本發(fā)明涉及烤具，尤其涉及一種智能無煙多功能電烤爐。

背景技術(shù)：

燒烤是人們?nèi)粘Ｏ矏鄣纳罘绞街?，燒烤食物的方式不僅能夠體現(xiàn)食物的美味，而且還能增加生活情趣，增進(jìn)人與人之間的感情，因?yàn)槭艿饺藗兊膹V泛青睞，特別是在西方國家，食物燒烤頗為流行；燒烤食物一般使用燒烤爐，最原始的燒烤爐使用燃料作為熱源，在其燃燒的火焰上方防止金屬網(wǎng)架，使用時(shí)將沾有燒烤調(diào)料的食品置于金屬網(wǎng)架上進(jìn)行燒烤。此種燒烤爐存在以下缺陷：1)、燃料會(huì)產(chǎn)生煙霧，不適宜在室內(nèi)或餐桌上使用；2)、燃燒火焰往往會(huì)灼燒食物，將食物烤焦而產(chǎn)生有害物質(zhì)——焦油。為了解決以上問題，市場上出現(xiàn)了電加熱燒烤爐，電加熱燒烤爐包括電加熱管和金屬烤盤；金屬烤盤放置在電加熱管上方，使用時(shí)將待燒烤的食物放在金屬烤盤上進(jìn)行燒烤，電加熱燒烤爐體積小、無煙，又可在室內(nèi)或餐桌上使用，因此得到廣泛的應(yīng)用。

但是，現(xiàn)有的電加熱燒烤爐還存在以下缺陷：由于是在加熱的金屬盤上燒烤，往往只能燒烤食物的某一面，并且需要不斷翻動(dòng)食物，對于較粗厚型的食物很難烤熟且不均勻；對于燒烤粗厚型的食物較好的方法是使用燒烤叉將食物串起來放在火焰上燒烤，即進(jìn)行“串燒”，而傳統(tǒng)的串燒爐是將食物穿成串后放在熱源上方的烤架上進(jìn)行燒烤，該種串燒爐的缺陷是：1)、在燒烤過程中，必須人工轉(zhuǎn)動(dòng)燒烤叉，工作十分繁瑣，且會(huì)造成食物燒烤不均勻、燒焦等問題；2)、在使用電加熱燒烤爐時(shí)，由于串燒食物上涂抹有燒烤汁及食物本身的油水，當(dāng)燒烤時(shí)調(diào)料汁或油水會(huì)滴漏在電加熱管上，不僅會(huì)燃燒產(chǎn)生煙霧，而且會(huì)在電加熱管上形成焦炭層，無法清洗且會(huì)影響電加熱管的加熱效率及壽命。

長期以來，人們不斷的對電加熱串燒爐進(jìn)行改進(jìn)，卻仍然有一些技術(shù)難題未能解決，這些串燒爐還存在以下缺點(diǎn)：1)、只能單側(cè)使用，降低了參與人員的數(shù)量及參與感，降低了燒烤時(shí)溝通的便利些及趣味性等；2)、不同種類的食物都是在同一個(gè)大腔體中進(jìn)行燒烤，特別是像烤魚等有腥味的食物與其他肉類及蔬菜等一起烤時(shí)會(huì)導(dǎo)致串味，影響食物的味道，同時(shí)不同食物燒烤時(shí)間及溫度不同，不能分別進(jìn)行控制，會(huì)導(dǎo)致食物烤焦或偏生等口感不好等問題；3)、控制方式比較單一、簡單，只有機(jī)械式的控制方式，且只能控制溫度，不能定時(shí)，更談不上用手機(jī)通過云平臺(tái)調(diào)用云菜單進(jìn)行燒烤及用云平臺(tái)數(shù)據(jù)處理中心進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、問題檢測及解決等；4)、燒烤一般是多人數(shù)進(jìn)行，不同人員之間使用的燒烤叉極容易混淆；5)、燒烤叉的尖端伸出在機(jī)體外，燒烤人員極容易碰觸到，會(huì)有安全隱患。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明是為了解決上述不足，提供了一種兼具有智能、無煙、節(jié)能，多腔體獨(dú)立控溫、控時(shí)及燒烤、自動(dòng)串燒等多種功能電燒烤爐，以克服傳統(tǒng)電燒烤爐在燒烤時(shí)產(chǎn)品功能單一、雷同現(xiàn)象，無突破性的創(chuàng)新功能，性價(jià)比低下等不足之處；同時(shí)燒烤的樂趣、科技性、參與感更強(qiáng)。

本發(fā)明的上述目的通過以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種智能無煙多功能電烤爐，包括殼體、支撐板組件、電熱組件、燒烤盒組件和烤盤；

所述殼體包括上蓋、左蓋和右蓋；所述上蓋頂面設(shè)有烤盤嵌入開口，正面和背面設(shè)有燒烤盒安裝開口，正面還設(shè)有控制板安裝開口；所述殼體覆蓋支撐板組件；所述右蓋內(nèi)設(shè)有電源PCB板、控制PCB板和觸摸控制板，電源PCB板連接控制PCB板和觸摸控制板，電源PCB板連接電源線，電源線設(shè)有電源線扣；

所述支撐板組件包括底板、左板和右板，底板中部設(shè)有隔板，形成至少兩個(gè)燒烤室，每個(gè)燒烤室中都安裝有電熱組件和燒烤盒組件；

所述電熱組件包括前支撐板和后支撐板，前支撐板和后支撐板均固定在左板和右板之間，后支撐板固定有與控制PCB板連接的電發(fā)熱管和溫度傳感器；

所述燒烤盒組件包括燒烤盒和燒烤叉組件，燒烤盒正面設(shè)有一排相嚙合的被動(dòng)齒輪，左板和右板外側(cè)固定有馬達(dá)支架，馬達(dá)支架固定有馬達(dá)，馬達(dá)連接有主動(dòng)齒輪，主動(dòng)齒輪和被動(dòng)齒輪嚙合；所述燒烤盒正面設(shè)有面板，面板上設(shè)有把手；所述燒烤叉組件包括燒烤叉，燒烤叉上設(shè)有擋片和傳動(dòng)齒輪，傳動(dòng)齒輪與被動(dòng)齒輪嚙合，燒烤叉一端設(shè)有手柄。

所述智能無煙多功能電烤爐包括接油盒，接油盒連接接油槽，所述左蓋上設(shè)有接油盒放置槽，所述左板設(shè)有接油槽通孔，所述烤盤一側(cè)設(shè)有排油孔，接油槽穿過接油槽通孔，并位于排油孔正下方。

所述控制PCB板上設(shè)有與用戶手機(jī)端連接的WIFI模塊、藍(lán)牙模塊、紅外模塊和移動(dòng)熱點(diǎn)模塊。

所述控制PCB板上設(shè)有可讀寫存儲(chǔ)器。

所述控制PCB板上設(shè)有顯示屏、音頻播放器或指示燈。

所述燒烤盒的后部設(shè)有內(nèi)翻折邊，內(nèi)翻折邊上設(shè)有架住燒烤叉末端的凹槽。

所述烤盤設(shè)有兩個(gè)燒烤區(qū)域，烤盤內(nèi)周邊設(shè)有集油槽。

所述接油槽有卷邊或疊邊。

所述電發(fā)熱管位于烤盤和燒烤盒之間。

所述底板底部設(shè)有支腳。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙、功能齊全、人性智能，使用上安全可靠、操作簡便、能極大的提升用戶體驗(yàn)感、參與感、科技感及享樂感。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的分解結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本發(fā)明的組合結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是圖2中A-A處的剖面圖。

圖4是圖2中B-B處的剖面圖。

圖5是本發(fā)明中燒烤盒組件的俯視圖。

圖6是圖5的右視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)一步詳述。

如圖1至圖6所示，一種智能無煙多功能電烤爐，包括殼體1、支撐板組件2、電熱組件3、燒烤盒組件4和烤盤5；

所述殼體1包括上蓋1-1、左蓋1-2和右蓋1-3；所述上蓋1-1頂面設(shè)有烤盤嵌入開口1-4，正面和背面分別設(shè)有燒烤盒安裝開口1-5和燒烤盒安裝開口1-6，正面還設(shè)有控制板安裝開口1-7；所述殼體1覆蓋支撐板組件2；所述右蓋1-3內(nèi)設(shè)有電源PCB板6、控制PCB板7和觸摸控制板8，電源PCB板6連接控制PCB板7和觸摸控制板8，電源PCB板6連接電源線14，電源線設(shè)有電源線扣15；

所述支撐板組件2包括底板2-1、左板2-2和右板2-3，底板2-1中部設(shè)有隔板2-4，形成至少兩個(gè)燒烤室，每個(gè)燒烤室中都安裝有電熱組件3和燒烤盒組件4；

所述電熱組件3包括前支撐板3-1和后支撐板3-2，前支撐板3-1和后支撐板3-2均固定在左板2-2和右板2-3之間，后支撐板3-2固定有與控制PCB板7連接的電發(fā)熱管3-3和溫度傳感器3-4；

所述燒烤盒組件4包括燒烤盒4-1和燒烤叉組件4-2，燒烤盒4-1正面設(shè)有一排相嚙合的被動(dòng)齒輪4-3，左板2-2和右板2-3外側(cè)固定有馬達(dá)支架9，馬達(dá)支架9固定有馬達(dá)10，馬達(dá)10連接有主動(dòng)齒輪11，主動(dòng)齒輪11和被動(dòng)齒輪4-3嚙合；所述燒烤盒4-1正面設(shè)有面板4-4，面板4-4上設(shè)有把手4-5；所述燒烤叉組件4-2包括燒烤叉4-21，燒烤叉4-21上設(shè)有擋片4-22和傳動(dòng)齒輪4-23，傳動(dòng)齒輪4-23與被動(dòng)齒輪4-3嚙合，燒烤叉4-21一端設(shè)有手柄4-24。

所述智能無煙多功能電烤爐包括接油盒12，接油盒12連接接油槽13，所述左蓋1-2上設(shè)有接油盒放置槽1-8，所述左板2-2設(shè)有接油槽通孔2-5，所述烤盤5一側(cè)設(shè)有排油孔5-1，接油槽13穿過接油槽通孔2-5，并位于排油孔5-1正下方。

所述控制PCB板7上設(shè)有與用戶手機(jī)端連接的WIFI模塊、藍(lán)牙模塊、紅外模塊和移動(dòng)熱點(diǎn)模塊。

所述控制PCB板7上設(shè)有可讀寫存儲(chǔ)器。

所述控制PCB板7上設(shè)有顯示屏、音頻播放器或指示燈。

所述燒烤盒4-1的后部設(shè)有內(nèi)翻折邊4-6，內(nèi)翻折邊4-6上設(shè)有架住燒烤叉4-21末端的凹槽4-7。

所述烤盤5設(shè)有兩個(gè)燒烤區(qū)域，烤盤5內(nèi)周邊設(shè)有集油槽5-2。

所述接油槽13有卷邊或疊邊。

所述電發(fā)熱管3-3位于烤盤5和燒烤盒4-1之間。

所述底板2-1底部設(shè)有支腳16。

本發(fā)明的兩個(gè)燒烤室可以防止不同食物在同一個(gè)腔體燒烤串味，同時(shí)不同種類的食物在不同腔體燒烤，可以根據(jù)食物的情況分別燒烤，可以起到節(jié)能的功能。

本發(fā)明控制方式有兩種：

第一種是：有WIFI的情況下，通過自身的WIFI模塊，通過網(wǎng)關(guān)與相應(yīng)的云平臺(tái)及數(shù)據(jù)處理中心連接，用戶通過手機(jī)下載對應(yīng)的APP軟件，通過WIFI或其他方式與云平臺(tái)及產(chǎn)品連接，從而用戶可以通過手機(jī)下載云菜單并應(yīng)用相應(yīng)的云菜單進(jìn)行實(shí)物燒烤，進(jìn)行時(shí)間及溫度的設(shè)置，在燒烤過程中，溫度及時(shí)間可以通過手機(jī)查看并進(jìn)行調(diào)整；在燒烤過程中，根據(jù)不同菜單，在程序相應(yīng)設(shè)定的時(shí)間點(diǎn)會(huì)以聲音及文字或圖標(biāo)的形式提醒用戶添加燒烤佐料；燒烤程序結(jié)束后會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫模式(溫度降低到設(shè)定的低溫值)，顯示屏保溫指示燈常亮，保溫到設(shè)定時(shí)間(因保溫時(shí)間長，食物水分會(huì)蒸發(fā)干，影響口感，通過實(shí)驗(yàn)測試設(shè)定最佳的保溫時(shí)間)，保溫指示燈閃亮，同時(shí)發(fā)出食用提示聲音。

第二種是：沒有WIFI的情況下，用戶可以通過電烤爐本身的控制面板(電子觸摸控制或輕觸開關(guān)或其他適當(dāng)?shù)目刂品绞?進(jìn)行手動(dòng)控制，可以進(jìn)行工作模式的選擇、加熱腔體的選擇(兩個(gè)或多個(gè)腔體可分別選擇)、各選定腔體時(shí)間及溫度的調(diào)整等等。

在其自身WIFI模塊連接的條件下，通過手機(jī)端APP進(jìn)行操作使用時(shí)，其產(chǎn)生的故障可以自檢并將故障原因推送到云平臺(tái)數(shù)據(jù)中心，制造廠家或服務(wù)商可以通過云平臺(tái)數(shù)據(jù)中心進(jìn)行問題原因分析、統(tǒng)計(jì)、及了解解決情況。

產(chǎn)品與用戶手機(jī)的連接方式有四種：

1)、通過WIFI模塊、網(wǎng)關(guān)與云平臺(tái)及手機(jī)連接；

2)、產(chǎn)品通過藍(lán)牙連接的方式與手機(jī)連接；

3)、通過紅外線與手機(jī)進(jìn)行連接；

4)、通過移動(dòng)熱點(diǎn)與手機(jī)進(jìn)行連接。

以上四種方式連接后都可以通過手機(jī)對產(chǎn)品進(jìn)行操作。

使用時(shí)，每個(gè)燒烤菜單執(zhí)行過程中在不同階段溫度是智能調(diào)節(jié)的。

可以通過手機(jī)運(yùn)行云菜單按默認(rèn)程序進(jìn)行燒烤，同時(shí)用戶也可以根據(jù)自己的口味手工修改各燒烤參數(shù)進(jìn)行烤制，燒烤完后可以將自定義菜單保存在云平臺(tái)成為云菜單，也可以保存在產(chǎn)品自身控制PCB板的可讀寫存儲(chǔ)器上。

在燒烤菜單執(zhí)行過程中，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的時(shí)間點(diǎn)，會(huì)有聲音、文字或圖形自動(dòng)提醒加燒烤佐料功能。

在燒烤菜單執(zhí)行完畢后，會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫功能(除非人為取消)，顯示屏或手機(jī)端會(huì)有保溫指示燈或相應(yīng)文字常亮，當(dāng)達(dá)到設(shè)定保溫完成的時(shí)間點(diǎn)，會(huì)有聲音、文字或保溫指示燈閃亮提醒等功能。

在云菜單燒烤完成時(shí)用戶可以將相關(guān)燒烤的圖片及其他內(nèi)容通過手機(jī)APP、云平臺(tái)分享到微信或QQ中，增加了燒烤的樂趣、參與感及分享感；

本電烤爐有三種工作模式：頂部燒烤、底部自動(dòng)串燒、頂部及底部一起工作。

本電烤爐前后都有燒烤室，用戶可以前后兩側(cè)進(jìn)行燒烤，從而可以提高多用戶的參與感、體驗(yàn)感；

本電烤爐自身前后側(cè)燒烤室都是通過獨(dú)立的同步電機(jī)及齒輪組進(jìn)行運(yùn)動(dòng)傳遞的，結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定、可靠；

各燒烤室中的齒輪組既起到傳遞運(yùn)動(dòng)的作用，同時(shí)又能帶動(dòng)各自的燒烤叉組自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使烤色更加均勻；

所述燒烤叉手柄做成不同顏色組，不同用戶可以通過顏色相互區(qū)分自己的燒烤串；

燒烤盒的后部設(shè)有內(nèi)翻折邊，內(nèi)翻折邊上設(shè)有架住燒烤叉末端的凹槽，可以避免燒烤叉尖端刮到對面的燒烤人員，同時(shí)，燒烤室的外觀也更加簡潔、美觀；

頂部烤盤有左右兩個(gè)區(qū)域，可以用來烤不同種類的食物；并且設(shè)有接油槽及接油盒；接油槽有卷邊或疊邊，可以防止使用者清洗時(shí)刮傷皮膚；烤盤有排油孔，可以將燒烤過程中產(chǎn)生的油排除掉，使燒烤更加健康、美味；

所述電發(fā)熱管在上面烤盤的下方，在底部燒烤盒(食物)的上方。在工作過程中沒有油滴到電發(fā)熱管上面，故可以做到無煙。

以上所述僅為本發(fā)明的實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。