一種多用食品加工的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種多用食品加工機(jī)，包括容器、蓋合容器的容器蓋、驅(qū)動(dòng)裝置以及設(shè)置在容器內(nèi)的切削裝置，該容器蓋上開設(shè)有進(jìn)料口，所述切削裝置包括刀片托盤、刀片組件、旋轉(zhuǎn)軸及間隙調(diào)節(jié)組件，該切削裝置通過旋轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動(dòng)裝置連接，該刀片托盤對(duì)應(yīng)刀片組件的刀片開設(shè)切料口，該刀片組件的刀片平面與切料口平面之間形成切料間隙，該刀片組件與間隙調(diào)節(jié)組件之間螺紋連接，該間隙調(diào)節(jié)組件控制刀片組件沿旋轉(zhuǎn)軸上下運(yùn)動(dòng)調(diào)整切料間隙，采用此結(jié)構(gòu)后，用戶可以根據(jù)個(gè)人喜好不同，調(diào)整切料間隙對(duì)物料進(jìn)行不同大小的切削，從而滿足用戶對(duì)于對(duì)食物處理不同大小的要求。
【專利說明】—種多用食品加工機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種家用食品機(jī)械，具體涉及一種食品加工機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]具有切片、切絲和切丁功能的食物加工機(jī)通常包括:驅(qū)動(dòng)電機(jī)、容器、容器蓋、刀盤和傳動(dòng)軸，加工物料時(shí)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)刀盤部件旋轉(zhuǎn)，刀盤的刀體將物料切削成片、絲或丁。
[0003]現(xiàn)有市場(chǎng)上銷售的食品加工機(jī)基本都可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的切片、切絲或切丁的功能。但是由于人們對(duì)食物的加工方式不同，以及個(gè)人喜好不同，對(duì)食物處理的大小都有所不同?，F(xiàn)有技術(shù)大部分是通過更換刀盤或刀片的方式來實(shí)現(xiàn)物料的不同尺寸規(guī)格的加工。這種方式帶來的不便就是更換麻煩，單個(gè)刀盤切削尺寸固定不可調(diào)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的是提供一種在不拆卸跟換切割部件的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)改變加工物料尺寸大小的一種多用食品加工機(jī)。
[0005]一種多用食品加工機(jī)，包括容器、蓋合容器的容器蓋、驅(qū)動(dòng)裝置以及設(shè)置在容器內(nèi)的切削裝置，該容器蓋上開設(shè)有進(jìn)料口，所述切削裝置包括刀片托盤、刀片組件、旋轉(zhuǎn)軸及間隙調(diào)節(jié)組件，該切削裝置通過旋轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動(dòng)裝置連接，該刀片托盤對(duì)應(yīng)刀片組件的刀片開設(shè)切料口，該刀片組件的刀片平面與切料口平面之間形成切料間隙，該刀片組件與間隙調(diào)節(jié)組件之間螺紋連接，該間隙調(diào)節(jié)組件控制刀片組件沿旋轉(zhuǎn)軸上下運(yùn)動(dòng)調(diào)整切料間隙。
[0006]進(jìn)一步的，所述間隙調(diào)節(jié)組件包括間隙調(diào)節(jié)桿及螺柱，該間隙調(diào)節(jié)桿可控制螺柱旋轉(zhuǎn)，該螺柱位于旋轉(zhuǎn)軸軸線上，所述刀片組件設(shè)有與螺柱配合連接的刀軸，該刀片組件可以沿螺柱上下移動(dòng)。
[0007]進(jìn)一步的，所述螺柱與間隙調(diào)節(jié)桿可拆連接，該螺柱頂部開設(shè)有插槽，該間隙調(diào)節(jié)桿底部設(shè)有與插槽配合的凸起，或，該螺柱頂部設(shè)有凸起，該間隙調(diào)節(jié)桿底部設(shè)有與凸起配合的插槽。
[0008]進(jìn)一步的，所述間隙調(diào)節(jié)桿包括操作部，該操作部伸出容器蓋，該操作部上設(shè)有頂片，該頂片與容器蓋之間設(shè)有彈簧。
[0009]進(jìn)一步的，所述刀片托盤設(shè)有限制刀片與刀片托盤相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的周向限位部。
[0010]進(jìn)一步的，該周向限位部為設(shè)置在刀軸外圍的圓環(huán)，該圓環(huán)對(duì)應(yīng)刀片組件的刀片開設(shè)有一段限位缺口。
[0011]進(jìn)一步的，所述切削裝置還包括設(shè)置在刀片托盤下方的定刀盤，該定刀盤至少包含直接落料區(qū)域、切絲區(qū)域、切丁區(qū)域中的兩個(gè)區(qū)域。
[0012]進(jìn)一步的，所述刀片托盤與定刀盤間的間隙沿著切削旋轉(zhuǎn)方向減小。
[0013]進(jìn)一步的，所述切削裝置還包括設(shè)置在刀片托盤上方的定刀盤，該定刀盤設(shè)有初步切割區(qū)域，該初步切割區(qū)域?qū)?yīng)進(jìn)料口設(shè)置。
[0014]進(jìn)一步的，所述定刀盤的初步切割區(qū)域至少包含直接落料區(qū)域、切絲區(qū)域、切丁區(qū)域中的兩個(gè)區(qū)域，所述進(jìn)料口數(shù)量與初步切割區(qū)域數(shù)量相同。
[0015]本實(shí)用新型所帶來的有益效果是:
[0016]本實(shí)用新型采用螺紋配合連接的方式，控制刀片上下移動(dòng)從而調(diào)整切料間隙，用戶可以根據(jù)個(gè)人喜好不同，調(diào)整切料間隙對(duì)物料進(jìn)行不同大小的切削，從而滿足用戶對(duì)于對(duì)食物處理不同大小的要求，刀片組件與間隙調(diào)節(jié)組件之間采用螺紋配合的形式保證切料間隙的穩(wěn)定性，切料間隙不容易受上部進(jìn)料壓力的影響而產(chǎn)生變化。
[0017]所述間隙調(diào)節(jié)組件包括間隙調(diào)節(jié)桿及螺柱，該間隙調(diào)節(jié)桿可控制螺柱旋轉(zhuǎn)，該螺柱位于旋轉(zhuǎn)軸軸線上，所述刀片組件設(shè)有與螺柱配合連接的刀軸，該刀片組件可以沿螺柱上下移動(dòng)，所述螺柱與間隙調(diào)節(jié)桿可拆連接，該螺柱頂部開設(shè)有插槽，該間隙調(diào)節(jié)桿底部設(shè)有與插槽配合的凸起，或，該螺柱頂部設(shè)有凸起，該間隙調(diào)節(jié)桿底部設(shè)有與凸起配合的插槽。螺柱與間隙調(diào)節(jié)桿通過凸起與插槽的配合進(jìn)行嚙合連接，從而使得間隙調(diào)節(jié)桿的轉(zhuǎn)動(dòng)能夠驅(qū)動(dòng)螺柱旋轉(zhuǎn)，從而調(diào)節(jié)切料間隙，此外凸起還能夠采用多邊形截面，這樣能夠增加嚙合受力，使得用戶更容易旋轉(zhuǎn)間隙調(diào)節(jié)桿。
[0018]所述間隙調(diào)節(jié)桿包括操作部，該操作部伸出容器蓋，該操作部上設(shè)有頂片，該頂片與容器蓋之間設(shè)有彈簧。間隙調(diào)節(jié)桿伸出容器蓋可以方便用戶使用，不需要開啟容器蓋就能夠直接調(diào)節(jié)切料間隙，在頂片與容器蓋之間設(shè)有彈簧則使得間隙調(diào)節(jié)桿與螺柱相互分離，需要調(diào)節(jié)間隙時(shí)用戶壓下間隙調(diào)節(jié)桿克服彈簧彈力使得間隙調(diào)節(jié)桿與螺柱連接，從而進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣的結(jié)構(gòu)能夠避免食品加工機(jī)切削工作時(shí)，間隙調(diào)節(jié)桿與下部切削裝置一同轉(zhuǎn)動(dòng)，從而無需設(shè)置多余的軸承等旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)化整機(jī)結(jié)構(gòu)，節(jié)約成本。
[0019]所述刀片托盤設(shè)有限制刀片與刀片托盤相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的周向限位部，該周向限位部為設(shè)置在刀軸外圍的圓環(huán)，該圓環(huán)對(duì)應(yīng)刀片組件的刀片開設(shè)有一段限位缺口。設(shè)置周向限位部能夠保證刀片與刀片托盤在旋轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)產(chǎn)生相對(duì)旋轉(zhuǎn)而改變切料間隙大小，刀片由圓柱壁上的缺口伸出，在工作旋轉(zhuǎn)過程中會(huì)被缺口的側(cè)壁阻擋，維持刀片與刀片托盤相對(duì)靜止。
[0020]所述切削裝置還包括設(shè)置在刀片托盤下方的定刀盤，該定刀盤至少包含直接落料區(qū)域、切絲區(qū)域、切丁區(qū)域中的兩個(gè)區(qū)域。設(shè)置定刀盤后，定刀盤能夠進(jìn)一步切削物料，設(shè)置多個(gè)切削區(qū)域則能對(duì)應(yīng)多種形狀食物的加工，這樣一來采用單個(gè)刀盤就直接達(dá)到多功能切削效果，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。
[0021]所述刀片托盤與定刀盤間的間隙沿著切削旋轉(zhuǎn)方向減小。兩者之間的間隙沿著切削旋轉(zhuǎn)方向減小，使得刀片托盤對(duì)于間隙中的物料壓力增大，有利于物料在定刀盤內(nèi)被更好的切削。
[0022]所述切削裝置還包括設(shè)置在刀片托盤上方的定刀盤，該定刀盤設(shè)有初步切割區(qū)域，該初步切割區(qū)域?qū)?yīng)進(jìn)料口設(shè)置，所述定刀盤的初步切割區(qū)域至少包含直接落料區(qū)域、切絲區(qū)域、切丁區(qū)域中的兩個(gè)區(qū)域，所述進(jìn)料口數(shù)量與初步切割區(qū)域數(shù)量相同。設(shè)置定刀盤后，定刀盤能夠進(jìn)一步切削物料，設(shè)置多個(gè)切削區(qū)域則能對(duì)應(yīng)多種形狀食物的加工，這樣一來采用單個(gè)刀盤就直接達(dá)到多功能切削效果，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]圖1是本實(shí)用新型一種多用食品加工機(jī)的實(shí)施方式一的示意圖；
[0024]圖2是本實(shí)用新型一種多用食品加工機(jī)的實(shí)施方式一的間隙調(diào)節(jié)狀態(tài)的示意圖；
[0025]圖3是本實(shí)用新型一種多用食品加工機(jī)的實(shí)施方式一的切削裝置的示意圖；
[0026]圖4是本實(shí)用新型一種多用食品加工機(jī)的實(shí)施方式二的示意圖；
[0027]圖5是本實(shí)用新型一種多用食品加工機(jī)的實(shí)施方式二的剖面圖；
[0028]圖6是本實(shí)用新型一種多用食品加工機(jī)的實(shí)施方式三的示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0029]以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說明，以便更清楚理解本實(shí)用新型的目的、特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。應(yīng)理解的是，附圖所示的實(shí)施例并不是對(duì)本實(shí)用新型范圍的限制，而只是為了說明本實(shí)用新型技術(shù)方案的實(shí)質(zhì)精神。
[0030]實(shí)施方式一:
[0031]參照?qǐng)D1至3所述為本實(shí)用新型的第一種實(shí)施方式，一種多用食品加工機(jī)，包括容器11、蓋合容器11的容器蓋12、驅(qū)動(dòng)裝置13、設(shè)置在容器11內(nèi)的切削裝置14以及機(jī)座15，該驅(qū)動(dòng)裝置13設(shè)置在機(jī)座15內(nèi)，該容器11設(shè)置在機(jī)座上，該驅(qū)動(dòng)裝置13通過容器11的底部驅(qū)動(dòng)切削裝置14轉(zhuǎn)動(dòng)，該容器蓋12上開設(shè)有進(jìn)料口 121，該切削裝置14包括刀片托盤141、刀片組件142、旋轉(zhuǎn)軸1412以及間隙調(diào)節(jié)組件，該間隙調(diào)節(jié)組件包括間隙調(diào)節(jié)桿143、螺柱1413，該刀片托盤141包括盤面1411，該刀片組件142包括刀片1421、刀軸1422，該刀片托盤141的盤面1411對(duì)應(yīng)刀片1421開設(shè)切料口 144，該刀片1421所在平面與切料口 144所在平面之間形成切料間隙，該旋轉(zhuǎn)軸1412與驅(qū)動(dòng)裝置13連接，該螺柱1413與旋轉(zhuǎn)軸1412同軸設(shè)置，該螺柱1413與旋轉(zhuǎn)軸1412的之間可以相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，該刀軸1422與螺柱1413螺紋連接，該刀軸1422可以沿螺柱1413上下移動(dòng)。
[0032]參照?qǐng)D1和圖2所示，所述間隙調(diào)節(jié)桿143包括操作部1431和調(diào)節(jié)部1432，該操作部1432伸出容器蓋12，該操作部1432包括頂片1433、調(diào)節(jié)握把1434、彈簧1435，該調(diào)節(jié)握把1434設(shè)置在操作部1432的頂部，該彈簧1435設(shè)置在頂片1433與容器蓋12之間，該調(diào)節(jié)部1432的底部設(shè)有凸起1436，所述螺柱1413頂部開設(shè)有與凸起1436相配合的插槽1414，該間隙調(diào)節(jié)桿143與螺柱1413通過凸起1436與插槽1414可拆連接，該凸起1436插入插槽1414，從而使間隙調(diào)節(jié)桿143可驅(qū)動(dòng)螺柱1413旋轉(zhuǎn)，由此控制刀軸1422沿螺柱1413上下運(yùn)動(dòng)調(diào)整切料間隙，該凸起1436的截面可以是形狀可以是正方形、正六變形、其他規(guī)則多邊形或不規(guī)則多邊形，這樣能夠保證凸起1436與插槽1414之間咬合受力，間隙調(diào)節(jié)桿143伸出容器蓋12可以方便用戶使用，不需要開啟容器蓋12就能夠直接調(diào)節(jié)切料間隙，在頂片1433與容器蓋12之間設(shè)置彈簧1435則使得間隙調(diào)節(jié)桿143與螺柱1413之間可以相互分離，需要調(diào)節(jié)間隙時(shí)用戶壓下間隙調(diào)節(jié)桿143克服彈簧1435的彈力使得間隙調(diào)節(jié)桿143與螺柱1413連接，從而進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣的結(jié)構(gòu)能夠避免食品加工機(jī)切削工作時(shí)，間隙調(diào)節(jié)桿143與下部切削裝置14 一同轉(zhuǎn)動(dòng)，從而無需設(shè)置多余的軸承等旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)化整機(jī)結(jié)構(gòu)，節(jié)約成本。
[0033]參照?qǐng)D3所示，所述刀片托盤141上還設(shè)有限制刀片1421與刀片托盤141相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的周向限位部，該周向限位部為設(shè)置在刀軸1422外圍的圓柱壁31，該圓柱壁31對(duì)應(yīng)刀片1421的位置開設(shè)有一段限位缺口 32，設(shè)置周向限位部能夠保證刀片1421與刀片托盤141在旋轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)產(chǎn)生相對(duì)旋轉(zhuǎn)，從而防止切料間隙大小改變，缺口 32對(duì)應(yīng)刀片1421的位置設(shè)置，在工作旋轉(zhuǎn)過程中刀片1421會(huì)被缺口 32處的側(cè)壁阻擋，從而維持刀片1421與刀片托盤141之間的相對(duì)靜止。
[0034]采用實(shí)施方式一所述的結(jié)構(gòu)后，用戶旋轉(zhuǎn)間隙調(diào)節(jié)桿143即可控制刀片1421上下移動(dòng)從而調(diào)整切料間隙，用戶可以根據(jù)個(gè)人喜好不同，調(diào)整切料間隙對(duì)物料進(jìn)行不同大小的切削，從而滿足用戶對(duì)于對(duì)食物處理不同大小的要求，刀片組件142與旋轉(zhuǎn)軸1412之間采用螺紋配合的形式連接保證切料間隙的穩(wěn)定性，刀片組件142或/和刀片托盤141不容易受上部進(jìn)料壓力的作用而產(chǎn)生上下移動(dòng)，而改變兩者間的切料間隙。
[0035]可以理解的，所述插槽也可以設(shè)置在調(diào)節(jié)部的底部，所述凸起設(shè)置在螺柱的頂部，兩者配合連接。
[0036]實(shí)施方式二:
[0037]參照?qǐng)D4至圖5所述為本實(shí)用新型的第2種實(shí)施方式，與上述實(shí)施方式的區(qū)別在于:所述切削裝置14還包括設(shè)置在刀片托盤141下方的定刀盤41，該定刀盤41包含切絲區(qū)域411、切丁區(qū)域412兩個(gè)切削區(qū)域。
[0038]所述定刀盤41中心開設(shè)有軸孔413，該定刀盤41通過軸孔413插入刀片托盤141的旋轉(zhuǎn)軸1412與刀片托盤141連接，該定刀盤41的盤面上還開設(shè)有凹槽42、43，所述切絲區(qū)域411包括切絲刀架4111和切絲刀4112，該切絲刀4112為安裝在切絲刀架4112上的若干相互平行的刀片，所述切丁區(qū)域412包括切丁刀架4121和切丁刀4122，該切丁刀4122為安裝在切丁刀架4121上的若干相互交錯(cuò)的刀片，該切絲刀架4111可拆卸地安裝在凹槽42內(nèi)，該切丁刀架4121可拆卸地安裝在凹槽43內(nèi)。
[0039]所述刀片托盤141的盤面1411上設(shè)有斜面44將盤面1411分隔為進(jìn)料面45和壓料面46，這樣使得刀片托盤141的盤面1411與定刀盤41之間的間隙沿著切削旋轉(zhuǎn)方向減小，物料被刀片1421切斷后由切料口 144進(jìn)入進(jìn)料面45，刀片托盤141繼續(xù)旋轉(zhuǎn)，物料被斜面44逐漸壓緊之后進(jìn)入壓料面46，由于壓料面46與定刀盤41之間的間隙較小，物料受力增大，物料繼續(xù)向切絲刀4112或切丁刀4122方向擠壓，從而將物料切絲或切丁，采用刀片托盤141的盤面1411與定刀盤41之間的間隙沿著切削旋轉(zhuǎn)方向減小結(jié)構(gòu)，一則便于被刀片1421切斷物料進(jìn)入盤面1411與定刀盤41之間的間隙，防止物料卡在切料口 144處，二則使得刀片托盤141對(duì)于間隙中的物料的逐漸壓力增大，有利于物料在定刀盤41內(nèi)被更好的切削。
[0040]如圖5所示，所述容器蓋12上開設(shè)有兩個(gè)進(jìn)料口 51、52，兩個(gè)進(jìn)料口分別對(duì)應(yīng)切絲區(qū)域411、切丁區(qū)域412的位置設(shè)置。
[0041]采用本實(shí)施方式的結(jié)構(gòu)后，多個(gè)進(jìn)料口及切削區(qū)域的結(jié)構(gòu)能夠滿足不同切削要求的需要，又不必每次切削不同形狀的物料都去更換刀盤，方便使用，能夠在不停機(jī)的情況下連續(xù)的完成切絲、切丁工作，更可以同時(shí)對(duì)多個(gè)進(jìn)料口進(jìn)行投料，同時(shí)完成切絲、切丁工作，提高工作效率，節(jié)約能源，解決了現(xiàn)有切割部件的儲(chǔ)藏及更換麻煩的問題。
[0042]可以理解的，所述定刀盤還可以包括直接落料區(qū)域，直接落料區(qū)域中不設(shè)置任何刀片，被刀片切片的物料直接落入容器內(nèi)，當(dāng)然，所述定刀盤也可以包括切絲區(qū)域、切丁區(qū)域或直接落料區(qū)域中的兩個(gè)區(qū)域。
[0043]可以理解的，所述斜面也可以是漸變的曲面，當(dāng)然，可以是刀片托盤的整個(gè)盤面為一個(gè)沿切削旋轉(zhuǎn)方向的漸變曲面，并使盤面與定刀盤間的間隙沿著切削旋轉(zhuǎn)方向減小。
[0044]可以理解的，所述容器蓋也可以不設(shè)置多個(gè)進(jìn)料口，而設(shè)置一個(gè)轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤上設(shè)置進(jìn)料口，通過旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，從而改變進(jìn)料口對(duì)應(yīng)的定刀盤切割區(qū)域，達(dá)到變換切削區(qū)域的效果
[0045]實(shí)施方式三:
[0046]參照?qǐng)D6所述為本實(shí)用新型的第3種實(shí)施方式，與上述實(shí)施方式的區(qū)別在于:所述切削裝置14還包括設(shè)置在刀片托盤141上方的定刀盤61，該定刀盤61設(shè)有初步切割區(qū)域62，該初步切割區(qū)域62包括直接落料區(qū)域621、切絲區(qū)域622、切丁區(qū)域623，所述進(jìn)料口121的數(shù)量與初步切割區(qū)域數(shù)量相同，并與各初步切割區(qū)域62的位置對(duì)應(yīng)設(shè)置。
[0047]采用本實(shí)施方式的結(jié)構(gòu)后，多個(gè)進(jìn)料口及切削區(qū)域的結(jié)構(gòu)能夠滿足不同切削要求的需要，又不必每次切削不同形狀的物料都去更換刀盤，方便使用，能夠在不停機(jī)的情況下連續(xù)的完成切絲、切丁工作，更可以同時(shí)對(duì)多個(gè)進(jìn)料口進(jìn)行投料，同時(shí)完成切絲、切丁工作，提高工作效率，節(jié)約能源，解決了現(xiàn)有切割部件的儲(chǔ)藏及更換麻煩的問題。
[0048]以上已詳細(xì)描述了本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，但應(yīng)理解到，在閱讀了本實(shí)用新型的上述講授內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本實(shí)用新型作各種改動(dòng)或修改。這些等價(jià)形式同樣落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求書所限定的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種多用食品加工機(jī)，包括容器、蓋合容器的容器蓋、驅(qū)動(dòng)裝置以及設(shè)置在容器內(nèi)的切削裝置，該容器蓋上開設(shè)有進(jìn)料口，其特征在于:所述切削裝置包括刀片托盤、刀片組件、旋轉(zhuǎn)軸及間隙調(diào)節(jié)組件，該切削裝置通過旋轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動(dòng)裝置連接，該刀片托盤對(duì)應(yīng)刀片組件的刀片開設(shè)切料口，該刀片組件的刀片平面與切料口平面之間形成切料間隙，該刀片組件與間隙調(diào)節(jié)組件之間螺紋連接，該間隙調(diào)節(jié)組件控制刀片組件沿旋轉(zhuǎn)軸上下運(yùn)動(dòng)調(diào)整切料間隙。
2.如權(quán)利要求1所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述間隙調(diào)節(jié)組件包括間隙調(diào)節(jié)桿及螺柱，該間隙調(diào)節(jié)桿可控制螺柱旋轉(zhuǎn)，該螺柱位于旋轉(zhuǎn)軸軸線上，所述刀片組件設(shè)有與螺柱配合連接的刀軸，該刀片組件可以沿螺柱上下移動(dòng)。
3.如權(quán)利要求2所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述螺柱與間隙調(diào)節(jié)桿可拆連接，該螺柱頂部開設(shè)有插槽，該間隙調(diào)節(jié)桿底部設(shè)有與插槽配合的凸起，或，該螺柱頂部設(shè)有凸起，該間隙調(diào)節(jié)桿底部設(shè)有與凸起配合的插槽。
4.如權(quán)利要求3所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述間隙調(diào)節(jié)桿包括操作部，該操作部伸出容器蓋，該操作部上設(shè)有頂片，該頂片與容器蓋之間設(shè)有彈簧。
5.如權(quán)利要求1所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述刀片托盤設(shè)有限制刀片與刀片托盤相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的周向限位部。
6.如權(quán)利要求3所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:該周向限位部為設(shè)置在刀軸外圍的圓環(huán)，該圓環(huán)對(duì)應(yīng)刀片組件的刀片開設(shè)有一段限位缺口。
7.如權(quán)利要求1至6任意一項(xiàng)所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述切削裝置還包括設(shè)置在刀片托盤下方的定刀盤，該定刀盤至少包含直接落料區(qū)域、切絲區(qū)域、切丁區(qū)域中的兩個(gè)區(qū)域。
8.如權(quán)利要求7所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述刀片托盤與定刀盤間的間隙沿著切削旋轉(zhuǎn)方向減小。
9.如權(quán)利要求1至6任意一項(xiàng)所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述切削裝置還包括設(shè)置在刀片托盤上方的定刀盤，該定刀盤設(shè)有初步切割區(qū)域，該初步切割區(qū)域?qū)?yīng)進(jìn)料口設(shè)置。
10.如權(quán)利要求9所述的一種多用食品加工機(jī)，其特征在于:所述定刀盤的初步切割區(qū)域至少包含直接落料區(qū)域、切絲區(qū)域、切丁區(qū)域中的兩個(gè)區(qū)域，所述進(jìn)料口數(shù)量與初步切割區(qū)域數(shù)量相同。
【文檔編號(hào)】A47J44/02GK204091807SQ201420517911
【公開日】2015年1月14日 申請(qǐng)日期:2014年9月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月5日
【發(fā)明者】王旭寧, 劉孝碧 申請(qǐng)人:杭州九陽小家電有限公司