端蓋、蒸餾器，其特征在于:所述底端蓋頂部膠粘有頂端蓋，所述底端蓋與所述頂端蓋結(jié)合外端面環(huán)形設置有側(cè)角板，所述底端蓋底端面中間安裝有所述甑蓋塞，所述甑蓋塞外端面附著有一層密封套，所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體內(nèi)部兩側(cè)均設置有溫度計安裝槽。2.根據(jù)權利要求1所述的白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述溫度計安裝槽內(nèi)部均可拆卸安裝有所述溫度計，所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體內(nèi)部中間設置連接有蒸餾端管。3.根據(jù)權利要求1所述的白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述底端蓋與所述頂端蓋裝配體頂部一側(cè)安裝有壓力器，所述溫度計底端位置均設置有測溫頭。4.根據(jù)權利要求1所述的白酒蒸餾中的甑蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述蒸餾端管頂端面設置有所述蒸餾器，所述蒸餾器頂端面設置有排氣管。
【文檔編號】C12G3/12GK205420345SQ201620209117
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2016年3月18日
【發(fā)明人】吳友軍, 季良威, 鐘秀訓, 李平
【申請人】四川銀帆生物科技有限公司