一種鮮繭的煮繭方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及紡織工程技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種鮮繭的煮繭方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)今世界上雖有60多個(gè)國家有蠶絲生產(chǎn)，近年來年產(chǎn)蠶絲7— 8萬噸，而煮繭工序是制絲工廠的一個(gè)非常重要的工序，煮繭質(zhì)量的好壞除了能直接影響到繞折、解舒，還能影響偏差、清潔、潔凈、生絲抱合、生絲的平均纖度等與生絲質(zhì)量相關(guān)的各項(xiàng)指標(biāo)。煮繭工序通常是利用循環(huán)式煮繭設(shè)備完成的，它包括加繭部、浸漬部、預(yù)熱段、高溫滲透段、滲透低溫部、蒸煮部、調(diào)整部和出口低溫部等，蠶繭經(jīng)過滲透、預(yù)熱處理后，在蒸煮部進(jìn)行煮熟。煮繭的適當(dāng)與否，對(duì)繞絲加工過程中解舒的好壞、潔凈度的高低有著直接的影響，煮繭不勻會(huì)產(chǎn)生表煮(繭層外熟里生)、片煮(繭與繭之間煮熟有差異)、斑煮(繭粒不同部位煮熟不勻)等弊病，如果繭煮不熟或斑煮，會(huì)明顯增加生絲的環(huán)類，甚至產(chǎn)生裂絲；而繭煮得過熟，就會(huì)增加新的綿條類，影響生絲清潔、凈度等內(nèi)在質(zhì)量。所以當(dāng)繭煮得適當(dāng)，可使繭層絲膠適度膨潤，蠶繭吸水適當(dāng)，從而保持一定的繞絲卷繞速度和繞絲張力，繞絲時(shí)繭絲伸直，各根繭絲能較好的相互膠著，抱合好，類節(jié)少，生絲潔凈度就高。在煮繭工藝中，如何提高蠶繭解舒，使得續(xù)絲時(shí)繭絲順序離解，是人們一直研宄的問題。
[0003]檢索到關(guān)于煮繭方面的的文獻(xiàn)如下:
1、中國專利:一種制備精品6A級(jí)生絲的煮繭方法，申請(qǐng)?zhí)?201110367000.1,申請(qǐng)日:2011.11.18，申請(qǐng)人:浙江嘉欣金三塔絲針織有限公司、浙江理工大學(xué)，地址:浙江省嘉興市中山西路嘉欣絲綢工業(yè)園22幢，摘要:一種制備精品6A級(jí)生絲的煮繭方法。它是利用pH為7.5-8.5的堿性離子水對(duì)蠶繭進(jìn)行真空滲透后，再利用pH為4.5-6.5的酸性離子水對(duì)真空滲透后的蠶繭進(jìn)行浸漬，浸漬后的蠶繭進(jìn)行機(jī)內(nèi)煮繭，并在低溫滲透部添加一定量的酸性離子水的煮繭方法。該發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)是:堿性離子水的水分子團(tuán)小，表面張力小，滲透性強(qiáng)，容易進(jìn)入絲膠的膠著部分，從而使繭層的滲透均勻，有利于提高生絲潔凈指標(biāo)；利用酸性離子水浸漬真空滲透后的蠶繭，使真空滲透后蠶繭的表面由弱堿性轉(zhuǎn)成中性或弱酸性，有利于減少蠶繭外層的絲膠溶失，從而提高生絲的抱合指標(biāo)；簡單、環(huán)保、無污染。
[0004]2、中國專利:一種清潔化的蠶繭煮繭方法，申請(qǐng)?zhí)?201310185419.4，申請(qǐng)日:2013.05.17，申請(qǐng)人:安徽績溪縣花神絲綢有限公司，地址:安徽省宣城市績溪縣華陽鎮(zhèn)靈川村，摘要:一種清潔化的蠶繭煮繭方法，包括機(jī)外真空滲透、自動(dòng)蒸煮機(jī)蒸煮、蒸繭、調(diào)整工藝；將原煮繭用的解舒劑替代滲透用的滲透劑，用在機(jī)外真空滲透煮繭工藝中，在30 一 50°C水溫條件下，解舒劑只能與水一起到滲透作用，吸附在繭層之間和繭絲表面。在煮繭工藝中，在60 — 80°C的水溫條件下，解舒劑能促使繭絲絲膠溶解，減少繭絲間的膠著力，達(dá)到繭絲順利離解，使解舒劑發(fā)揮煮繭的解舒作用，用一種化學(xué)制劑實(shí)現(xiàn)兩種功能，化學(xué)制劑用量少、劑量易控制，工藝簡單、操作方便，生產(chǎn)成本低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的主要目的在于提供一種工藝簡單、操作方便，生產(chǎn)成本低、蠶繭的解舒效果好，凈度、清潔度高的鮮繭的煮繭方法。
[0006]為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種鮮繭的煮繭方法，包括以下步驟:
(1)選繭:將鮮繭放置在普通光線或者在燈光下，采用人工選繭的方式進(jìn)行選繭，去除次繭、雙宮繭、下爛繭；
(2)茶麩水浸泡:將選好的鮮繭用茶麩水進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為2-3小時(shí)，溫度30-45?，然后過濾，之后用清水對(duì)鮮繭進(jìn)行沖洗5-10分鐘；
(3)滲透:將步驟(2)中得到的鮮繭放入真空泵中，把真空泵抽真空度為0.092?
0.097Mpa后，加入水，水的溫度為20-30 °C，進(jìn)水高出蠶繭4?6cm，滲透時(shí)間為5?8分鐘；
(4)酶解:將滲透吸水后的蠶繭，浸泡在在溫度為30-50°C、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.025%-0.05%的蛋白酶水溶液中，加入的蛋白酶水溶液的體積為滲透吸水后蠶繭體積的2.5-3.5倍，并用0.lmol/L的氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)溶液的pH值為8-9，浸泡時(shí)間為10-18分鐘，然后過濾，用清水對(duì)蠶繭進(jìn)行沖洗4-8分鐘；
(5)煮繭:將步驟(4)中得到的蠶繭放入煮繭機(jī)的低溫滲透部開始機(jī)內(nèi)煮繭，煮繭所用水的溫度為45-50°C，并在煮繭過程按照每分鐘25滴的速度滴入解舒劑，蒸煮區(qū)溫度控制在93?95°C，調(diào)整區(qū)溫度控制在45-55°C ；
(6)出繭:將步驟(5)中得到的蠶繭冷卻至室溫，然后，送入繅絲車間。
[0007]上述的步驟(2)中茶麩水的制備方法為:將山茶麩餅按照山茶麩餅:溫水的重量比為1:15-20的比例浸泡在水中，水的溫度:40-60°C，浸泡時(shí)間:4_7小時(shí)，然后過濾，即可得到茶鉄水。
[0008]上述的步驟(4)中的蛋白酶水溶液，配制該溶液所用的蛋白酶為胰蛋白酶或木瓜蛋白酶。
[0009]上述的步驟(5)中的解舒劑是由硅酸鈉、檸檬酸和水按照重量比硅酸鈉:檸檬酸:水=1.2-1.7:0.2-0.6:750-1000的比例配制而成的。
[0010]上述的茶麩水為山茶麩餅的浸出液，茶麩是菜油果[拉丁學(xué)名]CameUia oleiferaAbel壓榨菜油后的果渣，茶麩中含有12 —17%的茶皂素、8.75%的蛋白質(zhì)、6—9%的油量，茶麩浸出液里面還有豐富的粗蛋白，以及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，一般用來洗頭，對(duì)頭皮，頭發(fā)都有很好的去油、殺菌、護(hù)養(yǎng)作用，茶麩水的去污能力強(qiáng)，是大自然最佳的清潔劑之一，在本發(fā)明中，用茶麩水來浸泡鮮繭，能去除鮮繭表面的污漬，對(duì)鮮繭起到很好的清潔作用，而且沒有化學(xué)成份傷害到蠶繭。
[0011]上述的胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme)為蛋白酶的一種，EC 3.4.4.4，是從牛、羊、豬的胰臟提取的一種絲氨酸蛋白水解酶，能選擇地水解蛋白質(zhì)中由賴氨酸或精氨酸的羧基所構(gòu)成的肽鏈，能消化溶解變性蛋質(zhì)，對(duì)未變性的蛋白質(zhì)無作用，胰蛋白酶的作用是使細(xì)胞間的蛋白質(zhì)水解從而使細(xì)胞離散。上述的木瓜蛋白酶(Papain)，又稱木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬于巰基蛋白酶，木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末，微有吸濕性；它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、天然衛(wèi)生安全等特點(diǎn)，因此在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。胰蛋白酶或木瓜蛋白酶對(duì)蠶繭中的絲膠有著溶解作用，本發(fā)明在煮繭過程中加入少量的蛋白酶可以適當(dāng)?shù)娜芙獾粜Q繭中的部分絲膠，加入的量少而且控制蠶繭浸泡的時(shí)間，不會(huì)將絲膠溶解過度，又能適當(dāng)?shù)娜芙獾粜Q繭中的絲膠，配合這后面使用的解舒劑，使得蠶繭在煮繭的過程中解舒效果更好，解舒率得到提高。
[0012]上述的解舒劑是由硅酸鈉、檸檬酸和水按一定比例配制而成，加入硅酸鈉能促進(jìn)繭層吸水，實(shí)現(xiàn)滲透充分、改善粒繭繭層厚的部分吸水不足的現(xiàn)象，促進(jìn)均勻煮熟，促進(jìn)絲膠的溶解，加入硅酸鈉進(jìn)行煮繭不但可以提高解舒率，而且凈度、清潔也有明顯提高。加入檸檬酸可以抑制絲膠溶解，不使蠶繭中的絲膠溶解過度。檸檬酸可以抑制絲膠的膨潤，加入檸檬酸可以抑制絲膠溶解，不使蠶繭中的絲膠溶解過度而導(dǎo)致的繭的煮熟過度，進(jìn)而達(dá)到提高生絲潔凈的目的。
[0013]本發(fā)明的有益效果是:
1、本發(fā)明的鮮繭的煮繭方法在煮繭的過程中加入茶麩水對(duì)鮮繭進(jìn)行浸泡能有效的去除鮮繭表面的污漬，對(duì)鮮繭起到很好的清潔作用，而且沒有化學(xué)成份傷害到蠶繭。本發(fā)明在煮繭過程中加入蛋白酶水溶液對(duì)蠶繭進(jìn)行處理，配合著后期使用的解舒劑，可以使蠶繭的解舒效果更好，蠶繭的凈度、清潔提高，而且也不會(huì)使絲膠溶解過度而造成繭的煮熟過度。
[0014]2、本發(fā)明加入的解舒劑能促使繭絲絲膠溶解，減少繭絲間的膠著力，達(dá)到繭絲順利離解的目的，工藝簡單、操作方便，生產(chǎn)成本低；采用本發(fā)明的煮繭方法進(jìn)行煮繭，得到的熟繭出絲率高、質(zhì)量好；熟繭的質(zhì)量指標(biāo)劑水平得到了很大的提高，清潔、潔凈、強(qiáng)力、抱合指標(biāo)均提尚一個(gè)等級(jí)以上。
【具體實(shí)施