專利名稱：一種切肉機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于肉類加工設(shè)備，具體涉及一種切肉機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，巿場(chǎng)上供應(yīng)的各種各樣的肉類加工機(jī)械設(shè)切肉機(jī)，大致可以分為兩
類， 一類只適合于絞切新鮮或解凍后的軟體肉類；另一類，如切羊肉用的單片 機(jī)，雖然能夠加工冰凍肉，但是在切片前必須先經(jīng)過成型加工和切割后才能再 進(jìn)行切片加工。以上兩類切肉機(jī)，其刀片主要是釆用圓盤刀片，它們的不足之 處 一是性能單一， 一種機(jī)型只能加工一種厚度的產(chǎn)品，要么只能切片，要么 只能切絲，產(chǎn)品的厚薄度和形狀無可調(diào)性，難以做到一機(jī)多用，不能滿足不同 客戶的不同要求；二是加工效率低，不適宜大批量加工；三是能耗高；四是使 用壽命短；五是使用和維修不方便。
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有切肉機(jī)技術(shù)存在的不足，提供一種設(shè)計(jì)合理、 一機(jī)多用、加工效率高、能耗低、使用壽命長，使用和維修方便的新型一種切 肉機(jī)。
本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問題，所釆取的技術(shù)方案是它包括機(jī)箱、刀 片和電機(jī)，與現(xiàn)有切肉機(jī)技術(shù)相比，其改進(jìn)之處是機(jī)箱上部設(shè)有儲(chǔ)料箱，所述 的儲(chǔ)料箱內(nèi)設(shè)有螺旋推動(dòng)桿，推動(dòng)桿帶有彈簧推進(jìn)板的一頭置于儲(chǔ)料箱內(nèi)，另 一頭穿過儲(chǔ)料箱和機(jī)箱置于機(jī)箱外，機(jī)箱內(nèi)壁與儲(chǔ)料箱之間的推動(dòng)桿上設(shè)有兩 個(gè)軸承，兩軸承之間設(shè)有按直徑大小不同順序排列的三個(gè)皮帶輪，三個(gè)皮帶輪 通過皮帶分別與三個(gè)齒輪相連，所述的儲(chǔ)料箱靠彈簧推進(jìn)板一端設(shè)有帶刀片的刀架，上部設(shè)有調(diào)節(jié)壓板；所述的電機(jī)通過皮帶分別與兩個(gè)皮帶輪相連，其中 一個(gè)皮帶輪、兩個(gè)軸承、 一個(gè)齒輪依次置于軸桿上，所述的齒輪可以通過調(diào)節(jié)
分別與齒輪咬合相連另一個(gè)皮帶輪、兩個(gè)軸承、輪的一端依次置于另一軸桿
上，鏈輪的另一端、兩個(gè)軸承、擺輪依次置于第三根軸桿上，所述的擺輪的連
桿與刀架相連；所述的刀片為橫刀片和梳狀刀片的組合，其中橫刀片與刀架固 定連接，梳狀刀片活動(dòng)地連接在橫刀片上所述的彈簧推進(jìn)板為兩片推板之間 設(shè)有彈簧。
由于采用了以上技術(shù)方案，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較，具有以下有益 效果 一是由于釆用了大容量的儲(chǔ)料箱，整塊冰凍肉事前不必經(jīng)過成型加工和 分割，可以直接放入儲(chǔ)料箱進(jìn)行加工二是由于采用了橫刀片和梳狀刀片的組 合刀具，橫刀片固定在刀架上，梳狀刀片活動(dòng)地置于橫刀片上，當(dāng)需要切片時(shí) 取掉梳狀刀片，即可切片，安上梳狀刀片，就可切絲，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用的功能； 三是刀架配合擺輪傳動(dòng)，克服了工作過程中負(fù)荷時(shí)輕時(shí)重不穩(wěn)定的問題，減小 動(dòng)力的瞬間電流，延長了電機(jī)的使用壽命四是釆用齒輪離合調(diào)節(jié)和三檔大小 皮帶輪變速，以及螺紋推進(jìn)桿和彈簧推進(jìn)板無級(jí)變有級(jí)，可以調(diào)節(jié)推進(jìn)速度的 快慢，達(dá)到調(diào)節(jié)切片厚薄的目的；五是效率高，每小時(shí)可加工凍肉500公斤； 六是能耗少，加工100公斤凍肉耗電0. 35度；七是搡作簡單，使用和維修方便。
以下結(jié)合附圖
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明
圖i為本實(shí)用新型立體圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)連接示意圖3本實(shí)用新型的儲(chǔ)料箱與推動(dòng)桿結(jié)構(gòu)連接示意圖4為本實(shí)用新型的皮帶輪和齒輪結(jié)構(gòu)連接示意圖；圖5為本實(shí)用新型的刀架與擺輪結(jié)構(gòu)連接示意圖。
具體實(shí)施方式

如圖l、 2、 3所示，本實(shí)用新型包括機(jī)箱l、刀具2和電機(jī)4，與現(xiàn)有技術(shù) 相比較，其改進(jìn)處是機(jī)箱1的上部設(shè)有儲(chǔ)料箱3,所述的儲(chǔ)料箱3內(nèi)設(shè)有螺紋推 動(dòng)桿5,推動(dòng)桿5帶有彈簧推進(jìn)板6的一頭置于儲(chǔ)料箱3內(nèi)，另 一頭穿過儲(chǔ)料箱 3和機(jī)箱1置于機(jī)箱1夕卜，機(jī)箱1內(nèi)壁與儲(chǔ)料箱3之間的推動(dòng)桿5設(shè)有兩個(gè)軸承 7,兩軸承7之間設(shè)有按直徑大小不同順序排列的三個(gè)皮帶輪8,三個(gè)皮帶輪8 通過皮帶分別與三個(gè)齒輪9、 10、 11相連，所述的儲(chǔ)料箱3靠彈簧推進(jìn)板6 — 端設(shè)有帶刀具2的刀架12,上部設(shè)有調(diào)節(jié)壓板28;所述的電機(jī)4通過皮帶分別 與兩個(gè)皮帶輪13、 14相連，其中皮帶輪13、兩個(gè)軸承15、齒輪16依次置于軸 桿17上，如圖2、 4所示，所述的齒輪16可以通過調(diào)節(jié)分別與齒輪9、 10、 11 咬合相連如圖3所示，皮帶輪14、兩個(gè)軸承18、鏈輪19的一端依次置于軸 桿20上，鏈輪19的另一端、兩個(gè)軸承21、擺輪22依次置于軸桿23上，所述 的擺輪22的連桿24與刀架12相連如圖5所示，所述的刀具2為橫刀片25 和梳狀刀片26的組合，其中橫刀片25與刀架12固定連接，梳狀刀片26活動(dòng) 地連接在橫刀片25上如圖3所示，所述的彈簧推進(jìn)板6為兩片推板之間設(shè)有 彈簧27。
權(quán)利要求1、一種切肉機(jī)，包括機(jī)箱(1)、刀具(2)和電機(jī)(4)，其特征是所述的機(jī)箱(1)的上部設(shè)有儲(chǔ)料箱(3)，儲(chǔ)料箱(3)內(nèi)設(shè)有推動(dòng)桿(5)，推動(dòng)桿(5)帶有推進(jìn)板(6)的一頭置于儲(chǔ)料箱(3)內(nèi)，另一頭穿過儲(chǔ)料箱(3)和機(jī)箱(1)置于機(jī)箱(1)外，機(jī)箱(1)內(nèi)壁與儲(chǔ)料箱(3)之間的推動(dòng)桿(5)上設(shè)有兩個(gè)軸承(7)，兩軸承(7)之間設(shè)有按直徑大小不同順序排列的三個(gè)皮帶輪(8)，三個(gè)皮帶輪(8)通過皮帶分別與三個(gè)齒輪(9、10、11)相連，所述的儲(chǔ)料箱(3)靠推進(jìn)板(6)一端設(shè)有帶刀具(2)的刀架(12)，上部設(shè)有調(diào)節(jié)壓板(28)；所述的電機(jī)(4)通過皮帶分別與兩個(gè)皮帶輪(13、14)相連，其中皮帶輪(13)、兩個(gè)軸承(15)、齒輪(16)依次置于軸桿(17)上，所述的齒輪(16)可以通過調(diào)節(jié)分別與齒輪(9、10、11)咬合相連；皮帶輪(14)、兩個(gè)軸承(18)、鏈輪(19)的一端依次置于軸桿(20)上，鏈輪(19)的另一端、兩個(gè)軸承(21)、擺輪(22)依次置于軸桿(23)上，所述的擺輪(22)的連桿(24)與刀架(12)相連。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切肉機(jī)，其特征是所述的推動(dòng)桿(5)為螺紋桿。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切肉機(jī)，其特征是所述的推進(jìn)板(6)為彈簧 推進(jìn)板。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種切肉機(jī)，其特征是所述的彈簧推進(jìn)板(6)為 兩片推板之間設(shè)有彈簧(27)。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切肉機(jī)，其特征是所述的刀片(2)為橫刀片 (25)和梳狀刀片(26)組合，其中橫刀片(25)與刀架(12)固定連接,梳狀刀片(26) 活動(dòng)地連接在橫刀片(25)上。
專利摘要本實(shí)用新型屬于肉類加工設(shè)備，具體涉及一種切肉機(jī)。本實(shí)用新型在機(jī)箱上部設(shè)有儲(chǔ)料箱，所述的儲(chǔ)料箱內(nèi)設(shè)有螺旋推動(dòng)桿，推動(dòng)桿帶有彈簧推進(jìn)板的一頭置于儲(chǔ)料箱內(nèi)，另一頭穿過儲(chǔ)料箱和機(jī)箱置于機(jī)箱外，機(jī)箱內(nèi)壁與儲(chǔ)料箱之間的推動(dòng)桿上設(shè)有兩個(gè)軸承，兩軸承之間設(shè)有按直徑大小不同順序排列的三個(gè)皮帶輪，三個(gè)皮帶輪通過皮帶分別與三個(gè)齒輪相連。本實(shí)用新型提供一種設(shè)計(jì)合理、一機(jī)多用、加工效率高、能耗低、使用壽命長，使用和維修方便的新型切肉機(jī)。
文檔編號(hào)B26D1/01GK201279793SQ200820158909
公開日2009年7月29日 申請(qǐng)日期2008年10月27日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月27日
發(fā)明者王應(yīng)毛 申請(qǐng)人:韶山市三旺實(shí)業(yè)有限公司