一種多功能食品加工機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種多功能食品加工機(jī)，包括相配合的杯體、攪拌裝置、主機(jī)和電機(jī)，所述主機(jī)包括殼體和控制電機(jī)的控制板，所述電機(jī)為開關(guān)磁阻電機(jī)，所述電機(jī)包括定子、轉(zhuǎn)子和連接攪拌裝置的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)子包括外層鐵芯和內(nèi)層鐵芯，所述內(nèi)層鐵芯設(shè)于外層鐵芯中心處，所述轉(zhuǎn)軸設(shè)于內(nèi)層鐵芯中心處，所述外層鐵芯設(shè)有與定子相配合的凸極，所述外層鐵芯內(nèi)側(cè)與內(nèi)層鐵芯外側(cè)之間填充有橡膠層。本實(shí)用新型中,通過使用具有可調(diào)速性質(zhì)的開關(guān)磁阻電機(jī)，從而滿足不同食品加工機(jī)所需的不同轉(zhuǎn)速，并且在外層鐵芯和內(nèi)層鐵芯之間填充橡膠層，應(yīng)用橡膠的粘滯性和內(nèi)摩擦的特性，從而起到很好的減震和降噪的效果。
【專利說明】
一種多功能食品加工機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及家用廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種食品料理機(jī)，具體指一種多功能食品加工機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，家用食品料理機(jī)如料理機(jī)、豆?jié){機(jī)負(fù)載特性為負(fù)載轉(zhuǎn)速高、工作環(huán)境溫濕度高，一般多使用有刷電機(jī)，但是這類電機(jī)使用壽命短。如果使用直流無刷電機(jī)能夠解決有刷電機(jī)使用壽命短的缺陷，但直流無刷電機(jī)中磁性材料受溫度影響較大，并且在高速運(yùn)行狀態(tài)下還存在磁性材料破裂的風(fēng)險(xiǎn)。
[0003]為解決上述問題，中國(guó)專利公開了申請(qǐng)?zhí)枮?201320646692.8，授權(quán)公告號(hào)為:CN203539154 U，名稱為攪拌力度可調(diào)的食品攪拌機(jī)的實(shí)用新型專利，其包括機(jī)身、底座、攪拌桶、攪拌軸和攪拌器，攪拌桶固定在機(jī)身上，還包括中心軸、主軸、帶輪、開關(guān)磁阻電機(jī)和用于控制開關(guān)磁阻電機(jī)的控制器，中心軸與攪拌軸平行固定設(shè)置，主軸與中心軸平行設(shè)置并通過齒輪嚙合，開關(guān)磁阻電機(jī)通過帶輪驅(qū)動(dòng)主軸。本實(shí)用新型的攪拌力度可調(diào)的食品攪拌機(jī)，使用帶傳動(dòng)降低了整體成本，傳動(dòng)也很平穩(wěn)，維護(hù)方便;通過齒輪將動(dòng)力傳遞到攪拌軸，攪拌桶的攪拌器偏心設(shè)置，工作可靠，操作方便，不僅用于奶油、蛋糕液、蛋花、餡料攪拌，還可用于面團(tuán)的制作，例如做饅頭、花卷等;開關(guān)磁阻電機(jī)速度可調(diào)，因此可以調(diào)整力矩模擬人工揉面，揉出的面更有勁道。
[0004]上述技術(shù)方案中，提出在攪拌機(jī)中應(yīng)用開關(guān)磁阻電機(jī)的方案，與普通應(yīng)用直流有刷電機(jī)、串激電機(jī)的食品料理機(jī)相比，應(yīng)用開關(guān)磁阻電機(jī)的食品料理機(jī):1、電機(jī)效率尚，整機(jī)更節(jié)能；2、可實(shí)現(xiàn)速度閉環(huán)控制，食品加工的一致性好;3、可頻繁正反轉(zhuǎn)。4、沒有碳刷沒有碳粉磨損，壽命長(zhǎng);5、轉(zhuǎn)子機(jī)械可靠性高;6、電機(jī)的繞組是主要發(fā)熱源，且布置在定子上，電機(jī)散熱條件好。然而開關(guān)磁阻電機(jī)振動(dòng)和噪音較大，影響應(yīng)用開關(guān)磁阻電機(jī)的家用廚房電器使用的舒適性，從而限制了開關(guān)磁阻電機(jī)在家用廚房電器(包括豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、輔食機(jī)等)的應(yīng)用和推廣。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的不足提供一種多功能食品加工機(jī)，通過降低開關(guān)磁阻電機(jī)的振動(dòng)和噪音，從而有效降低食品料理機(jī)的振動(dòng)和噪音。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種多功能食品加工機(jī)，包括相配合的杯體、攪拌裝置、主機(jī)和電機(jī)，所述主機(jī)包括殼體和控制電機(jī)的控制板，所述電機(jī)為開關(guān)磁阻電機(jī)，所述電機(jī)包括定子、轉(zhuǎn)子和連接攪拌裝置的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)子包括外層鐵芯和內(nèi)層鐵芯，所述內(nèi)層鐵芯設(shè)于外層鐵芯中心處，所述轉(zhuǎn)軸設(shè)于內(nèi)層鐵芯中心處，所述外層鐵芯設(shè)有與定子相配合的凸極，所述外層鐵芯內(nèi)側(cè)與內(nèi)層鐵芯外側(cè)之間填充有橡膠層。
[0007]本實(shí)用新型中，通過使用具有可調(diào)速性質(zhì)的開關(guān)磁阻電機(jī)，從而滿足不同食品加工機(jī)所需的不同轉(zhuǎn)速，并且在外層鐵芯和內(nèi)層鐵芯之間填充橡膠層，應(yīng)用橡膠的粘滯性和內(nèi)摩擦的特性，從而起到很好的減震和降噪的效果。
[0008]作為優(yōu)選，所述內(nèi)層鐵芯設(shè)有與外層鐵芯相對(duì)應(yīng)的凸極，所述內(nèi)層鐵芯的凸極與外層鐵芯的凸極的中心線重合，所述外層鐵芯內(nèi)側(cè)設(shè)有與內(nèi)層鐵芯的凸極相適配的凹槽。
[0009]上述結(jié)構(gòu)，可以保證更好的扭矩輸出，以及最合理的轉(zhuǎn)子軛部磁密，避免因?yàn)橥鈱予F芯的內(nèi)側(cè)凹槽與外層鐵芯的外側(cè)凹槽相對(duì)應(yīng)，使得內(nèi)外側(cè)凹槽之間的磁路過窄，磁密過尚，導(dǎo)致提尚了電機(jī)的損耗并使電機(jī)的性能下降。
[0010]作為優(yōu)選，所述轉(zhuǎn)子的直徑與定子的直徑比例為0.4至0.6。該結(jié)構(gòu)和尺寸范圍為家用食品加工機(jī)提供合理的結(jié)構(gòu)和尺寸，不僅能保證最優(yōu)的負(fù)載特性，還降低了食品加工機(jī)的能耗和成本。
[0011]作為優(yōu)選，所述內(nèi)層鐵芯的凸極側(cè)壁與凹槽內(nèi)側(cè)壁之間的橡膠層厚度為Imm至10mm，既保證了橡膠層的減震和降噪的效果，并且避免橡膠層過厚導(dǎo)致負(fù)載時(shí)外層鐵芯與內(nèi)層鐵芯相對(duì)位移過大，從而影響電機(jī)的性能。
[0012]作為優(yōu)選，所述內(nèi)層鐵芯的凸極與凹槽的徑向間隙填充的橡膠層厚度為0.1mm至2mm，可以保證外層鐵芯和內(nèi)層鐵芯的同心度較好，從而保證電機(jī)使用的性能。
[0013]作為優(yōu)選，所述外層鐵芯最窄位置的寬度為b，外層鐵芯的凸極寬度為a，b=(0.4?
0.6)a，使得磁回路的最小寬度不受內(nèi)層鐵芯的凸極影響，使得磁回路中不會(huì)出現(xiàn)局部磁密過高，從而保證電機(jī)的最佳性能。
[0014]作為優(yōu)選，所述內(nèi)層鐵芯周向呈花鍵結(jié)構(gòu)，所述花鍵的齒形與外層鐵芯的凸極中心線重合。該結(jié)構(gòu)可以保證更好的扭矩傳遞，并且磁回路中磁密更加均勻，從而保證電機(jī)的最佳性能。
[0015]作為優(yōu)選，所述外層鐵芯的凸極徑向端部的相鄰側(cè)壁之間注塑有塑料層，所述塑料層與外層鐵芯的凸極周向端部構(gòu)成圓形結(jié)構(gòu)。
[0016]該結(jié)構(gòu)與橡膠層相配合，不僅可以降低振動(dòng)，同時(shí)還能降低轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的風(fēng)阻和風(fēng)噪，從而進(jìn)一步降低電機(jī)振動(dòng)和噪音。
[0017]作為優(yōu)選，所述電機(jī)的負(fù)載轉(zhuǎn)速為35轉(zhuǎn)/分鐘至20000轉(zhuǎn)/分鐘，從而滿足和面的低速需求到破壁料理的高速需求，實(shí)現(xiàn)多功能。
[0018]作為優(yōu)選，所述杯體為攪拌杯、面食杯、切絲切片杯和料理杯中的任意一種。
[0019]本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案的有益效果如下:
[0020]1、使用開關(guān)磁阻電機(jī)驅(qū)動(dòng)，為35轉(zhuǎn)/分鐘至20000轉(zhuǎn)/分鐘，可以實(shí)現(xiàn)從低速和面到高速破壁料理的各種功能；
[0021 ] 2、搭配2至5套杯體，涵蓋攪拌杯、面食杯、榨汁杯、破壁料理杯等等，從而實(shí)現(xiàn)單臺(tái)機(jī)器的更多功能；
[0022]3、轉(zhuǎn)子填充減振橡膠，減小噪音與振動(dòng)，提升整機(jī)使用的舒適度；
[0023]4、轉(zhuǎn)子的直徑與定子的直徑比例限定為家用食品加工機(jī)提供合理的結(jié)構(gòu)和尺寸，不僅能保證最優(yōu)的負(fù)載特性，還降低了食品加工機(jī)的能耗和成本；
[0024]5、內(nèi)層鐵芯的凸極側(cè)壁與凹槽內(nèi)側(cè)壁之間的橡膠層厚度限定，既保證了橡膠層的減震和降噪的效果，并且避免橡膠層過厚導(dǎo)致負(fù)載時(shí)外層鐵芯與內(nèi)層鐵芯相對(duì)位移過大，從而影響電機(jī)的性能；
[0025]6、內(nèi)層鐵芯的凸極與凹槽的徑向間隙填充的橡膠層厚度的限定，可以保證外層鐵芯和內(nèi)層鐵芯的同心度較好，從而保證電機(jī)使用的性能；
[0026]7、外層鐵芯最窄位置的寬度與外層鐵芯的凸極寬度比例限定，使得磁回路的最小寬度不受內(nèi)層鐵芯的凸極影響，使得磁回路中不會(huì)出現(xiàn)局部磁密過高，從而保證電機(jī)的最佳性能；
[0027]8、從而花鍵的結(jié)構(gòu)替代內(nèi)層鐵芯的凸極結(jié)構(gòu)，保證更好的扭矩傳遞，并且磁回路中磁密更加均勻，從而保證電機(jī)的最佳性能。
[0028]9、塑料層與橡膠層相配合，不僅可以降低振動(dòng)，同時(shí)還能降低轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的風(fēng)阻和風(fēng)噪，從而進(jìn)一步降低電機(jī)振動(dòng)和噪音。
【附圖說明】
[0029]圖1為本實(shí)用新型一種多功能食品加工機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)不意圖。
[0030]圖2為圖1中電機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0031]圖3為圖2中轉(zhuǎn)子的一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]圖4為轉(zhuǎn)子的第二種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0033]圖5為轉(zhuǎn)子的第三種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0034]圖中:
[0035]1、杯體，
[0036]2、主機(jī)，21、殼體，22、控制板，
[0037]3、攪拌裝置，
[0038]4、電機(jī)，41、定子，42、轉(zhuǎn)子，421、外層鐵芯，422、內(nèi)層鐵芯，423、橡膠層，424、定位孔，425、塑料層，43、轉(zhuǎn)軸。
【具體實(shí)施方式】
[0039]為使本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖及具體實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0040]實(shí)施例1
[0041]本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有的不足提供一種多功能食品加工機(jī)，如圖1所示，包括相配合的杯體1、攪拌裝置3、主機(jī)2和電機(jī)4，所述主機(jī)2包括殼體和控制電機(jī)4的控制板22，所述電機(jī)4為開關(guān)磁阻電機(jī)。
[0042]如圖2所示，所述電機(jī)4包括定子41、轉(zhuǎn)子42和連接攪拌裝置3的轉(zhuǎn)軸43，所述轉(zhuǎn)子42包括外層鐵芯421和內(nèi)層鐵芯422，所述內(nèi)層鐵芯422設(shè)于外層鐵芯421中心處，所述轉(zhuǎn)軸43設(shè)于內(nèi)層鐵芯422中心處，所述外層鐵芯421設(shè)有與定子41相配合的凸極，所述外層鐵芯421內(nèi)側(cè)與內(nèi)層鐵芯42外側(cè)之間填充有橡膠層423。
[0043]本實(shí)用新型中，通過使用具有可調(diào)速性質(zhì)的開關(guān)磁阻電機(jī)，從而滿足不同食品加工機(jī)所需的不同轉(zhuǎn)速，并且在外層鐵芯421和內(nèi)層鐵芯422之間填充橡膠層423，應(yīng)用橡膠的粘滯性和內(nèi)摩擦的特性，從而起到很好的減震和降噪的效果，提高了食品加工機(jī)使用舒適性。
[0044]實(shí)施例2
[0045]本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別是，如圖3所示，內(nèi)層鐵芯422設(shè)有與外層鐵芯421相對(duì)應(yīng)的凸極，所述內(nèi)層鐵芯422的凸極與外層鐵芯421的凸極的中心線重合，所述外層鐵芯421內(nèi)側(cè)設(shè)有與內(nèi)層鐵芯422的凸極相適配的凹槽，從而保證更好的扭矩輸出，以及最合理的轉(zhuǎn)子軛部磁密，避免因?yàn)橥鈱予F芯421的內(nèi)側(cè)凹槽與外層鐵芯421的外側(cè)凹槽相對(duì)應(yīng)，使得外層鐵芯421內(nèi)外側(cè)凹槽之間的磁路過窄，磁密過高，導(dǎo)致提高了電機(jī)4驅(qū)動(dòng)攪拌裝置3時(shí)的損耗并使電機(jī)4的性能下降。
[0046]進(jìn)一步的，轉(zhuǎn)子42的直徑與定子41的直徑比例為0.4至0.6，該結(jié)構(gòu)和尺寸范圍為家用食品加工機(jī)提供合理的結(jié)構(gòu)和尺寸，不僅能保證最優(yōu)的負(fù)載特性，還降低了食品加工機(jī)的能耗和成本。
[0047]進(jìn)一步的，內(nèi)層鐵芯422的凸極側(cè)壁與凹槽內(nèi)側(cè)壁之間的橡膠層423厚度為Imm至1mm,當(dāng)內(nèi)層鐵芯422的凸極側(cè)壁與凹槽內(nèi)側(cè)壁之間的橡膠層423厚度小于Imm時(shí)，橡膠層423不能達(dá)到很好的減震和降噪效果，另外，當(dāng)內(nèi)層鐵芯422的凸極側(cè)壁與凹槽內(nèi)側(cè)壁之間的橡膠層423厚度大于1mm時(shí)，橡膠層423過厚導(dǎo)致負(fù)載時(shí)外層鐵芯421與內(nèi)層鐵芯422相對(duì)位移過大，從而影響電機(jī)4驅(qū)動(dòng)攪拌裝置3的性能。
[0048]進(jìn)一步的，內(nèi)層鐵芯422的凸極與凹槽的徑向間隙填充的橡膠層423厚度為0.1mm至2mm，當(dāng)內(nèi)層鐵芯422的凸極與凹槽的徑向間隙填充的橡膠層423厚度小于0.1mm時(shí)，橡膠層423不能達(dá)到很好的減震和降噪效果；當(dāng)內(nèi)層鐵芯422的凸極與凹槽的徑向間隙填充的橡膠層423厚度大于2mm時(shí)，導(dǎo)致外層鐵芯421和內(nèi)層鐵芯422的同心度較低，從而無法使電機(jī)4驅(qū)動(dòng)攪拌裝置3時(shí)達(dá)到最佳性能。
[0049]進(jìn)一步的，外層鐵芯421最窄位置的寬度為b，外層鐵芯421的凸極寬度為a，b=(0.4?0.6)a，當(dāng)b小于0.4a時(shí)，磁回路的最小寬度受到內(nèi)層鐵芯422的凸極影響，使得磁回路中出現(xiàn)局部磁密過高，從而導(dǎo)致電機(jī)4驅(qū)動(dòng)攪拌裝置3時(shí)無法達(dá)到最佳性能；當(dāng)b大于0.6a時(shí)，內(nèi)層鐵芯422的凸極與外層鐵芯421之間容易出現(xiàn)相對(duì)位移，從而，影響電機(jī)4驅(qū)動(dòng)攪拌裝置3的性能。
[0050]進(jìn)一步的，所述電機(jī)4的負(fù)載轉(zhuǎn)速為35轉(zhuǎn)/分鐘至20000轉(zhuǎn)/分鐘，從而滿足和面的低速需求到破壁料理的高速需求，實(shí)現(xiàn)多功能。
[0051 ]另外，所述杯體I為攪拌杯、面食杯、切絲切片杯和料理杯中的任意一種，通過電機(jī)4實(shí)現(xiàn)不同轉(zhuǎn)速，配合不同杯體從而實(shí)現(xiàn)食品加工機(jī)的不同功能。
[0052]本實(shí)施例中，其余結(jié)構(gòu)和有益效果均與實(shí)施例1一致，這里不再贅述。
[0053]實(shí)施例3
[0054]本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別是，如圖4所示，所述外層鐵芯421的凸極徑向端部的相鄰側(cè)壁之間注塑有塑料層425，所述塑料層425與外層鐵芯421的凸極周向端部構(gòu)成圓形結(jié)構(gòu)。
[0055]該結(jié)構(gòu)與橡膠層423相配合，不僅可以降低振動(dòng)，同時(shí)還能降低轉(zhuǎn)子42高速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的風(fēng)阻和風(fēng)噪，從而進(jìn)一步降低電機(jī)4振動(dòng)和噪音，提高食品加工機(jī)使用的舒適性。
[0056]本實(shí)施例中，其余結(jié)構(gòu)和有益效果均與實(shí)施例1一致，這里不再贅述。
[0057]實(shí)施例4
[0058]本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別是，如圖5所示，所述內(nèi)層鐵芯422周向呈花鍵結(jié)構(gòu)，所述花鍵的齒形與外層鐵芯421的凸極中心線重合，該結(jié)構(gòu)可以保證更好的扭矩傳遞，并且磁回路中磁密更加均勻，從而保證電機(jī)4驅(qū)動(dòng)攪拌裝置3時(shí)達(dá)到最佳性能。
[0059]本實(shí)施例中，其余結(jié)構(gòu)和有益效果均與實(shí)施例1一致，這里不再贅述。
[0060]以上所述是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型所述原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多功能食品加工機(jī)，包括相配合的杯體、攪拌裝置、主機(jī)和電機(jī)，所述主機(jī)包括殼體和控制電機(jī)的控制板，其特征在于，所述電機(jī)為開關(guān)磁阻電機(jī)，所述電機(jī)包括定子、轉(zhuǎn)子和連接攪拌裝置的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)子包括外層鐵芯和內(nèi)層鐵芯，所述內(nèi)層鐵芯設(shè)于外層鐵芯中心處，所述轉(zhuǎn)軸設(shè)于內(nèi)層鐵芯中心處，所述外層鐵芯設(shè)有與定子相配合的凸極，所述外層鐵芯內(nèi)側(cè)與內(nèi)層鐵芯外側(cè)之間填充有橡膠層。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述內(nèi)層鐵芯設(shè)有與外層鐵芯相對(duì)應(yīng)的凸極，所述內(nèi)層鐵芯的凸極與外層鐵芯的凸極的中心線重合，所述外層鐵芯內(nèi)側(cè)設(shè)有與內(nèi)層鐵芯的凸極相適配的凹槽。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述轉(zhuǎn)子的直徑與定子的直徑比例為0.4至0.6。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述內(nèi)層鐵芯的凸極側(cè)壁與凹槽內(nèi)側(cè)壁之間的橡膠層厚度為Imm至I Omm。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述內(nèi)層鐵芯的凸極與凹槽的徑向間隙填充的橡膠層厚度為0.1mm至2_。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述外層鐵芯最窄位置的寬度為b，外層鐵芯的凸極寬度為a，b = (0.4?0.6)a。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述內(nèi)層鐵芯周向呈花鍵結(jié)構(gòu)，所述花鍵的齒形與外層鐵芯的凸極中心線重合。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述外層鐵芯的凸極徑向端部的相鄰側(cè)壁之間注塑有塑料層，所述塑料層與外層鐵芯的凸極周向端部構(gòu)成圓形結(jié)構(gòu)。9.根據(jù)權(quán)利要求1至8任意一項(xiàng)所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述電機(jī)的負(fù)載轉(zhuǎn)速為35轉(zhuǎn)/分鐘至20000轉(zhuǎn)/分鐘。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種多功能食品加工機(jī)，其特征在于，所述杯體為攪拌杯、面食杯、切絲切片杯和料理杯中的任意一種。
【文檔編號(hào)】A47J43/07GK205433438SQ201521131106
【公開日】2016年8月10日
【申請(qǐng)日】2015年12月30日
【發(fā)明人】王旭寧, 吳家良
【申請(qǐng)人】九陽股份有限公司