一種糊化鍋導料板的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及啤酒生產(chǎn)中糊化部分麥芽和大米糊化過程攪拌融化應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種糊化鍋導料板。
【背景技術(shù)】
[0002]目前,傳統(tǒng)啤酒糊化部分的糊化鍋攪拌器,一般為斜槳式攪拌器,且安裝在罐體底部。用高轉(zhuǎn)速的攪拌方式,達到混合的目的。
[0003]針對斜槳式攪拌器。他的主要作用就使醪液形成軸向液流,從而實現(xiàn)混合的目的。
[0004]但是現(xiàn)有的糊化斜槳式攪拌器,仍然存在較大的問題:
[0005]1.給醪液帶來了較大的圓周運動,從而產(chǎn)生了較大的圓周流速,大大削弱了軸向液流,不能有效使醪液的混合。
[0006]2.較大的圓周流速,產(chǎn)生較大的離心力,降低了生物的作用。
【實用新型內(nèi)容】
[0007]本實用新型的目的在于提供一種糊化鍋導料板,其目的是在一定的溫度下,讓麥芽組成部分與溶入水中的酶保持最佳接觸,充分發(fā)揮酶的分解作用。
[0008]為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種糊化鍋導料板,包括導料板本體;所述導料板本體均布固定安裝在糊化鍋內(nèi)壁上。
[0009]進一步,所述的導料板本體上開設(shè)有圓孔,且所述的圓孔在導料板本體上開設(shè)有不止一個。
[0010]進一步,所述的導料板本體與糊化鍋接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu),所述的導料板本體通過鋸齒形結(jié)構(gòu)上的凸點焊接在糊化鍋內(nèi)壁上。
[0011]進一步,所述導料板本體呈葉片狀。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:該糊化鍋導料板,使酶的作用能更充分的發(fā)揮;降低圓周醪液流速,增加軸向液流,使醪液更好的運動,達到糊化鍋內(nèi)的物料更好的融合的目的。降低了筒體流動液面的高度。整體結(jié)構(gòu)簡單,實用性強,易于推廣使用。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型的導料板本體安裝以及筒體內(nèi)液體流向結(jié)構(gòu)示意圖;
[0014]圖2為本實用新型液體流向俯視示意圖;
[0015]圖3為現(xiàn)有技術(shù)中的液體流向示意圖;
[0016]圖4為現(xiàn)有技術(shù)中的液體流向俯視圖;
[0017]圖5為本實用新型的導料板本體結(jié)構(gòu)示意圖;
[0018]附圖標記中:1_導料板本體;a_糊化鍋;b_據(jù)齒形結(jié)構(gòu);bl_凸點;11-圓孔?!揪唧w實施方式】
[0019]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
[0020]請參閱圖1~5,本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種糊化鍋導料板,包括導料板本體I ;所述導料板本體I均布固定安裝在糊化鍋a內(nèi)壁上。
[0021]所述的導料板本體I上開設(shè)有圓孔11,且所述的圓孔11在導料板本體I上開設(shè)有不止一個。所述的導料板本體I與糊化鍋a接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu)b,所述的導料板本體I通過鋸齒形結(jié)構(gòu)b上的凸點bl焊接在糊化鍋a內(nèi)壁上。所述導料板本體I呈葉片狀。
[0022]增加導料板本體I的糊化鍋,在攪拌槳攪拌時,醪液在隨著攪拌器做相應(yīng)的運動時,還可以通過導料板降低醪液的圓周流速,產(chǎn)生軸向液流,和其它方向的液流;從而達到糊化鍋內(nèi)的物料更好的融合的目的;導料板葉上的開孔與鋸齒邊是為了降低醪液對倒流較大的沖擊,避免產(chǎn)生的剪切力。
[0023]本實用新型在設(shè)計時:在導料板本體I上開孔,靠近糊化鍋的一個邊上呈鋸齒形結(jié)構(gòu)b。鋸齒邊的凸點bl焊接在糊化鍋的筒體上。根據(jù)糊化鍋I的筒體直徑,和高度的大小,確定導料板本體I的長度和圓周均布的數(shù)量。
[0024]盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項】
1.一種糊化鍋導料板,包括導料板本體;其特征在于:所述導料板本體均布固定安裝在糊化鍋內(nèi)壁上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糊化鍋導料板,其特征在于:所述的導料板本體上開設(shè)有圓孔,且所述的圓孔在導料板本體上開設(shè)有不止一個。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糊化鍋導料板,其特征在于:所述的導料板本體與糊化鍋接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu),所述的導料板本體通過鋸齒形結(jié)構(gòu)上的凸點焊接在糊化鍋內(nèi)壁上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種糊化鍋導料板,其特征在于:所述導料板本體呈葉片狀。
【專利摘要】本實用新型涉及一種糊化鍋導料板,包括導料板本體;所述導料板本體均布固定安裝在糊化鍋內(nèi)壁上。所述的導料板本體與糊化鍋接觸部位為鋸齒形結(jié)構(gòu),所述的導料板本體通過鋸齒形結(jié)構(gòu)上的凸點焊接在糊化鍋內(nèi)壁上;該糊化鍋導料板,使酶的作用能更充分的發(fā)揮;降低圓周醪液流速,增加軸向液流,使醪液更好的運動,達到糊化鍋內(nèi)的物料更好的融合的目的。降低了筒體流動液面的高度。整體結(jié)構(gòu)簡單,實用性強,易于推廣使用。
【IPC分類】C12C7/06
【公開號】CN204918544
【申請?zhí)枴緾N201520696069
【發(fā)明人】金偉國
【申請人】青島貝斯特釀造工程技術(shù)有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年9月9日