專利名稱：參硒口服蜜及其生產工藝的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種參硒口服蜜及其生產工藝。
目前，國內外還未發(fā)現(xiàn)以富含人參皂甙和人參多糖的人參精、蜂蜜、有機硒和有機鍺為主要成分的營養(yǎng)口服液。而在現(xiàn)有的人參口服液中，人參皂甙和人參多糖含量較低。
本發(fā)明的目的在于提供一種由含人參皂甙和人參多糖的人參精、蜂蜜、有機硒和有機鍺為主要成分的參硒口服蜜及其生產方法。
本發(fā)明所提供的每1000毫升參硒口服蜜中含人參精30克、蜂蜜500-700克、有機硒0.05-0.1毫無，有機鍺2-8毫克。
本發(fā)明所提供的參硒口服蜜的生產方法包括a、將人參切片，用乙醇浸泡加熱煮沸提取人參精;
b、將提取人參精后的人參渣水煮提取人參多糖;
c、將提取的人參精和人參多糖混合、加熱煮沸、蒸餾濃縮;
d、用乙醇將濃縮后獲得的由人參皂甙和人參多糖構成的人參精中的蛋白脫去;
e、加入蜂蜜、活性炭、充分攪拌、過濾;
f、加入有機硒和有機鍺，蒸餾水稀釋，充分攪拌均勻，即得到所述參硒口服蜜。
參硒口服蜜中含有豐富的人參多糖，人參多糖是一種極為重要免疫增強劑，癌癥患者在化療、放療時，如配合使用人參多糖可防止化療藥物降白血球毒副作用，增強患者免疫功能，使機體中巨噬細胞的數(shù)量與吞噬功能劇增，因之可用于保肝、肝炎康復、抗腫瘤。
每生產10萬盒參硒口服蜜需要5-10噸人參提取人參皂甙后人參渣達8噸以上，光提取人參皂甙，僅使用人參有效成份10%左右，只有再次利用人參渣提取人參多糖，才使人參資源得到進一步合理利用，為開辟人參資源提供新途徑，節(jié)省人參資源，為開辟人參的銷路，為人們健康服務。因為人參多糖的抗腫瘤作用，增強免疫功能作用，增強各細胞吞噬作用，肝炎康復作用，抗患者作用均十分顯著。
參硒口服蜜中有豐富椴樹蜜，椴樹蜜為我國蜜中上品，含豐富維生素A、B1、B2、B6、B12、E、K、葉酸，含8種人體必需氨基酸，含多糖、果糖，含豐富花粉、礦物質、微量元素。椴樹蜜本身即有一定抗衰老增強免疫等營養(yǎng)作用。
參硒口服蜜中科學加入微量元素有機硒和有機鍺。硒和鍺是人體必需微量元素，是保護因子，是膳食必需營養(yǎng)素之一，參硒口服蜜中每1000毫升科學加入有機硒50-100微克。加入有機鍺(倍半氧化羧乙基鍺)2-8毫克。
我國有十六省市缺硒，世界有42個國家和地區(qū)缺硒。為解決這些人群中缺硒問題，增強人群免疫力，增加人群抗癌、抗衰老功能。在含有豐富人參皂甙、人參多硒提取物中科學加入硒、鍺將有益人群健康。
硒在人類胚胎發(fā)育過程中是一種重要微量元素缺硒能使人類及動物產生心肝腎病變，人眼中的虹膜及水晶體含有豐富硒。視網(wǎng)膜含硒量為7微克，給人注射硒制劑或食用含硒高的食物能提高視力，增強免疫球蛋白抗體產生。
生命悠關的微量元素硒，是維持機體正常生命活動必要物質，1973年WHO(世界衛(wèi)生組織)宣布硒是人和動物生命中必需微量元素，中國營養(yǎng)學會1988年10月修訂“每日膳食供給量”已將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)之一。
硒是一種強氧化劑，是體谷胱甘肽過氧化酶重要的組織部分，國內外研究結果證明，人體缺硒會導致某些器官機能失調，可能導致許多嚴重疾病的發(fā)生，如克山病、大骨節(jié)病、肝炎、白內障、癌癥等。實驗證明，對于低硒的動物和人適量補硒確實能夠預防腫瘤發(fā)生，提高免疫能力，預防老年性心腦血管疾病之發(fā)生，減少老年斑及色素斑之形成，具有抗衰老作用，適量補硒對于肝炎、白內障、不孕癥、砷、汞、鎘中毒，腫瘤化療均有輔助治療作用。
有機鍺是近年來醫(yī)療保健中一顆新星，被譽為“震動世界的新星、被譽為21世紀的救蕊鍺”21世紀保護神，有機鍺已獲92年國家衛(wèi)生部食品新資源評審會通過。有機鍺主要功能能增加人體免疫功能，廣泛治療癌腫作用、抗致癌因子作用，防治多種疾病有健身功能，明顯的抗衰老功效，有增白美容保青春的功效。有機鍺所以有增強免疫功能，主要顯著地增加體內細胞誘生干擾素，增強細胞吞噬能力。有機鍺可凈化血液增強氧化劑力，降低血液粘度，防止血栓形成。有機鍺具有抗氧化劑能力，有助于保護人體免受自由基反應的破壞，(中山醫(yī)科大學觀察93例)，據(jù)日本報導，有機鍺又用治療癌細胞出血，腦軟化病、冠心病、肝病、高血壓、關節(jié)炎。延邊醫(yī)學院用有機錯治療8種晚期惡性腫瘤112例，有效率占18.7%(其中腫瘤體積縮少大于50%者為8%，體積縮小大于25%以上者占10.7%，病情穩(wěn)定66.9%，疼痛減輕58.4%，食欲好轉64.9%，有機鍺有抗老年性智力障礙作用(安徽黃山保健院)。
本發(fā)明參硒口服蜜是以長白山鮮人參及椴樹蜜為原料，用現(xiàn)代科學方法加硒和有機鍺制作而成。因此，本品含豐富人參皂甙，人參多糖，氨基酸，多種維生素和微量元素硒鍺等，參硒口服蜜營養(yǎng)豐富，能增強人體免疫功能，有防病治病功能。
以下詳細描述本發(fā)明的實施例。
本發(fā)明所提供的參硒口服蜜每1000毫升中含人參精30克，其中人參皂甙15-25克，人參多糖5-15克，含椴樹蜜500-700克，含有機硒0.05-0.1毫克，最佳為0.09-0.1毫克，含有機鍺2-8毫克最佳為4-6毫克。所使用的有機鍺為倍半氧化羧乙基鍺。另外，為了延長保存期，每1000毫升中加入1.5克的山梨酸。
該參硒口服蜜是這樣制備的，將鮮人參，特別是我國長白山鮮人參切片后按1∶6的比例加入60%的乙醇浸泡24-36小時，在回流罐中用回流方法進行三次提取人參精，所提取的人參精中主要含人參皂甙，也有少量的人參多糖。第一次提取人參精是將浸泡24-36小時的鮮人參片放入罐中，加熱煮沸3小時，將含人參皂甙的人參精液放出存放;第二次在罐中按1∶6的比例，加入60%的乙醇，煮沸2小時，將含人參皂甙的人參精液放出存放;第三次在罐中按1∶6的比例，加入60%的乙醇，煮沸1小時，將含人參皂甙的人參精液放出存放。這三次提取的人參精主要是提取人參中的人參皂甙，另外也提取了少量的人參多糖。為了充分提取人參中的人參多糖，將三次提取人參精后的人參渣按1∶6的比例加水，煮沸30-40分鐘后放出含人參多糖的水煎液存放。然后將三次提取的含人參皂甙的人參精液和水煮提取的含人參多糖的水煎液混合，加熱煮沸蒸餾、濃縮，從而獲得富含人參皂甙和人參多糖的人參精。將濃縮后的人參精，按1∶5的比例加入95%的乙醇，攪拌后存放靜止24-36小時，取上清液加入蒸餾罐中蒸餾后獲得主要由人參皂甙和人參多糖構成的、不含蛋白的純凈的人參精。按生產口服蜜1000毫升加入500-700克蜜的比例稱取椴樹蜜、經(jīng)煮沸40-50分鐘，過濾直到用肉眼觀察無雜質為止。然后將該椴樹蜜和活性炭加入到純凈的人參精中充分攪拌，過濾后，按每1000毫升口服蜜加入0.05-0.1毫克有機硒、2-8毫克倍半氧化羧乙基鍺的比例，加入到人參精中，并用蒸餾水稀釋，并充分攪拌均勻，即得所需要的參硒口服蜜。
權利要求
1.一種參硒口服蜜，其特征在于每1000毫升口服蜜中含人參精30克、蜂蜜500-700克、有機硒0.05-0.1毫克、有機鍺2-8毫克。
2.根據(jù)權利要求1所述的參硒口服蜜，其特征在于每1000毫升口服蜜中最好含有機硒0.09-0.1毫克、有機鍺4-6毫克。
3.根據(jù)權利要求1所述的參硒口服蜜，其特征在于有機鍺為倍半氧化羧乙基鍺。
4.根據(jù)權利要求1所述的參硒口服蜜，其特征在于30克的人參精中含有人參皂甙15-25克，人參多糖5-15克。
5.根據(jù)權利要求1所述的參硒口服蜜，其特征在于蜂蜜為椴樹蜜。
6.根據(jù)權利要求1、2、3、4、5或6所述的參硒口服蜜，其特征在于每1000毫升口服蜜中含山梨酸1.5克。
7.一種參硒口服蜜的生產工藝，其特征在于該工藝包括a、將人參切片，用乙醇浸泡加熱煮沸提取人參精;b、將提取人參精后的人參渣水煮提取人參多糖;c、將提取的人參精和人參多糖混合、加熱煮沸、蒸餾濃縮;d、用乙醇將濃縮后獲得的由人參皂甙和人參多糖構成的人參精中的蛋白脫去;e、加入蜂蜜、活性炭、充分攪拌、過濾;f、加入有機硒和有機鍺，蒸餾水稀釋，充分攪拌均勻，即得到所述參硒口服蜜。
8.根據(jù)權利要求7所述的生產工藝，其特征在于人參切片后按1∶6的比例用60%的乙醇浸泡24-36小時，用回流方法進行三次提取人參精。
9.根據(jù)權利要求8所述的生產工藝，其特征在于人參精的第一次是將浸泡的人參精加入罐中煮沸3小時，將含人參精的液體放出存放;第二次是在罐中按1∶6的比例，加入60%的乙醇，煮沸2小時后，將液體放出存放;第三次是在罐中按1∶6的比例，加入60%的乙醇，煮沸2小時后，將液體放出存放;第三次是在罐中按1∶6的比例，加入60%的乙醇，煮沸1小時后將液體放出存放。
10.根據(jù)權利要求7所述的生產工藝，其特征在于將三次提取人參精后的人參渣按1∶6的比例加水，煮沸30-40分鐘后放出含人參多糖的水煎液存放。
11.根據(jù)權利要求7、8、9或10所述的生產工藝，其特征在于將三次提取的含人參精的液體和水煮提取的含人參多糖的水煎液混合，加熱煮沸蒸餾、濃縮，從而獲得富含人參皂甙和人參多糖的人參精。
12.根據(jù)權利要求7所述的生產工藝，其特征在于將濃縮后的人參精，按1∶5的比例加入95%的乙醇攪拌后存放靜止24-36小時，取上清液加入蒸餾罐中蒸餾后獲得由人參皂甙和人參多糖構成的、不含蛋白的純凈的人參精。
13.根據(jù)權利要求7所述的生產工藝，其特征在于所加入的蜂蜜是按配制口服蜜1000毫升加入500-700克蜜的比例稱取椴樹蜜，經(jīng)煮沸40-50分鐘，過濾直到用肉眼觀察無雜質為止。
14.根據(jù)權利要求7所述的生產工藝，其特征在于按1000毫升口服蜜加入500-700克的椴樹蜜、1.5克的山梨酸、0.05-0.1毫克的有機硒、2-8毫克的倍半氧化羧乙基鍺。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種參硒口服蜜及其生產工藝。它是以長白山鮮人參及椴樹蜜為原料，用現(xiàn)代科學方法加硒和有機鍺制作而成。它含有豐富的人參皂甙、人參多糖、氨基酸、多種維生素和微量元素硒、鍺等。每1000毫升參硒口服蜜中含人參精30克、蜜500—700克、有機硒0.05—0.1毫克，有機鍺2—8毫克。本發(fā)明的參硒口服蜜營養(yǎng)豐富，能增加人體免疫功能，有防病抗病功效。
文檔編號A61K35/64GK1097605SQ9310866
公開日1995年1月25日 申請日期1993年7月20日 優(yōu)先權日1993年7月20日
發(fā)明者包云喜, 李巖 申請人:包云喜, 李巖