專利名稱::一種普洱生茶精油及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
:本發(fā)明屬于煙用添加劑制備
技術(shù)領(lǐng)域:
,具體涉及一種普洱生茶精油。同時,本發(fā)明還涉及該普洱生茶精油的制備方法及其在卷煙中的應(yīng)用。
背景技術(shù):
:普洱茶是云南的歷史名茶,一般是指以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種茶為原料制成的曬青毛茶,以及由青毛茶經(jīng)渥堆、壓制后制成的各種規(guī)格的緊壓茶和散茶。普洱茶有其獨(dú)特的加工工藝,一般需要經(jīng)過殺青、揉掄、干燥、渥堆等幾道工序。鮮釆的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛茶。這時的普洱茶,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。通過長年存放使其t然陳化的是"生茶",而經(jīng)過渥堆轉(zhuǎn)熟的,就成為"熟茶"。普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時具有清熱、消署、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。而普洱生茶還具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效,長期飲用對人體健康有益。普洱生茶中含有較高含量的烷烴(占3.17%)、醇類(占30.99W和酮類(占10.89%)香氣,萌烯、醛類、酸類、酯類化合物則較少。除烷烴外,含量較高的香氣成分有:植醇、香葉基丙酮、cc-萜品醇、2—乙基一己醇、柏木烯、2,10—二甲基一9一十一醇、咖啡因、十四酸異丙酯、橙花叔醇、芳樟醇、紫羅酮等。普洱生茶及其萃取物具有甘醇厚重滋味與自然芬芳?xì)馕?,在通過.呼吸道進(jìn)入人體后,能夠發(fā)揮特珠的保健效果。隨著吸煙與健康的問題越來越受到關(guān)注,如何提高卷煙的吸食安全性,降低卷煙煙氣中的有害成分、提高抽吸的舒適感就成為各巻煙生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)的熱點(diǎn)。普洱生茶所具有的優(yōu)良特性如果能與卷煙相結(jié)合,應(yīng)該能夠很好地解決上述問題,但現(xiàn)有技術(shù)中尚未見有相關(guān)的報道。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種普洱生茶精油,將其用于卷煙,以降低吸煙對人體的危害,豐富卷煙煙香,提高巻煙品質(zhì)。本發(fā)明的另一目的在于提供一種制備所述普洱生茶精油的方法。本發(fā)明的目的還在于提供一種所述普洱生茶精油在卷煙中的應(yīng)用。除非另有說明,本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)。本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。一種普洱生茶精油,由下述方法制備獲得普洱生茶用水蒸汽蒸餾2~10h,再經(jīng)冷凝、油水分離后得到所需的普洱生茶精油。本發(fā)明提供了一種制備普洱生茶精油的方法,該方法包括下述順序的步U)將普洱生茶用溫度IOO°C~120。C的蒸汽蒸餾2~10h;(2)在(TC25。C條件下冷凝;(3)用油水分離器分離水分,即得到所需的普洱生茶精油。本發(fā)明提供了一種普洱生茶精油在卷煙中的應(yīng)用,具體為將本發(fā)明的普洱生茶精油用95%的乙醇稀釋至濃度為0.1~0.5%,然后按煙絲重量的0.01~0.1%添加到煙絲中。優(yōu)選按煙絲重量的0.05%將稀釋后的普洱生茶精油添加到煙絲中。優(yōu)選以噴灑方式將稀釋后的普洱生茶精油添加到煙絲中。本發(fā)明具有如下有益效果1、普洱生茶中含有許多與煙草相同或類似的香氣成分,添加到煙絲中能夠與煙草香氣相互協(xié)調(diào),起到豐富、協(xié)調(diào)煙香和賦予煙草特征香氣的作用;2、普洱生茶中含有游離氨基酸,氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應(yīng)產(chǎn)生致香物質(zhì),而且能夠中和煙草中的堿性物質(zhì)從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味;3、水蒸汽蒸餾提取普洱生茶精油的工藝、設(shè)備簡單,容易搡作,得到的普洱生茶揮發(fā)性致香物質(zhì)總含量較高,無污染,所得精油不存在溶劑污染問題;4、工藝簡單,操作簡便,無需改變現(xiàn)有生產(chǎn)工藝,能顯著提高卷煙品質(zhì)。具體實(shí)施方式下面結(jié)合實(shí)施例和應(yīng)用實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明,但它們并不是對本發(fā)明的限定。實(shí)施例1用電子天平稱量普洱生茶500克,裝入三角燒瓶,由一口通入IOO。C的水蒸汽至底部,另一出口連接冷凝管,冷凝管連接油水分離器,蒸餾2h后油水分離器無油珠出現(xiàn),油水分離得到普洱生茶精油0.65克。實(shí)施例2用電子天平稱量普洱生茶1000克,裝入三角燒瓶,由一口通入120。C的水蒸汽至底部,另一出口連接冷凝管,冷凝管連接油水分離器,蒸餾至10h后油水分離器無油珠出現(xiàn),油水分離后得到普洱生茶精油1.26克。應(yīng)用實(shí)施例1將實(shí)施例l所得普洱生茶精油用95%的乙醇溶解稀釋為0.1%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1。/。噴灑到云南烤煙C3F煙絲中卷制成煙,采用對比評吸法進(jìn)行評吸,經(jīng)評吸認(rèn)為添加0.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯,評吸結(jié)果見下表樣品評吸結(jié)果<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>應(yīng)用實(shí)施例2將實(shí)施例2所得普洱生茶精油用95%的乙醇溶解稀釋為0.5%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1%噴灑到云南烤煙X2F煙絲中巻制成煙,采用對比評吸法進(jìn)行評吸,經(jīng)評吸認(rèn)為添加Q.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯,評吸結(jié)果見下表<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>權(quán)利要求1、一種普洱生茶精油,其特征在于普洱生茶用水蒸汽蒸餾2~10h,再經(jīng)冷凝、油水分離后制得產(chǎn)品。2、一種制備權(quán)利要求1所述普洱生茶精油的方法,該方法包括下述順序的步驟(1)將普洱生茶用溫度100。C12(TC的蒸汽蒸餾2~10h;(2)在(TC25'C條件下冷凝;(3)用油水分離器分離水分,即得到所需的普洱生茶精油。3、權(quán)利要求l所述普洱生茶精油在卷煙中的應(yīng)用。4、根據(jù)權(quán)利要求3所述的普洱生茶精油在卷煙中的應(yīng)用,其特征在于:將所述的普洱生茶精油用95%的乙醇稀釋至濃度為0.1~0.5%,然后按煙絲重量的0.01~0.'1%添加到煙絲中。5、根據(jù)權(quán)利要求4所述的普珥生茶精油在卷煙中的應(yīng)用,其特征在于:按煙絲重量的0.05%將稀釋后的普珥生茶精油添加到煙絲中。6、根據(jù)權(quán)利要求4所述的普洱生茶精油在巻煙中的應(yīng)用,其特征在于:以噴灑方式將稀釋后的普洱生茶精油添加到煙絲中。全文摘要本發(fā)明公開了一種普洱生茶精油及其制備方法和應(yīng)用。將普洱生茶用水蒸汽蒸餾2~10h,再經(jīng)冷凝、油水分離后制得產(chǎn)品。將該普洱生茶精油用95%的乙醇稀釋至濃度為0.1~0.5%,然后按煙絲重量的0.01~0.1%添加到煙絲中,賦予煙草特殊的香氣。同時,普洱生茶中的游離氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應(yīng)產(chǎn)生致香物質(zhì),而且能夠中和煙草中的堿性物質(zhì)從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味。本發(fā)明工藝簡單,操作簡便,無需改變現(xiàn)有生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品不存在溶劑污染,具有良好的應(yīng)用前景。文檔編號A24B15/28GK101323818SQ20081005876公開日2008年12月17日申請日期2008年7月29日優(yōu)先權(quán)日2008年7月29日發(fā)明者洪唐,朱保昆,李慶華,李祖紅,湯丹瑜,鷹陶申請人:紅云煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司