專利名稱：烘烤機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種按照權(quán)利要求1和12的前序部分所述類型的烘烤 才幾或烤面包機。
背景技術(shù)：
多年來已知烘烤機有各種不同的結(jié)構(gòu)。因為烘烤機必須裝配功率 相當(dāng)高的加熱單元，所以烘烤機的側(cè)壁可能會相當(dāng)熱?；诎踩矫?的原因要盡量避免這點。在現(xiàn)在已知的烘烤機中，這是通過反射體和 氣隙來實現(xiàn)的。從DE299 00 776U已知一種電烘烤機，其加熱單元設(shè) 置在由微孔絕熱材料制成的涂層上，或者與其鄰接地設(shè)置。該絕熱材 料完全填滿了加熱單元和相鄰側(cè)壁之間的空隙，并從上蓋板一直延伸 到下邊界上。 一方面這是很昂貴的，另一方面也會因此大大增加烘烤 機的重量。由DE201 80 403U還已知一種壁板加厚的烘烤機或烘烤機。烘烤 機具有側(cè)壁，其從下邊界或底座基本豎直地朝上延伸，并在自由棱邊 終止。為了避免在使用者握住烘烤機時側(cè)壁擠壓在起，自由棱邊通過 加強邊緣來加固。為了使加強邊緣可以發(fā)揮它的作用，壁板在圍繞上 蓋板的整個邊緣上都必須設(shè)置加強邊緣，這種加強邊緣要么是整體構(gòu) 造的環(huán)體，要么是彼此無縫連接的環(huán)段。這種加固環(huán)由耐熱的塑料制 成，并具有突起的肋條，使插上去的上蓋板與加固環(huán)間隔地被固定， 從而在上蓋板和加固環(huán)之間構(gòu)造了絕熱的氣隙。加固環(huán)以其內(nèi)接片和 外接片裝在外殼的上端部上，其中環(huán)狀物的內(nèi)接片在一定長度上將外 殼壁板熱屏蔽。然而內(nèi)接片也只能這樣地構(gòu)造，并決定對蓋板熱輻射 的屏蔽。在已知的烘烤機中，上蓋板構(gòu)造為支撐面，用于加熱或烘烤面包 或類似的食品。但這也是有缺點的，因為食品直接位于加熱的蓋板上， 這可能會導(dǎo)致局部過熱。為烘烤面包或加熱食品，還已知由金屬絲或 類似物構(gòu)造的架子，其可拆卸地固定在烘烤機上。但如果例如架子的 金屬絲被過度加熱時，則食品可能會有局部過熱的危險。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的任務(wù)是，提供一種最佳絕熱的烘烤機。這項任務(wù)通過按照權(quán)利要求1所述的烘烤機和按照權(quán)利要求12所 述的烘烤機得以實現(xiàn)。本發(fā)明按照權(quán)利要求1所述的構(gòu)造是基于本發(fā)明人的構(gòu)思，即通 過根據(jù)本發(fā)明的絕熱圍板，該絕熱圍板在較大的距離內(nèi)朝著下邊界的 方向延伸超過25mm，不僅可使側(cè)壁遠(yuǎn)離蓋板的熱輻射，還使側(cè)壁屏蔽 了從反射板的背面升高的熱量或經(jīng)過反射板的加熱的空氣，而不需要 為此在下邊界和上蓋板之間的整個距離上涂上絕熱層。在按照本發(fā)明的根據(jù)權(quán)利要求12所述的結(jié)構(gòu)中，通過絕熱塊可在 烘烤機的加熱部分和面包架之間實現(xiàn)熱隔離，因此所述面包架可基本 保持冷卻，并不必?fù)?dān)心局部過熱。本發(fā)明的有利改進(jìn)方案由從屬權(quán)利要求給出。如果絕熱圍板與在背離于側(cè)壁的側(cè)面上從絕熱圍板突出的絕熱塊 連接，則可以由此進(jìn)一步改善烘烤機外殼的熱隔絕，因為絕熱塊屏蔽 了外殼的端側(cè)部位。在普通的對稱設(shè)計和對稱結(jié)構(gòu)中，絕熱圍板的兩 個端部優(yōu)選分別設(shè)置有絕熱塊。為改善效果，絕熱塊可以在端側(cè)上搭接在加熱單元上。但為了實 現(xiàn)有效的熱隔絕，絕熱圍板不必在蓋板或外殼的上邊緣的整個圓周上 伸展。絕熱圍板還可以用于把蓋板從外殼的側(cè)壁分隔開來，并且為此目 的包含有隔板，該隔板設(shè)置在蓋板和側(cè)壁之間。絕熱圍板在其上端部還包含支承面，用于平面地安放上蓋板，因 此不必把上蓋板構(gòu)造為在制造技術(shù)上難以解決的插入式。按照本發(fā)明的絕熱圍板還適合平面地安放側(cè)壁，因此可大大簡化 安裝，其中存在于用于蓋板的支承面和側(cè)壁之間的隔板可以實現(xiàn)熱隔 離。絕熱圍板、兩個設(shè)置在絕熱圍板的側(cè)面端部上的具有用于面包架 的固定裝置的絕熱塊、兩個用于側(cè)壁和上蓋板的支承面以及隔板可以 設(shè)置在共同的絕熱構(gòu)件上，其由傳導(dǎo)熱性差的材料整體地成形出來。


下面借助附圖詳細(xì)地說明本發(fā)明的實施例。附圖示出圖1 根據(jù)本發(fā)明的烘烤機的一個實施例的透視俯視圖；圖2 圖1中烘烤機的透視側(cè)面圖；圖3 圖l和2中烘烤機的絕熱構(gòu)件的透視圖；圖4 圖1和2中烘烤機的部分橫截面的示意圖；圖5 根據(jù)本發(fā)明的烘烤機的另一實施例的透視側(cè)面圖。
具體實施方式
從圖1和2中可看到一個烘烤機l，它具有外殼2，所述外殼在所 示的實施例中具有兩個彼此對置的側(cè)壁2a和2b，還具有兩個彼此對置 的端壁2c和2d。外殼2還具有一個上蓋板3和一個未詳細(xì)示出的下邊 界4，其例如可通過底部格柵、碎屑盛裝盤、底板或類似物來構(gòu)造。烘烤機l設(shè)置有兩個面包開口 5a、 5b，它們延伸穿過上蓋板3。外殼2和上蓋板3可由金屬板或為此任務(wù)而普遍使用的塑料材料 制成，并可直接設(shè)置裝飾或具有裝飾涂層。如圖2所示，外殼2可以與所謂的面包架6可拆卸地連接，該面包架由普通的金屬架制成，用于烘烤面包、加熱食品或類似用途。此 面包架包含支架裝置7，該支架裝置優(yōu)選具有四個支腳8。在側(cè)壁2a、 2b之一上設(shè)置有通常的操縱構(gòu)件和/或指示器9。 面包開口 5a、 5b與側(cè)壁2a、 2b基本平行地延伸，并尤其如圖4 所示，在外殼2內(nèi)部通過普通的、側(cè)面的界定面10來界定，該界定面 例如可以是格柵或其它有孔的結(jié)構(gòu)。在每個面包開口 5a或5b和各自相鄰的側(cè)壁2a或2b之間，分別 設(shè)置有加熱單元lla或llb。在面包開口5a、 Sb之間還設(shè)置有加熱單 元llc。各種已知的、通常用于烘烤機和適用于烘烤機的加熱裝置，都可以用作為加熱單元。在位于外側(cè)的加熱單元lla、 llb和各自相鄰的側(cè)壁2a、 2b之間，分別設(shè)置有反射體12a、 12b?，F(xiàn)在已用于烘烤機的或適用于烘烤機的 各種合適的結(jié)構(gòu)都可以用作反射體。側(cè)壁2a、 2b的上面部位在其內(nèi)側(cè)分別用絕熱圍板13屏蔽，該絕 熱圍板寬度為b。此寬度b這樣確定，即它在至少25mm的絕熱范圍內(nèi)
朝著邊界4的方向遮蓋住各個貼靠的側(cè)壁2a、 2b的內(nèi)側(cè)面，但不會到 達(dá)下邊界4。寬度b優(yōu)選在25mm和80mm之間，尤其在25mm和50mm 之間。每個絕熱圍板13都是由導(dǎo)熱性較弱的材料制成，優(yōu)選由耐熱的 塑料制成。在此實施例中，絕熱圍板的寬度b與絕熱范圍的寬度一致， 因為絕熱圍板13設(shè)置在側(cè)壁2a、 2b的上端部。絕熱圍板13是絕熱構(gòu)件14a、 14b的部分，這些絕熱構(gòu)件分別從 屬于側(cè)壁2a、 2b之一。絕熱構(gòu)件14a、 14b構(gòu)造為相同或?qū)ΨQ的，因 此下面只詳細(xì)描述了絕熱構(gòu)件中的一個，也就是說絕熱構(gòu)件14b。絕熱圍板13構(gòu)造為帶狀或板狀并且長度為1，尤其如圖2所示， 此長度其比側(cè)壁2a、 2b的長度短，并比蓋板3的半個周長短。但長度 l優(yōu)選比面包開口5a、 5b或加熱單元lla、 llb的長度稍長。絕熱圍板 13的兩個對置的端部分別設(shè)置有一個絕熱塊15。每個絕熱塊15都與 絕熱圍板13基本成直角，長度為k，但此角度與設(shè)計有關(guān)。數(shù)值k優(yōu) 選這樣確定，即如圖1和4所示，絕熱塊15至少部分地搭接于外側(cè)的 加熱單元lla、 lib的端側(cè)的端部。然而數(shù)值k比外殼2的沿著端壁2c、 2d的一半尺寸要短，從而相互對置的絕熱構(gòu)件14a、 14b的絕熱塊15 不接觸，而是彼此之間具有間隔。絕熱塊15設(shè)置有固定裝置16，用于固定面包架6。在所述的實施 例中，固定裝置16構(gòu)造為凹槽，用于容納面包架6的各個支腳8，并 在其結(jié)構(gòu)和尺寸方面這樣構(gòu)造，使得各個支腳8在使用時安全地固定 在凹槽16中，但也可以再次輕易地從此凹槽中取出。絕熱圍板13在其上面部位設(shè)置有隔板17。此隔板17在絕熱圍板 13的上面部位朝上突起，如圖4所示，并用于實現(xiàn)上蓋板3與各個貼 靠的側(cè)壁2a、 2b之間的熱隔離。在所述的實施例中，上蓋板3構(gòu)造用于安放在絕熱構(gòu)件14a、 14b 上。為此任務(wù)，在絕熱圍板13上設(shè)置有支承面is,蓋板3可平面地放置在該支承面上，其中蓋板3的端側(cè)與隔板n相碰。隔板n在支承面18上的高度這樣確定，使得隔板17或者與上蓋板3的朝外指向的 表面基本齊平，或者突出于該表面。支承面18優(yōu)選設(shè)置在19上，該 支承板從絕熱圍板13上伸出，并與該絕熱圍板圍成一個角度，該角度 匹配于由上蓋板3與側(cè)壁2a、 2b所圍成的角度。此外，絕熱圍板13在其上面部位還包含另一支承面20，側(cè)壁2a、2b的上面部位可以貼靠在該支承面上。支承面20基本水平地延伸，并 且側(cè)壁2a、 2b設(shè)置有水平的彎轉(zhuǎn)部位21，該彎轉(zhuǎn)部位安放在支承面20 上。支承面18和20用于充分地支承平坦的上蓋板3和平坦的彎轉(zhuǎn)部 位21。根據(jù)外殼2的外形，絕熱塊15設(shè)置有未示出的支承面，用于上 蓋板3和/或端壁2c、 2d。絕熱圍板13和/或絕熱塊15設(shè)置有用于上蓋板3和/或側(cè)壁2a、 2b 以及必要時用于端壁2c、 2d的固定裝置。固定裝置在所示實施例中包 含槽口22，其延伸通過支承面20或18(也見圖4)并容納禁片23，該 接片設(shè)置在蓋板3和側(cè)壁2a、 2b尤其是彎轉(zhuǎn)部位21上。接片23可在 外殼2內(nèi)部扭轉(zhuǎn)，從而避免從尺寸匹配的槽口 22中滑回。固定裝置還具有其它的槽口 22，其設(shè)置在絕熱塊15上，確切地說 優(yōu)選設(shè)置在絕熱塊15的彼此相對和彼此背離的側(cè)面上，其為此任務(wù)絕 熱塊還設(shè)置有突起部。絕熱塊15中的槽口接納了在上蓋板3和/或端壁 2c、 2d上的接片，用于將其固定住。具有支承面20的絕熱圍板13、絕熱塊15、具有支承面18的支承 板19、隔板17、凹槽16和固定裝置22都是構(gòu)造為整體的絕熱構(gòu)件14a、 14b的部分，其由合適的塑料澆鑄或注塑而成。絕熱構(gòu)件14a、 14b在安裝時集成在外殼2中，如尤其在圖1和4 中看到的一樣。尤其絕熱構(gòu)件14a、 14b在安裝時被蓋板3和側(cè)壁2a、 2b如此地遮蓋，使得只有隔板17和固定裝置16朝上露出。，圖5以示意圖示出了根據(jù)本發(fā)明的烘烤機100的另一實施例，它 除了下面描述的細(xì)節(jié)外與烘烤機1 一致，其中相同或類似的構(gòu)件用相 同的標(biāo)記標(biāo)出并不再說明。烘烤機100是一個長口烘烤機，并只具有一個面包開口 105。烘烤 機100也可具有絕熱圍板13。但在烘烤機100上設(shè)置有單獨的絕熱塊 115，其在兩側(cè)設(shè)置在面包開口 105的狹長的端部。絕熱塊115不是模 制在絕熱圍板13上，并且優(yōu)選也不另外地與絕熱圍板13連接。絕熱塊115如同絕熱塊15 —樣由導(dǎo)熱性差的材料制成，并設(shè)置有 用于面包架的固定裝置16。在所述實施例中，只有兩個絕熱塊115， 它們相對于面包開口 105對稱地構(gòu)造。絕熱塊115到端壁和側(cè)壁2a-2d 可以具有一定i^巨離。在所描述和示出的實施例的變型方案中，絕熱構(gòu)件也可以由單個
的零件組裝而成。必要時，烘烤機還還可以只設(shè)置絕熱圍板，或只設(shè) 置絕熱塊。按烘烤機的設(shè)計和結(jié)構(gòu)，其它的變型和更改也可能是必要 的。因此對于不提供面包架的烘烤機，在絕熱塊上不需要固定凹槽。 如果絕熱構(gòu)件以其它方式與外殼連接，則也可以省略槽口。絕熱圍板 的形狀也可依照側(cè)壁的形狀和設(shè)計而變化。
權(quán)利要求
1.烘烤機(1，100)，它具有外殼(2)，該外殼包含側(cè)壁(2a，2b)、下邊界(4)和上蓋板(3)，其中在外殼(2)中構(gòu)造有至少一個面包開口(5a，5b，105)，并且在該面包開口(5a，5b，105)和相鄰的側(cè)壁(2a，2b)之間設(shè)置有加熱單元(11a，11b)，其特征在于絕熱圍板(13)，該絕熱圍板設(shè)置在所述側(cè)壁(2a，2b)和加熱單元(11a，11b)之間，并在該側(cè)壁(2a，2b)的內(nèi)側(cè)面上在絕熱區(qū)域上延伸，該絕熱區(qū)域朝著下邊界(4)的方向在至少25mm的寬度上延伸，并與下邊界(4)間隔地終止。
2. 按照權(quán)利要求1所述的烘烤機，其特征在于，所述絕熱圍板 (13)配屬有絕熱塊(1S， 1")，該絕熱塊設(shè)置在絕熱圍板(l3)的背離于側(cè)壁(2a, 2b)的側(cè)面上。
3. 按照權(quán)利要求2或3所述的烘烤機，其特征在于，所述絕熱圍 板(13)的兩個端部分別配屬有絕熱塊U5， II5)。
4. 按照權(quán)利要求2或3所述的烘烤機，其特征在于，所述絕熱塊 (15， 115)在端面上搭接于所述加熱單元(lla， lib).
5. 按照權(quán)利要求2至4中任一項所述的烘烤機，其特征在于，所 述絕熱塊(15， 115)設(shè)置有固定裝置(16)，用于安放面包架(7)。
6. 按照權(quán)利要求5所述的烘烤機，其特征在于，所述固定裝置 (16)是容納開口。
7. 按照權(quán)利要求1至6中任一項所述的烘烤機，其特征在于，所 述絕熱圍板(13)的長度小于或等于側(cè)壁(2a， 2b)的長度，并小于 上蓋板(3)的周長。
8. 按照權(quán)利要求1至7中任一項所述的烘烤機，其特征在于，所 述絕熱圍板(13)具有隔板(17)，該隔板設(shè)置在蓋板(3)和側(cè)壁(2a， 2b)之間。
9. 按照權(quán)利要求1至8中任一項所述的烘烤機，其特征在于，所 述絕熱圍板(13)在上端部具有支承面(18)，用于平面地安放上蓋 板(3)。
10. 按照權(quán)利要求1至9中任一項所述的烘烤機，其特征在于，所 述絕熱圍板(13)的上端部設(shè)置有用于側(cè)壁(2a， 2b)的支承面(20) 和用于蓋板(3)的支承面(18),其中所述支承面(18， 20)通過突出于該支承面(18， 20)的隔板(17)分隔開。
11. 按照權(quán)利要求1至10中任一項所述的烘烤機，其特征在于絕 熱構(gòu)件(14a， 14b)，該絕熱構(gòu)件包含絕熱圍板(13)、兩個設(shè)置在 該絕熱圍板(13)的側(cè)端部上的絕熱塊(15)、用于側(cè)壁(2a， 2b) 的支承面(20)、沿著絕熱圍板(13)的上面部位延伸的隔板(17) 和連接到隔板(17)上的支承板(19)，該支承板具有用于平面地安 放上蓋板(3)的支承面(18)。
12. 烘烤機(1， 100)，它具有外殼(2)，該外殼包含側(cè)壁(2a， 2b)、下邊界(4)和上蓋板(3)，其中在外殼(2)中構(gòu)造有至少一 個面包開口 (105),并且在該面包開口 (105)和相鄰的側(cè)壁(2a， 2b)之間設(shè)置有加熱單元(lla， lib)，其特征在于至少一個絕熱塊(15， 115)，該絕熱塊設(shè)置有用于安放面包架(6)的固定裝置(16)。
13. 按照權(quán)利要求12所述的烘烤機，其特征在于，在所述側(cè)壁 (2a， 2b)和加熱單元(lla, lib)之間設(shè)置有絕熱圍板(l3 )，該絕熱圍板在側(cè)壁(2a， 2b)的內(nèi)側(cè)面上在絕熱區(qū)域上延伸，該絕熱區(qū) 域朝著下邊界(4)的方向在至少25mm的寬度上延伸，并與下邊界(4) 間隔地終止。
14. 按照權(quán)利要求12或13所述的烘烤機，其特征在于，所述固定 裝置(16)是容納開口。
15. 按照權(quán)利要求13或14所述的烘烤機，其特征在于，所述絕熱 圍板(13)的兩個端部分別配屬有絕熱塊(l5， II5)。
16. 按照權(quán)利要求12至15中任一項所述的烘烤機，所述絕熱塊 (15， 115)在端面上搭接于所述加熱單元(lla， lib)。
17. 按照權(quán)利要求13至16中任一項所述的烘烤機，其特征在于， 所述絕熱圍板(13)的長度小于或等于側(cè)壁(2a， 2b)的長度，并小 于上蓋板(3)的周長。
18. 按照權(quán)利要求13至17中任一項所述的烘烤機，其特征在于， 所述絕熱圍板(13)具有隔板(n)，該隔板設(shè)置在蓋板(3)和側(cè)壁(2a， 2b)之間。
19. 按照權(quán)利要求13至18中任一項所述的烘烤機，其特征在于， 所述絕熱圍板(13)在上端部具有支承面(18)，用于平面地安放上 蓋板(3)。
20.按照權(quán)利要求13至19中任一項所述的烘烤機，其特征在于， 所述絕熱圍板(13)的上端部設(shè)置有用于側(cè)壁(2a， 2b)的支承面(20) 和用于蓋板(3)的支承面(18)，其中所述支承面(18， 20)通過突 出于該支承面(18, 20)的隔板(17)分隔開。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種烘烤機(1，100)，它具有外殼(2)，該外殼包含側(cè)壁(2a，2b)、下邊界(4)和上蓋板(3)。在外殼(2)中構(gòu)造有至少一個面包開口(5a，5b，105)，其中在該面包開口和相鄰的側(cè)壁之間設(shè)置有加熱單元(11a，11b)。為了以結(jié)構(gòu)簡單的方式在絕熱方面改善這種烘烤機，提出在側(cè)壁(2a，2b)加熱單元(11a，11b)之間設(shè)置絕熱圍板(13)，它在側(cè)壁的內(nèi)側(cè)面上在絕熱區(qū)域上延伸，該絕熱區(qū)域朝著下邊界(4)的方向在至少25mm的寬度上延伸，并與下邊界(4)間隔地終止。備選或者附加地設(shè)置至少一個絕熱塊(15、115)，它設(shè)置有用于安放面包架(7)的固定裝置(16)。
文檔編號A47J37/08GK101119671SQ200680004704
公開日2008年2月6日 申請日期2006年2月3日 優(yōu)先權(quán)日2005年2月11日
發(fā)明者J·弗里茨, J·高, M·斯特夫爾, R·穆爾巴徹 申請人:Bsh博施及西門子家用器具有限公司