專利名稱：：一種煙葉及其制品的綠色防霉方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種煙草霉菌的殺滅防治方法，尤其是一種煙葉及其制品的綠色防霉方法。
背景技術(shù)：
：煙葉加工為巻煙之前必須經(jīng)過(guò)一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)^f呈，目的有兩個(gè)方面一方面是為煙廠貯存足夠的生產(chǎn)原料；另一方面是進(jìn)行煙葉自然醇化。煙葉收割烘烤后，由于含有大量的含氮化合物、游離堿、揮發(fā)性酸和與煙氣不協(xié)調(diào)的氣相或粒相物質(zhì)存在，導(dǎo)致煙葉青雜味和刺激味嚴(yán)重，吸食品質(zhì)低劣，需要經(jīng)過(guò)醇化后方可進(jìn)行巻煙生產(chǎn)。煙葉自然醇化的過(guò)程緩慢，一般需要1-3年。煙葉長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)周期長(zhǎng)，由于煙葉吸濕性強(qiáng)，而煙葉中又含有大量霉菌和霉菌生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一旦條件適宜，煙葉在儲(chǔ)存過(guò)程中就發(fā)生霉變。另外，煙葉制品巻煙由于同樣的原因在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中也極易霉變。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年巻煙在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中因霉變損失約1.5億元。霉變影響煙葉及巻煙的外觀品質(zhì)和香味品質(zhì)，降低煙葉的使用價(jià)值，發(fā)霉的煙絲、巻煙還嚴(yán)重影響吸煙者的健康。霉變是煙葉及巻煙儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的一個(gè)十分嚴(yán)重的問(wèn)題，尤其是南方煙區(qū)霉變甚至成為影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要因素。因此，煙草霉變的防治是煙葉及制品儲(chǔ)存期的重要研究課題，深入探索煙葉及制品儲(chǔ)存期的防霉問(wèn)題已是當(dāng)務(wù)之急。目前，國(guó)內(nèi)在防治煙葉霉變方面的技術(shù)措施主要有控溫調(diào)濕法、噴灑防霉劑法(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006,33(2):222-225)、密封降氣法(中國(guó)專利2005,200510115161.6;2006，200610041597.X;2008,200810238964.4)、丫射線輻照法(煙草科技.1985，(4)，44-51;原子能農(nóng)業(yè)應(yīng)用.1985，(4)，5-8)等?？販卣{(diào)濕法對(duì)庫(kù)房要求高，要求有大量調(diào)溫調(diào)濕設(shè)備，需要消耗大量的電能，在實(shí)際生產(chǎn)中，很難達(dá)到理想的效果；噴灑防霉劑用量大，而且很難噴灑均勻和全面，因而效果有限，另外，加入防霉劑后的巻煙或煙葉加工成卷煙在燃吸時(shí)因高溫裂解會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的氣體，影響人身健康，并且防霉劑殘留還污染環(huán)境；密封降氧能夠有效降低密封煙垛內(nèi)氧氣含量，但由于濕度、二氧化碳含量不能有效控制，防霉效果并不理想，并影響煙葉的醇化，另外，密封降氧法搡作工藝繁瑣，消耗大量的人力物力和時(shí)間；Y射線輻照法雖然能夠達(dá)到滅酶防霉的效果，但由于煙草專賣、Y輻照裝置的不可移動(dòng)性與輻照效率低等缺點(diǎn)，很難與現(xiàn)有的煙草加工工藝相結(jié)合，而不能得到推廣應(yīng)用。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的正是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)所存在的問(wèn)題而提供的一種煙葉及其制品的綠色高效安全的防霉方法，其主要特點(diǎn)是煙葉及其制品經(jīng)過(guò)一定劑量的射線輻照后，可以有效殺滅煙葉中的霉菌，并且能殺死煙草倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)，促進(jìn)煙葉醇化，改善煙葉的吸食品質(zhì)。本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的本發(fā)明的煙葉及其制品的綠色防霉方法，將煙葉原料采用帶塑料內(nèi)村的瓦楞紙箱包裝后，或者直接將包裝好的巻煙成品標(biāo)準(zhǔn)包裝箱采用4kGy-10kGy劑量的射線對(duì)密封好的煙箱進(jìn)行輻照，即可達(dá)到滅霉防霉目的。在本發(fā)明中，所述煙葉可為初烤煙葉、復(fù)烤煙葉、晾曬煙葉的任意一種；采用的射線可為電子加速器產(chǎn)生的電子束或X射線。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是(1)本發(fā)明的煙葉及其制品的防霉方法，采用的射線具有較高的能量，可以穿透煙箱，能夠高效快速一次性徹底殺滅煙葉及其制品中的霉菌，減少霉變損失，降低煙倉(cāng)管理費(fèi)用，并且能夠殺死煙草倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)，加速煙葉醇化，改善煙葉的吸食品質(zhì)，具有實(shí)用性；(2)本發(fā)明的煙葉及其制品的輻照防霉方法，采用電子加速器這一新興的輻照加工技術(shù)，輻照效率高，輻照均勻度好，搡作安全性強(qiáng)，設(shè)備管理簡(jiǎn)單，適應(yīng)性強(qiáng)，科技含量高，具有創(chuàng)新性；(3)本發(fā)明的煙葉及其制品的防霉方法，采用電子加速器輻照技術(shù)這一綠色高新技術(shù)，為煙草防霉開(kāi)辟了一條新的途徑，具有廣闊的應(yīng)用前景和重大的經(jīng)濟(jì)意義；(4)本發(fā)明的煙葉及其制品的防霉方法，采用電子加速器輻照技術(shù)，易于與現(xiàn)有的煙草加工工藝相結(jié)合，輻照可以作為煙草加工工藝流程中的一道工序，電子加速器可直接安裝在煙草加工的流水線中，易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化；(5)本發(fā)明的煙葉及其制品的輻照防霉方法，安全衛(wèi)生，無(wú)殘留，不污染環(huán)境；(6)本發(fā)明的煙葉及其制品的輻照防霉方法，耗能低，可以節(jié)約能源。具體實(shí)施例方式為了更好的理解本發(fā)明，下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步闡明本發(fā)明的內(nèi)容，但本發(fā)明的內(nèi)容不局限于下面的實(shí)施例。實(shí)施例1隨機(jī)取初烤煙葉300kg，每30kg分裝一箱，共10箱，用帶塑料薄膜內(nèi)村的瓦楞紙箱密封包裝后，分別采用OkGy、4kGy、6kGy、8kGy、10kGy劑量的電子束進(jìn)行輻照處理，每個(gè)處理2箱，輻照后儲(chǔ)存在溫度25。C-3(TC、相對(duì)濕度75%-95%的倉(cāng)庫(kù)中，定期取樣進(jìn)行微生物檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1，每次取樣后，仍然密封包裝好在原條件下儲(chǔ)存。實(shí)施例2隨機(jī)取復(fù)烤煙葉400kg，每40kg分裝一箱，共10箱，用帶塑料薄膜內(nèi)村的瓦楞紙箱密封包裝后，分別采用OkGy、4kGy、6kGy、8kGy、10kGy劑量的電子束進(jìn)行輻照處理，每個(gè)處理2箱，輻照后儲(chǔ)存在溫度25。C-3(TC、相對(duì)濕度75%-95%的倉(cāng)庫(kù)中，定期取樣進(jìn)行微生物檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1，每次取樣后，仍然密封包裝好在原條件下儲(chǔ)存。實(shí)施例3從巻煙廠購(gòu)得剛出廠的同一品牌巻煙10箱，分別采用0kGy、4kGy、6kGy、8kGy、10kGy劑量的X射線進(jìn)行輻照處理，每個(gè)處理2箱，輻照后儲(chǔ)存在溫度25°C-30°C、相對(duì)濕度75%-95%的倉(cāng)庫(kù)中，定期取樣進(jìn)行微生物檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1，每次取樣后，仍然密封包裝好在原條件下儲(chǔ)存。表1煙葉輻照防霉效果<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>表1中霉菌的測(cè)定方法按照GB/T4789.15《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)》進(jìn)行。由表1可知，本發(fā)明的煙葉及其制品的輻照防霉方法，滅酶防霉效果顯著。與未輻照樣品相比，4kGy-10kGy的劑量輻照處理可以使霉菌個(gè)數(shù)成數(shù)量級(jí)的減少，8kGy-10kGy的劑量輻照處理樣品儲(chǔ)存1年不霉變，4kGy-6kGy的劑量輻照處理儲(chǔ)存有輕微霉變，但不影響煙草的使用。上述實(shí)施例中所述的初烤煙葉、復(fù)烤煙葉及巻煙在同一天輻照，所有樣品都儲(chǔ)存在同一倉(cāng)庫(kù)中。權(quán)利要求1、一種煙葉及其制品的綠色防霉方法，其特征在于將煙葉原料采用帶塑料內(nèi)襯的瓦楞紙箱包裝后，或者直接將包裝好的卷煙成品標(biāo)準(zhǔn)包裝箱采用4kGy-10kGy劑量的射線對(duì)密封好的煙箱進(jìn)行輻照，即可達(dá)到滅霉防霉目的。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙葉及其制品的綠色防霉方法，其特征在于煙葉可為初烤煙葉、復(fù)烤煙葉、晾曬煙葉的任意一種。3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙葉及其制品的綠色防霉方法，其特征在于采用的射線可為電子加速器產(chǎn)生的電子束或X射線。全文摘要一種煙葉及其制品的綠色防霉方法，特征是將煙葉原料采用帶塑料內(nèi)襯的瓦楞紙箱包裝后，或者直接將包裝好的卷煙成品標(biāo)準(zhǔn)包裝箱采用4kGy-10kGy劑量的射線對(duì)密封好的煙箱進(jìn)行輻照，即可達(dá)到滅霉防霉目的。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于采用電子加速器輻照技術(shù)，易于與現(xiàn)有的煙草加工工藝相結(jié)合，輻照可以作為煙草加工工藝流程中的一道工序，電子加速器可直接安裝在煙草加工的流水線中，易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化；電子加速器所產(chǎn)生的射線具有較高的能量，可以穿透煙箱，能夠高效快速一次性徹底殺滅煙葉及其制品中的霉菌，減少霉變損失，降低煙倉(cāng)管理費(fèi)用，并且能夠殺死煙草倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)，加速煙葉醇化，改善煙葉的吸食品質(zhì)，具有實(shí)用性；為煙草防霉開(kāi)辟了一條新的途徑，市場(chǎng)前景可觀。文檔編號(hào)A24B15/22GK101632490SQ20091006566公開(kāi)日2010年1月27日申請(qǐng)日期2009年8月6日優(yōu)先權(quán)日2009年8月6日發(fā)明者呂曉華,張建偉,軍朱,李坤豪,楊保安,楊忠強(qiáng),楊明成,范家霖,趙惠東,郭東權(quán),陳云堂申請(qǐng)人:河南省科學(xué)院同位素研究所有限責(zé)任公司