一種釀酒蒸餾裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實(shí)用新型涉及釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種釀酒蒸餾裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，釀酒技術(shù)特別是生料釀酒技術(shù)大多采用液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾提取白酒工藝，其中蒸餾不僅是濃縮分離酒精的過(guò)程，而且又是香味提取和重新組合的過(guò)程，在傳統(tǒng)技術(shù)中，例如申請(qǐng)?zhí)枮?01420016042.X的實(shí)用新型專利，包括蒸餾甑甑桶，甑桶底部設(shè)有底鍋，甑蓋頂端安裝有過(guò)汽管，甑桶上沿設(shè)有環(huán)狀水封槽，底鍋內(nèi)安裝有加熱裝置，甑桶和所述底鍋交界處安裝有箅子，箅子上設(shè)有若干出汽孔，甑桶、甑蓋以及過(guò)汽管外部均覆有保溫層，底鍋內(nèi)腔通過(guò)鍋被分割成下區(qū)和上區(qū)，鍋的外緣與底鍋殼體相接，在鍋底部設(shè)有排糟管，該專利雖然具有防糊功能，但燃料的熱利用率較低，浪費(fèi)了資源，且原液進(jìn)入蒸餾室過(guò)程中采用直接倒入式，造成原液不精存，質(zhì)量較差，進(jìn)而影響了酒的質(zhì)量。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種釀酒蒸餾裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種釀酒蒸餾裝置，包括蒸餾室，所述蒸餾室的頂端設(shè)有頂蓋，所述頂蓋的頂端右側(cè)設(shè)有導(dǎo)流管，所述導(dǎo)流管的底端設(shè)有冷卻器，所述冷卻器的底端設(shè)有出酒管，所述蒸餾室的底端設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置包括燃料腔，所述燃料腔的正面設(shè)有開(kāi)門，所述燃料腔的頂端設(shè)有凸體，所述燃料腔的頂端圓周設(shè)有煙道，且煙道的頂端貫穿蒸餾室的外壁，所述蒸餾室的頂端左側(cè)設(shè)有過(guò)濾裝置，所述過(guò)濾裝置包括第二過(guò)濾斗，所述第二過(guò)濾斗的內(nèi)部設(shè)有第一過(guò)濾斗，所述第一過(guò)濾斗的外壁頂端左右兩側(cè)均設(shè)有第一卡件，所述第二過(guò)濾斗的內(nèi)壁頂端左右兩側(cè)和外壁頂端左右兩側(cè)分別設(shè)有卡槽和第二卡件。
[0005]優(yōu)選的，所述加熱裝置的內(nèi)部設(shè)有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的左右兩端分別設(shè)有第一裝配軸和第二裝配軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的上下兩端均設(shè)有攪動(dòng)體，所述旋轉(zhuǎn)軸貫穿加熱裝置的外壁與手柄相連。
[0006]優(yōu)選的，所述開(kāi)門的正面設(shè)有透明板。
[0007]優(yōu)選的，所述煙道的頂端設(shè)有扣蓋。
[0008]優(yōu)選的，所述第一過(guò)濾斗和第二過(guò)濾斗采用篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:該釀酒蒸餾裝置，通過(guò)燃料腔、凸體和煙道的配合，凸體將熱量傳遞給過(guò)濾后的原液，煙霧在排放過(guò)程中通過(guò)煙道可繼續(xù)對(duì)原液加熱，提高了燃料利用率，節(jié)約了資源，通過(guò)第一過(guò)濾斗和第二過(guò)濾斗的配合對(duì)原液進(jìn)行過(guò)濾，提高原液質(zhì)量，進(jìn)而提高了酒的質(zhì)量。
【附圖說(shuō)明】
[00?0]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0011 ]圖2為本實(shí)用新型的攪拌裝置結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖3為本實(shí)用新型的第一過(guò)濾斗結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖4為本實(shí)用新型的第二過(guò)濾斗結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖5為本實(shí)用新型的加熱裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖中:1、頂蓋，2、蒸餾室，3、過(guò)濾裝置，301、第一過(guò)濾斗，302、第二過(guò)濾斗，303、第一卡件，304、第二卡件，305、卡槽，4、導(dǎo)流管，5、冷卻器，6、出酒管，7、加熱裝置，701、煙道，702、開(kāi)門，703、透明板，704、燃料腔，705、凸體，8、扣蓋，9、攪拌裝置，901、第一裝配軸，902、攪動(dòng)體，903、旋轉(zhuǎn)軸，904、第二裝配軸，905、手柄。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0017]請(qǐng)參閱圖1-5，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種釀酒蒸餾裝置，包括蒸餾室2，所述蒸餾室2的頂端設(shè)有頂蓋I，所述頂蓋I的頂端右側(cè)設(shè)有導(dǎo)流管4，所述導(dǎo)流管4的底端設(shè)有冷卻器5，所述冷卻器5的底端設(shè)有出酒管6，所述蒸餾室2的底端設(shè)有加熱裝置7，所述加熱裝置7包括燃料腔704，使用時(shí)將燃燒材料放入燃料腔704內(nèi)，所述燃料腔704的正面設(shè)有開(kāi)門702，所述開(kāi)門702的正面設(shè)有透明板703，通過(guò)透明板703觀看燃料腔704內(nèi)部燃料的燃燒情況，所述燃料腔704的頂端設(shè)有凸體705，通過(guò)凸體705將熱量傳遞給過(guò)濾后的原液，所述燃料腔704的頂端圓周設(shè)有煙道701，燃燒后的煙霧通過(guò)煙道701排出燃料腔704，煙霧在排放過(guò)程中通過(guò)煙道701可繼續(xù)對(duì)原液加熱，提高了燃料利用率，且煙道701的頂端貫穿蒸餾室2的外壁，所述煙道701的頂端設(shè)有扣蓋8，燃料燃燒完畢后，關(guān)閉扣蓋8，可保留加熱裝置7內(nèi)部的余熱，所述加熱裝置7的內(nèi)部設(shè)有攪拌裝置9，通過(guò)攪拌裝置9攪拌燃料，使燃料得以充分燃燒，所述攪拌裝置9包括旋轉(zhuǎn)軸903，所述旋轉(zhuǎn)軸903的左右兩端分別設(shè)有第一裝配軸901和第二裝配軸904，所述旋轉(zhuǎn)軸903的上下兩端均設(shè)有攪動(dòng)體902，所述旋轉(zhuǎn)軸903貫穿加熱裝置7的外壁與手柄905相連，所述蒸餾室2的頂端左側(cè)設(shè)有過(guò)濾裝置3，通過(guò)過(guò)濾裝置3對(duì)原液進(jìn)行過(guò)濾，所述過(guò)濾裝置3包括第二過(guò)濾斗302，所述第二過(guò)濾斗302的內(nèi)部設(shè)有第一過(guò)濾斗301，通過(guò)第一過(guò)濾斗301和第二過(guò)濾斗302的配合提高過(guò)濾效果，所述第一過(guò)濾斗301和第二過(guò)濾斗302采用篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)，所述第一過(guò)濾斗301的外壁頂端左右兩側(cè)均設(shè)有第一卡件303，所述第二過(guò)濾斗302的內(nèi)壁頂端左右兩側(cè)和外壁頂端左右兩側(cè)分別設(shè)有卡槽305和第二卡件304。
[0018]使用時(shí)通過(guò)過(guò)濾裝置3向蒸餾室2內(nèi)倒入原液，過(guò)濾裝置3對(duì)原液進(jìn)行過(guò)濾，第一過(guò)濾斗301和第二過(guò)濾斗302的配合提高過(guò)濾效果，打開(kāi)開(kāi)門702，將燃燒材料放入燃料腔704內(nèi)，燃料燃燒釋放熱量，通過(guò)凸體705將熱量傳遞給過(guò)濾后的原液，燃燒后的煙霧通過(guò)煙道701排出燃料腔704，煙霧在排放過(guò)程中通過(guò)煙道701可繼續(xù)對(duì)原液加熱，提高了燃料利用率，蒸餾室2內(nèi)的蒸餾水由導(dǎo)流管4通過(guò)冷卻器5由出酒口 6流出。
[0019]盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種釀酒蒸餾裝置，包括蒸餾室，所述蒸餾室的頂端設(shè)有頂蓋，所述頂蓋的頂端右側(cè)設(shè)有導(dǎo)流管，所述導(dǎo)流管的底端設(shè)有冷卻器，所述冷卻器的底端設(shè)有出酒管，其特征在于:所述蒸餾室的底端設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置包括燃料腔，所述燃料腔的正面設(shè)有開(kāi)門，所述燃料腔的頂端設(shè)有凸體，所述燃料腔的頂端圓周設(shè)有煙道，且煙道的頂端貫穿蒸餾室的外壁，所述蒸餾室的頂端左側(cè)設(shè)有過(guò)濾裝置，所述過(guò)濾裝置包括第二過(guò)濾斗，所述第二過(guò)濾斗的內(nèi)部設(shè)有第一過(guò)濾斗，所述第一過(guò)濾斗的外壁頂端左右兩側(cè)均設(shè)有第一卡件，所述第二過(guò)濾斗的內(nèi)壁頂端左右兩側(cè)和外壁頂端左右兩側(cè)分別設(shè)有卡槽和第二卡件。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾裝置，其特征在于:所述加熱裝置的內(nèi)部設(shè)有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的左右兩端分別設(shè)有第一裝配軸和第二裝配軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的上下兩端均設(shè)有攪動(dòng)體，所述旋轉(zhuǎn)軸貫穿加熱裝置的外壁與手柄相連。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾裝置，其特征在于:所述開(kāi)門的正面設(shè)有透明板。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾裝置，其特征在于:所述煙道(701)的頂端設(shè)有扣蓋。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾裝置，其特征在于:所述第一過(guò)濾斗和第二過(guò)濾斗采用篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種釀酒蒸餾裝置，包括蒸餾室，所述蒸餾室的頂端設(shè)有頂蓋，所述頂蓋的頂端右側(cè)設(shè)有導(dǎo)流管，所述導(dǎo)流管的底端設(shè)有冷卻器，所述冷卻器的底端設(shè)有出酒管，所述蒸餾室的底端設(shè)有加熱裝置，所述蒸餾室的頂端左側(cè)設(shè)有過(guò)濾裝置，所述過(guò)濾裝置的包括第二過(guò)濾斗，所述第二過(guò)濾斗的內(nèi)部設(shè)有第一過(guò)濾斗。該釀酒蒸餾裝置，通過(guò)燃料腔、凸體和煙道的配合，凸體將熱量傳遞給過(guò)濾后的原液，煙霧在排放過(guò)程中通過(guò)煙道可繼續(xù)對(duì)原液加熱，提高了燃料利用率，節(jié)約了資源，通過(guò)第一過(guò)濾斗和第二過(guò)濾斗的配合對(duì)原液進(jìn)行過(guò)濾，提高原液質(zhì)量，進(jìn)而提高了酒的質(zhì)量。
【IPC分類】C12G3/12
【公開(kāi)號(hào)】CN205368318
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521110515
【發(fā)明人】賴丙光, 李遠(yuǎn)清
【申請(qǐng)人】贛州岑峰酒業(yè)有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2016年7月6日
【申請(qǐng)日】2015年12月29日