一種節(jié)能環(huán)保雙顯數(shù)碼電熱蒸汽兩用蒸柜的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種蒸柜，具體是一種節(jié)能環(huán)保雙顯數(shù)碼電熱蒸汽兩用蒸柜。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)中，對(duì)食物進(jìn)行蒸煮一般采用如燃?xì)庹艄?、電熱蒸柜、電磁蒸柜等蒸食設(shè)備，或者是通過(guò)從外部輸入蒸汽進(jìn)入蒸煮容器內(nèi)對(duì)食物進(jìn)行蒸制，但是，由于蒸柜的柜體結(jié)構(gòu)緊固，中間具有發(fā)泡層隔熱，無(wú)法由蒸柜自身產(chǎn)生蒸汽轉(zhuǎn)換成從外部輸入蒸汽的蒸煮模式，通用性不強(qiáng)，為了解決上述問(wèn)題現(xiàn)有一種蒸汽柜，但是這種裝置工作時(shí)，蒸汽在柜頂冷凝的水直接滴落在食物上，進(jìn)而影響了食物的蒸制效果，而且這種裝置容納量小。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種節(jié)能環(huán)保雙顯數(shù)碼電熱蒸汽兩用蒸柜，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種節(jié)能環(huán)保雙顯數(shù)碼電熱蒸汽兩用蒸柜，包括柜體、上柜門、推手、支桿、下柜門、滾輪、固定側(cè)板、加水裝置、球閥、輕質(zhì)連桿、浮球、液位槽、連通管、加水管、手柄、控制面板、頂部蒸汽層、中部蒸汽層、固定滑軌、底部蒸汽層、勻氣板、蒸汽外通管、蒸汽發(fā)生腔、隔板、加熱裝置和加熱管，所述柜體上設(shè)有控制面板，控制面板下側(cè)設(shè)有上柜門和下柜門，所述上柜門和下柜門表面設(shè)有手柄，所述柜體側(cè)面設(shè)有支桿，支桿上設(shè)有推手，所述柜體下端兩側(cè)設(shè)有固定側(cè)板，固定側(cè)板上設(shè)有滾輪，所述柜體左側(cè)設(shè)有加水裝置，加水裝置包括球閥、輕質(zhì)連桿、浮球、液位槽、連通管和加水管，所述液位槽和柜體之間設(shè)有連通管，所述液位槽上端設(shè)有加水管，加水管上4有球閥，球閥下端設(shè)有輕質(zhì)連桿，輕質(zhì)連桿下端連接浮球，所述柜體內(nèi)設(shè)有加熱裝置，加熱裝置上設(shè)有加熱管，所述加熱裝置上端設(shè)有隔板，隔板上端設(shè)有勻氣板，所述勻氣板和隔板之間設(shè)有蒸汽發(fā)生腔，所述蒸汽發(fā)生腔右側(cè)面設(shè)有蒸汽外通管，所述勻氣板上方依次設(shè)有底部蒸汽層、中部蒸汽層和頂部蒸汽層，所述底部蒸汽層、中部蒸汽層和頂部蒸汽層兩端的柜體內(nèi)壁上設(shè)有固定滑軌。
[0006]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述柜體頂部為圓弧型結(jié)構(gòu)。
[0007]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述上柜門和下柜門通過(guò)合頁(yè)固定在柜體上。
[0008]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述滾輪為自鎖式滾輪。
[0009]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述蒸汽發(fā)生腔與加水裝置之間通過(guò)連通管連接。
[0010]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述底部蒸汽層、中部蒸汽層和頂部蒸汽層為圓弧形結(jié)構(gòu)。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型通過(guò)在隔板上端設(shè)有勻氣板，勻氣板板面為多孔結(jié)構(gòu)，勻氣板的作用是使蒸汽均勻上升進(jìn)而提高了裝置的蒸制效果，同時(shí)裝置勻氣板上方依次設(shè)有底部蒸汽層、中部蒸汽層和頂部蒸汽層，進(jìn)而增大了裝置內(nèi)部的容納空間，所述底部蒸汽層、中部蒸汽層和頂部蒸汽層兩端的柜體內(nèi)壁上設(shè)有固定滑軌，所述底部蒸汽層、中部蒸汽層和頂部蒸汽層和固定滑軌之間設(shè)有小滑輪，這種抽屜式設(shè)置方便工作人員取放蒸汽層上的食物，所述底部蒸汽層、中部蒸汽層和頂部蒸汽層為圓弧形結(jié)構(gòu)，進(jìn)而進(jìn)一步增大了裝置的容納空間，另外裝置的柜體采用圓弧型結(jié)構(gòu)，這種弧形結(jié)構(gòu)避免蒸汽液化成水直接滴落在食物上，進(jìn)而影響裝置的蒸制效果，裝置上還設(shè)有雙柜門結(jié)構(gòu)，進(jìn)而降低了取料時(shí)蒸汽的流失，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、合理、容納空間大、蒸制效果好、便于搬運(yùn)、節(jié)能環(huán)4、實(shí)用性強(qiáng)。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3為本實(shí)用新型中加水裝置的結(jié)構(gòu)放大示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0016]請(qǐng)參閱圖1?3，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種節(jié)能環(huán)保雙顯數(shù)碼電熱蒸汽兩用蒸柜，包括柜體1、上柜門2、推手3、支桿4、下柜門5、滾輪6、固定側(cè)板7、加水裝置8、球閥81、輕質(zhì)連桿82、浮球83、液位槽84、連通管85、加水管86、手柄9、控制面板10、頂部蒸汽層11、中部蒸汽層12、固定滑軌13、底部蒸汽層14、勻氣板15、蒸汽外通管16、蒸汽發(fā)生腔17、隔板18、加熱裝置19和加熱管20，所述柜體I頂部為圓弧型結(jié)構(gòu)，這種弧形結(jié)構(gòu)避免蒸汽液化成水直接滴落在食物上，進(jìn)而影響裝置的蒸制效果，所述柜體I上設(shè)有控制面板10，控制面板10下側(cè)設(shè)有上柜門2和下柜門5，上柜門2和下柜門5通過(guò)合頁(yè)固定在柜體I上，所述上柜門2和下柜門5表面設(shè)有手柄9，所述柜體I側(cè)面設(shè)有支桿4，支桿4上設(shè)有推手3，所述柜體I下端兩側(cè)設(shè)有固定側(cè)板7，固定側(cè)板7上設(shè)有滾輪6，滾輪6為自鎖式滾輪，所述柜體I左側(cè)設(shè)有加水裝置8，加水裝置8包括球閥81、輕質(zhì)連桿82、浮球83、液位槽84、連通管85和加水管86，所述液位槽84和柜體I之間設(shè)有連通管85，所述液位槽84上端設(shè)有加水管86，加水管86上設(shè)有球閥81，球閥81下端設(shè)有輕質(zhì)連桿82，輕質(zhì)連桿82下端連接浮球83，所述柜體I內(nèi)設(shè)有加熱裝置19，加熱裝置19上設(shè)有加熱管20，加熱管20為U型彎管，這種U形管的加熱面積大，加熱速度快，所述加熱裝置19上端設(shè)有隔板18